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關於高壓鍋版香菇燜老母雞的做法步驟的餐飲百科

高壓鍋版香菇燜老母雞怎麼做-高壓鍋版香菇燜老母雞的做法
  • 高壓鍋版香菇燜老母雞怎麼做-高壓鍋版香菇燜老母雞的做法

  • “利用高壓鍋的功能,可以做到老母雞肉質不柴,皮還很爽口,湯汁鮮美。還縮短烹飪時間。”食材明細主料老母雞(半隻)香菇(適量)輔料姜(少許)葱(少許)調料花生油(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)高壓鍋版香菇燜老母雞的做法步驟1、準備:老母...
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生抽燜老母雞怎麼做-生抽燜老母雞的做法
  • 生抽燜老母雞怎麼做-生抽燜老母雞的做法

  • “母雞,促進食慾,滋陰補虛,強身健體。”食材明細主料老母雞(半隻)輔料白糖(少許)姜(80克)雞精(少許)生抽(3湯匙)老抽(半湯匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)生抽燜老母雞的做法步驟1、雞肉洗淨斬件。2、鍋燒熱下雞肉炒幹身,加少量白糖、姜繼續炒至雞肉有點焦黃。3、下生抽、老抽、少量...
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老母雞不用高壓鍋怎麼做好熟
  • 老母雞不用高壓鍋怎麼做好熟

  • 大火燒開後小火慢燉40分鐘左右即可。在砂鍋中放入一根筷子,雞湯中泛起的泡泡會沿着筷子慢慢消失破掉,從而抑制湯汁從砂鍋中溢出。雞湯中可以加入香菇、玉米等各種食材來豐富雞湯的口感,也可以提高雞湯的食用價值,還可以在雞湯中加入年糕、蛋餃等。...
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高壓鍋燜雞怎麼做-高壓鍋燜雞的做法
  • 高壓鍋燜雞怎麼做-高壓鍋燜雞的做法

  • “鮮香麻辣,農家土法制作雞雞。”食材明細主料活雞(1只(2-3斤))輔料生薑(10克)大蒜頭(1整個)幹辣椒(10克)花椒(適量)桂皮(1小塊)八角(1個)鹽(適量)冰糖(2克(1-2顆))食用油(50克)麻辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高壓鍋燜雞的做法步驟1、將雞洗乾淨,剁成麻將大小的雞塊。2、準備生薑10克切片,大蒜頭...
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電壓力鍋版燜雞怎麼做-電壓力鍋版燜雞的做法
  • 電壓力鍋版燜雞怎麼做-電壓力鍋版燜雞的做法

  • “減肥期間大家多數選擇吃雞肉,可是往往吃到後面很難吃,這個比白灼雞胸多點鹽和油,但是味道強很多,可以暫時解饞”食材明細主料雞(適量)輔料生抽(適量)葱(適量)老抽(適量)蒜(適量)姜(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電壓力鍋版燜雞的做法步驟1、京東買的雞,99塊4只,回來解凍...
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高壓鍋焗雞的做法 快生活版——高壓鍋焗雞 高壓鍋焗雞怎麼做
  • 高壓鍋焗雞的做法 快生活版——高壓鍋焗雞 高壓鍋焗雞怎麼做

  • 食材明細主料三黃雞(一隻)輔料蒜(適量)八角(適量)鹽(適量)醬油(適量)香葉(適量)茴香(適量)幹辣椒(適量)食用油(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)高壓鍋焗雞的做法步驟1、原料。2、把香葉,八角,茴香,幹辣椒倒放鍋,放少許水3、煮開再煮十分鐘,把味煮出來4、過淲去渣。5、把煮好的水放冷凍冷...
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高壓鍋燜肘子怎麼做-高壓鍋燜肘子的做法
  • 高壓鍋燜肘子怎麼做-高壓鍋燜肘子的做法

  • 食材明細主料豬肘子(2斤半)輔料幹辣椒(幾個)香料包(一個)冰糖(幾個)料酒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)中辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)高壓鍋燜肘子的做法步驟1、準備好一個豬肘子,清洗乾淨。2、加入鹽、蠔油、生抽、老抽,抹勻肘子各個地方,醃一個小時左右入味...
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高壓鍋燜蹄膀怎麼做-高壓鍋燜蹄膀的做法
  • 高壓鍋燜蹄膀怎麼做-高壓鍋燜蹄膀的做法

  • 食材明細主料蹄膀(1250克)糖(適量)幹辣椒(幾個)姜(適量)輔料香料包(一包)料酒(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)米酒(適量)中辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)高壓鍋燜蹄膀的做法步驟1、準備好一個蹄膀。2、涼水上鍋,加料酒,焯水。3、稍煮一會兒,過涼水,清洗乾淨...
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老母雞香菇湯怎麼做-老母雞香菇湯的做法
  • 老母雞香菇湯怎麼做-老母雞香菇湯的做法

