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關於雙梅奶油蛋糕怎麼做好吃的餐飲百科

雙梅奶油蛋糕怎麼做-雙梅奶油蛋糕的做法
  • 雙梅奶油蛋糕怎麼做-雙梅奶油蛋糕的做法

  • 食材明細主料奶油(適量)6寸戚風蛋糕(適量)藍莓(適量)輔料草莓(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙梅奶油蛋糕的做法步驟1、水果切成想要的形狀。2、戚風蛋糕切成兩片。3、奶油打發。4、取一片蛋糕抹上一層奶油。5、撒上一層草莓丁。6、扣上另一片蛋糕。7、用奶油覆蓋蛋糕...
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奶油蛋糕卷的做法 草莓芒果雙拼奶油蛋糕卷 奶油蛋糕卷怎麼做
  • 奶油蛋糕卷的做法 草莓芒果雙拼奶油蛋糕卷 奶油蛋糕卷怎麼做

  • “第一次做蛋糕卷因為蛋糕片晾的時間太長髮幹,卷裂了,特別注意蛋糕卷烤好晾的時候要蓋上油紙,防止水分散發的太快變幹卷裂,蛋糕片就用六寸戚風的方子就可以,如果想吃蛋糕片厚點的就用八寸的方子,我用的是六寸的方子,方子在我教程裏有,隨時可以查看~”食材明細主料蛋糕片(1張)奶油(200...
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西梅酸奶蛋糕怎麼做-西梅酸奶蛋糕的做法
  • 西梅酸奶蛋糕怎麼做-西梅酸奶蛋糕的做法

  • “和麪包比起來,孩子們更喜歡蛋糕,所以今天又烤蛋糕了,不過材料和之前做的蛋糕不一樣了,把牛奶(奶粉)換成了酸奶,還加了孩子們喜歡的西梅乾,酸酸甜甜的。這款蛋糕吃起來的口感非常的柔軟,特別細嫩,很濕潤,好吃極了!當我在切的時候,孩子們在旁邊就已經開始動手和動口開吃了,一邊吃一邊誇...
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自制梅花奶油霜蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制梅花奶油霜蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料色拉油:60細砂糖:90淡奶油:200ml雞蛋:5個玉米澱粉:8糖粉:8低筋麪粉:95牛奶:40輔料煉乳:35奶油霜用淡奶油:100ml黃油:100芒果:1個具體步驟1.準備材料2.把蛋白蛋黃分開。在蛋白裏面加4-5滴檸檬汁。3.用電動打蛋器打...
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冰梅蛋糕的做法 真正無油無水的蛋糕【冰梅蛋糕】 冰梅蛋糕怎麼做
  • 冰梅蛋糕的做法 真正無油無水的蛋糕【冰梅蛋糕】 冰梅蛋糕怎麼做

  • “冰梅,烏梅和情人梅是一類果子,他們的營養價值都是類似的。他們都是鹼性食品,因為含有大量有機酸,經腸壁吸收後很快轉變為益人氣的鹹性物質。在冰梅的有機酸中,含有一種檸檬酸,它能促進胃酸分泌。冰梅所含的有機酸對侵入胃腸道中的黴菌等病原菌有很強的殺滅作用。胃若虛弱,則胃...
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雙色奶油夾心蛋糕怎麼做-雙色奶油夾心蛋糕的做法
  • 雙色奶油夾心蛋糕怎麼做-雙色奶油夾心蛋糕的做法

  • “秋天是個豐收的季節,田野裏變成了最誘人的地方啦,瞧那圓溜溜的大南瓜、小老鼠似的紅薯......根莖類的食物我最喜歡了,這段時間我家天天吃紅薯呢,紫薯的顏色用來做麪食是最好的天然色素啦,而且這個季節,紫薯的價格也不貴,我可不會錯過這個好機會喔。每次都是用它們做麪包,今天試...
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雙層奶油蛋糕的做法 粗糙淋邊雙層奶油蛋糕 雙層奶油蛋糕怎麼做
  • 雙層奶油蛋糕的做法 粗糙淋邊雙層奶油蛋糕 雙層奶油蛋糕怎麼做

  • “朋友説今年很流行那種粗糙的蛋糕,偶....表示能不能永遠流行。哈......隨性的就是感覺好,無須慢慢的費時間的去抹面,這樣不僅節省時間還不影響美觀。當然了主要是口感也是不打折,個人感覺粗糙中有點復古風的感覺。再加上時下流行的淋面淋邊很有味道!”食材明細主料六寸戚風(1...
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雙色酸奶蛋糕的做法 斑斕雙色酸奶蛋糕 雙色酸奶蛋糕怎麼做
  • 雙色酸奶蛋糕的做法 斑斕雙色酸奶蛋糕 雙色酸奶蛋糕怎麼做

