![筍子燒牛肉如何做簡單又好吃]( "筍子燒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料筍子：250g牛肉：500g輔料姜：適量老抽：適量油：適量味精：適量糖：適量鹽：適量料酒：適量香料：適量豆瓣：適量具體步驟1.牛肉切大塊，泡去血水備用，筍子也用水泡漲，洗乾淨後，切成1釐米長的小段備用2.放油，比平時炒菜略多一些，...
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![筍子燒牛肉怎麼做-筍子燒牛肉的做法]( "筍子燒牛肉怎麼做-筍子燒牛肉的做法")
- “鮮香美味。”食材明細主料牛肉（500g）筍子（500g）輔料香菇（100g）調料薑片（3塊）蒜（3個）菜籽油（3勺）鹽（適量）火鍋料（50g）幹辣椒（5個）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）筍子燒牛肉的做法步驟1、油熱以後，放入火鍋料炒香，再放入牛肉塊翻炒。2、高壓鍋裏放入姜塊，蒜瓣和幹辣椒備用。3、牛肉翻炒上色...
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![家常菜筍子燒牛肉如何做簡單又好吃]( "家常菜筍子燒牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料筍子：250牛肉：250輔料豆瓣：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好所有材料2.熱鍋糧油燒熱，將牛肉放入鍋中炒與姜塊葱段，香料炒香；炒至牛肉水份變少，牛肉變色；3.接着放入川式豆瓣醬接着炒4.等到炒出紅油後將炒好的...
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![筍子燒牛肉的做法 懶人筍子燒牛肉 筍子燒牛肉怎麼做]( "筍子燒牛肉的做法 懶人筍子燒牛肉 筍子燒牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）筍（適量）輔料豆瓣醬（匙）香料（適量）葱（適量）香菜（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）筍子燒牛肉的做法步驟1、牛肉切塊，水燒開，焯一下，去血水泡沫2、油燒開，放入幹辣椒，花椒，香料，葱頭姜蒜，豆瓣醬，炒香後放入牛肉炒，再加料酒，醬油，白糖，雞精，鹽等炒...
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![筍子土豆燒牛肉怎麼做-筍子土豆燒牛肉的做法]( "筍子土豆燒牛肉怎麼做-筍子土豆燒牛肉的做法")
- “鮮香美味。”食材明細主料牛肉（800g）筍子（500g）輔料土豆（200g）調料火鍋料（100g）大葱（50g）薑片（5塊）蒜（5個）鹽（適量）菜籽油（6勺）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）筍子土豆燒牛肉的做法步驟1、姜和蒜洗淨切好。2、油熱以後，放入火鍋料炒化，再放入牛肉哥筍子翻炒均勻。3、加入蒜，姜和葱翻炒香，...
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![野山筍燒牛肉怎麼做-野山筍燒牛肉的做法]( "野山筍燒牛肉怎麼做-野山筍燒牛肉的做法")
- 食材明細主料野山筍（250克）牛肉（385克）輔料桂皮（適量）八角（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）野山筍燒牛肉的做法步驟1、食材：野山筍、牛肉（已清洗切開並焯水）、桂皮、八角。2、將野山筍拆開包裝，放在案板上切成滾刀塊。3、將牛肉...
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![幹筍燒牛肉的做法]( "幹筍燒牛肉的做法")
- 除了豬肉之外，牛肉也是我們常吃的一種肉類，而且牛肉有着豬肉無法比擬的營養價值，在已知的生物界中，目前營養價值最高的就是牛了，但是我們吃牛畢竟不像吃豬肉那麼頻繁，總是偶爾才吃一頓的，那麼就像幹筍燒牛肉的做法有哪些呢。一、幹筍燒牛肉的做法主料：牛腩或帶筋牛肉2斤、幹筍1把...
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![胡蘿蔔竹筍燒牛肉怎麼做-胡蘿蔔竹筍燒牛肉的做法]( "胡蘿蔔竹筍燒牛肉怎麼做-胡蘿蔔竹筍燒牛肉的做法")
- 食材明細主料略帶筋的牛肉（800克）輔料竹筒筍（300克）紅蘿蔔（3根）玉米油（適量）配料郫縣豆瓣（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）薑片、蒜片（適量）花椒粒（適量）八角（適量）茴香（適量）桂皮（適量）香葉（適量）十五香（適量）黑胡椒粉（適量）雞精、味精（適量）大葱（挽成結）（1根）咖喱粉（少許）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度...
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![筍子牛肉醬怎麼做-筍子牛肉醬的做法]( "筍子牛肉醬怎麼做-筍子牛肉醬的做法")
- “筍子脆脆的，牛肉香香的，美味的一道可作為菜也可以作為拌麪拌飯的醬料哦！”食材明細主料牛肉（200g）筍子（100g）輔料老乾媽（2勺）葱花（1勺）蒜碎（1勺）姜碎（1勺）調料鹽（適量）菜籽油（5勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）筍子牛肉醬的做法步驟1、把牛肉砍成牛肉碎。2、鍋中放入牛肉碎，姜碎，加入清...
