![螃蟹砂鍋煲怎麼做-螃蟹砂鍋煲的做法]( "螃蟹砂鍋煲怎麼做-螃蟹砂鍋煲的做法")
- “橫行的奇妙美味。新鮮的白菜、香菇加螃蟹、大棗配以薑片、花椒、辣椒提味。想一想吧，白菜、香菇吃進螃蟹的鮮汁，加以大棗補充中氣，薑片驅除了螃蟹的涼性，花椒、辣椒的使用可提升湯汁的厚重。“百菜不如白菜鮮”這陸鮮白菜加上霸道的海鮮螃蟹煲出美味，就這湯汁來一口，“鮮、美...
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![螃蟹鯽魚煲 怎麼做-螃蟹鯽魚煲 的做法]( "螃蟹鯽魚煲 怎麼做-螃蟹鯽魚煲 的做法")
- “大閘蟹上市後我們家餐桌上出現最多的一道菜就是螃蟹鯽魚煲。鯽魚肉嫩味鮮,脂肪少，含有全面而優質的蛋白質，尤其適於做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用。螃蟹營養豐富，含有多種維生素，其中維生素A高於其它陸生及水生動物。所以這二者合二為一煲湯的話真的是鮮得...
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![砂鍋雞煲怎麼做-砂鍋雞煲的做法]( "砂鍋雞煲怎麼做-砂鍋雞煲的做法")
- 食材明細主料雞腿肉（適量）土豆（適量）青椒（適量）紅椒（適量）蘑菇（適量）洋葱（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）料酒（適量）糖（適量）啤酒（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋雞煲的做法步驟1、雞腿肉切好加入薑片，鹽，醬油，蠔油，料酒，糖，胡椒...
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![砂鍋煲仔怎麼做-砂鍋煲仔的做法]( "砂鍋煲仔怎麼做-砂鍋煲仔的做法")
- “寒冷的冬天，沒有什麼炒菜能比砂鍋煲仔一直保持着温度了。放上自己喜愛的食材，簡單易做，營養豐富~”食材明細主料白菜（適量）腐竹（適量）西芹（適量）木耳（適量）五花肉（適量）香菇（3個）黃花菜（適量）寬粉（適量）西紅柿（1個）輔料黃豆醬（3匙）鹽（1匙）蠔油（1勺）醬油（1勺）葱花（少許）薑絲（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗...
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![螃蟹粉絲煲的做法 冬天螃蟹的愜意吃法---螃蟹粉絲煲 螃蟹粉絲煲怎麼做]( "螃蟹粉絲煲的做法 冬天螃蟹的愜意吃法---螃蟹粉絲煲 螃蟹粉絲煲怎麼做")
- 食材明細主料大閘蟹（兩隻）粉絲（1小把）輔料薑末（適量）香葱末（適量）配料胡椒粉（適量）熟花生油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）螃蟹粉絲煲的做法步驟1、大閘蟹用牙刷刷洗乾淨。2、螃蟹放開水燙死。3、去掉毛茸茸的腳關節部分。當然也可切開。殼子保留完整。4、粉絲放清水...
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![螃蟹粉絲煲怎麼做-螃蟹粉絲煲的做法]( "螃蟹粉絲煲怎麼做-螃蟹粉絲煲的做法")
- “螃蟹滋味鮮美，煮出來的鮮湯中加入一些椰漿，更加提味兒，簡直鮮掉眉毛～粉絲吸飽了這個鮮湯，也超級好吃～”食材明細主料螃蟹（4只）粉絲（100g）輔料葱片（20g）薑片（20g）蒜片（10g）澱粉（適量，用來煎螃蟹的）鹽（1匙）香菇精（1丟丟）椰漿（50ml）白糖（1/2匙）食用油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螃蟹粉絲煲...
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![全魚砂鍋煲的做法 【廣州】全魚砂鍋煲 全魚砂鍋煲怎麼做]( "全魚砂鍋煲的做法 【廣州】全魚砂鍋煲 全魚砂鍋煲怎麼做")
- “這是一道粵菜—砂鍋魚頭煲的改良菜，家裏人不太喜歡吃魚頭，我就改成了全魚。過年為了討一個好兆頭，是一定要吃魚的。因為魚和餘諧音，過年吃魚就是年年有餘。魚肉外部焦香可口，內部軟嫩鮮美。無論從視覺，嗅覺還是味覺都是無法抗拒的誘惑”食材明細主料羅非魚（1條）輔料青椒（1/4個）紅...
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![砂鍋蟹粥怎麼做-砂鍋蟹粥的做法]( "砂鍋蟹粥怎麼做-砂鍋蟹粥的做法")
- 食材明細主料青蟹（1只，約150g）輔料雞粉（適量）胡椒粉（適量）芫荽（1棵）冬菜（適量）乾貝（適量）芹菜（適量）生米（35g）魚露（適量）姜（1片）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋蟹粥的做法步驟1、食材。芹菜切珠，芫荽切段，薑切片，生米提前洗淨後浸水半小時。2、冷水將乾貝跟豬排骨下鍋煮開後轉小火煮15分鐘...
