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關於草莓泡酒怎麼做的餐飲百科

草莓泡酒怎麼做-草莓泡酒的做法
  • 草莓泡酒怎麼做-草莓泡酒的做法

  • “草莓泡酒能補氣健胃,生津止渴,利尿止瀉;適用於夏季暑熱煩渴、腹瀉,小便頻數,糖尿病消渴尿多,以及消除疲勞,增進食慾,亦有美容作用。草莓含有有機酸、糖類和維生素、礦物質等,尤其以維生素C含量十分豐富。此維生素C即使經酒浸泡,也不會失去活性。”食材明細主料草莓(250克)糯米酒(適...
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草莓酒釀丸子怎麼做-草莓酒釀丸子的做法
  • 草莓酒釀丸子怎麼做-草莓酒釀丸子的做法

  • “酒釀丸子大家一定吃過不少,但這麼可愛又粉粉的酒釀丸子估計你沒吃過吧。前幾天坨坨媽淘回家一本日式點心的書,其中有一款粉可愛的草莓糰粉讓我一見傾心,於是就尋思着自己也試着做一回,結果把冰箱裏的糯米粉翻出來的時候,發現旁邊還有一盒孝感米酒,於是心想,坨坨爸喜歡吃酒釀丸...
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自制草莓泡芙怎麼做-自制草莓泡芙的做法
  • 自制草莓泡芙怎麼做-自制草莓泡芙的做法

  • 食材明細主料低粉(100克)奶油芝士(100克)砂糖(20克)鹽(1/2小勺)草莓(適量)黃油(80克)雞蛋(三個)糖(1小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制草莓泡芙的做法步驟1、水,鹽,糖,黃油放入鍋中中火加熱攪拌直到黃油在水中融化。2、一次性放入低粉。3、快速攪拌,要讓低粉和黃油水混合物融合成...
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草莓做酒洗不洗
  • 草莓做酒洗不洗

  • 需要洗。草莓在做酒時,把草莓用鹽水進行沖洗。在選擇做酒的草莓時,建議購買果實大小均勻的草莓,味道會更好。需要注意的是,做酒用的草莓是需要提前摘除草莓蒂的,在去除草莓蒂後可以把草莓放入一個大盆當中瀝乾水分,如果有水分會導致酒變質。...
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草莓巧克力泡芙怎麼做-草莓巧克力泡芙的做法
  • 草莓巧克力泡芙怎麼做-草莓巧克力泡芙的做法

  • “大概是太久沒有做烘焙了,以前很拿手的泡芙,這次竟成了大型翻車現場,起碼做了六次,都敗在了烘烤上。第一次,我在泡芙麪糊里加了草莓巧克力,想做成粉紅色的泡芙,烤的時候沒鼓起來;我以為問題出在了配方上,於是第二次麪糊沒加巧克力,還是沒鼓起來;我想是不是烘烤温度太低,水分的氣化太...
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草莓酥皮大泡芙怎麼做-草莓酥皮大泡芙的做法
  • 草莓酥皮大泡芙怎麼做-草莓酥皮大泡芙的做法

  • “泡芙起源於意大利的一種西式甜點,蓬鬆張孔的奶油麪皮中包裹着奶油、巧克力或冰淇淋等夾餡。泡芙吃起來外熱內冷,外酥內滑,口感極佳。酥皮泡芙是在基礎泡芙表面蓋上一層酥皮,入口香酥,搭配着淡奶油和草莓,整個泡芙更加的好吃不膩了。”食材明細酥皮黃油(30克)低筋粉(40克)糖粉(30克...
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紅酒草莓醬怎麼做-紅酒草莓醬的做法
  • 紅酒草莓醬怎麼做-紅酒草莓醬的做法

  • “典雅高貴的紅酒,配甜美嬌嫩的草莓,是果醬裏的絕配!草莓滑而不膩,大果粒,淡淡酒香,顏色渾厚但又不乏透亮,好的手工果醬,是一種情操,是一種生活態度,只要用心,一切如此美好,這就是手工果醬的魅力!”食材明細主料奶油草莓(500g)紅酒(85g)輔料冰糖(75g)檸檬汁(半個)果味(口味)醬(工藝)數小時(耗時)簡單...
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草莓夾心泡芙怎麼做-草莓夾心泡芙的做法
  • 草莓夾心泡芙怎麼做-草莓夾心泡芙的做法

  • 食材明細主料黃油(90g)雞蛋(400g)低筋麪粉(120g)鹽(1g)淡奶油(500ml)水(200ml)細砂糖(40g)輔料堅果粒(少量)草莓(少量)碎巧克力粒(少量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓夾心泡芙的做法步驟1、鍋里加入黃油,鹽,水。小火加熱至整個液體沸騰。2、篩入低筋麪粉。3、重新加熱,在小火攪拌。4、鍋...
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小人草莓泡芙 小矮人草莓泡芙怎麼做-小矮人草莓泡芙的做法 基礎泡芙
  • 小人草莓泡芙 小矮人草莓泡芙怎麼做-小矮人草莓泡芙的做法 基礎泡芙

