![自制抹茶塔怎麼做-自制抹茶塔的做法]( "自制抹茶塔怎麼做-自制抹茶塔的做法")
- “家裏有抹茶粉，以前在法國就做過這種簡單塔皮的塔，今天想起來，於是設計了這款處理家裏抹茶粉的甜品。這種塔皮比葡式蛋撻的塔皮要簡單很多，口感偏酥脆，”食材明細塔皮面粉（70克）黃油（25克）細砂糖（5克）水（23克）抹茶餡牛奶（50克）黃油（30克）砂糖（25克）雞蛋（1個）抹茶粉（40克）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗...
- 29366
![自制抹茶慕斯如何做簡單又好吃]( "自制抹茶慕斯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料戚風蛋糕片：2片抹茶粉：1小勺牛奶：65淡奶油：180細糖：45吉利丁：9輔料蜜紅豆：適量具體步驟1.做好的戚風蛋糕切成1CM左右的薄片，再將其中一片切得稍小一些，大的一片用於做底，小的放在中間。戚風蛋糕的製作請移步另一...
- 23946
![自制抹茶奶油醬-抹茶奶油醬]( "自制抹茶奶油醬-抹茶奶油醬")
- “第一次做抹茶奶油醬，用了一半若竹和一半青嵐的日本抹茶粉，味道很正點，感覺可以抹面包，也可以再加工做成餡料！”食材明細主料牛奶（300ML）淡奶油（200ML）抹茶粉（10克）輔料白巧克力（30克）砂糖（80克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制抹茶奶油醬的做法步驟1、小鍋里加入100ML牛奶加熱2...
- 7832
![自制抹茶饅頭如何做簡單又好吃]( "自制抹茶饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：500輔料酵母：適量白砂糖：適量抹茶粉：適量具體步驟1.麪粉，抹茶粉，糖2.麪粉加入酵母粉3.加入開水和成雪花狀4.加入抹茶粉和成麪糰醒10分鐘5.把麪糰弄成長條6.切成塊7.上蒸鍋10分鐘8.完成，相當好吃。...
- 17664
![自制抹茶奶凍如何做簡單又好吃]( "自制抹茶奶凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料細砂糖：40雞蛋：2個牛奶：208ml淡奶油：95輔料抹茶粉：9鹽：適量具體步驟1.細砂糖和抹茶粉攪拌均勻。2.放入兩個蛋黃，攪拌均勻。3.牛奶加熱分兩次放入攪拌均勻。4.混合液體放入鍋中加熱到温熱，放入吉利丁片。5.吉...
- 13885
![抹茶粉的做法 自制綠茶粉－抹茶粉 抹茶粉怎麼做]( "抹茶粉的做法 自制綠茶粉－抹茶粉 抹茶粉怎麼做")
- “自己家種的茶葉，比較放心。今年夏天準備做蛋糕、冰淇淋的，抹茶當然少不了。看網上賣的也不一定是純綠茶的。所以自己做。”食材明細主料綠茶沫（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶粉的做法步驟1、將平時喝剩下的綠茶沫倒入幹磨杯裏，機器幹磨，多磨幾次。2、過篩，用細...
- 15195
![自制抹茶涼粉如何做簡單又好吃]( "自制抹茶涼粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料石花粉：1大勺抹茶粉：1大勺輔料清水：1000ml具體步驟1.材料圖2.煮鍋中加入1000ml清水放入1大勺石花粉攪拌均勻3.放入抹茶粉攪拌均勻4.煮沸5分鐘，邊煮邊攪拌5.倒入容器中晾涼即成抹茶凍6.吃時用刀劃成小塊，配...
- 4392
![自制抹茶曲奇如何做簡單又好吃]( "自制抹茶曲奇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：70玉米澱粉：7抹茶粉：4黃油：75輔料糖粉：20具體步驟1.黃油軟化後，加入糖粉，用打蛋器攪打至體積蓬鬆。2.打好的黃油就是醬紫～3.低筋麪粉、玉米澱粉、抹茶粉混合，篩入黃油裏。4.用橡皮刮刀翻拌均勻，使粉類...
