![茼子杆炒風肉怎麼做-茼子杆炒風肉的做法]( "茼子杆炒風肉怎麼做-茼子杆炒風肉的做法")
- “南風肉是江南一帶的傳統名菜。介於火腿和鹹肉之間的一種醃製豬肉，可用作佳餚的佐料。只有江南一帶生產，特別是金華、蘭溪盛產風肉。北風肉產於江蘇如皋等地，是季節的醃肉製品（一般在黃梅期間醃製），一年中的7-9月可以品嚐到此物。其肉肌細嫩，脂肪豐滿，爽口不膩，最宜夏季煮食。家...
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![山藥茼子骨湯如何做簡單又好吃]( "山藥茼子骨湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時山藥筒子骨湯是一道美味的湯品，其主要是由山藥和筒子骨熬湯而成，山藥屬於中藥，具有很多的藥用效果，主要治療脾虛腹瀉、糖尿病消渴等疾病，筒子骨的骨髓中含有很多的骨膠原，可以美容，還可以促進傷口癒合，增強體質，用...
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![茼蒿餃子怎麼做-茼蒿餃子的做法]( "茼蒿餃子怎麼做-茼蒿餃子的做法")
- “姥姥例行視察早市，發現了鮮嫩的茼蒿，於是有鮮美的茼蒿餃子吃啦！”食材明細主料茼蒿（300克）豬肉餡（200克）麪粉（適量）輔料葱花（適量）薑末（適量）花椒麪（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茼蒿餃子的做法步驟1、鮮嫩的茼蒿提前洗淨控水。2、切碎，稍加...
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![茼蒿可以包餃子嗎]( "茼蒿可以包餃子嗎")
- 可以。茼蒿是一種一年生或者兩年生的草本植物，它的莖葉在嫩的時候不僅可以吃而且還可以入藥的，茼蒿不喜歡很強的光照，喜歡在冷涼温和的環境下面生長，茼蒿含有豐富的維生素等營養物質。茼蒿在包餃子的時候需要剁的碎些，這樣可以使其更好的入味。...
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![茼蒿牛肉丸子湯怎麼做-茼蒿牛肉丸子湯的做法]( "茼蒿牛肉丸子湯怎麼做-茼蒿牛肉丸子湯的做法")
- “清淡，葷素搭配，營養均衡。”食材明細主料茼蒿菜（適量）牛肉丸子（3粒）輔料油（少許）鹽（少許）蒜頭（2粒）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿牛肉丸子湯的做法步驟1、茼蒿菜摘洗乾淨，瀝下水2、自制牛肉丸子3、小湯鍋加適量的水，放蒜頭，牛肉丸子煮沸，再煮3分鐘4、下茼蒿菜煮2分鐘，調鹽，油即可...
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![蒸茼蒿丸子怎麼做-蒸茼蒿丸子的做法]( "蒸茼蒿丸子怎麼做-蒸茼蒿丸子的做法")
- “茼蒿丸子非常好吃，它的特殊氣味讓喜歡的愛死，不喜歡的人恨死。”食材明細主料茼蒿（適量）玉米麪（適量）小麥麪粉（適量）輔料蠔油（一勺）鹽（適量）十三香（適量）雞蛋（1個）葱（適量）姜（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸茼蒿丸子的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、切碎。3、葱姜切好。4、玉米麪3勺，面...
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![火腿腸茼蒿貼餅子怎麼做-火腿腸茼蒿貼餅子的做法]( "火腿腸茼蒿貼餅子怎麼做-火腿腸茼蒿貼餅子的做法")
- 食材明細主料玉米麪（130克）茼蒿（85克）火腿腸（2根）雞蛋（1只）輔料無鋁泡打粉（1小勺）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火腿腸茼蒿貼餅子的做法步驟1、食材：玉米麪、茼蒿（已清洗）、火腿腸、雞蛋、無鋁泡打粉。2、將火腿腸去包裝，放在案板上切碎，茼蒿也切碎，待用。3、將無鋁泡打粉加入...
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![茼蒿炒乾子的做法]( "茼蒿炒乾子的做法")
- 茼蒿炒乾子是由香乾、茼蒿為主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。日常不知道吃什麼的時候，做一道茼蒿炒乾子，味道清淡，香甜可口，是老少皆宜的一道菜品。做法也非常簡單，用料也並不複雜，下面就請大家跟隨小編的腳步，一起看看這道美味的家常菜做法吧。茼蒿炒乾子的做法暖春裏一定要...
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![茼蒿需要摘葉子嗎]( "茼蒿需要摘葉子嗎")
- 不需要。茼蒿的可食用部位是較嫩的莖和葉片。所以不需要摘葉子。但是需要擇去枯葉和老莖還有較老的葉片。在購買茼蒿時，可通過觀察茼蒿顏色來進行判斷，一般來説以水嫩，深綠色的茼蒿為最佳。也可通過觀察莖部來進行挑選，莖部越短且粗細適中的茼蒿口感最佳。...
