![香椿蛋花羹怎麼做-香椿蛋花羹的做法]( "香椿蛋花羹怎麼做-香椿蛋花羹的做法")
- “香椿剛上市，很是鮮嫩，用椿芽來做湯羹，的確美味無比，湯羹不但清淡，且脣齒留香吶！”食材明細主料香椿（100g）雞蛋（112g）豬骨湯（1500ml）輔料油（適量）食鹽（適量）生粉（適量）清水（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿蛋花羹的做法步驟1、食材：香椿和雞蛋。2、準備芡汁（適量的清水和生粉，拌勻）。...
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![清香米酒蛋花羹怎麼做-清香米酒蛋花羹的做法]( "清香米酒蛋花羹怎麼做-清香米酒蛋花羹的做法")
- “這是一款簡單又營養美味的淡淡酒香甜味美食，適合腸胃不適以及身體虛弱的人食用。（百度）米酒是糯米和酒麴釀製而成的酵米，有益氣活血、散寒消積、殺蟲、生津液之功效。尤其適合中老年人、孕產婦和身體虛弱者。”食材明細主料米酒（400g）輔料雞蛋（1個）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普...
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![家常蛋羹怎麼做-家常蛋羹的做法]( "家常蛋羹怎麼做-家常蛋羹的做法")
- “上班族下班回來時間不多，當然是做些又省時間又簡單的菜啦！這個菜絕對是偷懶的絕招！”食材明細主料雞蛋（3個）輔料鹽（適量）葱花（適量）醬油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打散，然後緩緩倒入温水，邊倒邊攪拌，雞蛋和水的比例是1:1，加少許的鹽，攪拌均勻...
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![香椿蒜蓉辣醬拌雞蛋羹怎麼做-香椿蒜蓉辣醬拌雞蛋羹的做法]( "香椿蒜蓉辣醬拌雞蛋羹怎麼做-香椿蒜蓉辣醬拌雞蛋羹的做法")
- “光滑細膩，鹹鮮，加了香椿蒜蓉辣醬，特別香。”食材明細主料柴雞蛋（2個）輔料香椿蒜蓉辣醬（一勺兒）調料鹽（少許）生抽（適量）米醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香椿蒜蓉辣醬拌雞蛋羹的做法步驟1、柴雞蛋兩個打入碗中，適量鹽。2、打散。3、倒入適量温水，攪打均勻。4、過篩，蛋羹會更...
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![香菇山藥蛋花羹怎麼做-香菇山藥蛋花羹的做法]( "香菇山藥蛋花羹怎麼做-香菇山藥蛋花羹的做法")
- 食材明細主料山藥（1段）新鮮香菇（3個）雞蛋（1只）輔料香葱（適量）水澱粉（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇山藥蛋花羹的做法步驟1、食材：山藥。2、新鮮香菇。3、雞蛋、香葱。4、將雞蛋打成蛋液。5、將新鮮香菇洗淨撈出。6、放在案板上切成片，待用。7、將山藥...
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![香椿炒飯的做法 家常炒飯5 ---- 【香椿炒飯】 香椿炒飯怎麼做]( "香椿炒飯的做法 家常炒飯5 ---- 【香椿炒飯】 香椿炒飯怎麼做")
- 食材明細主料米飯（適量）輔料香椿（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香椿炒飯的做法步驟1、材料：米飯、香椿、胡蘿蔔、葱。2、把葱、香椿、胡蘿蔔切粒。3、起鍋熱油，先放入胡蘿蔔粒炒熟。4、放入葱花。5、放入香椿粒，翻炒均勻。6、放入米飯。7、小火慢炒，將...
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![家常鴨蛋羹怎麼做-家常鴨蛋羹的做法]( "家常鴨蛋羹怎麼做-家常鴨蛋羹的做法")
- “鴨蛋為母鴨的卵，營養豐富，味道鮮美，它含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B1、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、氯等。。。”食材明細主料鴨蛋（2只）輔料温水（250克）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常鴨蛋羹的做法步驟1、食材：鴨蛋、...
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![香椿豆腐羹怎麼做-香椿豆腐羹的做法]( "香椿豆腐羹怎麼做-香椿豆腐羹的做法")
- “現在正是吃香椿的時節，錯過了要等一年咯，香椿特有的香氣，不需過多調味，今天就來一碗清淡又香的湯品。”食材明細主料香椿（適量）豆腐（適量）輔料油（少許）生抽（少許）生粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿豆腐羹的做法步驟1、很鮮嫩的香椿。2、洗淨放入開水鍋燙一分鐘(水中加...
