![爛肉青椒蓋澆面怎麼做-爛肉青椒蓋澆面的做法]( "爛肉青椒蓋澆面怎麼做-爛肉青椒蓋澆面的做法")
- “香辣開胃。”食材明細主料新鮮麪條（100g）輔料青椒碎（20g）瘦肉碎（20g）黃瓜絲（20g）調料油（2勺）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爛肉青椒蓋澆面的做法步驟1、麪條下入開水鍋裏煮。2、麪條反覆加入冷水三次煮熟。3、加入盤中放上黃瓜絲。4、淋上用油炒好的烤肉青椒碎即可。...
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![家常菜爛肉豌豆如何做簡單又好吃]( "家常菜爛肉豌豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豌豆：400豬肉末：50輔料鹽：適量味精：少量花椒：適量油：適量具體步驟1.豌豆洗淨備用2.適量油3.先把少量的花椒下鍋炒香4.在把肉末快速下鍋剁散5.在把豌豆倒進過裏翻炒均勻6.放適量的鹽和味精，最後在勾點澱粉汁，...
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![不好聽卻很下飯的一道菜圖解-爛肉芹菜]( "不好聽卻很下飯的一道菜圖解-爛肉芹菜")
- 爛肉芹菜，一道有名的家常菜，由肉末，芹菜烹飪而成。雖然説聽着菜名有些怪怪的，感覺不好吃，其實不然。如果你配上一碗米飯吃，那就是另一番風味了。就個人而言，我覺得它超級的開胃下飯。在這裏我推薦用牛肉代替豬肉，因為牛肉比豬肉更加的筋道，好吃主料芹菜：1小把牛肉末：400g輔料幹辣椒：4...
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![開胃爛肉豌豆如何做簡單又好吃]( "開胃爛肉豌豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉末：100豌豆：300輔料鹽：適量油：適量水澱粉：適量姜：少許雞精：少許生抽：少許花椒：少許葱花：適量具體步驟1.豬肉末加水豆粉、鹽、生抽調勻2.豌豆洗淨3.熱鍋下油待油温合適，將花椒放在鍋鏟裏用油酥過瀝出4.姜同樣...
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![爛肉血旺怎麼做-爛肉血旺的做法]( "爛肉血旺怎麼做-爛肉血旺的做法")
- “鴨血鮮嫩，超級下飯”食材明細主料鴨血（500克）豬肉（200克）輔料姜（1塊）蒜（2瓣）大葱（1段）小香葱（3根）料酒（10克）濕澱粉（1勺）雞精（少許）花椒麪（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爛肉血旺的做法步驟1、將鴨血切塊，加料酒過水撈起備用2、姜蒜切蓉，大葱切斜刀，小香葱切葱花備用3、豬肉切成渣4、...
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![爛肉豇豆的做法 家常小菜——爛肉豇豆 爛肉豇豆怎麼做]( "爛肉豇豆的做法 家常小菜——爛肉豇豆 爛肉豇豆怎麼做")
- 食材明細主料酸豇豆（適量）肉末（適量）輔料花椒（適量）配料十三香（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爛肉豇豆的做法步驟1、準備好酸豇豆（我爸泡的酸豇豆很好吃，我就是不放任何調味料直接吃都很好吃，我太愛吃酸菜了）2、豬肉切末3、鍋里加稍多的油，放入花椒小火炸香4、放入肉...
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![爛肉豌豆怎麼做-爛肉豌豆的做法]( "爛肉豌豆怎麼做-爛肉豌豆的做法")
- “地道的農家菜，新鮮的豌豆配上肉，用簡單的的烹飪技法。用砂鍋燉上一頓。新春家宴不可少。全家都喜歡。”食材明細主料豬肉（半斤（3分肥7分瘦））嫩豌豆（半斤）輔料葱（適量）8角（2個）香葉（二片）花椒（10顆）姜（適量）蒜（適量）調料郫縣豆瓣醬（一匙）醬油（一匙）白糖（少許）蠔油（半匙）澱粉（二匙）菜籽油（適量）鹹鮮（口味）燉...
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![輕奢麻辣爛肉豆腐如何做簡單又好吃]( "輕奢麻辣爛肉豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料瘦肉精肉末：一兩膽水豆腐：一斤輔料姜蒜末：不曉得花椒：不曉得台灣豆瓣兒：不曉得葱花兒：不曉得具體步驟1.豆腐拿水先泡哈，水以恆大冰泉為宜。2.肉末撒上澱粉，和轉。3.葱葱兒切成一截截兒的。4.把姜蒜剁成碎碎兒。5....