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![豬肉茼蒿餡兒餃子怎麼做-豬肉茼蒿餡兒餃子的做法]( "豬肉茼蒿餡兒餃子怎麼做-豬肉茼蒿餡兒餃子的做法")
- “下班後先把面活好，料理機自己打肉餡兒，洗青菜，擀包煮，一頓好吃的餃子出鍋啦！”食材明細主料普通麪粉（適量）豬肉（適量）茼蒿（適量）輔料葱薑末（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）豬肉茼蒿餡兒餃子的做法步驟1、普通麪粉分次倒入適量清水...
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![茼蒿肉餡餃子怎麼做-茼蒿肉餡餃子的做法]( "茼蒿肉餡餃子怎麼做-茼蒿肉餡餃子的做法")
- 食材明細主料餃子皮（350克）肉末（200克）茼蒿（120克）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）調和油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茼蒿肉餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮。2、肉末。3、茼蒿。4、將茼蒿洗淨撈出，控幹一下水分。5、放在案板上切碎，待用。6、在肉末中加點料酒、鹽、生抽和...
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![茼蒿有哪些吃法-茼蒿要不要摘葉子]( "茼蒿有哪些吃法-茼蒿要不要摘葉子")
- 茼蒿，可能很多人都不知道是什麼或許連名字都沒有聽説過，其實茼蒿是一種草本植物可以用來當做藥材也可以做菜，一些網友會問茼蒿要不要摘葉子？那麼今天我就帶大家一起去了解一下吧。一、茼蒿要不要摘葉子在我國南方較為多見很多當地人會用茼蒿做菜，它吃起來口感鮮嫩。根據我的了...
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![茼蒿葉子拌雞蛋怎麼做-茼蒿葉子拌雞蛋的做法]( "茼蒿葉子拌雞蛋怎麼做-茼蒿葉子拌雞蛋的做法")
- “再瘦1斤多，就把少爺他爹給我養胖的肉肉瘦沒啦。開森一下！繼續瘦身餐，今天不是沙拉，是低卡的拌菜。”食材明細主料茼蒿葉子（150g）雞蛋（1個）輔料食用油（小許）調料食鹽（0.5g）大蒜（1瓣）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿葉子拌雞蛋的做法步驟1、茼蒿葉子反覆清洗。2、洗淨備用。3、鍋...
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![茼蒿丸子怎麼做-茼蒿丸子的做法]( "茼蒿丸子怎麼做-茼蒿丸子的做法")
- “今天給大家推薦一個炸茼蒿丸子，做法簡單，外酥裏嫩，大人孩子都愛吃。喜歡的來看看吧。”食材明細主料茼蒿（500克）麪粉（50克）玉米麪（50克）輔料雞蛋（1個）食鹽（適量）五香粉（適量）食用油（適量）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茼蒿丸子的做法步驟1、準備食材。2、茼蒿洗淨切去老根，茼蒿葉切末...
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![茼蒿炸丸子的做法 清爽的暖春菜——茼蒿炸丸子 茼蒿炸丸子怎麼做]( "茼蒿炸丸子的做法 清爽的暖春菜——茼蒿炸丸子 茼蒿炸丸子怎麼做")
- “茼蒿，是一種有着特殊清香氣味的時蔬，對咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退、習慣性便祕均有較好的療效，所以在涮鍋子的時候，大家經常會點上一盤茼蒿，來中和火鍋底料的過多油脂，讓涮鍋子吃起來更營養。今天和朋友們分享的這款茼蒿炸丸子，口感清爽，帶有濃郁的茼蒿香氣，是一種很簡便的...
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![油潑辣子茼蒿的做法 油潑辣子茼蒿（春日應季美食） 油潑辣子茼蒿怎麼做]( "油潑辣子茼蒿的做法 油潑辣子茼蒿（春日應季美食） 油潑辣子茼蒿怎麼做")
- “茼蒿潤腸，又是春季的當季菜品，用油潑辣子一拌，味道脆，辣。”食材明細主料茼蒿（200g）輔料油潑辣子（3勺）調料醬油（2勺）醋（1勺）鹽（3g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油潑辣子茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨濾幹水分。2、放入鹽開水裏汆燙一下，略微變色即可。3、過一下冷水，便於保持茼蒿的嫩...
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![茼蒿菌子拌鮮蝦怎麼做-茼蒿菌子拌鮮蝦的做法]( "茼蒿菌子拌鮮蝦怎麼做-茼蒿菌子拌鮮蝦的做法")
- “金針菇號稱益智菌，所以有機會的話不放黑小孩子和腦力勞動者多吃一點。”食材明細主料金針菇（120g）對下（2只）輔料茼蒿（40g）調料松茸香覃（1匙）大蒜（1顆）食鹽（半克）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿菌子拌鮮蝦的做法步驟1、金針菇洗淨冷水下鍋焯水。2、放對蝦。3、煮開3分鐘。4、...
