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關於水晶洋芋包的餐飲百科

水晶洋芋包怎麼做-水晶洋芋包的做法
  • 水晶洋芋包怎麼做-水晶洋芋包的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)土豆(500克)輔料鹽(適量)雞精(適量)花椒粉(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水晶洋芋包的做法步驟1、先把洋芋蒸熟,然後切切碎,葱花,鹽,雞精,花椒粉,調味呆用2、發麪,温水活面,放孝面,代用3、帶面發好,包成包子壓扁,鍋內加少許菜油煎只金黃色,加蓋燜一會4...
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酸辣泡椒水晶魔芋的做法 【川菜】——酸辣泡椒水晶魔芋 酸辣泡椒水晶魔芋怎麼做
水晶包的做法 淡淡的一抹紫,一掐黃——水晶包 水晶包怎麼做
  • 水晶包的做法 淡淡的一抹紫,一掐黃——水晶包 水晶包怎麼做

  • “喜歡繽紛的色彩,衣服如是:橙赤綠黃,每個季節都擁有。閒來用澄面,配上胡蘿蔔汁,紫甘藍汁,做成一個個晶瑩剔透的水晶包,花邊上點綴的淡淡一抹紫,一掐黃,是心中的一絲清風,一縷陽光,一份閒情。生活賦予我五彩斑斕,我讓它燦爛如詩。”食材明細主料澄粉(400)澱粉(200)包子肉餡(一盆)輔料胡蘿...
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包菜水晶粉怎麼做-包菜水晶粉的做法
  • 包菜水晶粉怎麼做-包菜水晶粉的做法

  • “包菜水晶粉,一看家常菜品,食材雖極為普通,但二者搭配卻超級下飯!家常美味,方便快捷!”食材明細主料包菜(半個)紅薯粉(一把)青椒(一個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜水晶粉的做法步驟1、所以需食材準備就緒,紅薯粉提前...
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水晶糯米包的做法 肉粽巧變水晶糯米包 水晶糯米包怎麼做
  • 水晶糯米包的做法 肉粽巧變水晶糯米包 水晶糯米包怎麼做

  • “每年端午節一過,我家總會剩下一些沒吃完的粽子,你家是不是也一樣呢?其實只要輕鬆幾步,它們就可以華麗變身,讓我們在節日過後依然能享受那綿長的清香。好比剩下的鮮肉粽,就可以做成水晶糯米包,好看又好吃。”食材明細主料鮮肉粽(兩個)豌豆(適量)玉米(適量)廣式香腸(適量)香菇(適量)越南春...
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西米水晶包怎麼做-西米水晶包的做法
  • 西米水晶包怎麼做-西米水晶包的做法

  • 食材明細主料西米(適量)肉餡(適量)輔料胡蘿蔔(適量)紫甘藍(適量)青椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西米水晶包的做法步驟1、西米放入碗中。2、放水沒過西米泡兩個小時。3、準備胡蘿蔔丁碎,青椒碎,紫甘藍,肉餡,葱花。4、加鹽,雞精,十...
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水煮洋芋片的做法 【蘭州】水煮洋芋片 水煮洋芋片怎麼做
  • 水煮洋芋片的做法 【蘭州】水煮洋芋片 水煮洋芋片怎麼做

  • “蘭州的通渭路有家很有名的馬三洋芋片。多年來不管是從外地回來的還是本地的都要步行途徑張掖路來到通渭路,毫不介意排上半小時的隊,來20個土豆20個豆皮,2個年糕,外加一瓶胡蘿蔔素,吃的是舒舒服服、爽爽快快。今天就和朋友們一起分享在家自制水煮洋芋片,味道一點也不差噢。”...
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水晶素包子怎麼做-水晶素包子的做法
  • 水晶素包子怎麼做-水晶素包子的做法

  • “不用澱粉用麪粉照樣可以做出透明的水晶包,皮薄餡大,彈性好,不破皮。”食材明細主料高筋麪粉(150g)温水(80g)輔料西紅柿(1個)胡蘿蔔(1個)菠菜(200g)雞蛋(2個)粉絲(30g)蝦皮(10g)香葱(20g)鹽(5g)蠔油(5g)食用油(10g)香油(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水晶素包子的做法步驟1、先把菠菜,西紅柿,胡...
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蛋包洋芋怎麼做-蛋包洋芋的做法
  • 蛋包洋芋怎麼做-蛋包洋芋的做法

