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關於雞腿燒春筍怎麼做好吃的餐飲百科

雞腿燒春筍怎麼做-雞腿燒春筍的做法
  • 雞腿燒春筍怎麼做-雞腿燒春筍的做法

  • “家裏來了小朋友,用最後的春筍,燒了個雞腿。”食材明細主料琵琶腿(3個)臘兔腿(1個(剔肉))春筍(300克)食用油(1湯匙)滷肉料(小許)冰糖(小許)食鹽(1克)老抽(10克)生抽(15克)雞精(1克)葱(適量)清水(500克)姜(適量)輔料胡蘿蔔(小許)木耳(泡發好的1小把)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞腿燒春筍的做法步驟1...
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萵筍燒雞腿怎麼做-萵筍燒雞腿的做法
  • 萵筍燒雞腿怎麼做-萵筍燒雞腿的做法

  • “小妞兒幼兒園開學了,中午不在圓裏吃飯,搞得媽媽每天都早早的做午飯,因為人家從園裏一回家就叫着餓,常常是人還沒有進門兒,喊餓的聲音先進門兒。小孩子活動量比較大,胃比較小,容易餓也是正常的,當媽媽的,咱把準備工作做好就成了,進門都有吃的這是最理想的了。可是媽媽也不是專職做...
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火麻仁雞腿燒乾筍怎麼做-火麻仁雞腿燒乾筍的做法
  • 火麻仁雞腿燒乾筍怎麼做-火麻仁雞腿燒乾筍的做法

  • “一般來説,幹筍和肉類食材燒在一起才好吃,今天用雞腿和幹筍來製作美食,釆取用捷賽鍋烹飪,更加省時省力又便捷,味道很棒,最後再放些火麻仁營養又增香。”食材明細主料雞腿(4個)幹筍(1盤)火麻仁(15克)輔料香菇(8朵)木耳(1把)葱段(適量)薑片(適量)蒜片(4瓣)幹辣椒(3個)調料奧爾良醃雞料(適量)生抽(2勺)...
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雞腿燒萵筍胡蘿蔔的做法 【東北】雞腿燒萵筍胡蘿蔔 雞腿燒萵筍胡蘿蔔怎麼做
  • 雞腿燒萵筍胡蘿蔔的做法 【東北】雞腿燒萵筍胡蘿蔔 雞腿燒萵筍胡蘿蔔怎麼做

  • “因為東北冬天寒冷,所以東北人對燉菜情有獨鍾。一是省事亂七八糟燉一鍋;二是吃的實在,符合東北人豪爽的性格;三是湯湯水水的又吃的渾身熱乎乎的。特別是小時候在農村的時候,因為冬天天氣太冷了,炒菜炒好沒一會就會涼,燉菜則要好的多,湯湯水水的沒那麼快涼。所以大部分菜都是可以...
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春筍蒸鹹雞腿的做法 舌尖上的春天美食~春筍蒸鹹雞腿 春筍蒸鹹雞腿怎麼做
  • 春筍蒸鹹雞腿的做法 舌尖上的春天美食~春筍蒸鹹雞腿 春筍蒸鹹雞腿怎麼做

  • “屬於春天舌尖上的美食,鹹香入味,鮮嫩多汁的春筍蒸鹹雞腿。”食材明細主料鹹雞腿(2只)春筍(2個)豌豆仁(1把)輔料香葱(2根)生薑(4片)調料料酒(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)春筍蒸鹹雞腿的做法步驟1、處理春筍:把春筍去殼,切去老根,對半切開,把春筍放入鍋中加入水沒過春筍,煮半個小...
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春筍燒排骨的做法 “早春美味”春筍燒排骨 春筍燒排骨怎麼做
  • 春筍燒排骨的做法 “早春美味”春筍燒排骨 春筍燒排骨怎麼做

  • “過了寒冬臘月,天氣暖起來,網購新鮮蔬菜走起來。網購的春筍也到貨了,用它來燒排骨吃。”食材明細主料春筍(4根)排骨(500g)輔料食用油(半匙)純淨水(若干)調料食鹽(4g)生抽(20g)老抽(30g)冰糖(小許)葱(商量)滷肉料(小許)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)春筍燒排骨的做法步驟1、春筍去殼洗...
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鹹鴨腿炒春筍怎麼做-鹹鴨腿炒春筍的做法
  • 鹹鴨腿炒春筍怎麼做-鹹鴨腿炒春筍的做法

  • 食材明細主料鹹鴨腿(2只)春筍(適量)輔料蒜苗(兩根)青椒(一個)幹辣椒(一個)雞湯(一碗)調料油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹鴨腿炒春筍的做法步驟1、準備好兩隻臘鴨腿。2、切成大塊,用高壓鍋提前壓熟待用。3、準備好春筍。4、去掉外皮,切成薄片,用開...
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春筍燒肉怎麼做-春筍燒肉的做法
  • 春筍燒肉怎麼做-春筍燒肉的做法