- 12223
![自制抹茶戚風如何做簡單又好吃]( "自制抹茶戚風如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米澱粉：16雞蛋：4個抹茶粉：10中筋麪粉：54輔料白砂糖：70玉米油：40水：40具體步驟1.蛋黃與蛋清分離，蛋黃打散，放入20克白砂糖，拌勻。2.放入玉米油拌勻。3.放入清水拌勻。4.抹茶粉和玉米澱粉、中筋麪粉過篩，放入蛋...
- 18582
![自制抹茶麪包如何做簡單又好吃]( "自制抹茶麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料金像高筋麪粉：332奶粉：17抹茶粉：5細砂糖：40鹽：4酵母：4牛奶：140湯種：110黃油：35輔料具體步驟1.將A材料放進麪包機桶內。2.選擇麪包機的手工揉麪程序開始揉麪，15分鐘後揉麪結束，再選擇一個揉麪程序。3.第2個揉麪程...
- 20519
![自制抹茶蛋糕如何做簡單又好吃]( "自制抹茶蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料（分量：六寸圓模）：適量雞蛋：50低筋麪粉：46抹茶粉：5色拉油（無味）：24鮮牛奶：24細砂糖（加入蛋白中）：36細砂糖（加入蛋黃中）：18輔料烤箱：80度，35分鐘具體步驟1.一、準備材料，蛋白蛋黃分離，麪粉類需過篩。盛蛋白的盤要保證無油無水...
- 7341
![自制抹茶粉怎麼做-自制抹茶粉的做法]( "自制抹茶粉怎麼做-自制抹茶粉的做法")
- “我是抹茶控，喜歡茶的那種清香的味道！自己動手製作一款懶人的抹茶做法！”食材明細主料龍井（300g）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制抹茶粉的做法步驟1、把綠茶倒入攪拌機研磨，2、研磨好的綠茶🍵沫，用細的網篩過濾，大顆粒的茶沫繼續放回攪拌機攪拌，3、把弄好的茶沫放入密封...
- 30550
![自制抹茶京都如何做簡單又好吃]( "自制抹茶京都如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋白：80g糖：45g巧克力：40g奶油：25ml低粉：27g牛奶：80g宇治抹茶粉：6g魚膠片：5g打發的淡奶油：100g輔料具體步驟1.方子用到的打法奶油做法：500ml淡奶油25g糖，打到6分發2.巧克力海綿蛋糕：80g蛋白加45g糖，打到尖角3.40g巧克...
- 10675
![自制抹茶蜜語如何做簡單又好吃]( "自制抹茶蜜語如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：16淡奶油：100雞蛋：兩個低筋麪粉：30抹茶粉：5輔料蜜豆：適量色拉油：16細砂糖：36具體步驟1.取兩個乾淨的，無水無油的盆，分離蛋清蛋黃。2.蛋黃中加入牛奶，色拉油和16g的細砂糖，攪拌至糖融化。3.然後曬入低筋麪粉...
- 11004
![抹茶南瓜塔怎麼做-抹茶南瓜塔的做法]( "抹茶南瓜塔怎麼做-抹茶南瓜塔的做法")
- “我家幺妹最愛吃南瓜，週末回家，只要給她準備一個炒南瓜，她就十分滿意了。但是看着南瓜這漂亮的顏色，我還是想把它做成一道美味的糕點。抹茶的綠配着南瓜的黃，僅僅是在腦海裏想象，都會覺得那該是多麼亮麗的一道風景呀。酥脆的塔皮配着細膩甜蜜的冰涼爽滑的南瓜餡，這是一款絕對不...
- 17987
![自制抹茶酥如何做簡單又好吃]( "自制抹茶酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬油：63糖：35低筋麪粉：200水：75輔料紅豆沙：500抹茶粉：3具體步驟1.水油皮糖35克豬油63克水75克低粉200克2.酥皮低粉200克豬油100克抹茶粉3克3.水油皮和酥皮各分為10分水油皮36克酥皮30克4.把水油皮按扁包上...
- 22294
![抹茶餡的做法 自制抹茶餡 抹茶餡怎麼做]( "抹茶餡的做法 自制抹茶餡 抹茶餡怎麼做")
- “芸豆的主要成分是蛋白質和粗纖維，還含有氨基酸、維生素及鈣、鐵等多種微量元素。其中蛋白質含量高於雞肉，鈣含量是雞的七倍多，鐵為4倍，B族維生素的含量也高於雞肉。現代醫學分析認為，芸豆還含有皂苷、尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分，具有提高人體血身的免疫能力，增強抗病能力，激...
