當前位置:味味甜 >

關於涼拌松花蛋黃瓜卷怎麼做的餐飲百科

涼拌松花蛋黃瓜卷怎麼做-涼拌松花蛋黃瓜卷的做法
  • 涼拌松花蛋黃瓜卷怎麼做-涼拌松花蛋黃瓜卷的做法

  • 食材明細主料松花鴨皮蛋(3個)黃瓜(1根)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱(適量)青藤椒(100粒)小米椒圈(適量)姜(適量)蒜末(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)涼拌松花蛋黃瓜卷的做法步驟1、準備食材:松花鴨皮蛋,黃瓜。2、松花鴨皮蛋去皮,再用線繩將每個松花蛋分割成四瓣。3、將分割開的松花蛋...
  • 26562
涼拌黃瓜花拌蟲草花的做法 減脂快手菜~涼拌黃瓜花拌蟲草花 涼拌黃瓜花拌蟲草花怎麼做
涼拌花生黃瓜怎麼做-涼拌花生黃瓜的做法
  • 涼拌花生黃瓜怎麼做-涼拌花生黃瓜的做法

  • “涼拌菜,隨着天氣的漸熱,在餐桌上出現的頻率也多了起來。簡簡單單的原料和調料,也可以做出美味的涼拌菜。”食材明細主料黃瓜(150g)花生(50g)輔料蒜(2瓣)鹽(2g)米醋(3g)生抽(4g)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌花生黃瓜的做法步驟1、原料:黃瓜、花生和蒜。2、花生入烤箱,190度烤9分...
  • 31895
涼拌黃瓜羊肉卷怎麼做-涼拌黃瓜羊肉卷的做法
  • 涼拌黃瓜羊肉卷怎麼做-涼拌黃瓜羊肉卷的做法

  • “萬能的紫蘇醬開啟了它的旅程,喜歡這個味道那就成為百搭的一款調味品了呀!”食材明細主料羊肉卷(一份)黃瓜(一根)輔料胡蘿蔔(少量)紫蘇醬(兩勺)調料鹽(少量)白醋(適量)生抽(適量)香辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌黃瓜羊肉卷的做法步驟1、鍋裏倒入適量的水燒開,放入羊肉卷燙熟。2、用...
  • 4874
涼拌變蛋黃瓜 涼拌變蛋黃瓜怎麼做-涼拌變蛋黃瓜的做法 夏日爽口菜
  • 涼拌變蛋黃瓜 涼拌變蛋黃瓜怎麼做-涼拌變蛋黃瓜的做法 夏日爽口菜

  • “記得小時候,我是極聞不了變蛋的那股子怪味道的,也從不吃。説來也很奇怪,不知從何時起,我也竟然慢慢開始嘗試着吃變蛋了,或許是受家人的影響吧。餐桌上的涼拌變蛋,我現在居然也吃得甚歡~~~夏天到了,餐桌上總少不了各色爽口涼拌菜,熱鬧的夜市上,家家菜品琳琅滿目,卻也絕少不了涼拌...
  • 8125
涼拌黃瓜花怎麼做-涼拌黃瓜花的做法
  • 涼拌黃瓜花怎麼做-涼拌黃瓜花的做法

  • “被菜農稱為“黃瓜花”的蔬菜,也就是帶着花的黃瓜仔,是在農作物間苗時“間”下來的小瓜仔。這麼鮮嫩的食材,清炒或是涼拌,最是好吃。只須用簡單的調料稍稍清拌,吃起來就非常地清香美味,是很適合夏季食用的一道清火小菜。”食材明細主料黃瓜花(300克)輔料泡椒(2只)蒜(2瓣)醋(1小勺)醬油...
  • 23503
涼拌培根黃瓜卷怎麼做-涼拌培根黃瓜卷的做法
  • 涼拌培根黃瓜卷怎麼做-涼拌培根黃瓜卷的做法

