![手揉烤箱版面包如何做簡單又好吃]( "手揉烤箱版面包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時手揉烤箱版面包，一個烤箱，就能做出健康的法式大面包！有時美味並不需要太過複雜的操作，正如快樂不一定要苛刻的條件。外脆內軟，韌性十足，無油低糖，無添加劑,一起品嚐最原始的麥香吧。自己做的純天然，無色素，無添加劑...
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![美味的手揉烤箱版面包如何做簡單又好吃]( "美味的手揉烤箱版面包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的手揉烤箱版面包，這是一道非常營養美味的的烘焙麪包。自制麪包吃起來更加的健康。而且手揉的麪包吃起來更加的勁道，更加有嚼勁，而且非常的鬆軟可口，配上一點果醬和一杯牛奶就是一道非常健康完美的早餐。...
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![免揉麪包怎麼做-免揉麪包的做法]( "免揉麪包怎麼做-免揉麪包的做法")
- “第一次看見別人做的這個免揉麪包我便愛上了。説一定要試試！但這次我加了些糖，擔心家裏小朋友一點不吃呀！所需材料不多，而且家裏也都有，但卻沒有陶瓷鍋，但這也難不倒呀！做出來效果個人覺得還行，外部感覺有點像吃鍋巴哈！”食材明細主料高筋麪粉（適量，發酵後用）全麥粉（13g）水（90ml）酵母（1g）...
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![睡美人免揉麪包的做法 睡美人免揉麪包一廚作鑄鐵鍋版 睡美人免揉麪包怎麼做]( "睡美人免揉麪包的做法 睡美人免揉麪包一廚作鑄鐵鍋版 睡美人免揉麪包怎麼做")
- “有人説烘焙是一件幸福的事，尤其是當你打開烤箱，配合新鮮出爐的麪包，在滿室的麪包香氣中沖泡一杯咖啡或茶，那一刻幸福油然而生。可是這片刻的幸福卻需要長時間的鋪墊，揉麪、發酵等等，繁雜而瑣碎。今天我們給大家介紹一種無需揉麪的麪包做法，如果你懶得用手工揉麪，如果你愛吃樸素...
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![手工麪包機麪包的做法 免揉麪的手工麪包機麪包 手工麪包機麪包怎麼做]( "手工麪包機麪包的做法 免揉麪的手工麪包機麪包 手工麪包機麪包怎麼做")
- “大家都知道做麪包最煩揉麪，有面包機還好説，沒有的用手用力揉麪非常辛苦，又麻煩！我這次就做出了不用揉麪的麪包，而且是無糖蔬菜麪包用麪包機烤熟的”食材明細主料麪包粉（500克）輔料雞蛋（1顆）純牛奶（100克）配料菠菜汁（適量）胡蘿蔔汁（適量）酵母粉（適量）橄欖油（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...
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![超軟黑糖提子麪包「手揉版」如何做簡單又好吃]( "超軟黑糖提子麪包「手揉版」如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋：200低筋：50黑糖：50雞蛋：一個鹽：少許黃油：25酵母：4輔料葡萄乾：適量具體步驟1.將麪粉，鹽，糖放一個盆裏2.因為黑糖有很多粗粒，先用手把粗粒搓成粉末，順便把麪粉與其他攪拌一下3.加入一個雞蛋，温水融化酵母，慢慢倒...
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![烤箱版炸面窩怎麼做-烤箱版炸面窩的做法]( "烤箱版炸面窩怎麼做-烤箱版炸面窩的做法")
- “面窩是湖北一個特色早餐小吃，用大米，黃豆，生薑一起磨成漿，加入鹽和葱花，炸成一箇中空外厚的焦圈兒，但是需要專門的炸面窩的勺子。沒有專用炸勺怎麼辦，不想用很多油去炸怎麼辦？用做甜甜圈的模具+烤箱也能做哦，或者直接用平底鍋煎成餅，少油版，試試看～”食材明細主料大米（120g）黃豆（50g）生...
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![麪包麪糰的手工揉麪方法怎麼做-麪包麪糰的手工揉麪方法的做法]( "麪包麪糰的手工揉麪方法怎麼做-麪包麪糰的手工揉麪方法的做法")
- “麪包做得好不好吃，是否柔軟，最大的一個因素就是麪筋是否能很好地組成一個麪筋網絡，從而包裹住氣體。揉麪的目的就是使麪糰產生足夠多的麪筋。現在有面包機和廚師機代替手工揉麪，但麪包機揉麪時間長且揉不到位，廚師機又太貴，對於偶爾做做麪包的人來説性價比不高。手工揉麪要怎...
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![免揉小烤箱快速麪包的做法 懶人版-免揉小烤箱快速麪包 免揉小烤箱快速麪包怎麼做]( "免揉小烤箱快速麪包的做法 懶人版-免揉小烤箱快速麪包 免揉小烤箱快速麪包怎麼做")
- “前幾天剛玩了“布丁的蒸鍋版”，今天再來個“發糕的烤箱版”在較短的時間裏揉出面包的網狀組織，需要一些技巧。揉麪是個費勁的事情。收拾面板，粘乎乎的沾滿面粉的手。。。前幾天看見《5分鐘在家輕鬆做麪包》懶人的福音不需要揉麪，只要將材料混合，充分發酵，冷藏，整形，再次醒發，入...
