- 食材明細主料番茄(兩個)牛肉(適量)輔料蒜末(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料蠔油(少許)胡椒粉(少許)生粉水(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄燒滑牛肉的做法步驟1、準備:牛肉,番茄,蒜頭,葱。2、牛肉改刀切薄片,放醃料抓勻醃製10分鐘。3、番茄改刀切滾刀塊。4、備...
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- “這盤【番茄滑蛋牛肉飯】我仍需努力啊……蛋花太散了,糊狀,下次注意,嘻嘻!”食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)輔料姜(適量)葱白(適量)配料生抽(適量)生粉(適量)油(適量)小蘇打(選用)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄滑蛋牛肉飯的做法步驟1、牛肉橫紋切...
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- “番茄紅總是讓人心情愉悦!所以這麼好的番茄季可不能錯過!給孩子們做一鍋番茄醬,從簡單的番茄醬煎蛋到複雜的番茄醬雞翅,孩子們都非常賞臉!我們家小寶少爺最愛的牛肉,某日用番茄醬來給他滑了個牛肉,讚不絕口😂😂😂,今天小表哥來我們做一道來招待他,小表哥下了兩碗米飯🍚😂😂😂!”食...
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- “昨天收拾冰箱,居然還收拾出了過年的牛肉,家裏沒有什麼菜了,都不知道怎麼做。還好又收拾出一個土豆,只能做土豆燒牛肉了,沒有西紅柿,就加了一勺番茄醬,味道總算好一些了。閨女還把這湯汁澆在米飯上,還説是牛肉蓋澆飯,吃的津津有味。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人...
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- “昨晚做的這道菜,老公讚不絕口!拍片時太陽剛好落山,光線欠了些。當然主要還是菜的美味!用番茄醬製作湯味,是我們家做這道菜一慣的風格!簡單卻能調處好味道!”食材明細主料牛肉(400克)土豆(兩個)西紅柿(1個)輔料葱(適量)姜(適量)配料亨氏番茄醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時...
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- “下飯的小炒。”食材明細主料牛肉片(150克)番茄(250克)輔料薑絲(少許)蒜末(少許)醃料醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)其他油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉片燒番茄的做法步驟1、牛肉片放醃料加薑絲抓勻醃製15分鐘。2、番茄劃十字刀。3、放入開水...
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- 食材明細主料牛肉(100克)番茄(250克)雞蛋(2個)輔料沙糖(10克)生抽(半茶匙)蠔油(半茶匙)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滑蛋番茄牛肉的做法步驟1、牛肉,切好用,少許生抽,生粉,花生油,抓拌幾分鐘入味,下鍋炒至6成熟乘起備用。2、雞蛋下鍋煎至6或熟備用。3、番茄下鍋,加入生抽,沙糖,鹽,蠔...
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- 食材明細主料黃牛肉(適量)雞蛋(適量)輔料番茄(適量)洋葱(半個)青椒(適量)配料姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄牛肉滑蛋飯的做法步驟1、主料2、牛肉拍一拍鬆,切薄片3、隨後加適量鹽、料酒、麻油、澱粉醃製半個小時4、洋葱、青椒、番茄切小塊...
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- “最近應季,家裏總有吃不完的西紅柿。今天索性做一頓西紅柿土豆燒牛肉,第一次髮菜譜,希望大家不要拍磚。”食材明細主料西紅柿(4個)牛肉(750g)土豆(1個)輔料鹽(適量)菜籽油(適量)辣椒醬(適量)草果(適量)八角(適量)花椒(適量)蒜(適量)老薑(適量)小米椒(適量)冰糖(適量)香葉(適量)橘皮(適量)老抽(適量)料酒(適量...
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- 食材明細主料牛腩(650克)番茄(550克)輔料姜(適量)蒜(少許)香葉(少許)八角(少許)草果(少許)甘草(少許)調料油(少許)鹽(少許)冰糖(少許)醬油(適量)番茄醬(少許)酸鹹(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)番茄燒牛腩的做法步驟1、準備:牛腩。2、切大塊加薑片,料酒焯水。3、清洗乾淨。4、備:薑片,八角,香葉,甘草,草果...
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- “小土豆燒牛肉最美味的搭配在放一些番茄好吃又美”食材明細主料牛肉(500g)番茄(3個)小土豆(200g)輔料鹽(6g)大料(2g)料酒(4g)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄土豆燒牛肉的做法步驟1、牛肉切好焯一下料酒水2、然後加入高壓鍋裏3、加入大料4、然後高壓鍋壓25分鐘5、鍋里加入油加...
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- “薰牛肉特有的香薰味,加上番茄的酸甜味,可口又下飯!”食材明細主料薰牛肉(適量)番茄(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薰牛肉燒番茄的做法步驟1、薰牛肉洗乾淨,番茄一個,葱適量洗淨。2、番茄切細丁。3、牛肉切片,葱切葱花,蒜拍散,姜切絲。4、...