  • 食材明細主料春筍(適量)豬肉(適量)輔料料酒(適量)香醋(適量)老抽(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)春筍燒肉的做法步驟1、鍋中油預熱,放入豬肉煸炒。2、倒入一勺料酒。3、倒入一勺香醋。4、倒入一勺老抽翻炒上色,倒入適量清水,大火煮開,轉小火燜煮15分鐘。5...
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臘雞腿蒸春筍怎麼做-臘雞腿蒸春筍的做法
  • 臘雞腿蒸春筍怎麼做-臘雞腿蒸春筍的做法

  • 食材明細主料春筍(2株)臘雞腿(1個)調料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)臘雞腿蒸春筍的做法步驟1、食材:春筍、臘雞腿(已清洗)。2、將春筍剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、將臘雞腿剝去皮放在案板上剁開。5、接着,將切好的春筍和剁好的臘雞腿放入...
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春筍紅燒肉的做法 春節時令菜——【春筍紅燒肉】 春筍紅燒肉怎麼做
  • 春筍紅燒肉的做法 春節時令菜——【春筍紅燒肉】 春筍紅燒肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(500G)春筍(500G)輔料八角(1個)幹辣椒(2個)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)春筍紅燒肉的做法步驟1、筍,洗淨2、將筍從中間剖開,切成小塊。3、水開後,加入適量鹽,倒入筍,焯水。4、筍焯水後,撈出備用。5、五花肉皮朝下,用火燒掉毛,熱水洗淨...
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排骨雞翅燒春筍怎麼做-排骨雞翅燒春筍的做法
  • 排骨雞翅燒春筍怎麼做-排骨雞翅燒春筍的做法

  • “春天不可或缺的肉菜,排骨君,春筍下來啦,網購一些新鮮的春筍來場排骨,雞翅的搭配,美味。”食材明細主料豬淨排(400g)雞翅中(3個)春筍(3根)輔料洋葱(1/4個)姜(2片)蒜(3瓣)小米椒(1個)香菜(2根)胡蘿蔔(1/4根)調料豆瓣醬(4勺)糖(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)排骨...
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紅燒冬筍燜臘雞腿怎麼做-紅燒冬筍燜臘雞腿的做法
  • 紅燒冬筍燜臘雞腿怎麼做-紅燒冬筍燜臘雞腿的做法

  • 食材明細主料臘雞腿(半隻)冬筍(2個)胡蘿蔔(一個)生薑(幾片)大蒜苗(適量)桂皮(適量)輔料生抽(2克)玉米油(適量)辣椒醬(2克)鹽(2克)料酒(2克)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒冬筍燜臘雞腿的做法步驟1、臘雞腿洗乾淨切斷。大蒜苗切段備用。生薑切片備用。2、冬筍去皮,切塊備用。胡蘿蔔去皮切...
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臘鴨腿燉春筍怎麼做-臘鴨腿燉春筍的做法
  • 臘鴨腿燉春筍怎麼做-臘鴨腿燉春筍的做法

  • “本來打算用排骨和鴨腿一起燉,拿出來放水裏化凍才發現拿了塊精肉,將錯就錯吧。”食材明細主料臘鴨腿(一隻)春筍(適量)輔料精肉(約120g)純淨水(若干)調料葱姜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)臘鴨腿燉春筍的做法步驟1、取鴨腿,熱水洗一下。2、冷水下鍋焯水。3、煮開鍋10分鐘,取...
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竹筍燒雞塊的做法 #春日美味#竹筍燒雞塊 竹筍燒雞塊怎麼做
  • 竹筍燒雞塊的做法 #春日美味#竹筍燒雞塊 竹筍燒雞塊怎麼做

  • “是春季應季的一道好菜。美味好吃,營養豐富,是春季一道佐酒和下飯的好菜。”食材明細主料雞腿肉(250g)鮮竹筍(150g(春筍))輔料薑片(25g)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(25ml)胡椒粉(適量)花生油(20ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)竹筍燒雞塊的做法步驟1、春筍。2、春筍切滾刀塊,焯後待...
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入味的春筍雪菜燒雞腿如何做簡單又好吃
  • 入味的春筍雪菜燒雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘春天的時候家裏收穫了很多春筍,這個時候就應該來一個春筍雪菜燒雞腿。春筍本身脆脆爽爽的,即使是直接炒來吃也是很美味的。春筍雪菜加上香料燒出來的雞腿,非常的入味,另外肉質軟爛,很適合下飯的哦~這是一道簡...
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鴨腿燒春筍怎麼做-鴨腿燒春筍的做法
  • 鴨腿燒春筍怎麼做-鴨腿燒春筍的做法