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![火腿腸麪包的做法 火腿腸麪包—手揉版 火腿腸麪包怎麼做]( "火腿腸麪包的做法 火腿腸麪包—手揉版 火腿腸麪包怎麼做")
- “麪包，一直很喜歡~各種口味。自從加了有了ACA烤箱後，開始長草，這回終於拔掉了~我用的手揉方法，累是累點，不過蠻享受這過程~”食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（120克）白砂糖（30克）黃油（25克）火腿腸（4條）輔料鹽（3克）酵母（2.5克）雞蛋（1個）白芝麻（適量）全蛋液（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難...
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![手工揉麪要點的做法 如何做出漂亮的包子饅頭---手工揉麪要點 手工揉麪要點怎麼做]( "手工揉麪要點的做法 如何做出漂亮的包子饅頭---手工揉麪要點 手工揉麪要點怎麼做")
- “饅頭、包子，是我們生活中很常見的大眾麪食。看似很簡單的東西，真正要做起來還是有很多需要注意的細節。想要讓做出的成品擁有光滑、細膩的外皮，這跟揉麪、發麪、以及蒸制都有很大的關係。我最近麪食做得有點多，連着發了幾篇，在評論裏我收到很多親們説自己做出來的饅頭不夠光...
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![超快手烤箱版烤魚怎麼做-超快手烤箱版烤魚的做法]( "超快手烤箱版烤魚怎麼做-超快手烤箱版烤魚的做法")
- “簡單快手醬香濃郁家裏來客人必備”食材明細主料薑絲（少許）鯽魚（適量（或別的魚））蒜（少許）雞腿菇（一根）洋葱（大半個）青椒（一個）香菜（少許）葱段（少許）輔料料酒（兩匙）豆瓣醬（一匙）糖（少許）鹽（少許）醋（少許）生抽（一匙）醬香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）超快手烤箱版烤魚的做法步驟1、鯽魚洗淨，切開平鋪，背上...
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![快手蜜豆包的做法 【快手蜜豆包】——不需要揉麪的麪包 快手蜜豆包怎麼做]( "快手蜜豆包的做法 【快手蜜豆包】——不需要揉麪的麪包 快手蜜豆包怎麼做")
- “當時看到這個方子的時候就知道這是一款無糖低油版的麪包，想象的出是需要慢慢品味小麥本身的味道的。但是我家那兩位，喜歡甜的啊。。。最後想了想，只好勉強捲進去一些蜜豆，增添了些風味，總算被接受了。。。其實我倒是蠻喜歡原味的，有嚼頭、有麥香。。。材料：高筋麪粉250g，水175g...
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![空氣炸鍋版免揉麪包怎麼做-空氣炸鍋版免揉麪包的做法]( "空氣炸鍋版免揉麪包怎麼做-空氣炸鍋版免揉麪包的做法")
- “空氣炸鍋版免揉麪包(中筋粉)，最好用高筋粉，因快遞沒開通，只好代替用。學習使用的菜譜來自《Meggy的美食廚房》。備中筋粉250g.白糖10g，乾酵母3g，牛奶190g，玉米油10g。乾料混合，倒入牛奶攪拌，倒玉米油拌勻。手指揪起麪糰向中間聚，摺疊成圓球，蓋上醒10分鐘。手指蘸少許水防粘，揪麪糰...
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- 的做法">免揉歐包怎麼做"title="免揉歐包的做法免揉歐包免揉歐包怎麼做">的做法"/>“清晨伴隨着和煦的陽光來一片沾滿果醬的歐包一杯熱乎乎的牛奶旁邊還有炒蛋和沙拉享受美好的一天開始包少油、少糖、低熱量的特點很符合當代人的健康養生觀念歐包進烤爐時一定要有蒸...
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![烤箱做麪包]( "烤箱做麪包")
- 用烤箱做麪包首先需要把做麪包的專用麪粉進行打發，將麪粉加入温水攪拌成麪糊狀，靜置10分鐘左右，將靜置後的麪糊放入烤箱內，先調大火3分鐘，然後大火轉小火5分鐘即可。製作過程中可以根據自己的口味加入配料。...
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![手工揉麪教程的做法 【番茄配方】家庭製作麪包之——手工揉麪教程 手工揉麪教程怎麼做]( "手工揉麪教程的做法 【番茄配方】家庭製作麪包之——手工揉麪教程 手工揉麪教程怎麼做")
- “很多朋友在製作麪包的時候會產生疑問，麪包的麪糰怎麼揉出膜？沒有面包機或者廚師機怎麼揉麪？在家庭製作麪包中，沒有機器代勞也不要緊，只要掌握了一定的技巧用手也是可以揉出完美的麪包麪糰的。如果您覺得手工揉麪太累，那麼下一次我們會給茄粉們介紹麪包機的揉麪要點。今天就來...