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![香炸茼蒿丸子怎麼做-香炸茼蒿丸子的做法]( "香炸茼蒿丸子怎麼做-香炸茼蒿丸子的做法")
- “茼蒿是一種很常見的蔬菜。可蒸可炒可涼拌。今天我們換一個新鮮的吃法，加上面和把它做成蔬菜丸子，略微的炸一下。很有一股野菜的風格。過年的時候做上這麼一道新穎別緻的菜。肯定會受大家喜歡。”食材明細主料茼蒿（一把）小葱（二根）普通麪粉（一匙）鵪鶉蛋（二個）輔料鹽（少許）五香粉（半匙...
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![茼蒿的葉子能吃嗎-茼蒿吃哪裏呢]( "茼蒿的葉子能吃嗎-茼蒿吃哪裏呢")
- 茼蒿是吃火鍋的良選蔬菜，茼蒿易熟還還比較嫩，簡單又容易烹飪的茼蒿，很多的朋友都很喜歡做來吃。有些朋友在炒茼蒿之前會把葉子摘掉，但是茼蒿的葉子是不能吃的嗎?茼蒿哪裏是不可以吃的呢?吃茼蒿又有哪些好處呢?下面一起來了解一下吧。一、茼蒿吃哪裏茼蒿莖與葉均可食，茼蒿含有...
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![茼蒿坨子怎麼做-茼蒿坨子的做法]( "茼蒿坨子怎麼做-茼蒿坨子的做法")
- “煎坨子是我家鄉的一種常見的主食，一盤坨子，一碗粥就是一頓飯了。坨子的取材非常廣泛，帶葉子的蔬菜，蘿蔔、野菜都能做，也很簡單。”食材明細主料茼蒿（500克）輔料麪粉（100克）雞蛋（兩個）配料雞精（5克）鹽（10克）五香粉（5克）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿坨子的做法步驟1、茼蒿洗淨，切...
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![豬肉茼蒿餡餃子怎麼做-豬肉茼蒿餡餃子的做法]( "豬肉茼蒿餡餃子怎麼做-豬肉茼蒿餡餃子的做法")
- “茼蒿吃火鍋是少不了的，但我更喜歡包成餃子，無需過多的調味，能吃出茼蒿天然的味道就好。”食材明細主料豬肉餡（適量）輔料茼蒿（適量）調料葱油（適量）白胡椒粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）香葱頭（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉茼蒿餡餃子的做法步驟1、豬肉絞餡。2、備香葱...
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![雞肉茼蒿菠菜丸子怎麼做-雞肉茼蒿菠菜丸子的做法]( "雞肉茼蒿菠菜丸子怎麼做-雞肉茼蒿菠菜丸子的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（250克）茼蒿（100克）輔料醬油（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）雞蛋（適量）菠菜（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉茼蒿菠菜丸子的做法步驟1、準備好食材，雞胸肉提前剁碎2、然後把茼蒿剁碎放入調料攪拌均勻3、合成肉泥4、鍋裏燒開水，放入肉泥...
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![茼蒿葉子能吃嗎]( "茼蒿葉子能吃嗎")
- 茼蒿是一種很常見的綠色蔬菜，很多人都喜歡吃茼蒿，不僅僅因為它好吃，主要是茼蒿還富含豐富的營養物質，不過吃茼蒿還是有許多做法的。那麼，就有人問了了，茼蒿葉子能吃嗎？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。一、茼蒿葉子能吃嗎葉子也是能吃的，一般用來燒茼蒿雞蛋湯味道很不錯，而...
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![吃茼蒿葉有什麼作用-茼蒿葉子能吃嗎]( "吃茼蒿葉有什麼作用-茼蒿葉子能吃嗎")
- 相信大家都知道茼蒿這種蔬菜有着特殊的味道，也有的人不能接受這味道，不愛吃茼蒿。但是茼蒿可是對人體很有益的，它具有豐富的維生素，也有很高的食用價值，能夠增強人體免疫力。有一些人對於茼蒿的吃法不太瞭解，對於茼蒿葉子是否能吃存在疑問，接下來就給大家解答一下。一、茼蒿葉子...
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![茼蒿丸子湯怎麼做-茼蒿丸子湯的做法]( "茼蒿丸子湯怎麼做-茼蒿丸子湯的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）輔料茼蒿（適量）香菜（適量）雞蛋（適量）淡粉（適量）配料鹽（適量）香油（適量）十三香（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茼蒿丸子湯的做法步驟1、肉餡半斤左右吧2、茼蒿洗乾淨3、香菜洗淨4、肉餡里加入適量鹽，雞精，十三香，香油，再打個雞蛋，加澱粉攪勻5、拌好的肉餡6、用...
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味味甜
