![絲瓜燴皮肚怎麼做-絲瓜燴皮肚的做法]( "絲瓜燴皮肚怎麼做-絲瓜燴皮肚的做法")
- 食材明細主料絲瓜（3根）輔料皮肚（適量）調料葱（適量）食用油（適量）鹽（適量）黃油（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）絲瓜燴皮肚的做法步驟1、食材，新鮮絲瓜。2、泡發的皮肚切塊。3、絲瓜洗淨去皮切滾刀塊。4、起鍋放油下入葱蒜煸香。5、下入食材。6、炒勻，沿鍋邊烹黃酒...
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![爛蒜燴肚絲怎麼做-爛蒜燴肚絲的做法]( "爛蒜燴肚絲怎麼做-爛蒜燴肚絲的做法")
- “今天，用製作老北京炒肝的方法來製作一道燴制的菜餚，叫做“爛蒜燴肚絲”。這道菜吃起來和北京的炒肝味道差不多，既下飯又好吃，做法也比較簡單。“爛蒜燴肚絲”的主要做法如下；”食材明細主料牛肚（120克（煮熟的一小塊））輔料蒜蓉（35克）薑末（5克）八角（2枚）黃醬（15克）鮮醬油（20克）味精（1克）紹酒（15...
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![西芹燴牛肚 西芹燴牛肚怎麼做-西芹燴牛肚的做法 零廚藝也能做好的快手家常菜]( "西芹燴牛肚 西芹燴牛肚怎麼做-西芹燴牛肚的做法 零廚藝也能做好的快手家常菜")
- “學做菜和學其它手藝都是一樣的原理，首先要攻克的就是信心關，先要樹立我一定會做好的自信，然後要先服困難積極動手去學去做，哪怕最先開始的時候做不好，也不要因此而放棄，一次不行、兩次失敗，只要堅持、努力並改進，第三次一定會成功。對於那些零廚藝的新手們來説，不要害怕拿鍋鏟，也...
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![豆角燴南瓜的做法 家常菜----豆角燴南瓜 豆角燴南瓜怎麼做]( "豆角燴南瓜的做法 家常菜----豆角燴南瓜 豆角燴南瓜怎麼做")
- 食材明細主料豆角（300克）南瓜（200克）輔料色拉油（20克）配料精鹽（3克）葱花（3克）薑末（3克）黃醬（10克）大料（少許）味精（2克）醬香（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆角燴南瓜的做法步驟1、將南瓜去蒂，清洗乾淨剖開，去瓤，切成小塊裝入盤中待用。2、將豆角去筋，清洗乾淨，掰成段，裝入盤中待用。3、熱鍋放油，爆...
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![絲瓜燴牛肉怎麼做-絲瓜燴牛肉的做法]( "絲瓜燴牛肉怎麼做-絲瓜燴牛肉的做法")
- “每到這個季節，就喜歡吃絲瓜，特別是搭配嫩滑的牛肉，連湯汁都吃得一乾二淨。牛肉想要脆嫩，只要在入鍋之前做好醃製工作，一點也不難哦。”食材明細主料絲瓜（250g）牛肉（60g）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（2勺）生抽（1勺）白胡椒粉（少許）生粉（適量）加拿大芥花油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
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![青蝦燴絲瓜怎麼做-青蝦燴絲瓜的做法]( "青蝦燴絲瓜怎麼做-青蝦燴絲瓜的做法")
- 食材明細主料青蝦（適量）絲瓜（適量）輔料鹽（適量）葱花（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青蝦燴絲瓜的做法步驟1、青蝦用水衝一下。2、剪去蝦鬚和蝦腔。3、絲瓜去皮洗淨切成滾刀塊。4、鍋內放油燒至五成熱，放入青蝦煎制兩面變色。5、放入葱花爆香。6、放入切好的絲瓜...
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![燴絲瓜怎麼做-燴絲瓜的做法]( "燴絲瓜怎麼做-燴絲瓜的做法")
- “絲瓜鮮嫩，無需加太多配菜及調料，保持翠綠的顏色和水嫩的口感，非常適合夏天的一道菜！”食材明細主料絲瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜片（適量）清淡（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燴絲瓜的做法步驟1、嫩絲瓜颳去外皮。2、洗淨切成滾刀塊。3、胡蘿蔔切成...
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![薄皮椒炒肚絲怎麼做-薄皮椒炒肚絲的做法]( "薄皮椒炒肚絲怎麼做-薄皮椒炒肚絲的做法")
- 食材明細主料薄皮辣椒（幾個）豬肚（適量）輔料紅椒（小許）食用油（半匙）調料葱姜（小許）食鹽（1g）生抽（些許）雞精（1g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄皮椒炒肚絲的做法步驟1、辣椒洗淨。2、切絲。3、取煮熟的豬肚。4、切絲。5、切葱姜。6、熱鍋冷油。7、油熱放所有食材。8、翻炒均勻。9、放...