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![香椿雞蛋羹的做法 ＃春食野菜香＃香椿雞蛋羹 香椿雞蛋羹怎麼做]( "香椿雞蛋羹的做法 ＃春食野菜香＃香椿雞蛋羹 香椿雞蛋羹怎麼做")
- “清明左右椿樹頭茬最肥美鮮嫩了，經過雨水的滋潤一天一個樣，椿芽長的很迅速，自然生長的香椿味更濃烈點，看着也特別誘人！提着籃子最享受那採摘過程，想象不一會就能一飽口福了。通常香椿的吃法很多普遍全國各地基本上都會食用，有炒、拌、炸等等。今天我剛採摘肥嫩回來的香椿頭（芽）配...
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![香椿花生米拌雞蛋幹怎麼做-香椿花生米拌雞蛋乾的做法]( "香椿花生米拌雞蛋幹怎麼做-香椿花生米拌雞蛋乾的做法")
- “這道香椿花生米拌雞蛋乾製作很簡單，只需先將香椿焯水以便去除香椿中含有的亞硝酸鹽，再切成小段備用；而雞蛋乾和花生米也要焯煮熟，但是要記得喲，焯煮它們除了普通的鹽調味料外，還一定要加入特殊一味調味料----十三香喲，這可是讓這道菜好吃又入味的竅門喲。天氣熱了，吃些素食，讓我...
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![香椿雞蛋棒的做法 別樣香椿炒雞蛋~香椿雞蛋棒 香椿雞蛋棒怎麼做]( "香椿雞蛋棒的做法 別樣香椿炒雞蛋~香椿雞蛋棒 香椿雞蛋棒怎麼做")
- “剛剛拿到雞蛋杯的時候就想，可以用這東西來做香椿雞蛋棒。只是不能馬上有香椿。終於等到香椿時節，可以把一開始的想法付諸實踐。幾塊錢一小捆的香椿也沒多少分量，看來這香椿還真是蠻貴的。但這一小捆也能吃上一頓了。就如同香椿煎蛋的做法，香椿切碎與蛋液一起攪拌。只不過不...
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![香椿煎蛋的做法 香椿煎蛋🍀🍀 香椿煎蛋怎麼做]( "香椿煎蛋的做法 香椿煎蛋🍀🍀 香椿煎蛋怎麼做")
- “🍃🍃🍃香椿🍃🍃🍃我認為最最讚的就是北京房山區上方山的香椿了😍😍😍。自打《舌尖上的中國》播出了房山美食“上方山香椿”後，這裏更是名聲大振。因這裏地處山區，海拔較高😻，氣候適宜😻，香椿既嫩😻、期長又“味兒竄”😻，芳香鮮美，營養豐富，這些綠色新鮮、品質上乘的香椿是您食...
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![香椿雞蛋羹怎麼做-香椿雞蛋羹的做法]( "香椿雞蛋羹怎麼做-香椿雞蛋羹的做法")
- “雞蛋羹嫩滑，濃濃的香椿的香味兒，好吃又好看。”食材明細主料柴雞蛋（2個）香椿（適量）輔料小米椒（可選）調料鹽（少許）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香椿雞蛋羹的做法步驟1、柴雞蛋2個打入碗中，加少許鹽。2、打散。3、倒入適温水，再次攪打。4、用小勺撇去浮...
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![香椿蒸蛋怎麼做-香椿蒸蛋的做法]( "香椿蒸蛋怎麼做-香椿蒸蛋的做法")
- 食材明細主料香椿（2朵）雞蛋（1個）清水（60克）食鹽（小許）輔料香油（小許）葱葉（小許）鹹甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿蒸蛋的做法步驟1、大棵香椿樹下的小苗，芽芽冒得早。2、揪了2朵，洗淨。3、切末。4、放小許食鹽。5、放雞蛋。6、打散。7、放温水，攪均勻。8、蓋保鮮膜，扎小孔。9、放微波...
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![香椿芽雞蛋羹怎麼做-香椿芽雞蛋羹的做法]( "香椿芽雞蛋羹怎麼做-香椿芽雞蛋羹的做法")
- 食材明細主料香椿芽（一把）雞蛋（三個）輔料鹽（一匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿芽雞蛋羹的做法步驟1、洗淨的香椿芽。2、切碎。3、放料理機加一勺水打成汁。4、打好的汁。5、綠皮雞蛋三個。6、打進碗中調均勻。。7、香椿汁倒進雞蛋液中，加一小匙鹽調均勻。8、蒸鍋加水上...
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![家常雞蛋羹怎麼做-家常雞蛋羹的做法]( "家常雞蛋羹怎麼做-家常雞蛋羹的做法")
- “簡單易上手”食材明細主料雞蛋（3個）輔料葱白（1段）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋羹的做法步驟1、三個雞蛋2、葱白切碎3、打散4、加温水雞蛋和水比例1:15、鹽適量攪勻6、放入蒸鍋冷水蒸1-15分鐘7、出鍋淋少許香油...