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- “此湯微甜微酸微鹹,肉片滑嫩,湯濃開胃”食材明細主料裏脊肉(250克)輔料番茄(2個)小青菜(3棵)雞蛋(1個)葱(適量)姜(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)雞精(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄滑肉濃湯的做法步驟1、準備好食材。2、西紅柿青菜洗淨切好。3、裏脊肉切薄片裝碗,...
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- 食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)西紅柿(適量)輔料洋葱(適量)姜(適量)油(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒土豆番茄牛肉的做法步驟1、土豆洗淨削皮切好備用。2、西紅柿洗淨切好備用。3、姜蒜洋葱適量,切好備用。4、牛肉切好、用清水漂掉血水。5、倒油...
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- 食材明細主料牛肉(500g)輔料番茄(3個)薄荷(1把)蕃茄醬(2勺)香料(2g)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄薄荷燒牛肉的做法步驟1、切好牛肉,汆水後放入香料高壓鍋燒好!大概40分鐘。2、番茄開水燙皮後切成丁備用。3、把燒好的牛肉倒入炒鍋裏,倒入蕃茄丁。4、撒入香菜,加入適當的水即可,...
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- 食材明細主料番茄(1個)雞蛋(2個)牛肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)玉米澱粉(適量)蠔油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄滑蛋牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片2、牛肉加入生抽,蠔油,玉米澱粉,花生油抓勻醃製3、番茄洗淨切塊備用4、雞蛋打入碗中,加入少許水,鹽打成蛋液5...
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- “最近肉貴,切換下牛肉🥩”食材明細主料牛裏脊(250g)番茄(1個)雞蛋(3個)輔料蛋清(1個)紅薯粉(少許)醬油(少許)鹽(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉番茄滑蛋的做法步驟1、選的牛裏脊肉,炒出來比較嫩,洗乾淨。2、用紅薯粉兩勺,蛋清一個攪散均勻醃一下。3、準備三個雞蛋調勻...
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- 食材明細主料熟牛腩(適量)番茄(兩個)輔料蒜末(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛腩燒番茄的做法步驟1、準備:番茄,蒜頭。2、燜熟的牛腩。3、蒜末,葱花,番茄改刀切滾刀塊沒入鏡。4、熱鍋放油下蒜末炒香。5、放入番茄大火翻炒一下下。6、再放點鹽繼...
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- 食材明細主料牛肉片(150克)黑木耳(適量)番茄(兩個)輔料薑絲(少許)蒜末(少許)調料油(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉黑木耳燒番茄的做法步驟1、牛肉片放醬油,胡椒粉,糖,生粉,花生油,薑絲抓勻醃製15分鐘。2、泡發的黑木耳,番茄切塊,備蒜末...
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- 食材明細主料番茄(3個)牛肉(150克)青椒(1個)輔料姜(少許)蒜末(少許)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄青椒燒牛肉的做法步驟1、備好食材:如圖。2、番茄切滾刀塊,牛肉切塊,備蒜片,薑片,青椒切粗絲。3、熱鍋下姜蒜片小火炒香。4、下牛肉加胡椒粉炒香去腥。5...
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- “酸甜可口,拌麪拌飯的最佳搭配,還很營養。”食材明細主料番茄(2個)牛肉(80克)輔料蒜末(適量)薑絲(少許)葱花(少許)醃料生抽(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)其他鹽(少許)油(少許)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩滑牛肉燒番茄的做法步驟1、先處理番茄:番茄洗淨,用刀劃十字,放入開水中燙一分...
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- “蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源,另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高。。”食材明細主料蝦仁(300g)輔料西紅柿(2個)調料薑末(2g)蒜(3...
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- “牛肉軟軟的,湯汁酸甜可口配飯吃,特別美味。”食材明細主料牛肉(300g)番茄(3個)輔料胡蘿蔔(20g)大葱(1根)香菜(2根)薑片(5片)蒜(3個)調料八角(2個)三奈(1個)花椒(1勺)菜籽油(5勺)料酒(4勺)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄燒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切成塊,放入涼水中煮,同時加入一塊薑片,一截...
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- 食材明細主料番茄(適量)牛排(一塊)輔料蒜頭(少許)調料油(少許)鹽(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄燒牛排的做法步驟1、準備:番茄,牛排(醃製好的)。2、番茄切抉,備蒜頭。3、熱鍋放油下牛排煎熟。4、大火兩面煎差不多三分鐘左右。5、取出來改刀切塊備用。6、...
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- 食材明細主料番茄(3個)金針菇(500g)輔料瘦肉(750g)調料紅薯粉(30g)胡椒粉(適量)鹽(適量)蠔油(適量)豬油(適量)味精(適量)温水(適量)蒜瓣(半頭)葱花(適量)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄金針菇滑肉的做法步驟1、瘦肉切好,放鹽,胡椒粉,味精抓勻,倒適量花生油。2、適量温水化開紅薯粉,跟瘦肉一起...
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