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關於白菜乾排骨湯的餐飲百科

白菜乾排骨湯怎麼做-白菜乾排骨湯的做法
  • 白菜乾排骨湯怎麼做-白菜乾排骨湯的做法

  • “白菜乾煲湯很不錯的。”食材明細主料白菜乾(適量)排骨(一條)輔料蜜棗(2個)姜(幾片)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜乾排骨湯的做法步驟1、白菜乾用水泡半個多小時,泡好後洗乾淨用剪刀剪成2斷。2、排骨加幾片姜焯水,煮到變色即可。3、焯好水的排骨洗乾淨放高壓鍋...
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白菜乾排骨湯的做法 家常煲湯@@悶熱時宜用白菜乾煲湯~~白菜乾排骨湯 白菜乾排骨湯怎麼做
腐竹小白菜排骨湯怎麼做-腐竹小白菜排骨湯的做法
  • 腐竹小白菜排骨湯怎麼做-腐竹小白菜排骨湯的做法

  • “腐竹小白菜排骨湯,很家常的一道菜,也沒有什麼難度,這裏是不講究的我家的懶人做法,失敗率低,非常方便。。。”食材明細主料排骨(185克)小白菜(180克)腐竹(35克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹小白菜排骨湯的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、小白...
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小白菜粉條排骨湯怎麼做-小白菜粉條排骨湯的做法
  • 小白菜粉條排骨湯怎麼做-小白菜粉條排骨湯的做法

  • 食材明細主料粉條(50克)姜(5克)小白菜(500克)排骨(500克)香菜(5克)葱(10克)輔料料酒(0.3匙)花椒(3克)大料(3克)糖(0.5匙)味精(0.3匙)鹽(1匙)一品鮮醬油(0.3匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小白菜粉條排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨開水焯一下冷水中沖涼後放入鍋中倒入適量清水放入排骨、葱、姜、...
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咖喱排骨粉絲白菜湯怎麼做-咖喱排骨粉絲白菜湯的做法
  • 咖喱排骨粉絲白菜湯怎麼做-咖喱排骨粉絲白菜湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)粉絲(適量)年糕(適量)白菜(適量)土豆(兩個)洋葱(小半個)調料咖喱(適量)鹽(少許)玉米油(8毫升)咖喱(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖喱排骨粉絲白菜湯的做法步驟1、洋葱,年糕,土豆準備好。2、大白菜,粉絲準備好。3、油鍋燒熱倒入玉米油,入洋葱炒片刻。4、排骨用高壓鍋燉25...
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小白菜排骨粉絲湯怎麼做-小白菜排骨粉絲湯的做法
  • 小白菜排骨粉絲湯怎麼做-小白菜排骨粉絲湯的做法

  • 食材明細主料排骨(255克)粉絲(50克)小白菜(170克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜排骨粉絲湯的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、粉絲、小白菜(已清洗切開)2、將已焯好的排骨下入高壓鍋中,加適量的料酒。3、加入一些清水。4、接着,蓋上蓋用中小火...
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排骨白菜湯怎麼做-排骨白菜湯的做法
  • 排骨白菜湯怎麼做-排骨白菜湯的做法

  • “今晚做了兩份有排骨的湯汁。味美鮮甜,營養豐富。操作也非常簡單。大家動手操作吧!”食材明細主料排骨(200克)大白菜(幾片)豌豆(適量)油豆腐(幾個)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)豆瓣醬(1大勺)胡椒粉(2克)料酒(2克)玉米澱粉(2克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)排骨白菜湯的做法步驟1、排...
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白菜豆腐排骨湯怎麼做-白菜豆腐排骨湯的做法
  • 白菜豆腐排骨湯怎麼做-白菜豆腐排骨湯的做法

  • “俗話説的好,“白菜豆腐保平安”,白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能,對預防腸癌有良好作用。豆腐富含蛋白營養又低脂,是很多營養學家推薦的健康食物,素有“植物肉”之美稱。豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾...
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排骨蕨菜乾湯的做法
  • 排骨蕨菜乾湯的做法

  • 蕨菜是營養價值很高的野生食材,上市的時候大家都有吃過吧,但是它有時令期,所以為了能一年四季都吃到蕨菜,人們就把它曬乾做成乾貨這樣也便於保存。我們想吃的時候就可以隨時吃上了,比如想用它煲湯應該怎麼做呢?它的營養價值又如何呢?一、排骨蕨菜乾湯的做法食材:排骨150克蕨菜乾5...
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小白菜排骨湯怎麼做-小白菜排骨湯的做法
  • 小白菜排骨湯怎麼做-小白菜排骨湯的做法