- 11535
![自制抹茶布丁如何做簡單又好吃]( "自制抹茶布丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚膠粉：10牛奶：250ml水：200ml輔料抹茶粉：適量具體步驟1.將抹茶粉倒入適量熱水，溶掉（如果不想有沉澱，這步很重要，想有的話，直接在煮牛奶時加）2.魚膠粉融入水中，冷水。不用太多，淹住就行3.煮牛奶，加如剩餘的水一起煮...
- 11572
![自制抹茶牛奶如何做簡單又好吃]( "自制抹茶牛奶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛奶：250輔料抹茶粉：適量糖：適量具體步驟1.準備好材料2.將牛奶放入鍋中然後開中火3.一邊加熱一邊攪拌然後放入白糖4.待糖溶後放入抹茶粉5.攪拌均勻接着大火滾一下立馬關掉即可烹飪技巧1.在加熱牛奶時要...
- 8238
![自制抹茶圓如何做簡單又好吃]( "自制抹茶圓如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料抹茶粉：少量糯米粉：適量木薯澱粉：適量木薯粉：適量輔料具體步驟1.糯米粉與木薯粉1:1混合，加入少量抹茶粉2.一點點加入水，直到可以揉成團，不黏手的狀態3.將團分成小劑子，搓成長條，切成小粒，整成方形或圓形或異形~4...
- 12559
![自制抹茶皮凍如何做簡單又好吃]( "自制抹茶皮凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘抹茶皮凍是個美味的休閒小吃，深受抹茶控的喜愛。抹茶帶有淡淡香味，可以吸引美食愛好者，抹茶皮凍這一色香味具全的小吃極易增大食慾，看一眼可以讓人想大吃一口。不僅美味而且營養豐富，含有大量膠原蛋白，常吃可以...
- 5126
![自制抹茶餡怎麼做-自制抹茶餡的做法]( "自制抹茶餡怎麼做-自制抹茶餡的做法")
- “喜歡抹茶味的點心，想試試看做個抹茶味的餡料，味道不錯的”食材明細主料芸豆（適量）輔料抹茶粉（適量）配料白砂糖（適量）清淡（口味）調味（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制抹茶餡的做法步驟1、芸豆先泡一夜2、泡好的豆去皮3、放入電壓力鍋加水煮20分鐘4、煮好的豆壓成白豆沙5、把白豆沙放入...
- 15811
![自制抹茶酥（綠茶酥）如何做簡單又好吃]( "自制抹茶酥（綠茶酥）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料中筋麪粉（水油皮）：150砂糖（水油皮）：35豬油（水油皮）：40水（水油皮）：60低筋麪粉（油酥）：100豬油（油酥）：50抹茶粉或綠茶粉（油酥）：5紅豆餡：300輔料具體步驟1.把水油皮材料混合均勻，揉成直到麪糰表面光滑的水油皮面團。把油酥材料混...
- 7766
![自制抹茶餅乾如何做簡單又好吃]( "自制抹茶餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料細砂糖：65低筋麪粉：180雞蛋清：20黃油：100輔料抹茶粉：15杏仁粉：15泡打粉：1/4勺具體步驟1.準備好所有原料，稱好備用。把黃油放入容器中，並加入細砂糖後，用攪拌器均勻攪拌。2.取一顆雞蛋，去蛋黃留蛋清，放入容器中，將...
- 9903
![白巧克力抹茶塔怎麼做-白巧克力抹茶塔的做法]( "白巧克力抹茶塔怎麼做-白巧克力抹茶塔的做法")
- “偷懶了太久，決定一次來兩個菜譜，都是很簡單卻很顯高大上的甜點。身為抹茶控和塔控的小呆一直在尋找能將兩者完美混合的甜點，終於皇天不負有心人，在網上找到了喜歡的食譜並加以改進得到了這一個專屬的白巧克力抹茶塔，抹茶可有效抗衰老，清理毒素，消食解膩，希望大家能喜歡這道甜點...
- 17076
味味甜