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![香椿炒雞蛋的家常做法需要焯水嗎]( "香椿炒雞蛋的家常做法需要焯水嗎")
- 需要。香椿不管是怎麼烹飪在使用之前都需要將其過水焯幾分鐘，因為這樣才可以將香椿中的硝酸鹽和亞硝酸鹽溶出來，這樣可以提升香椿吃起來的口感。香椿焯水的時候可以加入少量的食鹽或者是滴上幾滴食用油，這樣可以防止出現變色的情況。...
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![香椿炒雞蛋的家常做法用不用焯水]( "香椿炒雞蛋的家常做法用不用焯水")
- 需要。香椿是春天比較多見的一種蔬菜，香椿在食用前是需要進行焯水的，因為香椿中含有豐富的亞硝酸鹽，吃多了會有一定的影響。香椿炒雞蛋前要用清水多清洗一下香椿，因為香椿是長在樹上的，表面會有很多的灰塵和細菌，多次清洗可以有效去除掉。...
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![香椿炒蛋的做法 春食香椿鮮～香椿炒蛋 香椿炒蛋怎麼做]( "香椿炒蛋的做法 春食香椿鮮～香椿炒蛋 香椿炒蛋怎麼做")
- “鮮香可口”食材明細主料香椿（250g）雞蛋（兩個）辣椒（兩個）輔料大葱（適量）五香粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿炒蛋的做法步驟1、香椿洗淨焯水後控水，然後切碎。2、葱，切碎。3、辣椒，切碎。4、熱鍋冷油，炒雞蛋。5、雞蛋成型後，放入香椿翻炒。6、香椿炒出香味放五香粉...
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![香椿炒雞蛋的做法 香椿雞蛋(附新鮮香椿的保存方法) 香椿炒雞蛋怎麼做]( "香椿炒雞蛋的做法 香椿雞蛋(附新鮮香椿的保存方法) 香椿炒雞蛋怎麼做")
- “好久好久沒有寫菜譜了，自從應備女兒高考到女兒升入大學，估摸已經一年有餘。女兒上大學以後，人就徹底懶散了，做飯也不像從前精益求精，也總是要忘記拍照：)春天裏，最應季的蔬菜莫過於香椿芽了。每個春天，都吃上點香椿芽，這個春天也就算圓滿了。香椿芽可以用來炒雞蛋，拌涼拌菜，甚至做...
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![家常香菇蛋花羹如何做簡單又好吃]( "家常香菇蛋花羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇：五顆肉圓：五顆豆腐：一塊雞蛋：兩顆輔料澱粉：適量鹽：適量雞精：適量香菜：一棵麻油：適量具體步驟1.將豆腐切絲，加入水中煮開，調入澱粉，攪拌均勻，待湯成羹狀即可，加入小肉圓2.帶羹煮沸，快速打入蛋液，關火即可3.加入適...
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![香椿番茄蛋花湯怎麼做-香椿番茄蛋花湯的做法]( "香椿番茄蛋花湯怎麼做-香椿番茄蛋花湯的做法")
- “做千層餅時還剩下一丟丟的香椿碎，直接用來做一份非常簡單的香椿番茄蛋花湯，清香、好吃、美味又營養。”食材明細主料香椿碎（適量）雞蛋（1個）番茄（1個）輔料亞麻籽油（少許）鹽（少許）綠胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香椿番茄蛋花湯的做法步驟1、備齊材料，番茄洗淨備用。2、...
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![青菜香菇蛋花羹怎麼做-青菜香菇蛋花羹的做法]( "青菜香菇蛋花羹怎麼做-青菜香菇蛋花羹的做法")
- “早餐來一款：青菜香菇蛋花羹，快手羹湯，鮮美來襲”食材明細主料青菜（適量）雞蛋（一個）香菇（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）水（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜香菇蛋花羹的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、青菜切碎。3、香菇切碎備用。4、澱粉加水攪勻，雞蛋打散。5、鍋中加入煮...
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![香椿烘蛋的做法 【香椿烘蛋】 香椿烘蛋怎麼做]( "香椿烘蛋的做法 【香椿烘蛋】 香椿烘蛋怎麼做")
- “香椿頭是當季的食材。一直聽説它氣味清香，適合搭配雞蛋，也適合做些小炒。今天特意買了一小把，做個香椿烘蛋嚐嚐鮮。”食材明細主料香椿頭（1把）雞蛋（3只）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香椿烘蛋的做法步驟1、香椿頭洗淨；2、切碎；3、三隻雞蛋，加入少許鹽和清水；4、將雞...
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![香椿蛋羹怎麼做-香椿蛋羹的做法]( "香椿蛋羹怎麼做-香椿蛋羹的做法")
- “香椿又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等，原產於中國，分佈於長江南北的廣泛地區，中國人食用香椿久已成習，漢代就遍佈大江南北。椿芽營養豐富，含鈣、磷、鉀、鈉等成分，並具有食療作用，主治外感風寒、風濕痺痛、胃痛、痢疾等。眼下正是香椿上市的時節，香椿拌豆腐，香椿炒雞蛋都是...
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味味甜