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![肉末燴絲瓜怎麼做-肉末燴絲瓜的做法]( "肉末燴絲瓜怎麼做-肉末燴絲瓜的做法")
- “最近很熱啊，來點絲瓜解暑吧！！絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。成熟時裏面的網狀纖維稱絲瓜絡，可代替海綿用作洗刷灶具及傢俱；還可供藥用，有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。”食材明細主料肉餡（適量）絲瓜（適量）輔料葱（適量）姜（適...
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![青豆燴絲瓜怎麼做-青豆燴絲瓜的做法]( "青豆燴絲瓜怎麼做-青豆燴絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）輔料青豆（適量）配料鹽（適量）味精（適量）姜（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青豆燴絲瓜的做法步驟1、準備適量青豆備用。現剝的，所以不用洗2、絲瓜切滾刀備用3、熱鍋冷油，油温後倒入食材翻炒，加入適量薑片。4、食材均勻裹上油變色後倒入清水，以沒過食...
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![家常絲瓜條怎麼做-家常絲瓜條的做法]( "家常絲瓜條怎麼做-家常絲瓜條的做法")
- “喜歡絲瓜，不論怎麼做絲瓜的營養都是非常豐富，絲瓜可以炒燉，還可以煲湯；就可以單獨烹製，也可以和其它食材搭配烹製。”食材明細主料絲瓜（2個）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蝦皮（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常絲瓜條的做法步驟1、絲瓜洗淨去皮切條，葱切碎。2、熱油，炒香葱...
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![冬瓜燴蝦仁的做法 家常菜：冬瓜燴蝦仁 冬瓜燴蝦仁怎麼做]( "冬瓜燴蝦仁的做法 家常菜：冬瓜燴蝦仁 冬瓜燴蝦仁怎麼做")
- “秋冬養生菜，冬瓜燴蝦仁”食材明細主料上霜冬瓜（200克）食用油（少許）香菜（少許）豆瓣醬（少許）輔料鹽（少許）葱（少許）帶皮豬肉（適量）姜（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜燴蝦仁的做法步驟1、取十幾粒蝦仁用熱水浸泡2-5分鐘，濾去水備用。2、豬肉適量，葱姜少許，香菜少許備用。3、建議選...
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![蝦仁燴絲瓜怎麼做-蝦仁燴絲瓜的做法]( "蝦仁燴絲瓜怎麼做-蝦仁燴絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（三根）蝦仁（適量）輔料枸杞（少許）鹽（適量）雞精（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁燴絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨切成薄片，放入清水裏浸泡一會兒防止氧化變黑。2、青蝦解凍去頭去皮去蝦線，切成寸段，葱花備用，枸杞提前用清水泡軟。3、蝦仁段兒放入...
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![絲瓜燴蛤蜊怎麼做-絲瓜燴蛤蜊的做法]( "絲瓜燴蛤蜊怎麼做-絲瓜燴蛤蜊的做法")
- “蛤蜊不僅味道鮮美，而且它的營養也比較全面，實屬物美價廉的海產品。其肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”。絲瓜中維生素B等含量高，有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康。兩者結合，只需要加少量的鹽和生抽調味，鮮美十足，光是湯汁都能幹掉一大碗米飯了。”食材...
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![肉絲燴拉皮的做法 秋冬家常菜“肉絲燴拉皮” 肉絲燴拉皮怎麼做]( "肉絲燴拉皮的做法 秋冬家常菜“肉絲燴拉皮” 肉絲燴拉皮怎麼做")
- “北方的天氣漸漸涼了，飲食應適時地進行調整，回家後吃些熱乎可口的飯菜對身體很有好處。今天介紹一款粉皮冬季的吃法，這也是北方人比較喜歡的吃法，“肉絲燴拉皮”。“拉皮”即粉皮，是用綠豆澱粉製作的，北方有些地區管它叫做“拉皮”。因為在製作時每張粉皮都要在水盆中用手把它...
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![家常炒皮肚怎麼做-家常炒皮肚的做法]( "家常炒皮肚怎麼做-家常炒皮肚的做法")
- 食材明細主料皮肚（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）菜花（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）醋（適量）薑末（適量）花椒粒（適量）香菜（適量）木耳（適量）青椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒皮肚的做法步驟1、皮肚洗淨，在沸水中焯一下，菜花摘成小朵，同樣焯一下水，青椒切段，木耳摘小朵備用。2、鍋中倒花...
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![絲瓜燴油條的做法 立夏。【絲瓜燴油條】 絲瓜燴油條怎麼做]( "絲瓜燴油條的做法 立夏。【絲瓜燴油條】 絲瓜燴油條怎麼做")
- “【絲瓜油條】應該是上海菜，也是稔一直想嘗試的一道菜。清淡鮮甜的絲瓜，入口滑溜溜的，看起來也碧綠養眼，特別適合夏天吃。”食材明細主料絲瓜（一根）油條（一根）輔料蓮子（可選）配料食用油（適量）鹽（適量）味精（適量）水澱粉（適量）原味（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜燴油條的做法步驟1、無明...