  • “有人説,喜歡一個人,始於顏值,陷於才華,忠於人品。用來翻譯美食同理可得,喜歡一道菜,始於顏值,陷於味道,忠於品質。對於食物,當滿足我們温飽和基本生理追求時,我們就開始對食物富裕更高的期望值。取其色,形,意、味來滿足我們的各種體驗。在食物的世界中,我們巧奪天工、出神入化的技術...
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水晶素包怎麼做-水晶素包的做法
  • 水晶素包怎麼做-水晶素包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)油菜(1把)胡蘿蔔(1個)雞蛋(2個)調料葱(1根)食用油(適量)鹽(適量)蠔油(10ml)五香粉(少許)雞精(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水晶素包的做法步驟1、麪粉中緩緩倒入冷水,用筷子攪拌成面絮,用手揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜醒20分鐘以上。2、小油菜洗淨,放入開...
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水晶包子的做法 水晶包子-不發麪不和麪 水晶包子怎麼做
  • 水晶包子的做法 水晶包子-不發麪不和麪 水晶包子怎麼做

  • “早上起來時間總是不夠用,做個水晶包子,簡單方便,不沾麪粉。”食材明細主料餃子皮(適量)西葫蘆(1個)紅蘿蔔(適量)雞蛋(2匙)輔料木耳(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)水晶包子的做法步驟1、準備好食材。2、西葫蘆絲加入食鹽醃十分鐘殺水份,胡蘿蔔絲用油炒軟放涼,雞蛋炒成...
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水晶包子的做法 學做水晶包子(超詳細圖解) 水晶包子怎麼做
  • 水晶包子的做法 學做水晶包子(超詳細圖解) 水晶包子怎麼做

  • “包子是我國傳統的早餐食品,包子是由皮和餡兩部分所組成,其中包子皮做的好壞,直接影響着包子口感。體積飽滿、表皮白亮、口感鬆軟的包子深受客户喜愛,要做好包子皮,除了使用酵母發酵外還需要搭配使用海韋力包子專用泡打粉。”食材明細主料中筋麪粉(1kg)輔料海韋力包子泡打粉(20g...
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水晶蔬菜包怎麼做-水晶蔬菜包的做法
  • 水晶蔬菜包怎麼做-水晶蔬菜包的做法

  • 食材明細主料餛飩皮(20張)輔料雞蛋(2個)胡蘿蔔(半根)菠菜(1把)豆芽(1把)木耳(8朵)調料油(適量)味極鮮(2勺)蠔油(1勺)鹽(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水晶蔬菜包的做法步驟1、先來準備一下主要食材,青菜洗淨,木耳提前泡發備用。2、將菠菜放入開水中焯燙1下,開鍋後1分鐘撈出,切成約2釐米的...
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藍水晶海洋慕斯怎麼做-藍水晶海洋慕斯的做法
  • 藍水晶海洋慕斯怎麼做-藍水晶海洋慕斯的做法

  • “如果不去馬爾代夫,也許我這輩子都不知道海水的顏色應該是水晶般的碧藍,大連的海已經找不到一處碧藍了,心存滿滿的遺憾,做個海洋慕斯吧,以此慰藉受傷的心!可是照片拍出來,由於光線不好,效果跟實際上的顏色差了很多,實際上這個慕斯蛋糕真的很美,那藍色的酒凍就像是一塊塊晶瑩剔透的...
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水晶湯包怎麼做-水晶湯包的做法
  • 水晶湯包怎麼做-水晶湯包的做法

  • “晶瑩剔透,味道鹹鮮!”食材明細主料澄面(100克)麪粉(100克)肉餡(適量)輔料熟豬油(10克)鹽(5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)水晶湯包的做法步驟1、將澄面,麪粉,豬油,鹽混合均勻備用!2、用開水和麪,揉成光潔的麪糰醒發十分鐘!3、利用醒面的時間拌肉餡,(豬肉糜200克,皮凍80克,鹽8克,雞粉少許...
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酸水洋芋片怎麼做-酸水洋芋片的做法
  • 酸水洋芋片怎麼做-酸水洋芋片的做法

  • “作為一個重慶人,天天頓頓離不開個洋芋。來分享一個超簡單的酸水洋芋片兒,酸辣爽口,安逸的很!洋芋湯湯拌飯那叫一個絕啊👍,川渝地區的娃娃懂我,話不多説,來請你視吃😂!”食材明細主料土豆(2個)泡椒(4個)泡姜(1小塊)酸水(半碗(泡菜水))輔料鹽(少許)開水(適量)原味(口味)未知(難度)酸水洋芋片的做法...
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水晶包怎麼做-水晶包的做法
  • 水晶包怎麼做-水晶包的做法

  • 食材明細主料蛤蜊肉(帶皮2斤)粉皮(適量)雞蛋(5個)小白菜(兩斤)木耳(適量)輔料水餃皮(一斤)原味(口味)未知(難度)水晶包的做法步驟1、小白菜洗淨過水,剁碎,雞蛋打散炒碎,粉絲切小粒,蛤蜊過水後把肉扒出來。2、餃子皮擀薄,包成小包子狀3、鍋中倒薄薄一層油,把包子擺好,開小火,底部煎出黃色焦殼,倒水...
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水晶奶黃包怎麼做-水晶奶黃包的做法
  • 水晶奶黃包怎麼做-水晶奶黃包的做法