  • “爽口味美,鹹香適口,味道好極了。”食材明細主料培根(適量)黃瓜(適量)輔料辣椒油(適量)葱油(適量)蒜油(適量)麻油(適量)鮮雞汁(適量)蠔油(適量)東古味極鮮醬油(適量)生抽(適量)橙汁(適量)鹽(適量)香油(適量)醋(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌培根黃瓜卷的做法步驟1、成品圖。2、黃瓜適量,洗...
  • 8556
涼拌皮蛋青瓜卷怎麼做-涼拌皮蛋青瓜卷的做法
  • 涼拌皮蛋青瓜卷怎麼做-涼拌皮蛋青瓜卷的做法

  • 食材明細主料皮蛋(4個)青瓜(半根)輔料湖南椒(4個)小米椒(2個)葱(1棵)蒜泥(適量)澱粉(1勺)醬油(適量)醋(適量)中辣(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌皮蛋青瓜卷的做法步驟1、將青瓜去皮,用刨皮刀將青瓜刨成長薄片,一一卷起立在盤子中間!2、皮蛋去殼,切4瓣擺盤!3、鍋裏倒油爆香蒜泥,放青紅辣椒翻...
  • 20613
涼拌松花蛋的做法 涼拌松花蛋--皮蛋 涼拌松花蛋怎麼做
  • 涼拌松花蛋的做法 涼拌松花蛋--皮蛋 涼拌松花蛋怎麼做

  • “今天突發奇想想吃松花蛋就買了2個。蘸醋還蠻好吃的松花蛋較鴨蛋含更多礦物質,脂肪和總熱量卻稍有下降,它能刺激消化器官,增進食慾,促進營養的消化吸收,中和胃酸,清涼,降壓。”食材明細主料松花蛋(適量)大蒜(適量)輔料醋(適量)蒜香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌松花蛋的...
  • 11494
泰式涼拌黃瓜卷怎麼做-泰式涼拌黃瓜卷的做法
  • 泰式涼拌黃瓜卷怎麼做-泰式涼拌黃瓜卷的做法

  • “酸辣爽口很有泰國料理的特色”食材明細主料黃瓜(適量)生菜(適量)輔料泰式辣椒(適量)葱(適量)蒜粒(適量)香菜(適量)魚露(適量)配料青檸汁(適量)糖(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泰式涼拌黃瓜卷的做法步驟1、黃瓜洗淨去蒂,用刨土豆皮的Peeler刨成薄片,生菜切成絲。2、把切好的生菜放...
  • 8908
肉鬆黃瓜蛋卷的做法 【上海】肉鬆黃瓜蛋卷 肉鬆黃瓜蛋卷怎麼做
  • 肉鬆黃瓜蛋卷的做法 【上海】肉鬆黃瓜蛋卷 肉鬆黃瓜蛋卷怎麼做

  • “蛋卷,我們這裏叫蛋燈籠,是本幫菜中一道傳統的菜式,成品蛋皮顏色金黃,一根根形似金條,過年的時候家家户户都會做的。傳統的裏面的餡料是豬肉末,過年的時候我做了2種口味的,一種是豬肉末的,還有就是這種口味的,肉鬆和色拉醬的美妙味道再加上黃瓜的清脆爽口,一上桌就光了,還好我切的...
  • 4315
涼拌黃瓜卷的做法 涼拌黃瓜卷,清爽可口 涼拌黃瓜卷怎麼做
  • 涼拌黃瓜卷的做法 涼拌黃瓜卷,清爽可口 涼拌黃瓜卷怎麼做

  • 食材明細主料嫩黃瓜(兩根)輔料鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)白糖(適量)辣椒油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜卷的做法步驟1、把黃瓜用削皮刀,削成薄片,然後捲起來2、然後撒上我們調好的醬汁,就可以食用了3、撒上調好了的醬汁...
  • 11733
涼拌酸辣黃瓜卷怎麼做-涼拌酸辣黃瓜卷的做法
  • 涼拌酸辣黃瓜卷怎麼做-涼拌酸辣黃瓜卷的做法

