- “假期快到了,給你家人試試新口味的丸子可好,非油炸,更健康。有興趣的廚友可以學做看看。表面焦脆,內軟芝心香濃,一口一個。”食材明細主料濃縮車打芝士醬(60g)豬肉(400g(做16個丸子份量))雞蛋(1個)幹迷迭香碎(1/4茶匙)香菜(3/4茶匙)辣椒粉(1/8茶匙)番茄醬(適量)輔料麪包屑(100g)肉豆蔻(1/4茶匙)鼠...
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- 食材明細主料土豆(1個)奶酪(適量)鹽(適量)澱粉(適量)白胡椒粉(適量)黑胡椒粉(適量)輔料食用油(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝心土豆丸的做法步驟1、土豆蒸熟2、搗碎3、拌上鹽、澱粉、白/黑胡椒粉4、揉勻5、土豆泥分成若干小球6、奶酪用的塊狀乾酪7、切成小丁8、土豆泥分成若...
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- “炸肉丸裏面包着濃郁拉絲的馬蘇裏拉芝士,每一口咬下去都相當美味,我家吃貨非常喜歡。可以搭配其它食物一起,或者作為小吃、零食也不錯。”食材明細主料五花肉(350g)香菇(3朵)馬蘇裏拉芝士(50g)輔料蔓越莓烤肉醬(1小勺)醬油(1湯匙)黑胡椒粉(少許)麪包糠(30克)雞蛋(1個)小葱(4根)姜粉(1/3茶匙)鹽(...
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- 東北遼陽作為美食之鄉名小吃比比皆是,大街小巷隨處可見,隨着國民經濟的不斷髮展,人們生活水平的不斷提高,人們對飲食需求量越來越大,口味越來越刁鑽,牛排家喻户曉老少皆宜,一經上市就被消費者搶購一空,如今的牛排店面消費者總是絡繹不絕,現場異常火爆,商家的利潤空間極大,這讓很多觀...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- 包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧,包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的,也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友沒有聽説過,糯米包子只是把傳統包子的麪粉更換成了糯米粉,其他製作方法基本都...
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- 食材明細主料隔夜飯(1小碗)輔料肉碎(適量)洋葱末(適量)玉米粒(適量)蒜末(適量)芝士(適量)鮮奶(適量)麪粉(適量)麪包糠(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)奶香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝心米丸子的做法步驟1、材料圖。2、芝士切顆粒狀,洋葱切末,肉剁成泥。3、雞蛋打撒備用。4、熱油炒香...
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- “這幾天颱風來了,經常下雨,潮嗒嗒的讓人很不舒服。這讓我更加迫切地期待晴天的出現,期待陽光的出現。如果午後閒來無事,可以為自己準備一本書,一杯茶和一些小食,來打發這漫漫時光。”食材明細主料雞胸脯(200g)麪包糠(適量)料酒(少許)蠔油(少許)五香粉(少許)輔料馬蘇裏拉芝士(適量)雞蛋(一個...
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- “芝心,是比較常見的做法,中間拉絲,貌似比較有個性和新奇的做法。我選擇這個來做,一個是因為好吃,另一個,當然就是想着靠點新奇吸引小傢伙的眼球了!效果就如同我預料的一樣,他和俊良倆人,你一個,我一個的,就給搶着吃完了!外焦裏嫩,鹹香酥脆,中間還夾雜絲絲芝士的奶香味兒!説着説着,我餓了...
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- 我們有吃過板栗餅、豆沙餅等等常見的餅,那麼大家有吃過鮮花餅嗎?由於雲南盛產鮮花,所以有了鮮花餅這一雲南特產哦。鮮花餅不同於其他餅,有鮮花的香味,又有餅的甜味。不同的鮮花製成的餅的味道也不同。沒試過鮮花餅的小夥伴一起跟着小編來看看吧!鮮花餅哪個牌子最正宗1.嘉華鮮花...
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- “閒來無事總是想到這道菜,也可以説是零食吧,小時候都是到新年才會做,那時候可饞了,現在想吃就做,這道菜也是孩子的最愛。特別好吃。外面賣的既不好吃又貴,蝦不新鮮而且麪粉放太多。想吃正宗的蝦棗丸還是自己動手做吧。”食材明細主料硬殼海蝦(兩斤)輔料腐皮(一張)馬蹄(八兩)肥肉(八兩...
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- “不管是飯還是肉菜,做成了丸子樣,孩子會滿心歡喜戳一個嚐嚐。蝦只要做的不柴,肯定是孩子愛吃的輔食。丸子和蝦結合可以讓孩子一眼看中,嚐了後,簡直愛不釋口。”食材明細主料蝦仁(90克)奶酪(20克)胡蘿蔔(1/3根)輔料澱粉(10克)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝心蝦丸的做法步驟1、食...
