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關於美味的牛角包怎麼做好吃的餐飲百科

美味的牛角包-牛角包
  • 美味的牛角包-牛角包

  • 食材明細主料高粉(100g)低粉(100g)酵母(3g)鹽(4.5g)砂糖(17.5g)奶粉(6g)水(100ml)雞蛋(1個)輔料發酵麪糰(50g)黃油(125g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味的牛角包的做法步驟1、主料加上發酵麪糰揉成麪糰後,發酵45分鐘左右至2倍大。2、黃油敲打擀成片狀。3、麪糰和黃油調整至相似温度,擀開...
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牛角包怎麼做-牛角包的做法
  • 牛角包怎麼做-牛角包的做法

  • “做法簡單,奶香濃郁,鬆軟可口。”食材明細主料高筋粉(200g)輔料白糖(10g)酵母(2g)雞蛋(1個)牛奶(80g)調料奶油(15g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛角包的做法步驟1、將200g高筋粉倒入盆中,放入1個雞蛋、10g白糖、2g酵母和80g牛奶。2、攪拌麪絮。3、黃油稍微加熱,促其軟化。4、摻入...
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美味橙皮豆沙牛角包如何做簡單又好吃
  • 美味橙皮豆沙牛角包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時麪包是一種老少咸宜的烘焙糕點,做法簡單,以其口感鬆軟,香甜美味,深受人們喜愛,麪包的做法很多,根據做法不同可以做出很多不同餡料,不同造型的麪包,這道美味橙皮豆沙牛角包就是採用糖浸橙皮為麪包外皮增加酸甜口感...
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美味的乳酪牛角包如何做簡單又好吃
  • 美味的乳酪牛角包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘在校的時候,為了省事,早餐幾乎都是吃包子的,包子配豆漿,乳酪牛角包是在外面買不到的哦,這麼可愛的小包包,還是自己製作的好啊,而且呢,味道也還不錯的哦。外邊酥脆酥脆的,裏面呢,軟軟的呢。最主要的是可以自己製作牛...
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美味牛角小麪包如何做簡單又好吃
  • 美味牛角小麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高粉:250低粉:50全蛋液:30糖:30奶粉(家裏木有就用椰子粉代替了):10鹽:1水:130輔料黃油:15具體步驟1.準備材料(黃油除外的所有材料)2.開始揉麪-_-||(開始練臂力了)3.加黃油繼續練臂力(揉到稍有擴展就可以加黃油了)4.開...
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美味的豆沙牛角包如何做簡單又好吃
  • 美味的豆沙牛角包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味可口的豆沙牛角包就是我們今天需要去學習如何製作的一道十分好吃的美食喲。豆沙牛角包的表面是金黃色的,裏面是豆沙製作而成的,所以在遠處看上去豆沙牛角包就好想是牛角吧,就是顏色不同而已。所以你們一...
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牛角麪包的做法 牛角🥐麪包 牛角麪包怎麼做
  • 牛角麪包的做法 牛角🥐麪包 牛角麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(280克)輔料蛋黃(2個)鹽(2克)糖(50克)酵母(4克)黃油(30克)牛奶(135克)雞蛋液(適量(刷表面))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛角麪包的做法步驟1、除黃油外全部揉成麪糰,揉成光滑麪糰後加入黃油繼續揉麪。2、揉到麪糰戳個小洞有齒狀即可,蓋上保鮮膜發酵,我放入烤箱發酵...
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美味的酸奶蜂蜜牛角包如何做簡單又好吃
  • 美味的酸奶蜂蜜牛角包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘這道美味的酸奶蜂蜜牛角包是我覺得做好吃的糕點呢,因為這樣的好吃的糕點,可以在早上當做一樣早餐供家裏面的人享用,當然也可以在下午的時候當做下午茶的糕點,放在冰箱裏面備用的話,就可以在餓了的時候好好的吃...
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美味的橙皮豆沙牛角包如何做簡單又好吃
  • 美味的橙皮豆沙牛角包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的橙皮豆沙牛角包是一道特別受歡迎的西式包點,酥嫩的外層包着鬆軟,加上豆沙的滑嫩,光想着就口水直流呀!是下午茶的經典搭配,朋友聚餐加分的一大亮點。這道西式點心做起來也是非常簡單的,老少都可以動起手來...
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美味健康的牛角麪包如何做簡單又好吃
  • 美味健康的牛角麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:30ml高筋麪粉:200雞蛋液:20ml輔料油:適量鹽:3糖:適量黃油:適量具體步驟1.乾酵母和牛奶攪勻2.所有粉類混合,攪勻3.乾濕材料混合,攪拌成絮狀4.揉成麪糰5.加入黃油6.揉成麪糰,進行發酵7.將發酵好的麪糰,擀成水...
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原味牛角包怎麼做-原味牛角包的做法
  • 原味牛角包怎麼做-原味牛角包的做法