  • “製作了奶油基礎泡芙總是不滿足,那現在來個升級版的,用基礎泡芙製作個花樣小甜品,加上草莓和奶油搭成七個小矮人,讓我們到童話世界走一回吧!”食材明細主料低筋麪粉(100克)水(160克)黃油(80克)糖(1小勺)鹽(1/2小勺)本雞蛋(4個)輔料動物性淡奶(200ml)糖粉(20g)草莓(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(...
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草莓泡芙怎麼做-草莓泡芙的做法
  • 草莓泡芙怎麼做-草莓泡芙的做法

  • “下午茶☕️草莓泡芙”食材明細主料麪粉(40g)雞蛋(1個)純牛奶(60g)黃奶油(25g)輔料凝白(3勺)草莓(8個)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓泡芙的做法步驟1、熱鍋倒入牛奶。2、加入黃奶油,小火燒開。3、倒入麪粉,關火。4、完全攪拌均勻。5、一個雞蛋打散。6、分三次倒入麪糊內攪拌。7...
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草莓奶油小泡芙怎麼做-草莓奶油小泡芙的做法
  • 草莓奶油小泡芙怎麼做-草莓奶油小泡芙的做法

  • 食材明細主料黃油(50克)牛奶(100克)低筋麪粉(70克)輔料雞蛋(2個)蛋清(1個)淡奶油(100克)配料鹽(2克)丘比草莓醬(半瓶)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓奶油小泡芙的做法步驟1、牛奶,鹽,軟化的黃油放入打蛋盆中,電磁爐120度檔煮至冒泡2、電磁爐保温狀態,篩入低筋麪粉3、用橡皮刀均勻翻...
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草莓雞尾酒的做法 是做夢的味道,草莓雞尾酒 草莓雞尾酒怎麼做
  • 草莓雞尾酒的做法 是做夢的味道,草莓雞尾酒 草莓雞尾酒怎麼做

  • “我喝到這杯酒的時候是相當驚豔的,毫不誇張的説,這是我喝過最好喝的甜酒,我覺得特別適合女孩子。酸甜適度,草莓和橙子的清新感直接衝擊了味覺。是夢裏的味道沒錯了,因為加了水果去中和酒精,所以更偏向於飲料一點吧,我是不太能接受酒精那種辣辣的人都覺得超棒,能喝酒的會更喜歡吧...
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藍莓泡酒怎麼做-藍莓泡酒的做法
  • 藍莓泡酒怎麼做-藍莓泡酒的做法

  • “家庭自制的藍莓酒真的好喝~秋季了,藍莓的營養價值很高,有明目的功效用無添加泡果酒專用酒泡的藍莓酒分享給大家DIY做法~”食材明細主料藍莓(1-2斤)無添加泡果酒專用酒(1-2瓶)輔料冰糖(1-2斤)調料密封罐子(1個)微辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藍莓泡酒的做法步驟1、準備食材,並將...
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草莓酒的做法 草莓酒🍓 草莓酒怎麼做
  • 草莓酒的做法 草莓酒🍓 草莓酒怎麼做

  • 食材明細主料草莓(5斤)輔料黃冰糖(2斤)調料玻璃罐(2個)北京二鍋頭(3瓶)檸檬(幾片)果味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)草莓酒的做法步驟1、洗淨新鮮牛奶草莓🍓備用。2、將草莓🍓切半放入玻璃罐中,並分層加入草莓和冰糖。冰糖根據自己口味添加,個人建議不要過多,過多酒甜度多大,影響口感和...
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草莓酥皮泡芙怎麼做-草莓酥皮泡芙的做法
  • 草莓酥皮泡芙怎麼做-草莓酥皮泡芙的做法

  • 食材明細酥皮黃油(27g)白糖(18g)低筋麪粉(33g)輔料黃油(25g)水(56g(牛奶))低粉(35g)雞蛋(1到2個)草莓(適量)淡奶油(200g)白糖(16克(淡奶油))甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓酥皮泡芙的做法步驟1、黃油軟化加白糖,低筋麪粉和成酥皮面團。2、分成均勻的12份搓圓,壓扁大約是一元硬幣的厚度。3、...
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草莓酒怎麼做-草莓酒的做法
  • 草莓酒怎麼做-草莓酒的做法

  • “現在是草莓當季,突發奇想來個草莓泡酒。”食材明細主料草莓(適量)輔料冰糖(適量)調料白酒(適量)甜香(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)草莓酒的做法步驟1、將新鮮草莓去蒂洗乾淨,這是我自己種的就不用浸泡鹽水。2、洗好涼幹或用廚房紙巾擦乾水份。3、玻璃罐要無水無油。4、一層草莓...
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草莓奶油泡芙怎麼做-草莓奶油泡芙的做法
  • 草莓奶油泡芙怎麼做-草莓奶油泡芙的做法