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![奶香麪包的做法 奶香麪包（麪包機+手工揉麪+烤箱版） 奶香麪包怎麼做]( "奶香麪包的做法 奶香麪包（麪包機+手工揉麪+烤箱版） 奶香麪包怎麼做")
- “對您沒看錯這就是長的跟麻花一樣的麪包o(∩_∩)o...”食材明細主料高筋麪粉（半斤）輔料牛奶（120毫升）雞蛋（1個）黃油（30克）肉鬆（適量）配料鹽（適量）糖（3勺）酵母（適量）奶粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香麪包的做法步驟1、麪包機和麪，依次放雞蛋、牛奶、鹽、糖、奶粉、高筋粉，在高...
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![烤箱如何烤麪包]( "烤箱如何烤麪包")
- 首先準備好蛋糕所需的材料。雞蛋，食鹽，糖，打蛋器，淡奶油等等。然後將蛋黃和蛋清分離，用打蛋器對雞蛋液進行攪拌，然後加食鹽，糖，發酵粉等材料放入雞蛋液中繼續攪拌，然後用保鮮膜蓋好發酵，在內壁抹上一層黃油防止黏住，將取出來的麪糰放入烤箱內，過一段時間後蛋糕就製作完成了。...
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![手揉版可可麻薯軟歐的做法 可可麻薯軟歐（手揉版） 手揉版可可麻薯軟歐怎麼做]( "手揉版可可麻薯軟歐的做法 可可麻薯軟歐（手揉版） 手揉版可可麻薯軟歐怎麼做")
- “這款麪包紅遍了所有的美食網站，那當然是有它的獨特之處不親自制作和品嚐，就不會知道它的獨特出自何處我認為，獨特之處在於麻薯，帶來了一種軟糯的口感，這是普通麪包所沒有的本來打算用麪包機和麪的後來發現酵頭的韌性非常非常大，而且整體分量也大為了保護我家唯一的麪包機，我毅...
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![果醬手撕麪包的做法 15小時冷藏版免揉至起膜的【果醬手撕麪包】 果醬手撕麪包怎麼做]( "果醬手撕麪包的做法 15小時冷藏版免揉至起膜的【果醬手撕麪包】 果醬手撕麪包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（250G）酵母（2.5G）雞蛋（45G）牛奶（120G）細砂糖（25G）鹽（2G）輔料果醬（適量）蔓越莓（適量）芝麻（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）果醬手撕麪包的做法步驟1、將牛奶倒入一小容器內，稍微加熱至温（千萬不要煮沸騰了，因為要加入酵母，温度過高會殺死酵母，失去活性，大概至手温能融...
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![免揉版可可長棍麪包怎麼做-免揉版可可長棍麪包的做法]( "免揉版可可長棍麪包怎麼做-免揉版可可長棍麪包的做法")
- “前些天在微信上看了一個帖子，説做麪包的麪糰無需都要手套膜，不同的麪糰可以做出不同組織的麪包，這個是看個人的喜好。所以，就做了這種免揉版的長棍麪包，省力氣，而且特別適合新手~”食材明細主料高筋麪粉（100g）可可粉（5g）白砂糖（15g）輔料食鹽（2g）酵母（3g）植物油（15ml）麪粉（5g（裝飾））甜味（口味）烘...
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![不用揉麪的懶人版面包怎麼做-不用揉麪的懶人版面包的做法]( "不用揉麪的懶人版面包怎麼做-不用揉麪的懶人版面包的做法")
- “不用揉麪的懶人版面包，一樣的柔軟拉絲噢~”食材明細主料高筋麪粉（400克）雞蛋（2個）牛奶（150克）清水（100克）白糖（40克）酵母（4克）鹽（1克）玉米油（30克）輔料全蛋液（適量）白芝麻（適量）玉米油（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）不用揉麪的懶人版面包的做法步驟1、準備食材。2、糖和鹽加入麪粉中...
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![手工揉麪圖解怎麼做-手工揉麪圖解的做法]( "手工揉麪圖解怎麼做-手工揉麪圖解的做法")
- “在剛開始學做饅頭的時候，和麪的時候除了狂揉，還要連甩帶摔，弄得廚房乒乓作響。隨着後來揉麪的經驗多了，再加上學習別人的經驗，慢慢形成了現在的揉麪手法：使用腕力重複兩個動作：向前推（下圖一）和摺疊麪糰（下圖二）。一般15-20分鐘左右就可以把麪糰揉至光滑的狀態。”食材明細主料面...
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![手揉老式麪包怎麼做-手揉老式麪包的做法]( "手揉老式麪包怎麼做-手揉老式麪包的做法")
- “老式麪包已經火了好久好久啦，我也做過很多很多次。畢業參加工作以後，搗鼓烤箱的時間越來越少，上週，我媽去買菜的時候，居然買了一大袋老式麪包回來。哪裏用得着買嘛~我做給你吃不就好啦~今天週日，天氣也不熱，小風吹着，甩開膀子搓了個麪糰，聞着烤箱裏飄出的香氣竟然覺得滿足的不行...
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味味甜