  • “這道湯一年四季都可食用。簡單易做,葷素搭配,清爽不油膩!”食材明細主料排骨(400克)小白菜(200克)輔料大料(3瓣)薑片(適量)排骨調料包(5克)蝦皮(10克)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)香油(少許)枸杞(少許)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小白菜排骨湯的做法步驟1、排骨泡水1小時,去血水。2、小...
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小白菜排骨醬湯的做法 李府醬湯之【小白菜排骨醬湯~】 小白菜排骨醬湯怎麼做
海帶白菜排骨湯 怎麼做-海帶白菜排骨湯 的做法
  • 海帶白菜排骨湯 怎麼做-海帶白菜排骨湯 的做法

  • “天氣冷了,來上這樣一鍋湯,吃着舒服好味道。。。”食材明細主料海帶(190克)白菜(345克)排骨(475克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海帶白菜排骨湯的做法步驟1、食材:海帶(已清洗切開)、白菜(已清洗切開)、排骨(已清洗焯水)2、將已焯好的排骨下入高壓鍋中,...
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香排骨白菜湯怎麼做-香排骨白菜湯的做法
  • 香排骨白菜湯怎麼做-香排骨白菜湯的做法

  • “先將先將牛肉洗淨,等幹水。白菜就是一片片,不要太大也不要太小,半個手掌那樣大。然後就要弄湯底,先將水放在鍋子燒,水暖了,不用滾,暖暖的,就可以把白菜放進去,然後等水滾了,就放一小羹糖,和鹽就用慢火,最慢的火煲着,暫時不理。然後弄排骨,幹了水的排骨放進麪粉裏,然後一塊一塊的拍一拍...
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排骨菜乾蘋果湯怎麼做-排骨菜乾蘋果湯的做法
  • 排骨菜乾蘋果湯怎麼做-排骨菜乾蘋果湯的做法

  • “所謂秋冬防肺燥,煲番個靚湯潤下先。”食材明細主料排骨(適量)輔料菜乾(適量)蘋果(適量)無花果(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨菜乾蘋果湯的做法步驟1、準備排骨、菜乾(加上新鮮白菜更好)、新鮮蘋果。2、自己樹上摘自己醃製的無花果。3、菜乾隔夜泡開,排骨放幾片姜飛水...
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白菜乾燉排骨湯怎麼做-白菜乾燉排骨湯的做法
  • 白菜乾燉排骨湯怎麼做-白菜乾燉排骨湯的做法

  • “湘西地區有冬天做白菜乾的傳統,所以冬季跟白菜乾有關的菜品也比較多,比較流行的就是搭配排骨,或者肉末燉湯,也有和土雞燉湯的等等。今天整理了一個燉排骨湯的菜譜供廚友參考,廚藝有限,如果不到位的地方,求指點。”食材明細主料排骨(適量)白菜乾(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工...
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小白菜排骨湯 小白菜排骨湯怎麼做-小白菜排骨湯的做法 春季潤燥湯水
  • 小白菜排骨湯 小白菜排骨湯怎麼做-小白菜排骨湯的做法 春季潤燥湯水

  • 食材明細主料排骨(1份)白菜(1把)調料五香粉(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小白菜排骨湯的做法步驟1、排骨洗乾淨焯血水,然後放到高壓鍋裏壓熟。2、小白菜去根,洗乾淨。3、排骨湯里加五香粉。4、放入小白菜。5、燉煮熟了以後,加耗油醬油鹽。6、攪拌...
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圓白菜牛排骨湯 怎麼做-圓白菜牛排骨湯 的做法
  • 圓白菜牛排骨湯 怎麼做-圓白菜牛排骨湯 的做法

  • 食材明細主料牛排骨(420克)圓白菜(165克)輔料咖喱塊(1塊)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)圓白菜牛排骨湯的做法步驟1、食材:牛排骨(已清洗焯水)、圓白菜(已清洗切開)、咖喱塊2、將焯好的牛排骨下入高壓鍋中,加適量的料酒。3、加入一些清水。4、隨後,蓋上蓋用...
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排骨白菜豆腐湯怎麼做-排骨白菜豆腐湯的做法
  • 排骨白菜豆腐湯怎麼做-排骨白菜豆腐湯的做法