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- 在許多地區,人們都會吃牛肉丸,並且總會在節日到來的時候自己在家打牛肉丸來吃。那麼,大家是否知道哪裏的牛肉丸最正宗?如何保存牛肉丸呢?讓我們一起學習學習吧。一、哪裏的牛肉丸最正宗説到牛肉丸,我不得不説汕頭的牛肉丸,長期以來,汕頭的牛肉丸是手工製作的,歷史悠久,因此汕頭的牛...
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- 螺螄粉是廣西柳州市遠近聞名的一種米粉小吃。柳州的螺螄粉各種獨特風味吸引了非常多的消費者。是柳州非常具有地方特色的知名小吃。螺螄粉的味道鮮美主要是因為它有着特別的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒、等多種天然香料和調料配製而成。什麼牌子的螺...
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- “牛肉丸湯怎麼做才好吃?其實牛肉丸湯的做法非常簡單,但是要做到地道的牛肉丸湯倒是不簡單。對於生活在當地的人來説,那就輕而易舉的事了,可對於一些外地外省的,或是離家鄉遠的人來説,那倒是一個問題,因為要做這道湯的材料不一定全,即使你能買到牛肉丸,也不一定是正宗的,因有一些聲...
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- “冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。新鮮的青蘿蔔是百姓冬季餐桌上的常見菜餚,它的製作方法多種多樣,其中蘿蔔綠豆丸子是黃河三角洲傳統美食,每逢過年,家家户户都要炸制綠豆丸子,用以招待貴客。”食材明細主料青蘿蔔(1000g)麪粉(150g)食鹽(20g)花椒麪(適量)姜(適量)輔料綠豆麪(800g)豆腐(150g...
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- 黃燜雞是我們中國人生活中必備的美味食物,黃燜雞的連鎖店已經遍佈全國,為開拓更廣闊的市場,現在很多的黃燜雞品牌現在誠邀加盟商。那麼,黃燜雞哪個牌子最正宗呢?一起來了解一下吧。黃燜雞哪個牌子最正宗1.福宇記黃燜雞米飯福宇記是一家集特色餐飲研究、技術開發、餐飲諮詢、策...
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- 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
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- “甘薯,金金黃黃的,碰上靚的品種,會很甜很香,可惜現在較難買到了,色是有的,味就差了。不過,味差點也無妨,加點心思,變下臉,就可以出來見人了,灰腸滴可愛,而且很快就會被幹掉的。這個完全是無心之作,我只是試着做,所以記錄的份量不甚準確,供參考。材料是:甘薯約300克,馬蘇裏拉碎適量,糯米粉8...
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- 食材明細主料地瓜(2只)芝士(3片)糯米粉(少許)輔料糖(2匙)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝心番薯丸的做法步驟1、地瓜洗淨削皮2、切片入鍋蒸10分鐘至軟3、用湯匙壓成泥後,加入兩匙糖和糯米粉和成麪糰靜至5分鐘4、做成小丸子後包入芝士入油鍋慢火炸約5分鐘5、炸好就趁熱吃吧...
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- 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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- “一口全是肉,能想到的菜有很多,肉丸子大多都會從記憶中浮現,炸丸子可以説到處都有,逢年過節誰家不炸幾個丸子當配菜呢?但是好吃的丸子當屬京魯菜中的幹炸丸子。上海人做丸子不多,用肉糜的地方,要麼就是大如獅子頭,要麼油麪筋塞肉,再懶點的肉餅子燉蛋,也就這樣,做丸子的有,菜場裏的,一...
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- “地瓜含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。今年老家地瓜大豐收,家裏老人送了好多過來,就想辦法解決呀。這次做的芝心地瓜丸是作為零食吃的,口感香甜軟糯。”食材明細主料芝士碎(30克)糖(15克)地瓜...
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- 螺獅粉起源於廣西,是廣西著名的小吃,聞起來臭臭的,但是吃起來真的很香,但是為了吃到正宗的螺獅粉,又不能跑去廣西是不是,所以大家做了一些方便的包裝,方便食用。市場上也有很多的品牌,那麼什麼牌子的螺獅粉最正宗呢?這既是消費者會考慮的問題,也是一些投資加盟的人關心的事情。因為...
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- 端午是我們的傳統節日,在這個傳統節日裏最具代表性的食物就是粽子和鹹鴨蛋。粽子有肉粽和甜粽兩大類別,像在我國南方的習俗裏基本都是食用肉粽,而北方食用甜粽的比較多,不管肉粽還是甜粽都是非常香糯可口的,各有各的風味。下面給大家介紹一下肉粽子的做法和配料都有哪些,是怎麼...
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