  • “自制的酸奶總會留下一些烤酸奶蛋糕,它和戚風蛋糕一樣是我家早餐桌上的常客,做法簡單,食材常見,蛋糕的味道更與它的熱量成反比,吃起來濕潤細膩,柔嫩香滑,吃過後它淡淡的酸奶味道讓人回味無窮。千不該萬不萬不該在下面放藍莓醬,因為烤好後顏色真不好看,但是口感增加了一絲酸甜還是...
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雙味奶油戚風蛋糕怎麼做-雙味奶油戚風蛋糕的做法
  • 雙味奶油戚風蛋糕怎麼做-雙味奶油戚風蛋糕的做法

  • “手殘黨的春天,就是好好利用裱花嘴。朋友孩子生日,我也不知道送什麼,就送款蛋糕得了。孩子們比較簡單,有奶油,有水量,有蠟燭,那就是一個完美的生日蛋糕了。我這個方子可以做二個八寸,長得都不是那麼高,味兒呢也不太甜,如果喜歡那就加大糖的用量哦。”食材明細主料雞蛋(8個)低粉(140克...
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雙色重油蛋糕怎麼做-雙色重油蛋糕的做法
  • 雙色重油蛋糕怎麼做-雙色重油蛋糕的做法

  • “一款有營養的重油蛋糕。用的全麥麪粉做的蛋糕糊,再在一半的蛋糕糊中加入了巧克力醬和可可粉,烤出來切成片,吃的時候再來上一杯牛奶、咖啡或者是奶茶,吃到嘴裏一口濃濃的可可味道,再來上一本雜誌,一個美妙的下午茶時間。”食材明細主料雞蛋(4個)糖粉(60g)色拉油(60ml)麪粉(100g)可可粉...
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雙色棋格奶油蛋糕如何做簡單又好吃
  • 雙色棋格奶油蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:100低筋麪粉:120泡打粉:1.25ml細砂糖:60雞蛋:100牛奶:30可可粉:11熱水:15ml小蘇打:0.5ml輔料奶油霜:150朗姆酒糖漿:適量具體步驟1.黃油100g軟化2.100g雞蛋打散備用3.用錫紙疊17*17釐米的臨時蛋糕烤盤4.軟化...
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巧克力梅花奶油蛋糕如何做簡單又好吃
  • 巧克力梅花奶油蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料戚風蛋糕:一個輔料粉巧克力:適量白糖:30水果類:適量奶油:200黑巧克力:適量具體步驟1.準備6寸戚風蛋糕一個;黑色、粉色巧克力適量;水果適量。2.奶油分三次加糖打發。(一個六寸大約用奶油200克,白糖30克)3.水果切...
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「首發」梅花奶油霜蛋糕如何做簡單又好吃
  • 「首發」梅花奶油霜蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料8寸戚風雞蛋:5個糖粉:8玉米澱粉:8細砂糖:90淡奶油:200ml牛奶:40低筋麪粉:95色拉油:60輔料黃油:100煉乳:35奶油霜用淡奶油:100ml芒果:1個具體步驟1.把蛋白蛋黃分開。在蛋白里加入幾滴檸檬汁。2.用電動打蛋器打至呈...
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雙層奶油裱花蛋糕怎麼做-雙層奶油裱花蛋糕的做法
  • 雙層奶油裱花蛋糕怎麼做-雙層奶油裱花蛋糕的做法

  • “每年的下半年,家中親戚朋友們都聚集着過生日。這兩天做的蛋糕也是一個比一個大。雙層的蛋糕裝飾上韓式裱花更添典雅大方的感覺。”食材明細主料6寸戚風蛋糕(1個)8寸戚風蛋糕(1個)淡奶油(700ml)細砂糖(70克(打發奶油))食用色素(4個)輔料熟慄仁(50克)奶油霜黃油(250克)蛋黃(3個)牛奶(30克)淡奶...
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雙桃奶油蛋糕怎麼做-雙桃奶油蛋糕的做法
  • 雙桃奶油蛋糕怎麼做-雙桃奶油蛋糕的做法