  • “原汁原味的大眾菜,上手快,清淡,鮮美。”食材明細主料粉絲(1小捆)白菜(1小棵)排骨(500g)被豆腐(1塊)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨白菜豆腐湯的做法步驟1、備菜2、鍋中放冷水,水抹過排骨,水開煮5分鐘。3、排骨洗乾淨放入高壓鍋,放入足夠的水。壓閥上汽後壓閥,煮20分...
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小白菜土豆排骨湯怎麼做-小白菜土豆排骨湯的做法
  • 小白菜土豆排骨湯怎麼做-小白菜土豆排骨湯的做法

  • 食材明細主料小白菜(一把)土豆(一個)排骨湯(一碗)輔料鹽(一小勺)生抽(一勺)葱(適量)香菜(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜土豆排骨湯的做法步驟1、小白菜切段以後焯水過涼水擠掉水備用,土豆切條,煮好的排骨湯,葱切碎。2、起鍋燒油,一點點油足夠,爆香葱後放土豆條。3、土豆條炒...
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榨菜香乾排骨粉絲湯怎麼做-榨菜香乾排骨粉絲湯的做法
  • 榨菜香乾排骨粉絲湯怎麼做-榨菜香乾排骨粉絲湯的做法

  • 食材明細主料排骨(170克)香乾(70克)榨菜片(85克)粉絲(50克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)榨菜香乾排骨粉絲湯的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、香乾(已切開)、榨菜片、粉絲。2、將已焯好的排骨下入高壓鍋中。3、接着,加入一些清水、加適量的料酒。4...
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養生 排骨白蘿蔔湯怎麼做-排骨白蘿蔔湯的做法 排骨白蘿蔔湯
  • 養生 排骨白蘿蔔湯怎麼做-排骨白蘿蔔湯的做法 排骨白蘿蔔湯

  • “蘿蔔燉排骨是一道味道鮮美的中國菜餚,雖有不同的做法,但其主料均為蘿蔔和排骨。該菜有蘿蔔清香味,排骨肉好吃,湯鮮好喝。有極高的營養價值。白蘿蔔有賽人蔘之美稱,可見其營養豐富,且有滋補潤心、通氣活血之功效,小兒傷風感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝湯)後,可立見功效。”食材明細...
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海帶結白菜排骨湯怎麼做-海帶結白菜排骨湯的做法
  • 海帶結白菜排骨湯怎麼做-海帶結白菜排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(440克)海帶結(30克)白菜(230克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海帶結白菜排骨湯的做法步驟1、食材:排骨(已焯水)、海帶結(已泡發清洗)、白菜(已清洗)2、將已清洗好的白菜放在案板上切開,待用。3、將已焯水的排骨下入高壓鍋中。4、加適量...
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白菜粉絲排骨湯怎麼做-白菜粉絲排骨湯的做法
  • 白菜粉絲排骨湯怎麼做-白菜粉絲排骨湯的做法

  • “問老公吃什麼,他絞盡腦汁苦思冥想,半天憋出一句,喝湯吧。我知道他説的那個湯,可是不能天天吃一樣的啊,換個排骨湯吧。夏天流汗多,少食冷食,多喝温水多喝湯水,清淡飲食,對身體有好處。”食材明細主料排骨(1000g)白菜(300克)龍口粉絲(1捆)輔料清水(適量)葱段(適量)薑片(適量)鹽(2g)味精(少許)鹹鮮(...
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筒骨白菜乾豬肺湯怎麼做-筒骨白菜乾豬肺湯的做法
  • 筒骨白菜乾豬肺湯怎麼做-筒骨白菜乾豬肺湯的做法

  • 食材明細主料筒骨(一根)豬肺(半個)白菜乾(一小把)輔料薑片(適量)紅棗(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)筒骨白菜乾豬肺湯的做法步驟1、備好所有食材(紅棗忘拍了)。2、白菜乾提前一小時泡開。3、豬肺用鹽抓先幾遍,再和筒骨一起放鍋裏焯水。4、再把焯水後的豬...
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白蘿蔔排骨湯的做法 #燉菜#白蘿蔔排骨湯 白蘿蔔排骨湯怎麼做
  • 白蘿蔔排骨湯的做法 #燉菜#白蘿蔔排骨湯 白蘿蔔排骨湯怎麼做

  • “白蘿蔔四季皆可栽,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效,在超市或農貿市場都是常見的,特別是綠葉菜少見的時候,白蘿蔔也是特受歡迎,和排骨燉湯,還能吸收湯中的油脂,排骨湯也不會油膩,反而帶有蘿蔔的清香”食材明細主料白蘿蔔(700克)排骨(500克)輔料葱(2棵)姜(一小塊)植物...
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