  • “春節的飯桌上少不了大魚大肉,吃多了上火,不吃又覺得沒菜入口,看了這盤“花開富貴”涼拌菜,愛美怕胖的姑娘們眼睛都要亮了。這道酸辣黃瓜卷不但年輕人喜歡,老年人吃了也舒服。黃瓜有清熱去火降脂的效果,尤其在這年飯桌上來一盤,不但擺盤漂亮,吃起來更是鮮嫩脆爽,準備一張大盤子多...
  • 4074
黃瓜拌松花怎麼做-黃瓜拌松花的做法
  • 黃瓜拌松花怎麼做-黃瓜拌松花的做法

  • “一道簡單的夏天涼菜。這幾天,太熱了。氣温都到了四十度,做個涼菜。”食材明細主料松花(適量)黃瓜(適量)調料蒜(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌松花的做法步驟1、主要原料。2、大蒜切末備用。3、黃瓜洗淨拍散,切塊備用。4、松花切塊備...
  • 32281
涼拌松花蛋怎麼做-涼拌松花蛋的做法
  • 涼拌松花蛋怎麼做-涼拌松花蛋的做法

  • 食材明細主料松花蛋(兩個)黃瓜(適量)提子(適量)輔料小米辣(兩個)薑末(適量)生抽(適量)香油(適量)香醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌松花蛋的做法步驟1、黃瓜一根洗淨,用刮皮刀刨成長片,松花去皮洗淨。2、黃瓜片從中間切開,取一片左右交叉圍個邊。3、如圖所示。4、松花切成橘子...
  • 22401
松花蛋拌黃瓜怎麼做-松花蛋拌黃瓜的做法
  • 松花蛋拌黃瓜怎麼做-松花蛋拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)松花蛋(一個)輔料玉米油(適量)剁椒醬(一勺)蒜末(適量)鹽(適量)生抽(一勺)蠔油(適量)白糖(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松花蛋拌黃瓜的做法步驟1、準備好食材清洗乾淨。2、全部切好。3、所有配料放在一起。4、鍋內放油燒至微微冒煙,潑在剁椒碗裏。5、拌勻。6...
  • 18750
涼拌黃瓜的做法 好美一朵花---涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做
  • 涼拌黃瓜的做法 好美一朵花---涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做

  • “黃瓜具有抗腫瘤、抗衰老、降血糖、減肥強體、健腦安神、美容養顏等功效。涼拌黃瓜口感香脆爽口,操作簡單,是家庭常見的涼拌菜。”食材明細主料黃瓜(2條)輔料辣椒醬(3小勺)花生碎(3大勺)鹽(1小勺)醬油(2小勺)糖醋(1大勺)大蒜(2頭)姜(2小塊)白糖(1小勺)香油(1小勺)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通...
  • 8843
黃花菜涼拌黃瓜怎麼做-黃花菜涼拌黃瓜的做法
  • 黃花菜涼拌黃瓜怎麼做-黃花菜涼拌黃瓜的做法

  • “這款涼拌黃瓜里加了魚腥草,原來從來不吃魚腥草的我也可以慢慢嘗試了。夠味夠量,清新爽口!”食材明細主料黃瓜(2根)黃花菜(1盒)魚腥草(適量)輔料辣醬(適量)配料食鹽(適量)食醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜拍碎,滾刀切塊。2、黃花菜洗乾淨用清...
  • 30187
涼拌黃瓜花生怎麼做-涼拌黃瓜花生的做法
  • 涼拌黃瓜花生怎麼做-涼拌黃瓜花生的做法