  • “這是我家最喜歡的湯品之一,湯香味撲鼻,雞肉Q彈有嚼勁。”食材明細主料老母雞(半隻)幹香菇(適量)輔料薑片(少許)調料鹽(少許)料酒(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)老母雞香菇湯的做法步驟1、準備:老母雞半隻清洗乾淨。2、小香菇提前泡發。3、將老母雞斬塊。4、加料酒焯水。5...
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高壓鍋版鹽焗雞腿的做法 鹽焗雞腿(高壓鍋版) 高壓鍋版鹽焗雞腿怎麼做
  • 高壓鍋版鹽焗雞腿的做法 鹽焗雞腿(高壓鍋版) 高壓鍋版鹽焗雞腿怎麼做

  • “這個鹽焗雞腿做法簡單易學,雞肉軟爛入味,整隻雞按這個做法也是一樣的,是適合家宴款待客人的一道美食。”食材明細主料焗雞粉(50g)雞腿(3個)輔料植物油(少許)料酒(少許)洋葱(1個)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)高壓鍋版鹽焗雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨瀝乾水分2、準備焗雞粉和姜...
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高壓鍋版鹽焗雞腿的做法 鹽焗雞腿【高壓鍋版】 高壓鍋版鹽焗雞腿怎麼做
  • 高壓鍋版鹽焗雞腿的做法 鹽焗雞腿【高壓鍋版】 高壓鍋版鹽焗雞腿怎麼做

  • “回國前在美食家上看到好多人用鹽局雞粉來做鹽焗雞,我也好饞,回到家也去超市買來做了。這個還是媽媽生日的時候做的呢,簡單美味,還保留了雞肉的鮮味。”食材明細主料雞腿(6個)輔料薑片(3片)配料鹽焗雞粉(適量)糖(適量)料酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)高壓鍋版鹽焗雞腿的做...
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高壓鍋版紅燒肉的做法 紅燒肉(高壓鍋版) 高壓鍋版紅燒肉怎麼做
  • 高壓鍋版紅燒肉的做法 紅燒肉(高壓鍋版) 高壓鍋版紅燒肉怎麼做

  • “立秋之後,都要貼秋膘,首選紅燒肉。對於上班一族,快捷的做飯方式很重要。我用高壓鍋將五花肉燉到九成熟,倒入炒鍋收湯,效果一樣好。不過,若是時間充裕,紅燒肉還是小火慢燉更好。”食材明細主料五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝...
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高壓鍋燜排骨怎麼做-高壓鍋燜排骨的做法
  • 高壓鍋燜排骨怎麼做-高壓鍋燜排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(750克)幹辣椒(適量)姜(適量)黃豆醬(半勺)豆瓣醬(半勺)料酒(適量)八角(適量)桂皮(適量)輔料雞精(適量)蠔油(適量)鹽(少許(根據自己口味添加或不加))中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)高壓鍋燜排骨的做法步驟1、準備好排骨。2、準備好半勺豆瓣醬和半勺黃豆醬。3、排骨涼水上鍋加姜...
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好吃的高壓鍋燉老母雞如何做簡單又好吃
  • 好吃的高壓鍋燉老母雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時10分鐘我們都知道雞很好吃,特別是童子雞吃起來很嫩,不過老母雞吃起來特別的老,所以老家人都喜歡把老母雞來燉湯,因為覺得用老母雞來燉湯很補,不過老母雞的味道是真的很不錯的,而且營養價值也很高。所以説高壓鍋...
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高壓鍋燜雞塊怎麼做-高壓鍋燜雞塊的做法
  • 高壓鍋燜雞塊怎麼做-高壓鍋燜雞塊的做法

  • 食材明細主料新鮮的母雞(一隻)米椒(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)冰糖(適量)雞蛋(適量)老抽(適量)大蒜頭(適量)輔料姜(適量)葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)高壓鍋燜雞塊的做法步驟1、準備好一隻雞。2、剁成小塊。3、冷水上...
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高壓鍋燜鴨怎麼做-高壓鍋燜鴨的做法
  • 高壓鍋燜鴨怎麼做-高壓鍋燜鴨的做法

  • “無油版高壓鍋燜鴨,又香又下飯。”食材明細主料鴨肉(500g)輔料香菇(4朵)調料鹽(適量)生抽(適量)紅燒醬油(適量)八角(適量)花椒(適量)姜(適量)大蒜(適量)米酒(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)高壓鍋燜鴨的做法步驟1、鴨肉洗淨,剁大塊。2、薑切片,大蒜切兩半。3、香菇洗淨。4、熱鍋放入鴨...
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老母雞高壓鍋燉多長時間
  • 老母雞高壓鍋燉多長時間

