當前位置:味味甜 >

關於南瓜椰蓉包怎麼做的餐飲百科

南瓜椰蓉包怎麼做-南瓜椰蓉包的做法
  • 南瓜椰蓉包怎麼做-南瓜椰蓉包的做法

  • “南瓜含有果膠可以保護胃粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍癒合,加強胃腸蠕動,幫助食物消化,所以平時我們要多吃些南瓜,身體才健康”食材明細主料南瓜(150克)高粉(300克)酵母(4克)鹽巴(3克)黃油(25克)白糖(45克)椰蓉(15克)輔料雞蛋(2個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜椰蓉包的做法步驟1、...
  • 5638
南瓜椰蓉包的做法 黃金福袋——南瓜椰蓉包 南瓜椰蓉包怎麼做
  • 南瓜椰蓉包的做法 黃金福袋——南瓜椰蓉包 南瓜椰蓉包怎麼做

  • “我從鄉下小姨那裏拉回好多南瓜,這個冬天我家飯桌上南瓜將會是主角,它既可當菜又可當主食。今天我用南瓜泥揉麪蒸了幾個花式包子,就當是為了迎接春節而提前準備的黃金福袋吧。南瓜不光可以做天然色素,它的營養價值也不少。南瓜中的果膠具有較強的吸附性,能粘結體內毒素、細菌...
  • 11922
南瓜椰蓉麪包卷怎麼做-南瓜椰蓉麪包卷的做法
  • 南瓜椰蓉麪包卷怎麼做-南瓜椰蓉麪包卷的做法

  • “喜歡椰蓉的香味,烤過之後味道更加濃郁。層層捲起來手撕着吃感覺很棒。”食材明細主料高粉(270克)糖(20克)黃油(30克)餡料黃油(40克)牛奶(80克)糖粉(40克)椰蓉(80克)輔料酵母(3克)鹽(2克)南瓜泥(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)高級(難度)南瓜椰蓉麪包卷的做法步驟1、南瓜蒸熟後趁熱壓成泥。2...
  • 6032
南瓜椰蓉麪包的做法的做法 南瓜椰蓉麪包的做法(中種) 南瓜椰蓉麪包的做法怎麼做
  • 南瓜椰蓉麪包的做法的做法 南瓜椰蓉麪包的做法(中種) 南瓜椰蓉麪包的做法怎麼做

  • “南瓜,性温味甘,生肝氣,補中益氣佳,用南瓜做出的麪包,那金黃的色澤,總會讓人食慾倍增,如果再來些椰蓉相配,椰蓉的絲絲香濃與南瓜的甘美在口中交融,那美味一不留神,麪包籃就已被清空”食材明細主麪糰高粉(55克)鹽(3克)糖(30克)全蛋液(35克)黃油(20克)奶粉(10克)中種麪糰乾酵母(3克)高粉(230克)南瓜...
  • 12360
椰蓉南瓜小方怎麼做-椰蓉南瓜小方的做法
  • 椰蓉南瓜小方怎麼做-椰蓉南瓜小方的做法

  • 食材明細主料南瓜泥(200g)牛奶(70g)玉米澱粉(35g)白糖(30g)輔料椰蓉(適量)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椰蓉南瓜小方的做法步驟1、南瓜去皮去瓤蒸熟2、南瓜泥、牛奶、白糖放到料理機中3、玉米澱粉也一起放入4、啟動料理機攪打成細膩的糊狀5、放入不粘鍋中開小火,邊燒邊攪拌防止...
  • 7093
椰蓉南瓜派怎麼做-椰蓉南瓜派的做法
  • 椰蓉南瓜派怎麼做-椰蓉南瓜派的做法

  • “美味的南瓜派,一直是心中的愛。天冷了,也顧不上減肥了,吃點甜品心情好還能禦寒。”食材明細派皮黃油(38克)低粉(75克)糖粉(20克)蛋黃(20繼而)派液雞蛋液(45克)奶油奶酪(38克)牛奶(55克)南瓜(100克)玉米澱粉(6克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉南瓜派的做法步驟1、首先南瓜放入蒸鍋...
  • 7468
南瓜椰蓉麪包卷的做法 南瓜椰蓉麪包卷(一次發酵) 南瓜椰蓉麪包卷怎麼做
  • 南瓜椰蓉麪包卷的做法 南瓜椰蓉麪包卷(一次發酵) 南瓜椰蓉麪包卷怎麼做