  • “草莓控的福音,香甜可口太好吃”食材明細主料黃油(27g)白糖(18g)低筋麪粉(33g)輔料黃油(25g)牛奶(56g)低筋麪粉(35g)雞蛋(1-2個)淡奶油(200g)白糖(16g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)草莓奶油泡芙的做法步驟1、主料中黃油,糖,低粉加入碗中2、揉成團後整理成柱狀,入冰箱冷凍一小時3、輔料中...
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草莓微醺氣泡酒怎麼做-草莓微醺氣泡酒的做法
  • 草莓微醺氣泡酒怎麼做-草莓微醺氣泡酒的做法

  • “不愛喝酒又想嘗試酒味的小仙女可以嘗試一下,水果和酒搭配,沖淡了酒味,增加了果香。”食材明細主料草莓(5粒)唐造綠茶(1包)薄荷葉(幾片)白朗姆酒(30cc)氣泡水(少量)糖漿(少量(或蜂蜜))輔料冰塊(少量)甜味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)草莓微醺氣泡酒的做法步驟1、杯子裏放入草莓和薄荷葉,...
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草莓果酒怎麼做-草莓果酒的做法
  • 草莓果酒怎麼做-草莓果酒的做法

  • “水果酒是水果與酒的融合、滲透、影響,酒的清香,水果的顏色和滋養,是女性朋友們隨性的淺酌和愜意的心情。白酒可選用像這款醬香高度白酒,冰糖可隨自己的口感或者水果的多少放入。”食材明細主料高度白酒(130ml)草莓(適量)輔料冰糖(適量)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)草莓果酒...
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草莓果酒的做法 草莓泡酒的泡製方法! 草莓果酒怎麼做
  • 草莓果酒的做法 草莓泡酒的泡製方法! 草莓果酒怎麼做

  • “酒香濃郁的草莓酒自己在家就可以做!”食材明細主料草莓(800克)冰糖(120克)糧食酒(500毫升(谷養康泡果酒專用酒))輔料檸檬(1個)罐子(1個)香辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓果酒的做法步驟1、準備好所有的食材,草莓、檸檬洗淨擦乾備用。2、把密封玻璃瓶提前洗淨控幹水分,接着鋪...
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紅酒草莓冰棒 紅酒草莓冰棒怎麼做-紅酒草莓冰棒的做法 低脂健康
  • 紅酒草莓冰棒 紅酒草莓冰棒怎麼做-紅酒草莓冰棒的做法 低脂健康

  • 食材明細主料草莓(500克)輔料紅酒(20克)甜味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅酒草莓冰棒的做法步驟1、草莓在淡鹽水裏浸泡10分鐘,然後清水沖洗幾遍,清洗乾淨,稍微瀝下水分。2、將草莓蒂去掉,然後在將草莓切成塊備用。做這款冰棒的時候我是沒有加糖的,大家也可以根據自己的口感來增...
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草莓紅酒冰怎麼做-草莓紅酒冰的做法
  • 草莓紅酒冰怎麼做-草莓紅酒冰的做法

  • “因為工作的關係,我到巴西來了兩個月了。台灣人高先生是從小在巴西長大的,他以前是開餐館的,他給我們做了一道巴西人喜歡喝的飲料,草莓紅酒冰。製作過程十分簡單,既有酒精的味道,又有飲料的甜味,特別適合夏天喝”食材明細主料紅酒(半瓶)輔料草莓(小半碗)配料煉乳(適量)白糖(適量)冰塊(9...
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草莓檸檬氣泡水怎麼做-草莓檸檬氣泡水的做法
  • 草莓檸檬氣泡水怎麼做-草莓檸檬氣泡水的做法

  • “草莓的新搭檔,檸檬,氣泡水就最好喝可以試試不加糖的哦”食材明細主料草莓(幾顆)檸檬片(2片)輔料氣泡水(適量)其他(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)草莓檸檬氣泡水的做法步驟1、第一步:先放幾個草莓2、第二步:加入兩片檸檬搗碎3、第三步:加入冰塊4、第四步:加入氣泡水,8分滿5、第五步...
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酒釀草莓小湯圓怎麼做-酒釀草莓小湯圓的做法
  • 酒釀草莓小湯圓怎麼做-酒釀草莓小湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(100克)草莓奶粉(70克)甜酒釀(400克)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酒釀草莓小湯圓的做法步驟1、食材:糯米粉。2、草莓奶粉。3、甜酒釀。4、冰糖。5、將甜酒釀撕開包裝,待用。6、在大碗中倒入100克糯米粉。合入70克草莓奶粉。7、逐步加入清水和...
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做草莓酒草莓能洗嗎
  • 做草莓酒草莓能洗嗎

  • 能。在做草莓酒的時候草莓需要提前清洗,這是因為草莓表面會有農藥和細菌、灰塵殘留,在釀酒的過程中會發酵產生毒素,清洗過後需要晾乾或完全擦乾,避免生水發酵腐壞,影響草莓酒的口感。釀草莓酒時可以將草莓切開,這樣會縮短釀製時間。...
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