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![砂鍋煲雞怎麼做-砂鍋煲雞的做法]( "砂鍋煲雞怎麼做-砂鍋煲雞的做法")
- 食材明細主料三黃雞（半隻）輔料洋葱（適量）沙姜（少許）蒜頭（少許）紅葱頭（少許）香菜（少許）葱段（少許）調料油（適量）醃料:（適量）生抽（少許）蠔油（少許）胡椒粉（少許）木糖醇（少許）生粉水（少許）鹽（少許）米酒（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）砂鍋煲雞的做法步驟1、準備:三黃雞半隻清洗乾淨後斬件。2...
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![螃蟹煲豆腐怎麼做-螃蟹煲豆腐的做法]( "螃蟹煲豆腐怎麼做-螃蟹煲豆腐的做法")
- 食材明細主料螃蟹（2只）絹豆腐（2盒）輔料生薑（適量）糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）大蒜（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螃蟹煲豆腐的做法步驟1、螃蟹仔細清洗乾淨，切成小塊！2、熱鍋冷油用小火將生薑大蒜炒出香味3、螃蟹入鍋，加適量的料酒翻炒至殼變成紅色，加清水，清水不要太多淹...
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![螃蟹一鍋鮮的做法 #燉菜#螃蟹一鍋鮮 螃蟹一鍋鮮怎麼做]( "螃蟹一鍋鮮的做法 #燉菜#螃蟹一鍋鮮 螃蟹一鍋鮮怎麼做")
- “螃蟹肉味鮮美、營養豐富，含有大量蛋白質和脂肪，較多的鈣、磷、鐵、維生素等物質。每500克螃蟹中含蛋白質49.6克、脂肪9.3克、糖類27.2克、磷1.088毫克、鐵33.6毫克和適量維生素A等。1、螃蟹肉質潔白，清香爽口，其實是螃蟹肉質中含有大量的蛋白質，而脂肪和糖類的含量卻非常少，...
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![螃蟹冬粉煲怎麼做-螃蟹冬粉煲的做法]( "螃蟹冬粉煲怎麼做-螃蟹冬粉煲的做法")
- 食材明細主料大沙公蟹（1只）冬粉（1把）輔料白蘿蔔（適量）配料鹽（1/2小匙）酒（1大匙）白胡椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）螃蟹冬粉煲的做法步驟1、蟹洗淨去內臟，將蟹蓋完整剝開，蟹腹切大塊，將葱、姜拍碎和a料一起放入花蟹中醃漬；白、紅蘿蔔切片，薑切片，葱切段備用2、將醃漬好的蟹沾少...
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![螃蟹粉絲煲如何做簡單又好吃]( "螃蟹粉絲煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料碗豆粉絲：兩把大閘蟹：一隻輔料水：適量油：20鹽：2小勺雞精：半小勺胡椒粉：適量美極鮮味汁：5蠔油：5具體步驟1.粉絲兩把；2.用温水泡發，瀝去水份，煎斷備用；3.大閘蟹過開水燙死，清理乾淨，分成小塊；4.粉絲倒入煲中，加適量清水，加入...
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![螃蟹鴨脯砂鍋粥怎麼做-螃蟹鴨脯砂鍋粥的做法]( "螃蟹鴨脯砂鍋粥怎麼做-螃蟹鴨脯砂鍋粥的做法")
- 食材明細主料蝦仁（適量）豬肉碎（少許）東北米（適量）蒜苗（適量）螃蟹（1只）鴨脯（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）螃蟹鴨脯砂鍋粥的做法步驟1、砂鍋中煮大米，大火煮開轉中火，一直處於翻滾的樣子。2、鴨脯切小薄片，姜切絲，蒜苗切小小丁。3、螃蟹洗淨切塊，蝦剝殼去蝦腸，備着。4、...
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![什麼螃蟹適合煲粥]( "什麼螃蟹適合煲粥")
- 梭子蟹。因為梭子蟹的蟹肉食用起來更加細膩，而且比較好清理不會藏有任何污漬影響海鮮粥的顏色和味道等。大閘蟹的鉗子與身體部位會藏有比較多的污漬難以清洗，而且大閘蟹的蟹殼也會偏硬不易食用等。海鮮粥中除了可以放入梭子蟹，還可以加入基圍蝦、瑤柱等等。...
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![砂鍋煲怎麼做-砂鍋煲的做法]( "砂鍋煲怎麼做-砂鍋煲的做法")
- “冬季到了，西北的天特別冷。那麼，吃火鍋或是吃砂鍋煲去去寒潮顯得重要。鑑於火鍋含油量高對健康不利，那麼，來一份不含油脂的砂鍋煲燉菜，有利於健康何樂而不為。”食材明細主料白菜心（1顆）青筍（半根）胡蘿蔔（半根）凍豆腐（1塊）脆皮（半張）油豆腐（100克）腐竹（200克）木耳（200可）臘肉（200克）肉腸（330可（...
