- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘麪包是一種簡單的烘焙料理,麪包的做法簡單,口感鬆軟,味道香甜,易於攜帶,深受人們的喜愛,麪包的製作方法很多,不同的方法搭配不同的食材,製作出的麪包可以説是品種繁多,這道美味奶香甜味麪包就是最為基礎也是最為簡...
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- “第一次按照説明書來做一鍵麪包,沒想到這款麪包機的設置這麼成功,基本上大家的一鍵麪包都做得不錯。早上上班前,將食材放入麪包桶裏,中午下班回到家,麪包已經做好了,脱模的時候就感覺到,麪包好鬆軟,切開更驚喜,內部組織很相當好,而且這個麪包,整個程序才2小時20分鐘。配方做出來的...
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- 這道糖桂花枸杞藕片大米粥,粉白嫩嫩的藕片帶着桂花的香甜味,好吃的停不下來呀!這道粥的熬製很簡單,將藕片與大米同煮,然後加入糖、糖桂花、枸杞即可。大米粥利於人體吸收,非常的營養。早上起牀吃上熱氣騰騰的一碗,喚醒活力滿滿的一天。主料大米:120克蓮藕:一節輔料枸杞:十幾顆白糖:...
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- 白酒中有純糧食的物質。白酒有甜味是因為白酒本身就是甜的,細細品嚐就會發現,有些白酒都是越喝越甜的,這是因為白酒一般都是用玉米發酵而成的,而玉米中含有元醇,這也是白酒有甜味的原因。白酒儲存時要把白酒密封起來放在乾燥通風的環境下保存。...
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- “1.雞蛋+白糖攪拌均勻(乳化的過程)。2.倒入麪粉中。3.和成麪糰。4.加入豬油。6.合成表面光滑的麪糰,然後醒20分鐘。7.分割成4塊。8.擀成薄皮0.1CM。9.對摺切成3CM寬的長條。10.上下對摺。11.中間切一刀。12.向下翻折,然後再向上掏過來。13.整理成型。14.下入油鍋,炸至金黃。1...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.全蛋:50公克蛋黃:20公克細砂糖:15公克B.牛奶:250ccC.低筋麪粉:100公克D.奶油:20公克輔料具體步驟1.將麪粉過篩後,與其他材料一起混合、拌勻,靜置約30分鐘,即為甜味面煳。2.熱鍋,用餐巾紙擦上薄薄的沙拉油。先滴入...
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- “一次性揉500克的麪粉,做了兩個吐司,使用不同材質的吐司盒同爐烘焙做了個小實驗。在相同的烘焙條件下,黑金剛吐司盒比金色吐司盒上色更快,吐司顏色更深。平時烘烤吐司一般需要40分鐘,現在同樣的温度下30分鐘就可以出爐了,縮短了烘焙時間,而且對於他們的色澤均勻度,我還是比較滿...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:1個牛奶:150白糖:5大勺高筋麪粉:3大杯色拉油:4大勺輔料酵母:1小勺食鹽:1/2小勺具體步驟1.打入一個雞蛋2.倒入牛奶3.添加白糖4.倒入色拉油5.加入食鹽6.倒入低筋麪粉7.最後放入酵母8.放入麪包機,啟動甜味面...
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- 食材明細主料洋葱(2粒)輔料雞蛋(4個)配料鹽(適量)奶油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒蛋的做法步驟1、洋葱去外衣切成豎紋。2、先把雞蛋打撒。3、鍋中放少許奶油熱溶解,以小火把洋葱絲慢慢炒軟至透明。(用奶油是增加香味)4、剩起洋葱放進打撒的蛋液中加少許鹽拌勻。5...
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- 食材明細主料清明草(適量)糯米粉(適量)白糖(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜味清明粑的做法步驟1、清明草洗淨瀝乾2、切成碎末3、倒入白糖和糯米粉4、加適量水,和成麪糰5、分成大小相同的劑子6、搓圓,按成圓餅狀7、大火上鍋,蒸10分鐘左右,熟透即可8、稍涼,穿上衣服,即...
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- “一道很適合春天吃的菜,酸酸的口感,既清淡又開胃!而且做起來又快又方便!尤其對我這個從小被爸爸叫做“絲瓜大王”的人來説,絲瓜就是百吃不厭,絲瓜毛豆、絲瓜蛋湯、絲瓜肉絲、番茄絲瓜通通是我的愛。”食材明細主料絲瓜(兩根)輔料番茄(2個)配料鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時這份香甜的奶香甜味麪包呢是一款很適合作為你的早餐,再配上一杯牛奶,這樣不僅會讓營養更豐富,而且也不會覺得麪包很乾燥,讓你有一個更好的早餐體會,一天之計在於晨,這就是你一天美好的開始,帶上這樣的好心情,這樣...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘甜味爆米花是一道非常解饞的休閒小零食,最適合一個人看電影時捧着吃了,但玉米爆開時有些危險,小孩要注意點。白砂糖和黃油的組合天衣無縫,是香甜濃郁的巔峯。裹上爆開的爆米花,非常美味,甜而不膩,令人愛不釋口。...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘喂,現在是夏天,所以呢,大家都不是很想吃飯,那麼既然是這樣的話我就覺得要製作多一點的糖醋丸子了,因為糖醋可以增加人們的胃口,而且還可以讓自己的消化系統被變得非常的好,所以喜歡的朋友可以來嘗試製作一下,因為...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料精製麪粉:450雞蛋:3個手粉:適量炒熟芝麻:適量葡萄乾:適量桂圓乾:適量果丹皮:適量輔料薑汁水:1小碗幼砂糖:150黃油:適量蜂蜜:適量具體步驟1.將麪粉與雞蛋混合,揉麪,根據麪糰的軟硬程度,可適量添加水;2.將揉好的麪糰覆膜,放...