  • “蓬鬆、柔軟又拉絲的南瓜椰蓉麪包卷,香甜可口,營養美味,操作簡單,省時省力,值得一試。使用28cm*28cm方形烤盤1個。”食材明細主料高筋麪粉(450克)熟南瓜泥(254克(根據麪粉的吸水性及南瓜的含水量調整))雞蛋(1個)白糖(50克)奶粉(30克)酵母(5克)鹽(4克)黃油(40克)輔料椰蓉(40克)雞蛋液(適量(刷表面用))...
  • 5640
椰蓉南瓜酥怎麼做-椰蓉南瓜酥的做法
  • 椰蓉南瓜酥怎麼做-椰蓉南瓜酥的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(180克)黃油(20克)細砂糖(40克)鹽(1/4小勺)清水(70克)瑪琪琳(170克)去皮南瓜(300克)椰蓉(60克)奶粉(2大勺)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰蓉南瓜酥的做法步驟1、去皮南瓜洗淨,切成1CM厚的片,2、送入微波爐高火加熱6分鐘至熟;3、取出,用勺子搗成南瓜泥,加入細砂糖拌勻,放...
  • 5325
椰蓉南瓜塔怎麼做-椰蓉南瓜塔的做法
  • 椰蓉南瓜塔怎麼做-椰蓉南瓜塔的做法

  • 食材明細派皮低筋麪粉(200克)黃油(120克)水(60克)鹽(2克)白糖(30克)內餡椰蓉(100克)南瓜(250克)黃油(40克)白糖(50克)奶粉(30克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)椰蓉南瓜塔的做法步驟1、用開水將白糖和鹽化開,涼後放入冰箱中冷藏;2、將剛從冰箱中拿出的黃油切成小粒,加入過篩後低筋麪粉中,再加...
  • 27484
南瓜椰蓉奶酥包怎麼做-南瓜椰蓉奶酥包的做法
  • 南瓜椰蓉奶酥包怎麼做-南瓜椰蓉奶酥包的做法

  • “盯着這款南瓜已經很久了,小小一個板栗南瓜,蒸着吃超好吃的,軟糯甜,只蒸着吃,吃多了又覺得有些單調。想着用蒸熟的南瓜泥做成麪包,搭個椰蓉是否會不一樣一點。結果是有些驚喜的。烤的金黃金黃,鬆軟香甜的南瓜包,夾餡是椰蓉奶酥,沒有加黃油也是奶香味十足,且夾餡微甜而不膩,濃郁的椰...
  • 15015
南瓜椰蓉麪包的做法 南瓜椰蓉麪包(無油版) 南瓜椰蓉麪包怎麼做
  • 南瓜椰蓉麪包的做法 南瓜椰蓉麪包(無油版) 南瓜椰蓉麪包怎麼做

  • “總有一些美好,是辛苦等待換來的。所以,你要相信,屬於你的總會到來。只是你需要安靜耐心的等待,試着讓自己變得更豐盛,強大。【我的麪包日記】”食材明細主料高筋麪粉(255g)南瓜泥(80g)牛奶(50g)雞蛋(1個)細砂糖(15g)奶粉(15g)酵母(2.5g)鹽(2g)輔料紅曲粉(1g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
  • 8358
南瓜椰蓉排包怎麼做-南瓜椰蓉排包的做法
  • 南瓜椰蓉排包怎麼做-南瓜椰蓉排包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(350克)南瓜泥(175克)白糖(20克)黃油(20克)椰蓉(適量)純淨水(適量)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜椰蓉排包的做法步驟1、成品圖,來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。美好的一天可以從營養早餐開始。2、南瓜泥,用南瓜去皮切塊蒸熟,然後入榨汁機榨成汁,用175克...
  • 22469
南瓜椰蓉麪包條怎麼做-南瓜椰蓉麪包條的做法
  • 南瓜椰蓉麪包條怎麼做-南瓜椰蓉麪包條的做法