  • 食材明細主料大鴨腿(1個)春筍(1個)葱(適量)姜(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)胡椒(適量)味精(適量)糖(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鴨腿燒春筍的做法步驟1、鴨腿洗淨.2、剁大塊.3、筍去皮,切滾刀塊.。4、葱薑切片.5、鍋中水放鹽,放入春筍煮2-3分鐘撈出過涼水.6、再放...
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美味的春筍雪菜燒雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味的春筍雪菜燒雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘春筍雪菜燒雞腿是一道色香味俱全的食物,吃起來非常的好吃,因為雞的雞腿是經常活動的地方,吃起來很有嚼勁,口感非常的好,所以今天做春筍雪菜燒雞腿是因為它的口感很綜合,葷素搭配,又不油膩,相信很多人都會學會的,所...
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春筍燒雞翅如何做簡單又好吃
  • 春筍燒雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:500輔料春筍:適量葱:適量蠔油:適量油:適量鹽:適量八角:適量料酒:適量姜:適量醬油:適量具體步驟1.原料圖片2.春筍切片,葱、薑切片3.雞翅洗淨瀝乾水分,用醬油拌勻4.春筍放清水中煮沸3分鐘,撈出5.雞翅放熱油中炸...
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圓素雞燒春筍怎麼做-圓素雞燒春筍的做法
  • 圓素雞燒春筍怎麼做-圓素雞燒春筍的做法

  • 食材明細主料圓素雞(250克)春筍(8株)調料老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)圓素雞燒春筍的做法步驟1、食材:圓素雞、春筍。2、將春筍剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將圓素雞拆開包裝放在案板上切開。5、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入切好的圓...
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筍乾燒雞腿怎麼做-筍乾燒雞腿的做法
  • 筍乾燒雞腿怎麼做-筍乾燒雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(6個)筍乾(6根)輔料植物油(1勺)大葱(1段)姜(1塊)香葉(1片)八角(1顆)花椒(1匙)料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1/2勺)白糖(1匙)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)筍乾燒雞腿的做法步驟1、雞腿斬塊,冷水入鍋焯出血水。2、筍乾泡發切段。3、鍋中加入植物油,放入雞腿翻炒至變色。4、加...
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家常春筍雞腿如何做簡單又好吃
  • 家常春筍雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料春筍:一棵雞腿:一個玉米:一個輔料橄欖油:適量老抽:少量耗油:適量薑末:適量葱末:適量冰糖:一小塊香葉:一片大料:半塊花椒:七八粒澱粉水:少許具體步驟1.春筍切小塊焯水10分鐘,玉米切小塊,最好選擇糯玉米,煮八成熟。2.雞...
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火腿炒春筍怎麼做-火腿炒春筍的做法
  • 火腿炒春筍怎麼做-火腿炒春筍的做法

  • “我們居住在北方,舌尖上的雷筍那肯定是吃不到的,前幾年我們這邊也沒有春筍賣,只有超市成袋的,不夠新鮮。看到市場上有春筍賣,那就趕緊買個嚐嚐鮮。春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很...
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鴨腿燉春筍怎麼做-鴨腿燉春筍的做法
  • 鴨腿燉春筍怎麼做-鴨腿燉春筍的做法

  • “鴨子燉、煮的時候,有一種不太好的味道,這好像也是有些人不愛吃鴨子的原因。烤就沒有。不知道是因為與春筍的水乳交融,還是俺的配料出神入化,“鴨子味”幾乎完全沒有了,吃的人還以為是雞肉呢。”食材明細主料鴨腿(兩個)春筍(3根)胡蘿蔔(1根)輔料葱(適量)姜(適量)桂皮(適量)大料(適量)香葉(適...
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春筍燜臘鴨腿怎麼做-春筍燜臘鴨腿的做法
  • 春筍燜臘鴨腿怎麼做-春筍燜臘鴨腿的做法

  • 食材明細主料臘鴨腿(500克)春筍(300克)米椒(適量)新鮮大蒜(適量)輔料米酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)春筍燜臘鴨腿的做法步驟1、準備好食材。2、筍切片。3、焯水。4、過涼水,洗乾淨。5、鴨腿切塊,提前泡好,去掉鹽分。6、起鍋燒油。7、下米椒和大...
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春筍燒雞塊如何做簡單又好吃
  • 春筍燒雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘在家閒着沒事的時候完全可以創新,研究一下新的菜品。春筍燒雞塊,春筍本事就是少脂肪,能幫助人消化的好幫手,不僅能做飯,當作菜品,更是有藥用價值,再加上有雞肉的搭配,雞肉中還有豐富的蛋白質等多種營養物質,對於愛...
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