  • 30分鐘。使用高壓鍋燉老母雞時,將老母雞清洗乾淨,切成塊,冷水下鍋,添加生薑、胡椒粉、芝麻油等食材煮燉即可。老母雞煮好以後,可以添加適量的食用鹽、葱花攪拌後即可。老母雞可以單獨煮燉,也可以添加山藥、土豆、蘑菇、胡蘿蔔、粉條等食材一起燉。...
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電壓力鍋版老豆腐燜排骨怎麼做-電壓力鍋版老豆腐燜排骨的做法
  • 電壓力鍋版老豆腐燜排骨怎麼做-電壓力鍋版老豆腐燜排骨的做法

  • “懶人做好吃的老豆腐燜肉或者排骨的方法,做好後很香很嫩,簡單易做,不用花太多精力去做。要想做好吃的紅燒肉之類的都可以用此方法,適合家裏做法。”食材明細主料肋排(500g(或者五花肉))老豆腐(500g(或者千張或者鍋燒豆腐))輔料醬油(適量)白糖(1勺)食鹽(1勺)姜(少許)植物油(少許)鹹香(口味)燜(工藝...
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香菇老母雞湯怎麼做-香菇老母雞湯的做法
  • 香菇老母雞湯怎麼做-香菇老母雞湯的做法

  • 食材明細主料老母雞塊(適合)香菇(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇老母雞湯的做法步驟1、準備好雞塊和香菇。2、香菇泡發好。3、雞塊涼水下鍋焯水,加薑片。4、過涼水洗乾淨浮沫。5、焯好水的雞塊和香菇一起放入電高壓鍋,壓40分鐘。6、加鹽和...
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美味的高壓鍋燉老母雞如何做簡單又好吃
  • 美味的高壓鍋燉老母雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘老母雞,一聽就知道是滋補的聖品。如果家裏有剛剛生產完的產婦,有需要補充營養的病人和年歲已高的老人,就可以試一試給她們做一下這道高壓鍋燉老母雞。高壓鍋快速將雞肉蒸軟,並將營養逼入湯中,再加上一些相輔助...
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高壓鍋燜豬蹄怎麼做-高壓鍋燜豬蹄的做法
  • 高壓鍋燜豬蹄怎麼做-高壓鍋燜豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(750克)輔料冰糖(幾個)幹辣椒(幾個)姜(適量)八角(兩個)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)料酒(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)高壓鍋燜豬蹄的做法步驟1、準備好豬蹄。2、清洗乾淨。3、豬蹄放入高壓鍋,鍋底加油。4、加鹽、生抽、老抽,抓勻。5、...
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養生香菇燉老母雞怎麼做-養生香菇燉老母雞的做法
  • 養生香菇燉老母雞怎麼做-養生香菇燉老母雞的做法

  • “香菇燉老母雞,香菇和雞肉搭配在一起口味特別清香,而且因為其營養價值特別高,雞肉本身一直被人們看着是滋補身體的好東西,而香菇也是養生保健必不可少的食物之一,兩者都具有很濃的香味,搭配在一起做成香菇燉雞湯,營養又美味。寒冷的冬天來上一碗熱氣騰騰的雞湯,那叫一個滿足;香菇...
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香菇燉老母雞怎麼做-香菇燉老母雞的做法
  • 香菇燉老母雞怎麼做-香菇燉老母雞的做法

  • “老母雞的營養豐富。和幹香菇搭配做一個燉菜特別的美味。”食材明細主料老母雞(一隻)幹香菇(一把)幹豆腐皮兒(一張)輔料葱(適量)花椒(5顆)洋葱(半個)調料鹽(少許)雞精(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇燉老母雞的做法步驟1、老母雞切塊兒用洋葱加清水浸泡去腥。2...
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香菇仔燜老母雞怎麼做-香菇仔燜老母雞的做法
  • 香菇仔燜老母雞怎麼做-香菇仔燜老母雞的做法

  • “醬香味濃,雞肉燜至皮爽脆肉有嚼勁,非常美味。”食材明細主料老母雞(半隻)小香菇(適量)輔料薑片(適量)調料油(少許)鹽(少許)蠔油(適量)醬油(適量)糖(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇仔燜老母雞的做法步驟1、準備好食材:如圖,小香菇需提前泡發。2、將雞肉斬件,放蠔油,醬...
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老母雞高壓鍋燉多長時間可以熟
  • 老母雞高壓鍋燉多長時間可以熟

  • 雞湯的營養價值高,且蛋白質含量多,常被人們所食用到。雞湯要想味道好,原材料的選購方面還是比較重要的。老母雞便適合用來燉雞湯,那老母雞高壓鍋燉多長時間可以熟呢?以下小編就有整理到相關的常識,喜歡喝雞湯人們,跟隨着小編一起來了解一下吧!一、老母雞高壓鍋燉多長時間用高壓...
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