  • 食材明細主料高粉(300g)南瓜泥(110g)蛋液(35g)酵母(3g)砂糖(25g)輔料黃油(20g)水(43g)煉乳(20g)奶粉(10g)鹽(4g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜椰蓉麪包條的做法步驟1、南瓜切塊搗成泥2、除開黃油一起放入麪包機內攪拌20分鐘成團3、加入軟化黃油繼續揉一個程序蓋保鮮膜入麪包機桶內發...
  • 20851
南瓜椰蓉糕怎麼做-南瓜椰蓉糕的做法
  • 南瓜椰蓉糕怎麼做-南瓜椰蓉糕的做法

  • 食材明細主料南瓜(300g)牛奶(50ml)輔料糖(1勺)玉米澱粉(15g)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜椰蓉糕的做法步驟1、新鮮南瓜蒸熟2、放進鍋裏壓成蓉狀3、加白糖,不喜歡太甜的可以不加,南瓜本來就有甜味4、加玉米澱粉,攪勻5、加牛奶攪勻,開小火,不停攪動6、要攪動到有點粘稠...
  • 21148
花樣南瓜紅棗椰蓉包怎麼做-花樣南瓜紅棗椰蓉包的做法
  • 花樣南瓜紅棗椰蓉包怎麼做-花樣南瓜紅棗椰蓉包的做法

  • “秋季的南瓜最香甜軟糯,是秋冬保養身體的好食物,最近,除了用南瓜製作菜餚外,還變着花樣用南瓜製作各式各樣的麪點,成品金燦燦、黃澄澄,誘人食慾,口感蓬鬆柔軟,不用放糖,自帶甜味,營養健康,深受家人的喜愛。”食材明細主料普通麪粉(800克)酵母(8克)熟南瓜泥(640克)輔料紅棗椰蓉餡(300克)甜味...
  • 27146
椰蓉南瓜涼糕怎麼做-椰蓉南瓜涼糕的做法
  • 椰蓉南瓜涼糕怎麼做-椰蓉南瓜涼糕的做法

  • 食材明細主料南瓜(1斤)輔料牛奶(1盒)吉利丁片(5片)配料白砂糖(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉南瓜涼糕的做法步驟1、準備材料2、南瓜洗淨去皮,切小塊,放入鍋中3、隔水蒸10分鐘左右(熟透即可)。4、吉利丁片用涼開水泡軟待用。5、南瓜蒸熟後,倒入量杯中,並放入糖和...
  • 7243
南瓜椰蓉吐司的做法 南瓜椰蓉吐司(一次發酵) 南瓜椰蓉吐司怎麼做
  • 南瓜椰蓉吐司的做法 南瓜椰蓉吐司(一次發酵) 南瓜椰蓉吐司怎麼做

  • “本款吐司採用純南瓜泥揉麪,捲入鹹蛋黃味濃郁的沙拉醬以及醇香的椰蓉,色澤金黃,柔軟香甜,皮薄拉絲,營養美味。配方為二個450克吐司模具的用量。”食材明細主料高筋麪粉(560克)熟南瓜泥(280克(根據麪粉的吸水性及南瓜的含水量調整))酵母(6克)白糖(50克)雞蛋(2個(全蛋液112克))玉米油(50克)鹽(4...
  • 27595
南瓜椰蓉麪包怎麼做-南瓜椰蓉麪包的做法
  • 南瓜椰蓉麪包怎麼做-南瓜椰蓉麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(350克)南瓜泥(175克)白糖(10克)黃油(20克)乾酵母(3克)椰蓉(適量)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜椰蓉麪包的做法步驟1、成品圖來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。美好的一天可以從營養早餐開始。2、南瓜泥,用南瓜去皮切塊蒸熟,然後入榨汁機榨成汁,用175克...
  • 30906
椰蓉南瓜球怎麼做-椰蓉南瓜球的做法
  • 椰蓉南瓜球怎麼做-椰蓉南瓜球的做法