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![蟹蟹砂鍋粥怎麼做-蟹蟹砂鍋粥的做法]( "蟹蟹砂鍋粥怎麼做-蟹蟹砂鍋粥的做法")
- “美味的蟹蟹粥，做給家人吃。”食材明細主料大米（適量）螃蟹（適量）蝦（適量）輔料香菜（適量）薑絲（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蟹蟹砂鍋粥的做法步驟1、大米洗淨浸泡30分鐘，瀝乾水，加適當的油和鹽醃製15分鐘。2、螃蟹用刷子刷乾淨，開殼去掉髒東西，蝦剪頭去蝦線。3、砂鍋燒開水放...
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![家常螃蟹排骨砂鍋粥如何做簡單又好吃]( "家常螃蟹排骨砂鍋粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料蟹：3只排骨：250大米：適量輔料姜：少許葱白：適量芹菜：適量鹽：少許具體步驟1.綁好的先放在水槽養一下2.翻背面，去繩子。中間三角形的地方掀開，一刀下去切中間，不要把殼切碎即可3.排骨洗乾淨，用高壓鍋煮熟，水是煮粥的...
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![蝦煲面 砂鍋蝦煲面怎麼做-砂鍋蝦煲面的做法 砂鍋]( "蝦煲面 砂鍋蝦煲面怎麼做-砂鍋蝦煲面的做法 砂鍋")
- “特別鮮香👍個人覺得很好吃呢😜😜一個人吃又要煮飯又要煮菜的時候太麻煩？沒關係，可以選擇吃蝦煲面啊，哈哈哈哈😍😍”食材明細主料方便麪（2包）蝦（6~8只）輔料蒜（2瓣）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋蝦煲面的做法步驟1、蝦洗淨後在後背劃一刀取出蝦線。蒜頭拍碎...
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![花菜砂鍋煲的做法 飄香花菜砂鍋煲 花菜砂鍋煲怎麼做]( "花菜砂鍋煲的做法 飄香花菜砂鍋煲 花菜砂鍋煲怎麼做")
- 食材明細主料花椰菜（適量）輔料小尖椒（適量）小米辣（適量）香腸（適量）小葱（適量）薑片（適量）蒜片（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花菜砂鍋煲的做法步驟1、花菜切小塊，姜蒜切片，小尖椒小米辣切小圓，香腸煮二十分鐘切成條狀2、香腸煸出油，撈出待用3...
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![螃蟹蘿蔔煲怎麼做-螃蟹蘿蔔煲的做法]( "螃蟹蘿蔔煲怎麼做-螃蟹蘿蔔煲的做法")
- “初秋，螃蟹又開始上季了，只是價格也隨着雙節即將來臨也越發的貴了，有膏膏的螃蟹咱不能老吃，但是買買實惠的公蟹回來熬湯，味道也是一樣的棒不是？初秋乾燥，給家人適時的當季食材做湯品也是很必須的。白蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；蘿蔔...
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![砂鍋煲鴨怎麼做-砂鍋煲鴨的做法]( "砂鍋煲鴨怎麼做-砂鍋煲鴨的做法")
- 食材明細主料鴨子（適量）醋姜（適量）蒜瓣（適量）小米椒（適量）啤酒（適量）輔料生薑（適量）鹽（適量）香菇老抽（適量）菜籽油（適量）中辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）砂鍋煲鴨的做法步驟1、前一週泡的醋姜，生薑、小米椒改刀，蒜瓣備用。2、鴨子氽水。3、用温水衝乾淨。4、炒鍋放菜籽油，將鴨子炒上色。5、...
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![麻辣砂鍋螃蟹如何做簡單又好吃]( "麻辣砂鍋螃蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大閘蟹：適量輔料花椒：適量大料：適量小茴香：適量香葱：適量香葉：適量幹辣椒：適量姜：適量蒜：適量白糖：適量鹽：適量胡椒粉：適量料酒：適量具體步驟1.將螃蟹洗淨去掉心肺腮等贓物再斬大塊；2.螃蟹塊控股幹水分再用幹澱粉把幹；3....
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![香辣幹鍋螃蟹怎麼做-香辣幹鍋螃蟹的做法]( "香辣幹鍋螃蟹怎麼做-香辣幹鍋螃蟹的做法")
- “地道川味”食材明細主料緬甸螃蟹（750克）青椒（2個）大葱（1顆）芹菜（3顆）洋葱（半個）小米辣（3顆）花生（1兩）蒜苗（3顆）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）豆瓣醬（適量）老乾媽（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）十三香（適量）色拉油（2兩）白糖（適量）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣幹鍋螃蟹的做法步驟...
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![螃蟹煲怎麼做-螃蟹煲的做法]( "螃蟹煲怎麼做-螃蟹煲的做法")
- 食材明細主料螃蟹（1個）鳳爪（500g）輔料生抽（1勺）蠔油（2大勺）鹽（適量）老乾媽（1勺）糖（1小勺）澱粉（少許）葱（適量）蝦膏（1勺（或xo醬））蝦醬（1小勺）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）螃蟹煲的做法步驟1、鳳爪洗淨去指甲，切兩段焯水撈出控水備用2、螃蟹洗淨切適當大小的塊撒上幹澱粉拌勻3、葱姜...
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味味甜