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![紅燒春筍牛肉麪怎麼做-紅燒春筍牛肉麪的做法]( "紅燒春筍牛肉麪怎麼做-紅燒春筍牛肉麪的做法")
- “記得在學校的時候覺得伙食不好，很喜歡吃某某牌的紅燒牛肉麪，畢業了才知道學校的伙食有多好啊，不過某某牌的紅燒牛肉麪也不能多吃了，一方面是食品安全問題，添加了太多添加劑，另外一方面是腸胃現在脆弱了，不能吃方便麪了。那今天就來這份紅燒春筍牛肉麪，味道比某某牌方便麪好吃，而...
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![水筍燒牛肉怎麼做-水筍燒牛肉的做法]( "水筍燒牛肉怎麼做-水筍燒牛肉的做法")
- “牛肉性味甘平，含有豐富的蛋白質，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。具有強筋壯骨、補虛養血、化痰熄風的作用。同時牛肉的脂肪含量很低，但它卻是低脂的亞油酸的來源，含有的鋅是一種有助於合成蛋白質、能促進肌肉生長的抗氧化劑，牛肉中對防衰防癌具有積極意...
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![雙筍牛肉餃子怎麼做-雙筍牛肉餃子的做法]( "雙筍牛肉餃子怎麼做-雙筍牛肉餃子的做法")
- “我特別愛吃竹筍，超市有冬筍賣，雖然現在很貴，但我還是毫不猶豫的買了些，實在是忍不住啊，同時買了蘆筍，就用它們搭配牛肉來做一頓餃子。純牛肉餡兒的有點兒柴，於是加了1/3的豬肉。還配了一點點胡蘿蔔。這樣蔬菜的品種也比較全，營養更充分些。”食材明細主料牛肉餡（300g）豬肉餡（150g）...
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![方竹筍燒牛肉怎麼做-方竹筍燒牛肉的做法]( "方竹筍燒牛肉怎麼做-方竹筍燒牛肉的做法")
- “方竹筍爽脆，牛肉鮮香。”食材明細主料牛肉（500g）方竹筍（500g）輔料葱（5根）薑片（20g）小米辣（5個）調料鹽（適量）幹辣椒（5個）牛油塊（50g）豆瓣醬（2勺）料酒（2勺）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）方竹筍燒牛肉的做法步驟1、方竹筍洗淨切成長段。2、牛油塊切成小塊。3、清水中放入料酒，下去切成塊的牛...
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![萵筍牛肉餃子怎麼做-萵筍牛肉餃子的做法]( "萵筍牛肉餃子怎麼做-萵筍牛肉餃子的做法")
- 食材明細主料牛肉（3~4兩）胡蘿蔔（1小根）萵筍（1根）餃子皮（適量）輔料味精（適量）鹽（適量）油（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）萵筍牛肉餃子的做法步驟1、準備材料：牛肉、萵筍、胡蘿蔔、餃子皮。2、萵筍、胡蘿蔔去皮，並刨成絲，如果水分偏多，可在刨好後用水擠除水分。3、將萵筍絲、...
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![筍子燒牛排怎麼做-筍子燒牛排的做法]( "筍子燒牛排怎麼做-筍子燒牛排的做法")
- “筍子特別有嚼勁兒，由於有牛排肉香的浸潤，讓筍子也充滿了肉香，味道特別美味。”食材明細主料牛排（1000g）筍子（500g）輔料葱段（100g）番茄（1個）胡蘿蔔（1根）辣椒段（50g）調料香菜（50g）豆瓣醬（2勺）鹽（適量）生抽（2勺）菜籽油（5勺）姜塊（2塊）蒜（5個）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）筍子燒牛排的做法步驟1、牛...
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![黑竹筍燒牛肉怎麼做-黑竹筍燒牛肉的做法]( "黑竹筍燒牛肉怎麼做-黑竹筍燒牛肉的做法")
- “大山裏的黑竹筍，紅燒牛肉牛筋，醬香濃郁，軟糯醇厚，又融入黑竹筍特有的味道，確實美味，特與你分享。”食材明細主料牛肉（1000g）牛筋（500g）輔料黑竹筍（500g）小葱（適量）香菜（適量）配料菜油（適量）老薑（適量）花椒（適量）八角（適量）麻辣豆瓣醬（適量）醬油（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（...
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![鮮筍燒牛肉怎麼做-鮮筍燒牛肉的做法]( "鮮筍燒牛肉怎麼做-鮮筍燒牛肉的做法")
- “筍子香脆，略微帶一點點苦，在牛肉軟糯的搭配下，菜好吃，菜湯好下飯。”食材明細主料牛肉（500g）鮮筍（200g）輔料蘿蔔（100g）香菜（50g）大葱（2段）紅辣椒（4個）調料薑片（3片）大蒜（3個）鹽（適量）油（5勺）豆瓣醬（1勺）料酒（2勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）鮮筍燒牛肉的做法步驟1、牛肉切成塊，過水後用薑片和...