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![下飯菜爛肉豇豆的做法如何做簡單又好吃]( "下飯菜爛肉豇豆的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆角：500輔料豬肉碎：200具體步驟1.1勺料酒1勺糖1勺澱粉1勺生抽抓勻先把肉碎醃製10分鐘2.豆角切成丁3.葱蒜小米椒切成丁4.鍋底放適量植物油油低温的時候就把肉沫放進去煸炒加少許老抽調色5.然後乘出備用...
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![爛肉豆腐怎麼做-爛肉豆腐的做法]( "爛肉豆腐怎麼做-爛肉豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（500克）豬肉（200克）輔料姜（適量）蒜（適量）泡豇豆（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）花椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爛肉豆腐的做法步驟1、水燒開下豆腐塊過水2、熱鍋放油，油温七成熱放幾顆花椒3、下爛肉，小火翻炒4、下豆瓣醬炒香，我用的自己家做的豆瓣醬所以顏色沒那麼...
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![爛肉雜蔬怎麼做-爛肉雜蔬的做法]( "爛肉雜蔬怎麼做-爛肉雜蔬的做法")
- “鮮香美味。”食材明細主料爛肉（300g）土豆（2個）輔料豌豆（50g）玉米粒（50g）胡蘿蔔（50g）調料鹽（適量）菜籽油（5勺）葱花（1勺）姜碎（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）爛肉雜蔬的做法步驟1、土豆去掉皮。2、切成小丁。3、放入鹽水中煮。4、其他三種蔬菜丁洗淨。5、放入土豆丁中一起煮。6、煮...
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![爛肉泡豇豆怎麼做-爛肉泡豇豆的做法]( "爛肉泡豇豆怎麼做-爛肉泡豇豆的做法")
- “上週上班一直沒有回家，本來是打算參加川菜主題周的，但時間過了……但是，好吃的就應該和大家一起分享……”食材明細主料空心菜梗（100克）青辣椒（100克）泡豇豆（200克）鮮豬肉顆粒（200克）輔料乾紅辣椒（6顆）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爛肉泡豇豆的做法步驟1、將準備好的食材切成丁...
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![爛肉竹筍怎麼做-爛肉竹筍的做法]( "爛肉竹筍怎麼做-爛肉竹筍的做法")
- “營養快手餐。”食材明細主料竹筍（200g）爛肉（50g）輔料豆瓣醬（1勺）調料鹽（適量）油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爛肉竹筍的做法步驟1、油熱以後倒入爛肉和豆瓣醬翻炒煸香。2、倒入切成片的竹筍。3、放入竹筍翻炒均勻。4、調味即可。...
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![家常菜爛肉豇豆如何做簡單又好吃]( "家常菜爛肉豇豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豇豆：500肉末：250輔料蒜末：適量雞精：適量生抽：適量郫縣豆瓣：20薑末：適量小米辣：適量或不加糖：4鹽：適量食用油：適量料酒：20ml青花椒：適量具體步驟1.洗乾淨的豇豆切半釐米的小顆粒姜蒜切末小米辣切末2.肉末加料酒和...
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![爛肉泡菜如何做簡單又好吃-米飯必殺技]( "爛肉泡菜如何做簡單又好吃-米飯必殺技")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料泡蘿蔔、泡豇豆都行：適量肉：適量輔料青椒：2根蒜：兩瓣葱：兩根具體步驟1.青椒切絲，主要是為了好看，又綠色；蒜切末；葱切小粒。（裏面的紅椒，薑絲是為了做其他菜，:-D）2.泡菜和肉切粒，呃，這步有點費事。不過還好啦~\(≧▽...
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![爛肉豌豆如何做簡單又好吃]( "爛肉豌豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬瘦肉：適量豌豆：適量輔料郫縣豆瓣：適量姜、蒜：適量澱粉：適量具體步驟1.先把瘦肉洗乾淨，剁成肉末，裝入盤中2.把姜、蒜都切成末，放入肉末中，再加入郫縣豆瓣和澱粉，把肉末和佐料拌均勻3.把豌豆洗乾淨，在鍋中倒入清水和...
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![爛肉豇豆怎麼做-爛肉豇豆的做法]( "爛肉豇豆怎麼做-爛肉豇豆的做法")
- “泡豇豆是四川的泡菜之一，可以直接食用，也可以和肉炒制，這道菜是下飯美味，酸鹹開胃，夏日必備下飯菜。”食材明細主料泡豇豆（500）輔料爛肉（100g）葱花（2勺）姜鋭（1勺）調料老乾媽（1勺）油（3勺）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爛肉豇豆的做法步驟1、泡豇豆是四川的泡菜之一，比較酸和鹹，所以先切...