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![絲瓜燴年糕的做法 軟、糯、Q-【絲瓜燴年糕】 絲瓜燴年糕怎麼做]( "絲瓜燴年糕的做法 軟、糯、Q-【絲瓜燴年糕】 絲瓜燴年糕怎麼做")
- “今天我做一道加入了年糕的燒絲瓜【絲瓜燴年糕】絲瓜的清香綿軟，再加上年糕的q勁，炎炎夏日吃上去很不錯。”食材明細主料絲瓜（300g）年糕（100g）輔料蝦皮（30g）配料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜燴年糕的做法步驟1、絲瓜去皮切滾刀塊。2、年糕切薄片備用。3...
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![家常炒絲瓜怎麼做-家常炒絲瓜的做法]( "家常炒絲瓜怎麼做-家常炒絲瓜的做法")
- “一家一個味道，我比較喜歡蒜炒的。”食材明細主料絲瓜（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒絲瓜的做法步驟1、鍋裏放油把算炒黃。2、倒入絲瓜，翻炒。3、炒軟加鹽調味。4、小孩子大人都特別喜歡吃。小竅門超級簡單，沒什麼注意的。...
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![絲瓜燴麪筋怎麼做-絲瓜燴麪筋的做法]( "絲瓜燴麪筋怎麼做-絲瓜燴麪筋的做法")
- “小時候一到春天，奶奶或媽媽就會在自家院子裏種上幾顆絲瓜，到了夏天家裏就有吃不完的絲瓜了，即吃即摘新鮮至極！我家最常做的菜就是絲瓜炒茄子，還要再放上點豆角，不講究怎麼搭，總是家裏有什麼就都多少放點，説白了就是大鍋燴。那時特別嚮往電視劇裏那種，用盤子盛菜，不管吃的是什麼，就...
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![毛豆燴絲瓜的做法 清甜鮮美---毛豆燴絲瓜 毛豆燴絲瓜怎麼做]( "毛豆燴絲瓜的做法 清甜鮮美---毛豆燴絲瓜 毛豆燴絲瓜怎麼做")
- “新鮮的毛豆一個個剝出胖嘟嘟的毛豆仁，用來燴絲瓜、白玉菇，食材簡單，做法簡單，卻是清淡鮮美之極的小菜。絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高，所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。毛豆是鮮食豆類蔬菜，含有豐富的植...
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![絲瓜燴油條怎麼做-絲瓜燴油條的做法]( "絲瓜燴油條怎麼做-絲瓜燴油條的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）油條（適量）輔料花椒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜燴油條的做法步驟1、絲瓜削皮，油條切段2、絲瓜切滾刀塊3、放葱花花椒熗鍋後撈出、加絲瓜炒熟。稍加水4、加入油條，一定要加水，油條很吸水，讓油條變軟才好吃5、最後加鹽...
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![茄汁燴絲瓜的做法 茄汁燴絲瓜（印巴風味） 茄汁燴絲瓜怎麼做]( "茄汁燴絲瓜的做法 茄汁燴絲瓜（印巴風味） 茄汁燴絲瓜怎麼做")
- “一道巴基斯坦家常菜。吃過的家人、朋友都很喜歡！”食材明細主料絲瓜（3個）洋葱（1個）西紅柿（2個）輔料鹽（2茶匙）黑胡椒（2勺）孜然粉（2勺）辣椒麪（1勺）孜然（口味）炒（工藝）一小時（耗時）未知（難度）茄汁燴絲瓜的做法步驟1、洋葱切碎，越小約好。鍋裏到油，要多一些，燒至六成熟，放入洋葱小火炒，這個過程比較費時...
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![絲瓜燴蝦仁怎麼做-絲瓜燴蝦仁的做法]( "絲瓜燴蝦仁怎麼做-絲瓜燴蝦仁的做法")
- 食材明細主料絲瓜（500克）蝦仁（200克）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）生抽（適量）清淡（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜燴蝦仁的做法步驟1、絲瓜削皮洗淨備用。2、蝦仁解凍洗淨瀝乾水份。3、削好的絲瓜切滾刀狀。4、姜蒜切成碎末。5、熱鍋燒油，倒入蝦仁。6、...
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![鮮蝦燴絲瓜怎麼做-鮮蝦燴絲瓜的做法]( "鮮蝦燴絲瓜怎麼做-鮮蝦燴絲瓜的做法")
- “鮮蝦真是百搭食物，今天來道蝦仁配絲瓜，蝦仁Q彈，絲瓜嫩滑，味道蠻鮮美的！”食材明細主料基圍蝦（適量）絲瓜（兩條）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）姜（少許）生粉（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦燴絲瓜的做法步驟1、準備好食材：基圍蝦適量洗淨，下鍋焯下水，撈出冷卻後剝去外殼及...
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味味甜