  • “櫻桃、黃桃、奶油~~~一款甜蜜、美味的蛋糕來了!這款美味的蛋糕是用戚風蛋糕做坯子,抹上打發的淡奶油,簡單裝飾一下就好了,很簡單,但是我感覺很漂亮哦~~~”食材明細主料雞蛋(5枚)白糖(80克)色拉油(50克)牛奶(50克)低筋麪粉(90克)檸檬汁(幾滴)輔料櫻桃(一盒)黃桃罐頭(一瓶)淡奶油(500克)白糖(30克...
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奶油戚風紙杯蛋糕的做法 雙人奶油戚風紙杯蛋糕 奶油戚風紙杯蛋糕怎麼做
  • 奶油戚風紙杯蛋糕的做法 雙人奶油戚風紙杯蛋糕 奶油戚風紙杯蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(1個)自發粉(20克)淡奶油(30克)輔料糖(25克(奶油))油(10克)水(20克)紅色素(1克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油戚風紙杯蛋糕的做法步驟1、烤箱先預熱6分鐘,150度2、用分蛋器將蛋白和蛋黃分離在兩個小鍋裏3、蛋白加入白糖,用電動打蛋器打成硬性蛋白4、蛋黃加入其它材...
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奶油雙色蛋糕片如何做簡單又好吃
  • 奶油雙色蛋糕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時奶油雙色蛋糕片主要用到的是新鮮奶油、以及事先烘烤好的蛋糕。而奶油主要由牛奶製作而來,富含牛奶的豐富營養,同時相比較牛奶來説,口感更佳,但是不宜長期食用。將事先準備好的新鮮奶油,在均勻的塗抹到事先準備...
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梅花奶油蛋糕如何做簡單又好吃
  • 梅花奶油蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料低粉:105淡奶油:200雞蛋:5個輔料鹽:1白糖:110玉米油:60牛奶:40白醋:3滴色素:3滴菠蘿罐頭:適量具體步驟1.蛋清加白醋,鹽,分3次加60克白糖打發。2.蛋黃加30克白糖打散,分次加玉米油打勻,再加牛奶打勻。3.蛋黃液裏篩入...
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自己做的梅花奶油蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自己做的梅花奶油蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:85細砂糖:90色拉油:40黃油:100雞蛋:5個淡奶油:100輔料煉乳:2大勺芒果:1個棕色色素:少許粉紅色素:少許淡藍色素:少許具體步驟1.做蛋糕的食材備用。蛋白蛋黃,分離打入盆中,麪粉過篩,60克的砂糖是加入蛋白,30...
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雙色棋格奶油蛋糕怎麼做-雙色棋格奶油蛋糕的做法
  • 雙色棋格奶油蛋糕怎麼做-雙色棋格奶油蛋糕的做法

  • “秋天來臨,天氣慢慢轉涼,是時候給增加點能量啦~~~~~~棋格蛋糕是我一直想做的一款,奶油用量不多,不會膩由於蛋糕底是黃油製作,口感比較厚實,刷了糖漿,會有淡淡的朗姆酒香味,吃進嘴裏讓人回味無窮的一款蛋糕”食材明細主料黃油(175g)細砂糖(125g)泡打粉(2g)雞蛋(3個)低筋麪粉(210g)可可粉(10g...
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奶油雙色蛋糕杯怎麼做-奶油雙色蛋糕杯的做法
  • 奶油雙色蛋糕杯怎麼做-奶油雙色蛋糕杯的做法

  • “最近杯子蛋糕特別流行,我也來湊湊熱鬧,做了奶油雙色杯子蛋糕,成品果然特別有型,連一向不愛吃奶油的老公也捧場吃了一個。”食材明細主料低筋麪粉(80克)雞蛋(75克)淡奶油(100克)無鋁泡打粉(2克)輔料黃油(75克)細砂糖(50克)糖粉(10克)可可粉(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶油雙色...
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雙色奶油紙杯蛋糕怎麼做-雙色奶油紙杯蛋糕的做法
  • 雙色奶油紙杯蛋糕怎麼做-雙色奶油紙杯蛋糕的做法

  • “這篇主要是和大家分享一下兩個方法:一是快手不易失敗的分蛋海綿蛋糕做法;二是用簡單的方法讓基礎紙杯蛋糕的裱花出彩些。紙杯蛋糕的糕體其實可以是各種各樣的,只要你自己喜歡,我個人比較喜歡用海綿的,因為它烤好後不易回縮塌陷,有肋於後面的裱花。大多的海綿是用全蛋打發的,新...
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6寸梅花奶油霜蛋糕如何做簡單又好吃
  • 6寸梅花奶油霜蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個低筋麪粉:60淡奶油:150白糖:50色拉油:40牛奶:40輔料糖粉:20黃油:60草莓:10個紅色素:2滴黃色素:1滴檸檬汁:幾滴藍色素:3滴煉乳:20具體步驟1.雞蛋蛋清分離2.蛋黃加糖3.然後加色拉油攪拌均勻4.再加牛奶攪拌均勻...
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草莓奶油蛋糕的做法 草莓奶油雙層蛋糕 草莓奶油蛋糕怎麼做
  • 草莓奶油蛋糕的做法 草莓奶油雙層蛋糕 草莓奶油蛋糕怎麼做

  • “最最親愛的媽媽,今天是您的生日,願所有的快樂、所有的幸福、所有的温馨、所有的好運圍繞在您身邊。生日快樂!健康!幸福!祝願我親愛的媽媽在今天過得happy,天天happy!同時也要身體保持健健康康的。這也是我們子女共同的心願:媽媽,謝謝您!您辛苦了!”食材明細主料蛋糕體(8寸)雀巢淡奶...
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奶油霜梅花蛋糕如何做簡單又好吃
  • 奶油霜梅花蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:20細砂糖3:50雞蛋:2個細砂糖1:25細砂糖2:13淡奶油:200ml低筋麪粉:35輔料葵花籽油:20黃油:100煉乳:35小番茄:少許奶油霜淡奶油:100ml草莓:若干具體步驟1.拿兩個無油無水的盆,將蛋清蛋黃分離.蛋黃中加入白砂糖和...
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