- “味道比賣相讚的雞腿。”食材明細主料雞腿(1個)輔料雞蛋清(1個)洋葱碎(50g)葱段(10g)薑片(10g)精鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)白糖(適量)澱粉(適量)番茄醬(適量)植物油(適量)麻油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茄汁雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,正反面各劃兩刀方便入味。2、加入葱段、薑片...
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- 食材明細主料雞腿菇(2根)輔料葱(2根)蒜蓉(適量)豬肉碎(50g)調料蠔油(1勺)醬油(1勺)豆瓣醬(1勺)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬汁雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇放入薇波爐高火加熱4分鐘。2、肉切碎加入所有調味料拌勻備用,雞腿菇用手撕成條狀備用。3、大火炒香肉沫,加入豆瓣醬。4、加入...
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- 食材明細主料雞腿(2只)輔料蒜(適量)香葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)紅葱頭(適量)調料蒸魚豉油(適量)陳醋(適量)白糖(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜汁雞腿的做法步驟1、雞腿肉冷水下鍋焯水3分鐘,温水洗淨浮沫。2、加入料酒、薑片、紅葱頭、葱結,大火燒開轉小火煮10分鐘,再燜5...
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- “雞肉鮮香入味,搭配花生碎,脣齒留香,非常的美味!”食材明細主料雞腿(四個)姜(適量)熟花生米(適量)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)料酒(適量(焯水用))生抽(適量)白糖(少許)涼開水(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)澆汁雞腿的做法步驟1、備好食材:雞腿洗淨去骨,姜切成片備好。2、鍋內加入適量清水,下...
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- 食材明細主料土豆(4個)番茄(一個)雞腿(2個)輔料蒜苗(3根)姜(2片)蒜(半個)配料花椒澱粉(適量)黑胡椒(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹽(適量)番茄醬(兩勺)酸鹹(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁燜土豆雞腿的做法步驟1、雞腿去骨,去骨時一定小心不要弄傷瘦咯。2、雞腿肉切大些的丁,加料酒黑胡椒花椒姜蒜澱...
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- “茄汁琵琶腿是一道特色美食,主要材料為番茄醬、雞腿。其做法簡單,美味可口,是小朋友們的最愛。”食材明細主料雞腿(適量)番茄醬(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)桂皮(適量)花生油(適量)料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時...
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- 食材明細主料雞蛋(適量)輔料火腿腸(適量)菜花(適量)配料番茄醬(適量)香葉(適量)葱(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁火腿虎皮蛋的做法步驟1、看看原料吧2、雞蛋煮熟剝皮,火腿腸切片。3、菜花掰成小朵,洗淨備用。4、將洗淨的菜花焯水備用。5、雞蛋放油鍋炸成虎皮蛋。6、...
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- 食材明細主料雞脯肉(適量)輔料西蘭花(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)配料糖(適量)白醋(適量)料酒(適量)芝麻油(適量)雞精(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)茄汁雞的做法步驟1、雞脯肉切成絲用少許鹽、水澱粉、蛋清抓勻上漿。2、西蘭花洗淨瓣小塊焯水後撈出。3、蒜...
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- “今天做的雞腿稍微來了點花俏,其實就是先煎一煎,之後煮一煮,早吧湯汁收一收,淋在雞腿上,好看又好後來發現少放點泡椒和尖椒並不會太辣呢~~~~~而且經過炒制的泡椒辣香味很濃郁很特別呢,像我一樣怕辣的親們也可以試試哦~~~~吃!!!”食材明細主料雞腿(適量)輔料葱薑蒜(適量)尖椒(適量)青紅...
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- 食材明細主料雞腿(適量)輔料大蒜(適量)薑片(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)蜂蜜(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜汁小雞腿的做法步驟1、小雞腿用竹籤扎眼兒。2、放薑片,蒜片,生抽,老抽,耗油蜂蜜。3、抓拌均勻醃製半小時。4、起鍋燒油。5、油熱放入小雞腿。6、煎制兩面金黃加...
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- 食材明細主料雞大腿(1個)土豆(1個)胡蘿蔔(半根)山藥(半根)西蘭花(2小朵)香菇(2個)輔料生抽(15ml)老抽(15ml)冰糖(5g)大葱(兩段)老薑(3片)料酒(10ml)海苔(1小片)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒汁雞腿飯的做法步驟1、雞大腿洗淨血水,冷水下鍋,加葱段薑片和料酒,大火煮開轉小火燉煮15分鐘2、煮雞腿的...
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- “一鍋上好的滷水,應經常滷製鮮味較濃的動物性原料,這樣才能增加滷水的鮮香味。有一句行話叫做“滷水越老越好”,講的就是這個道理。這個滷汁烤雞腿就是用上次做的五香滷鴨翅剩下的滷汁做的(姐妹篇呀),所以操作起來非常的簡單,好吃。雞腿打人牙鉸軟,你用雞腿打我吧,哈哈哈!”食材...
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- “濃濃的甜辣醬汁…脣齒留香…”食材明細主料小雞腿(4個)輔料小米椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)冰糖(一小塊)姜(2片)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬汁小雞腿的做法步驟1、準備好食材。2、雞腿兩面切一刀,焯水控幹備用。3、鍋中放油微熱放入薑片和小米椒放入雞腿煎至兩面微黃。4、...