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- “我是主廚分享甜味甜味餅乾的製作配方”食材明細主料低筋麪粉(200克)糖粉(80克)香草粉(3克)輔料黃油(100克(奶油))蛋液(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餅乾麪糰甜味配方的做法步驟1、將黃油與雞蛋從冰箱取出,恢復至室温。將所有的原料稱好備用2、把黃油放入攪拌盆,用打蛋器...
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- “第一次做也能成功”食材明細主料豬肉(適量)蒜泥(兩頭)醬油(少許)紅曲粉(少許)糖(少許)花椒粉(少許)黑胡椒(少許)輔料鹽(少許)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜味紅腸偏辣和甜味的做法步驟1、買豬腸衣,好點質量的,用温水水泡開,用穿腸工具穿好備用,2、買瘦肉和肥肉搭配的肉,自己整成肉餡即...
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- 端午節快到了,也就是我們吃貨最愛的粽子節,相信大家在這個傳統節日裏,都會吃粽子應節的。很多人都喜歡吃最傳統經典口味的粽子餡料,就是鹹肉粽子了。但是其實還有很多其他口味的餡料,例如是紅豆味甜的,茶味的等等。接下來我們來看看粽子的餡兒有哪些吧。端午包粽子的餡兒有哪些...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘奶香甜味麪包呢主要是用牛奶做成的,步驟也沒有其他的麪包複雜,就算是烹飪小白也不用擔心做不好。當牛奶遇見面粉,在酵母的撮合下,一起磨合發酵,這就成了牛奶麪包,在牛奶中有面粉的味道,在麪粉中又有牛奶的...
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- “雞胸肉比較鮮嫩,很有營養。有喜歡吃甜味的,可以這樣做甜味雞丁。甜酸可口,這個菜吃飯飲酒都可以,適合大眾口味。這是我初次做這個菜。請大家指導。謝謝美食家!”食材明細主料雞胸肉(3兩)番茄醬(一湯勺)輔料豆油(半斤)白糖(2勺)土豆粉(一勺)鹽(少許)紅酒(少許)花椒粉(少許)甜味(口味)溜(工藝)廿分...
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- 食材明細主料南瓜(260克)麪條(80克)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜味南瓜湯麪的做法步驟1、材料:南瓜、麪條2、將南瓜去籽去皮,清洗一下。3、放在案板上切開。4、接着,將切好的南瓜下入清水鍋中煮開,煮上4——5分鐘。5、然後,合入麪條煮開,煮上2——3分鐘。6、最...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料加拿大楓糖:50核桃:60低筋麪粉:100無鹽黃油:25全蛋:20輔料白砂糖:20小蘇打粉:1/4小勺糖粉:15具體步驟1.準備材料製作蜜核桃2.將核桃放入保鮮袋中敲碎3.將楓糖和白砂糖倒入鍋中,小火煮,邊煮邊攪拌4.當鍋中的糖漿...
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- 食材明細主料水油皮材料:低筋(100克)牛奶(40克)玉米油(20克)輔料油酥材料:低筋(30克)玉米油(15克)白糖(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘇打餅乾的做法步驟1、水油皮材料2、牛奶加温,放入酵母,水油皮材料混合3、活成小麪糰,放麪包機發酵50分鐘4、油酥材料混合5、活成小麪糰6、發...
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- 市場上售賣的蘋果醋添加劑之多,完全數到手抖,還是自己做的安全放心。做果酒通常用的是6°或者6°以下的米醋,蘋果醋果香濃郁,酸甜應該柔和。富含多種人體所需的氨基酸,礦物質,維生素c,還有果膠。需要注意的是胃酸過多的人不宜食用。主料蘋果:四個輔料冰糖:300克米醋:500ml詳細步驟:...
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- 不喜歡吃太甜膩的月餅,今天做了這一款鹹鮮味的鮮肉月餅。這款月餅做的是千層酥餅皮,一口下去香酥掉渣,只吃鮮肉也許會有點膩,所以放了很多的榨菜進去,既可以調味又可以解油膩。今年大家都來試一下吧,保證你吃了一個又一個。主料豬肉末:360克榨菜:100克耗油:20克生抽:5克食鹽:5克料酒...
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