  • “特別簡單的一款爽口涼菜,分分鐘搞定。不喜歡做飯的寶寶們,可以做做看,不要經常點外賣哦。”食材明細主料黃瓜(一根)花生米(適量)輔料大蒜(一頭)香菜(一顆)白糖(適量)鹽(適量)陳醋(適量)味精(適量)原味(口味)未知(難度)涼拌黃瓜花生的做法步驟1、花生米炒熟。2、黃瓜從頭到尾拍一下,切段,蒜切末。...
  • 10510
涼拌皮蛋黃瓜怎麼做-涼拌皮蛋黃瓜的做法
  • 涼拌皮蛋黃瓜怎麼做-涼拌皮蛋黃瓜的做法

  • “皮蛋與黃瓜的營養價值與功效皮蛋是人們很喜歡的一道菜,因為它的口感很特殊。不僅如此,還能給身體帶來很大的幫助:去火潤喉、養心安神、抗衰老、降低膽固醇等等的作用。黃瓜含有大量的維生素C,從而可以很好的提高我們的免疫力,維生素C還能阻止皮膚的氧化,有養顏美容的效果。維...
  • 23453
涼拌黃瓜變蛋怎麼做-涼拌黃瓜變蛋的做法
  • 涼拌黃瓜變蛋怎麼做-涼拌黃瓜變蛋的做法

  • “薑汁拌黃瓜變蛋,是我們夏季經常會吃到的一道涼拌菜,説來也奇怪,我打小就很討厭變蛋的那種味道,怪怪的,特別是蛋清部分,跟嚼橡皮似的。也是最近兩年,我才慢慢接受變蛋的,但是,必須得是薑末拌一下才吃,我爸媽他們都是剝了皮洗乾淨直接吃了,我不行,單獨吃感覺還是有些不能接受那個怪味...
  • 10357
涼拌黃瓜卷怎麼做-涼拌黃瓜卷的做法
  • 涼拌黃瓜卷怎麼做-涼拌黃瓜卷的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2個)輔料小米椒(2個)葱(適量)蒜(適量)調料生抽(2匙)鹽(少許)香油(少許)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌黃瓜卷的做法步驟1、蒜、葱、小米椒切碎。2、葱、蒜,小米椒碎放在碗中,加入生抽,鹽、香油,攪拌均勻。3、黃瓜洗淨,從中間切開,用刮皮刀,刮成薄片。4、黃瓜片從一頭...
  • 32637
黃瓜拌松花蛋怎麼做-黃瓜拌松花蛋的做法
  • 黃瓜拌松花蛋怎麼做-黃瓜拌松花蛋的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)松花蛋(一個)輔料香菜(適量)花生米(適量)調料蒜末(適量)老乾媽(一勺)生抽(適量)米醋(適量)芝麻油(一勺)鹽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌松花蛋的做法步驟1、準備好所有食材。2、全部切好。3、木耳放開水裏面煮3分鐘。4、所有食材放在一起,倒入所有調料...
  • 16224
鹹蛋黃涼拌黃瓜的做法 鹹蛋黃涼拌黃瓜! 鹹蛋黃涼拌黃瓜怎麼做
  • 鹹蛋黃涼拌黃瓜的做法 鹹蛋黃涼拌黃瓜! 鹹蛋黃涼拌黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(一條)鹹蛋黃(兩個)輔料雞精(一小勺)香醋(一小勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮切條,放入香醋、鹽和雞精醃製15分鐘。2、把兩個鹹蛋黃放入鍋中壓成泥。3、放入一小勺清水燜一分鐘。4、繼續把水分炒幹,把蛋黃炒出香味...
  • 29425
黃瓜涼拌花生怎麼做-黃瓜涼拌花生的做法
  • 黃瓜涼拌花生怎麼做-黃瓜涼拌花生的做法

  • “夏天最適合就是涼拌菜了,今天就來個涼拌黃瓜”食材明細主料黃瓜(2根)香菜(適量)花生米(50)輔料生抽(4g)亞麻仔油(5g)香醋(4g)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜涼拌花生的做法步驟1、黃瓜清洗乾淨切好2、然後花生米加入油鍋裏炒3、小火少熟4、然後加入黃瓜裏5、蒜及香菜切好6、...
  • 19000
專題