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![下飯爛肉茄子如何做簡單又好吃]( "下飯爛肉茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道爛肉茄子是我最喜歡的一道菜，特別是裏面的茄子，我最愛的就是茄子，特別是當茄子燒的特別綿軟的時候，是茄子最好吃的時候，這道爛肉茄子不僅有燒的軟爛的茄子，還有鹹香的肉沫，搭配在一起真的是一道美味，吃起來絕...
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![自制爛肉豌豆如何做簡單又好吃]( "自制爛肉豌豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料切好的豬肉末青豌豆：適量輔料豆瓣醬鹽雞精：適量具體步驟1.青豌豆放在開水裏煮四五分鐘煮好備用2.豬肉末加豆瓣醬加澱粉拌勻備用3.油燒熱放入豬肉末翻炒兩分鐘加入煮好的青豆加適量的鹽加兩小勺水一直翻炒...
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![爛肉酸辣豆腐羹的做法 爛肉酸辣豆腐羹（超開胃的酸辣味） 爛肉酸辣豆腐羹怎麼做]( "爛肉酸辣豆腐羹的做法 爛肉酸辣豆腐羹（超開胃的酸辣味） 爛肉酸辣豆腐羹怎麼做")
- “豆腐含鈣高，爛肉和豆瓣醬的加入讓這道菜更是美味。”食材明細主料豆腐（1塊）肉餡兒（50g）輔料葱（3根）胡蘿蔔（半根）紅薯粉（1勺）豌豆（2勺）豆瓣醬（1勺）醋（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爛肉酸辣豆腐羹的做法步驟1、豆腐切成小塊，胡蘿蔔和葱切成小丁。2、豆腐和豌豆放入水中煮一會兒，去...
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![爛肉豇豆的做法 家常川菜~爛肉豇豆 爛肉豇豆怎麼做]( "爛肉豇豆的做法 家常川菜~爛肉豇豆 爛肉豇豆怎麼做")
- “爛肉豇豆在川菜中屬家常菜類，是一道非常下飯的菜，也是我大愛的菜哈。我們一般習慣把豇豆分為兩種，細細的、顏色綠綠的、適合做泡菜的稱為‘泡豇豆’，而那種粗粗的、顏色淺得幾乎發白、用來燜炒或是煮熟後涼拌的則稱為‘吃豇豆’。每年夏天，一到六、七月間豇豆上季時，幾乎家家...
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![螞蟻上樹（爛肉粉絲）如何做簡單又好吃]( "螞蟻上樹（爛肉粉絲）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉餡：適量粉絲：適量輔料姜：適量大葱：適量小葱：適量蒜：適量醬油：適量豆瓣：適量具體步驟1.將粉絲先提前用水泡軟2.姜葱蒜切碎放入碗中，加入豆瓣和醬油3.鍋裏油加熱4.將步驟2裏調料倒入鍋中炒香，皮入肉餡炒啊炒5....
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![家常爛肉粉絲如何做簡單又好吃]( "家常爛肉粉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料肉沫：一小碗銀絲粉：隨意看多少人吃輔料姜：大拇指大小蒜：3個豆瓣：兩勺瓷勺那種澱粉：適量醬油：一勺鹽巴，味精：隨意大葱：一根具體步驟1.首先把肉沫撒上一勺半澱粉加點醬油用手抓均勻放在一邊2.把姜，蒜洗淨後切成顆粒...
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![爛肉胡蘿蔔丁怎麼做-爛肉胡蘿蔔丁的做法]( "爛肉胡蘿蔔丁怎麼做-爛肉胡蘿蔔丁的做法")
- “大人老人小孩都喜歡吃的一道菜，下飯絕對一流，不辣”食材明細主料胡蘿蔔（適量）豬瘦肉（適量）輔料豆瓣（適量）葱（適量）花椒（4顆）雞精（少許）鹽（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爛肉胡蘿蔔丁的做法步驟1、胡蘿蔔切丁，豬瘦肉切肉末，葱切葱花，姜蒜切末備用2、豬肉末裹少許水澱...
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![爛肉豇豆煎餅怎麼做-爛肉豇豆煎餅的做法]( "爛肉豇豆煎餅怎麼做-爛肉豇豆煎餅的做法")
- “鮮、香、脆的煎餅，好吃的主食哦！”食材明細主料爛肉（50g）泡豇豆（50g）麪粉（200g）輔料娃娃菜（1個）調料胡椒粉（1勺）鹽（1勺）十三香（1勺）酸鹹（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爛肉豇豆煎餅的做法步驟1、爛肉和豇豆混合均勻，加入胡椒粉、十三香攪拌。2、加入麪粉，用勺子攪拌均勻，加入鹽調味。3、油...
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味味甜