  • “好看又營養的奶黃包,既可以做早點,又可以做下午茶點,美食與美味同在。”食材明細主料澄粉(80克)糯米粉(40克)輔料奶黃餡(10個)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水晶奶黃包的做法步驟1、將澄粉與糯米粉混合在一起,加開水,邊加邊攪拌,和成麪糰。面不要一次加入,防止麪糰太稀,或者分次...
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水晶餡包子怎麼做-水晶餡包子的做法
  • 水晶餡包子怎麼做-水晶餡包子的做法

  • “老公不喜歡吃肥肉,最近買肉做包子,都是買的帶肥瘦的。肥肉不能放太多,剩下的肥肉不想浪費。想起家裏面小時候做包子就有這道,今天重温一下小時候的味道。”食材明細水晶餡肥肉(75g)白砂糖(30g)麪糰普通麪粉(200g)酵母(2g)白砂糖(15g)水(100g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水晶餡包...
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魔芋水晶奶茶怎麼做-魔芋水晶奶茶的做法
  • 魔芋水晶奶茶怎麼做-魔芋水晶奶茶的做法

  • “哇哦!能減肥又健康的奶茶來了,魔芋精心工藝後製成魔芋顆粒,我們稱它“魔芋水晶”。一顆顆甜蜜Q彈的魔芋水晶搭上芬芳可口的奶茶,簡直胖美眉的變美福利。接下來一起做做這杯“魔芋水晶奶茶”吧~”食材明細主料蜜香紅茶水(250ml)加奶屋(100ml)輔料冰塊(適量)魔芋水晶(一湯勺)調料黃金...
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水晶桂花包怎麼做-水晶桂花包的做法
  • 水晶桂花包怎麼做-水晶桂花包的做法

  • “桂花香氣濃郁,晶瑩剔透有嚼勁!”食材明細主料澄面(適量)熟豬油(15克)輔料鹽(3克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)水晶桂花包的做法步驟1、準備好澄面,鹽,熟豬油,糖桂花,白芝麻2、把澄面,豬油,鹽拌勻用開水和麪揉成光潔的麪糰備用!3、把糖桂花中加入白芝麻拌勻備用!4、把面分成均勻的...
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蝦肉水晶包怎麼做-蝦肉水晶包的做法
  • 蝦肉水晶包怎麼做-蝦肉水晶包的做法

  • “這是一個懶人菜譜,雖然叫包子,但不用揉麪發酵,用的是餛飩皮,餃子皮也可以​。裏面的餡料,愛吃啥放啥,完全放飛自我​。最難的是調味,不過一般來説一家人的口味都差不太多,即使有點差別,這麼多年也被你調教過來了,對不​?”食材明細主料餛飩皮(​10張)蝦仁(80克)胡蘿蔔(​30克)豇豆(​30克...
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水晶芋角怎麼做-水晶芋角的做法
  • 水晶芋角怎麼做-水晶芋角的做法

  • “廣式點心裏都有這水晶皮,可包各種餡料,如蝦餃,帶子餃,潮州粉果等。餡料可做自己喜歡的,在家做也非常簡單。”食材明細水晶皮澄粉(250g)木薯粉(70g)滾開水(310g)糖(20g(可不放))餡料香芋(1小塊)木耳(10個)胡蘿蔔(半根)馬蹄(6-7個)臘腸(1根)臘肉(半條)絞夾心肉(1飯碗)葱(4根)油(2大匙)調料蠔油(1大匙)生抽(1大...
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水晶紅腰蜜豆芋圓怎麼做-水晶紅腰蜜豆芋圓的做法
  • 水晶紅腰蜜豆芋圓怎麼做-水晶紅腰蜜豆芋圓的做法

  • 食材明細主料紫薯(2箇中等)黃心紅薯(1個)牛奶(1袋)木薯粉(2斤)白涼粉(100克)輔料蜜豆(適量)紅腰豆(適量)雀巢煉奶(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水晶紅腰蜜豆芋圓的做法步驟1、紫薯洗淨。2、紅薯洗淨。3、紫薯去皮切塊放入蒸鍋蒸熟,晾涼後備用。4、紅薯去皮切塊放入蒸鍋蒸熟,晾涼...
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三鮮水晶包怎麼做-三鮮水晶包的做法
  • 三鮮水晶包怎麼做-三鮮水晶包的做法

  • “最喜歡這個小吃了,亮晶晶的外皮,能清晰的看見裏面紅的黃的,綠的餡料,非常有食慾。”食材明細主料韭菜(200g)雞蛋(2個)豬肉末(100g)輔料水晶皮(6張)胡蘿蔔(50g)蝦仁(100g)雞粉(適量)五香粉(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮水晶包的做法步驟1、韭菜洗淨,切碎2、雞蛋炒散3、蝦仁處理...
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