  • “牛角包配方牛奶165g我身邊加到了180g,麪粉不同吸水量也不同,自己調整一下。”食材明細主料高筋粉(250g)低筋粉(50g)牛奶(180g)輔料酵母(5g)黃油(15g)調料雞蛋(40g)糖(15g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)原味牛角包的做法步驟1、除了黃油以外的其他配料裝入和麪機。2、按鍵。3、加黃...
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美味的櫻桃醬牛角麪包如何做簡單又好吃
  • 美味的櫻桃醬牛角麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:2小時櫻桃醬牛角麪包一看就是很好吃的麪包了,是一道甜點小吃哦,很適合飯後吃的,然後再這個是麪包嘛,就很適合早上當作早飯吃的,櫻桃的牛角麪包也是超級美味的,是櫻桃味的,大家都吃過櫻桃吧,是不是很好吃呢,我當然是很喜...
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美味牛角包如何做簡單又好吃
  • 美味牛角包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:適量黃油:適量輔料具體步驟1.起酥面的做法同丹麥酥2.面切成三角形3.切開小口4.由切口向兩邊卷5.捲成牛角形6.刷蛋液,200度烤15分鐘7.出爐...
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美味紅糖牛角麪包如何做簡單又好吃
  • 美味紅糖牛角麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘形狀類似牛角,一道色澤鮮亮金黃誘人,口感清甜鬆軟甜蜜的美食小吃紅糖牛角麪包讓人格外喜愛,搭配着一杯温熱的牛奶和新鮮蔬果食用更是風味獨特又美妙無比。而且製作工藝也是簡單快捷容易學習的,食材所需也是不...
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美味櫻桃醬牛角麪包如何做簡單又好吃
  • 美味櫻桃醬牛角麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘櫻桃醬牛角麪包是一道美味香甜的甜點,深受廣大美食愛好者喜愛。甜甜的櫻桃醬配以新鮮的牛角麪包,色澤金黃誘人,口感鮮香惹人回味無窮。在明媚的下午搭配一杯熱熱的花茶或者香濃咖啡食用更是讓人心情愉悦,倍感...
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美味的牛角包如何做簡單又好吃
  • 美味的牛角包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時牛角包是一個很經典的美味,製作不需要太多的材料,而且材料也是一些很普通的一些食材,如果你也想在家裏研究一些這道即美味又營養的菜品,就可以去飯館裏點上一份來好好品嚐一些,或者自己準備一些材料自己在家裏...
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美味的奶油紅糖牛角包如何做簡單又好吃
  • 美味的奶油紅糖牛角包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時現在我們的生活中有很多面包店,想吃什麼麪包感覺都可以找到的感覺,所以我還是很喜歡自己烘焙的感覺,因為自己做的東西最好吃啦,所以我在週末的時間做美味的奶油紅糖牛角包,拿來當早餐也是很好的,而且看起來非常...
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金牛角麪包的做法 【金牛角麪包】換個口味也精彩 金牛角麪包怎麼做
  • 金牛角麪包的做法 【金牛角麪包】換個口味也精彩 金牛角麪包怎麼做

  • “長草金牛角麪包很久了,雖然不像其他麪包那樣鬆軟,但是偏硬一點的口感帶點嚼勁也很好吃。在十一放假前一天晚上,終於抽空做了這款麪包,同時還做了司康,給女兒和老媽坐車帶着吃的,司康就是我的上篇日誌啦。吃慣了鬆軟麪包的,偶爾嘗試下金牛角吧,很不錯的一款麪包的,值得推薦哦。”...
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美味的蛋黃牛角包如何做簡單又好吃
  • 美味的蛋黃牛角包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:60分鐘蛋黃牛角包顧名思義,就是外形形似牛角的麪包,口感香脆,美味可口,所需要的食材主要為高筋麪粉、蛋黃、牛奶。高筋麪粉製作的麪食,口感鬆軟,味道鮮美,營養豐富。蛋黃富含豐富的營養物質,味道鮮美。牛奶更是營養價值...
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美味的酸奶牛角麪包如何做簡單又好吃
  • 美味的酸奶牛角麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘酸奶牛角麪包是很好吃的一種麪包哦,而且這個酸奶牛角麪包的做法還那麼的簡單,我們在家裏面就可以做這個酸奶牛角麪包出來吃,不管是早上當做早飯來吃還是你餓了的時候都是可以吃的哦,如果早上要吃這個麪包的話...
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美味黃金牛角包如何做簡單又好吃
  • 美味黃金牛角包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:45分鐘主料高筋麪粉:150酵母:3牛奶:20豆沙:50輔料糖:30鹽:5具體步驟1.用温水調酵母,水的温度以不燙手為標準。2.3.揉麪,邊揉邊摔,提高麪粉的筋度,然後蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘。4.將麪糰放到一個相對封閉的地方發酵40-60分鐘,發至...
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牛角麪包的做法 愛心牛角 牛角麪包怎麼做
  • 牛角麪包的做法 愛心牛角 牛角麪包怎麼做

  • “做好後看着兒子驚喜的表情,心裏感到十分的滿足和驕傲!孩子這都是媽媽對你的愛······”食材明細主料高粉(150g)普通麪粉(150g)奶粉(15g)輔料雞蛋(1枚)酵母(1g)水(90g)黃油(30g)蛋黃(1個)配料鹽(少許)白芝麻(少許)白糖(50g)植物油(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛角麪包的做法步驟1...
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美味芝麻牛角麪包如何做簡單又好吃
  • 美味芝麻牛角麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘美味芝麻牛角麪包主要的食材是高筋麪粉,美味芝麻牛角麪包很香也很好吃,多做點可以當作早餐吃,配上香噴噴的牛奶,哇,懶人必備啊,我家裏的老人和小孩子都很喜歡吃,黃黃的牛角包配上芝麻不僅顏色好看,也讓人很有食慾...
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美味的牛角麪包如何做簡單又好吃
  • 美味的牛角麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘牛角麪包是我們生活裏很常見的一個美味,這道美味很適合在早上食用,牛角麪包攝入的脂肪也不是很多,是愛美人士的早餐首選,而且這道菜也是適合大部分人的,製作這道菜不需要什麼複雜的製作技巧,只有有時間也是可以...
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美味放入牛角麪包如何做簡單又好吃
  • 美味放入牛角麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時牛角麪包,相信寶寶們都又聽過吧。剛做好的牛角麪包十分的誘人,味道也是甜滋滋的哦。小編可是能一口氣吃好多個的呀。那麼下面就讓小編教大家如何在家就能做出美味又好吃的牛角麪包吧。主料高筋麪粉:250g牛奶:3...
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