  • “最近喜歡板栗小南瓜,水分少,又甜又糯!來一款:椰蓉南瓜球!軟糯香甜,好吃零負擔!”食材明細主料熟板栗南瓜(一個)輔料椰蓉(適量)清淡(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉南瓜球的做法步驟1、南瓜洗淨備用。2、改刀去瓤。3、入開水鍋蒸熟,用筷子能輕鬆扎透即可。4、熟了之後向下扣晾涼...
  • 29245
波蘭種椰蓉南瓜餐包怎麼做-波蘭種椰蓉南瓜餐包的做法
  • 波蘭種椰蓉南瓜餐包怎麼做-波蘭種椰蓉南瓜餐包的做法

  • 食材明細主料高粉(320克(主麪糰))南瓜泥(160克)酵母(4克)白糖(40克)鹽(1克)黃油(30克)奶粉(30克)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)波蘭種椰蓉南瓜餐包的做法步驟1、南瓜煮熟打成泥2、加入波蘭種材料3、活成團放入冰箱冷藏發酵4、發酵好的麪糰有明顯的蜂窩孔5、麪包機中放入主...
  • 25485
椰蓉南瓜包怎麼做-椰蓉南瓜包的做法
  • 椰蓉南瓜包怎麼做-椰蓉南瓜包的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(300g)乾酵母(3g)淡奶油(70g)南瓜(200g)輔料椰蓉(50g)黃油(30g)白糖(30g)奶粉(15g)雞蛋(一隻)枸杞(數顆(裝飾用))甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉南瓜包的做法步驟1、原料圖。2、南瓜上鍋蒸軟。3、將椰蓉餡材料混合。4、做好的餡料入冰箱冷藏。5、麪粉過篩後倒入麪包...
  • 25731
南瓜椰蓉辮子麪包怎麼做-南瓜椰蓉辮子麪包的做法
  • 南瓜椰蓉辮子麪包怎麼做-南瓜椰蓉辮子麪包的做法

  • “把南瓜泥揉進麪糰裏,做出來的麪包特別誘人,口感也很鬆軟。”食材明細主料高筋麪粉(290克)奶粉(30克)糖(50克)酵母(3克)鹽(3克)南瓜泥(100克(冷藏))雞蛋(一個(50克))煉乳(30克(冷藏))淡奶油(40克(冷藏))黃油(20克)輔料雞蛋(一個(刷麪包用))椰蓉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)南瓜椰蓉辮子麪包的做法...
  • 15111
椰蓉南瓜餅怎麼做-椰蓉南瓜餅的做法
  • 椰蓉南瓜餅怎麼做-椰蓉南瓜餅的做法

  • “晚上,沒有準備菜,就一個白粥+一個酸菜.想到昨天買的那塊南瓜,何不多加一道點心,做個南瓜餅?説做就做,乾脆把在開心烘焙敗的椰蓉也拿出來,做個新式的椰蓉南瓜餅.按照我的想法做出來的南瓜餅果然很好吃.呵呵,以後多一個點心咯.”食材明細主料南瓜(500克)糯米粉(250克)白糖(50...
  • 11886
南瓜椰蓉紙杯麪包怎麼做-南瓜椰蓉紙杯麪包的做法
  • 南瓜椰蓉紙杯麪包怎麼做-南瓜椰蓉紙杯麪包的做法

  • “最近特別喜歡做紙杯的甜點。無論攜帶還是吃起來都特別方便。今天用的是海氏HM740廚師機揉的麪糰,20分鐘出膜。而且出膜特別好,無論是從速度還是狀態都很不錯。顏值當然也不用説了,看着就高大尚。尤其是那個電子顯示的小屏幕,對於我這種經常忘記看時間的健忘症人來説簡直是...
  • 19785
酸奶南瓜椰蓉麪包怎麼做-酸奶南瓜椰蓉麪包的做法
  • 酸奶南瓜椰蓉麪包怎麼做-酸奶南瓜椰蓉麪包的做法

  • “南瓜和椰蓉一直是我的最愛,南瓜清甜、椰蓉芳香、酸奶絲滑,三者融合烤出的香味撲面而來,抵擋不住。”食材明細主料高筋麪粉(270克)黃油(20克)鹽(2克)酸奶(20克)輔料細砂糖(15克)酵母(3克)南瓜泥(150克)餡料糖粉(15克)牛奶(20克)黃油(20克)椰蓉(40克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)酸奶南瓜椰蓉...
  • 14809
專題