角瓜炒香腸的做法 家常菜----角瓜炒香腸 角瓜炒香腸怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

角瓜炒香腸的做法步驟

• 1、將角瓜去蒂，清洗乾淨，剖開，去瓤，切成小片，裝入盤中待用。

• 2、將香腸切成小片，葱薑蒜切成末，裝入盤中待用。

• 3、熱鍋放油，爆香葱薑蒜末，放入香腸片，翻炒均勻。

• 4、倒入角瓜，翻炒均勻，加入精鹽，生抽，五香粉。

• 5、翻炒均勻，炒至熟，加入味精。

• 6、翻炒均勻，出鍋，裝入盤中即可。