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- “酸酸甜甜最開胃”食材明細主料雞腿(四個)輔料番茄沙司(適量)麪包糠(適量)雞蛋(一個)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁雞腿排的做法步驟1、準備好雞腿和廚房剪2、雞腿中間剪開3、順骨頭剪下雞腿4、切薑片5、雞腿肉上劃幾刀注意不要把皮劃破6、撒上鹽薑片醃製半個小時7、準...
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- “無油蜜汁烤雞腿,又嫩又多汁!大雞腿2個姜5片小葱1根醃製調料味達美味極鮮醬油3大匙味達美臻品蠔油3大匙味達美臻品料酒2大匙鹽適量糖1茶匙黑胡椒適量表面刷醬材料蒜3瓣番茄醬1大匙蠔油1湯匙黑胡椒,鹽,糖適量檸檬半個🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗做法:1,材料...
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- 食材明細主料琵琶腿(4個)調料味達美葱姜料酒(1大勺)葱伴侶蜜汁調味料(100克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜汁燒雞腿的做法步驟1、準備所需食材,雞腿清洗乾淨瀝乾水分。2、葱切段、薑切片。3、在雞腿表面劃兩刀以便燉煮時入味。4、雞腿冷水放入鍋中,加所需葱姜、味達美葱姜...
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- “多吃雞肉可以減脂,不長膘。我昨晚做了一道祕汁雞腿。”食材明細主料雞腿(4個)輔料燒烤醃料(10克)料酒(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)生薑片(適量)洋葱(半個)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)祕汁烤雞腿的做法步驟1、雞腿從冰箱取出,泡軟去血水。2、用牙籤在雞腿上扎眼,以便在醃製中能...
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- “1.以調味料與雞腿搓揉,醃製約1小時備用。2.柳橙與檸檬壓汁混合備用。”食材明細主料雞腿肉(1只)柳橙(2顆)輔料檸檬(1/4片)黑胡椒(適量)配料米酒(少許)蒜片(少許)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)橙汁雞腿的做法步驟1、鍋子洗淨擦乾,不必倒油,以中火預熱約1.5分鐘,灑下水滴瞬間成露珠...
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- “烏梅的作用:1、防老化若要真正的享受長壽,就不應該受老化病的折磨。吃烏梅會刺激腮腺荷爾蒙的分泌,而這種荷爾蒙能預防老化。所以從今天開始就每天吃一個烏梅吧。2、清血現代人喜歡吃的食物不外是精製食品如精白穀類、精白麪包、精白麪條、精白糖、化學調味料及動物性食物...
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- “這種吃法很簡單,只用把雞腿煮熟,連骨斬成塊,淋上自己喜歡的料汁就能上桌,對廚藝的要求也沒有那麼高。跟紅燒和油炸比起來,熱量也比較低,吃得更健康。雞肉蛋白質含量比較高,其氨基酸組成跟人體更接近,脂肪含量低,且多為不飽和脂肪酸,好消化容易吸收,全家人都可以吃。”食材明細主料...
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- 食材明細主料嫩雞肉(300克)輔料番茄醬(50克)紹酒(20克)醬油(20克)白糖(l0克)小蘇打(5克)水澱粉(20克)胡椒粉(l克)葱(10克)蒜末(10克)薑末(2克)花生油(500克)黃酒(10克)味精(2克)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁雞肉的做法步驟1、先把雞肉洗淨。2、切成薄片。3、放入小蘇打、醬油10克、胡椒粉、...
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- “雞腿飯加一種醬汁,外焦裏嫩,搭配胡蘿蔔和西蘭花,好看又好吃。進入秋天,貼秋膘,吃肉就選雞肉,營養豐富。爆汁的雞腿飯很簡單,只需一包醬汁,雞肉鮮嫩,汁水香甜,一口咬下,滿滿的幸福感!雞腿飯,我家老小都喜歡吃,每週至少做一次,每次都能把米飯搶光!雞腿飯好吃的關鍵是雞腿的醬汁,選擇黃肖氏...
- 18389
- 食材明細主料雞腿(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)老抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒汁雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨改刀,加入所有調料,蒜末拌勻醃製半個小時。2、鍋裏熱油放入雞腿小火慢煎至金黃。3、加入醃製的醬...
- 24307
- 食材明細主料雞腿(2個)輔料蒜(3瓣)調料料酒(1勺)鹽(1/2匙)白胡椒粉(1匙)生抽(1勺)蠔油(1勺)蜂蜜(1勺)鹹甜(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜汁雞腿的做法步驟1、雞腿去骨,加入蒜末,料酒,鹽和白胡椒粉抓勻醃製2小時。2、生抽,蠔油,蜂蜜放入碗中,加入半碗水,調勻備用。3、雞皮朝下放入不粘鍋小火煎至...
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- “這個面好吃到爆了呀,我每天晚上都不想吃飯了。”食材明細主料掛麪(1把)輔料雞蛋(1個)火腿(1根)西紅柿(2個)調料生抽(2勺)蠔油(1勺)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茄汁火腿雞蛋燜面的做法步驟1、準備好食材。2、西紅柿放在煤氣灶上烤至外皮。3、西紅柿切塊,雞蛋打散,火腿切片。4、雞...
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