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![芸豆筍子紅燒肉怎麼做-芸豆筍子紅燒肉的做法]( "芸豆筍子紅燒肉怎麼做-芸豆筍子紅燒肉的做法")
- “芸豆竹筍紅燒肉，竹筍比較刮油，和五花肉一起烹製，兩相得宜。芸豆粒大飽滿、質地細膩，富含沙性，營養豐富。”食材明細主料五花肉（300克）竹筍（200克）芸豆（50克）大蒜（2瓣）生薑（1塊）花椒（1克）八角（1顆）青椒（2根）輔料生抽（適量）豆瓣醬（1勺）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芸豆筍子紅燒肉的做法...
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![筍子紅燒肉怎麼做-筍子紅燒肉的做法]( "筍子紅燒肉怎麼做-筍子紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（1斤）筍子（2斤）輔料豆瓣醬（2兩）花椒（10餘顆）生薑（一小顆）蒜（四瓣）小葱（2根）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）筍子紅燒肉的做法步驟1、五花肉先過一道水，煮的時候放兩勺料酒，煮5-10分鐘，切成條。2、竹筍破開洗淨，水開沸後煮2分鐘熬出，去澀。3、薑切片，蒜改成小塊兒。4、豆...
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![牛肉燒竹筍怎麼做-牛肉燒竹筍的做法]( "牛肉燒竹筍怎麼做-牛肉燒竹筍的做法")
- 食材明細主料熟牛肉（200克）甜竹筍（300克）輔料姜（小塊）蒜（三瓣）生抽（適量）食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉燒竹筍的做法步驟1、1、竹筍用刀削去老皮並洗淨。姜去皮洗淨，蒜去皮。2、2、洗淨的竹筍切成塊。姜、蒜拍散。3、3、牛肉也切成竹筍大小的塊。4、4、炒鍋...
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![香辣牛肉燒筍子的做法 四川風味---香辣牛肉燒筍子 香辣牛肉燒筍子怎麼做]( "香辣牛肉燒筍子的做法 四川風味---香辣牛肉燒筍子 香辣牛肉燒筍子怎麼做")
- “四川人喜歡吃辣，這道牛肉燒筍子就可以讓大家一飽口福哦！”食材明細主料牛肉（300g）筍子（100g）輔料蒜（適量）姜（適量）配料幹辣椒（10g）花椒（10g）豆瓣（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣牛肉燒筍子的做法步驟1、1、將牛肉切成小塊，放入涼水中煮3分鐘去掉浮沫。2、2、將筍子也切成塊，...
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![茄子燒牛肉的做法 【茄子燒牛肉】 茄子燒牛肉怎麼做]( "茄子燒牛肉的做法 【茄子燒牛肉】 茄子燒牛肉怎麼做")
- “帶皮的小黃牛肉，很新鮮。黃黃的皮燉軟後膠質豐富，很好吃。可能賣相不會好看，吃起來卻很合我的口味。”食材明細主料牛肉（300克）茄子（1個）小葱（1根）輔料生粉（1/4匙）老抽（1匙）生抽（1匙）料酒（1.5匙）番茄沙司（1匙）白糖（1/4匙）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄子燒牛肉的做...
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![高筍燒牛肉怎麼做-高筍燒牛肉的做法]( "高筍燒牛肉怎麼做-高筍燒牛肉的做法")
- “高筍脆嫩，蘿蔔軟糯，牛肉鮮香。香菜增加了香氣。”食材明細主料牛肉（500g）高筍（200g）輔料蘿蔔（100g）八角（2個）薑片（3片）葱段（2勺）香菜（20g）豆瓣醬（2勺）調料油（5勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）高筍燒牛肉的做法步驟1、牛肉切成塊過水去腥味。2、油熱以後，放入牛肉爆香，放入薑片，葱段...
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![筍乾燒牛肉怎麼做-筍乾燒牛肉的做法]( "筍乾燒牛肉怎麼做-筍乾燒牛肉的做法")
- “冰箱裏有一包制發好的幹筍，科爾沁的牛肉塊還有一多半，開封的啤酒。可不可以把它們組合成一盤菜？搜尋了一下用啤酒製作的牛肉菜餚，決定來一道筍乾燒牛肉。參考了一下啤酒燒牛肉的配料，根據實際情況做了修改，然後就自由發揮了。牛肉不易軟爛，照例用了高壓鍋，又照例改高壓鍋燉煮為...
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![筍子燒牛腩怎麼做-筍子燒牛腩的做法]( "筍子燒牛腩怎麼做-筍子燒牛腩的做法")
- “鮮香美味。含蛋白質低脂肪的一道美味。”食材明細主料牛肉（800g）筍子（1000g）輔料大葱（2根）姜塊（5片）香菜（50g）蒜（5個）調料菜籽油（5勺）鹽（適量）豆瓣醬（2勺）八角（1個）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）筍子燒牛腩的做法步驟1、牛肉洗淨切成塊。2、大葱和香菜洗淨備用。3、大葱切成段，蒜切成小...
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味味甜
