![清蒸自制黃花魚乾怎麼做-清蒸自制黃花魚乾的做法]( "清蒸自制黃花魚乾怎麼做-清蒸自制黃花魚乾的做法")
- “清蒸新鮮黃花魚的鮮，和嫩滑大家都知道，而醃製過的黃花魚魚肉結實有口感。外面買的總是有點不放心，擔心用工業鹽醃製所以自己動手醃製的放心點。自制的黃花魚乾吃起來也是別有一番風味，想換下吃法的可以試試，説不定家人會愛上它。”食材明細主料黃花魚乾（一條）輔料醬油（適量）糖（適...
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![自制幹黃花菜怎麼做-自制幹黃花菜的做法]( "自制幹黃花菜怎麼做-自制幹黃花菜的做法")
- “一般鮮黃花菜是比較難保存的，所以我們常常會把鮮黃花菜經過乾製，這段時間家裏種的黃花菜正是大量成熟的時候，新鮮的一下也吃不完，新鮮的黃花菜製作成幹黃花菜進行保存吧。那麼，鮮黃花菜怎樣進行乾製呢?”食材明細主料新鮮的黃花菜（適量）輔料水（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡...
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![清蒸黃魚怎麼做-清蒸黃魚的做法]( "清蒸黃魚怎麼做-清蒸黃魚的做法")
- “小川兒愛吃魚。”食材明細主料黃魚（1條）輔料葱（半根）姜（1塊）小米辣（2根）香菜（1根）調料蒸魚豉油（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸黃魚的做法步驟1、黃魚洗淨擦乾水分。2、在魚背處切開。3、魚肚不切斷。4、準備擺圓盤。5、擺上魚頭和魚尾。6、擺上薑片。7、準備葱姜水。8...
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![清蒸黃花魚的做法 【清蒸黃花魚】 清蒸黃花魚怎麼做]( "清蒸黃花魚的做法 【清蒸黃花魚】 清蒸黃花魚怎麼做")
- “清蒸魚是適合夏天的做法，清淡又簡單，但絕對鮮香味美，魚肉軟嫩。”食材明細主料黃花魚（適量）輔料料酒（適量）姜（適量）葱（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）小米椒（適量）花椒粒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸黃花魚的做法步驟1、將魚颳去魚鱗，去內臟及魚鰓，清洗乾淨並用廚房紙巾...
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![蒸黃花魚乾怎麼做-蒸黃花魚乾的做法]( "蒸黃花魚乾怎麼做-蒸黃花魚乾的做法")
- “八成乾的黃花魚，朋友自己曬的，加姜蒜蒸，鹹香美味，下飯好搭配。”食材明細主料黃花魚乾（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）糖（少許）生抽（少許）油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸黃花魚乾的做法步驟1、黃花魚乾用温水泡洗乾淨。2、放入玻璃保鮮盒中。3、切點姜、蒜。4、放在魚乾表面，調...
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![清蒸黃花魚的做法 簡單的清蒸黃花魚 清蒸黃花魚怎麼做]( "清蒸黃花魚的做法 簡單的清蒸黃花魚 清蒸黃花魚怎麼做")
- 食材明細主料黃花魚（適量）蒸魚豉油（適量）輔料料酒（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸黃花魚的做法步驟1、看看原料吧2、將魚收拾乾淨，盤底碼上葱姜，魚身上再放葱姜，淋上料酒，大火蒸六七分鐘，關火。3、倒掉蒸出的湯汁，淋上蒸魚豉油，撒上葱絲，最後將炸好的...
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![自制清蒸桂花魚如何做簡單又好吃]( "自制清蒸桂花魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料桂花魚：1條輔料大葱：適量生抽：適量葱：適量油：適量姜：適量紅辣椒：1個具體步驟1.大葱取部分切段、部分切絲。2.桂花魚洗淨，兩面劃斜刀。魚入鋪有大葱段的盤裏。3.姜切絲、紅辣椒切絲、葱切段再切絲。4.水鍋入鐵...
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![清蒸黃花魚的做法 【江蘇】清蒸黃花魚 清蒸黃花魚怎麼做]( "清蒸黃花魚的做法 【江蘇】清蒸黃花魚 清蒸黃花魚怎麼做")
- “清蒸黃花魚是江蘇省傳統的特色名菜，屬於蘇菜系。年夜飯上的壓軸菜餚，年年有魚！”食材明細主料黃花魚（1條）輔料蒸魚豉油（4勺）色拉油（適量）薑片（3片）葱（3棵）鹽（少許）料酒（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸黃花魚的做法步驟1、黃花魚處理乾淨，瀝乾水分放入盆裏加點料酒、2面都抹點...
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![清蒸黃魚的做法 清蒸黃魚（蒸烤一體機版） 清蒸黃魚怎麼做]( "清蒸黃魚的做法 清蒸黃魚（蒸烤一體機版） 清蒸黃魚怎麼做")
- 食材明細主料黃魚（2條）輔料鹽（少許）料酒（少許）葱（少許）生薑（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸黃魚的做法步驟1、葱切段，生薑切片準備，黃魚洗乾淨2、把黃魚放入盤中，放上鹽、料酒、葱、姜（葱姜分兩份，一份放魚肚子上面，一份放魚肚子裏）3、放入蒸烤一體機中，設定純蒸模式，100度，蒸20...
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![清蒸黃花魚需要醃製嗎]( "清蒸黃花魚需要醃製嗎")
- 需要。製作清蒸黃花魚時，將黃花魚進行醃製處理，可以增加黃花魚的底味。蒸黃花魚是黃花魚常見的吃法，是由黃花魚、食用鹽、大葱、生薑、料酒、生抽、食用油製作而成。黃花魚在蒸之前需要去除內臟等，清洗乾淨，添加大葱、生薑、料酒、食用鹽，攪拌後醃製10分鐘。...
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![清蒸剁椒黃花魚的做法 裙帶菜清蒸剁椒黃花魚 清蒸剁椒黃花魚怎麼做]( "清蒸剁椒黃花魚的做法 裙帶菜清蒸剁椒黃花魚 清蒸剁椒黃花魚怎麼做")
- “9月是個豐收的季節，各種各樣的海鮮，都是很鮮肥的。生活在海邊的，就是有這個口福，無論什麼樣的海鮮，吃到嘴裏一定是最鮮美的。買了些新鮮的黃花魚。再配上新鮮的裙帶菜，再加上自制的剁椒醬。以粵菜清蒸的方式，加上橄欖油獨特的清香。使這道自創“裙帶菜清蒸剁椒黃花魚”的味道，...
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![清蒸小黃花魚怎麼做-清蒸小黃花魚的做法]( "清蒸小黃花魚怎麼做-清蒸小黃花魚的做法")
- 食材明細主料小黃花魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜頭（適量）榨菜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸小黃花魚的做法步驟1、小黃花魚洗淨，在魚身上切斜刀。2、在魚身上抹上適量鹽和醬油。3、再撒上薑絲和葱段醃半個小時以上。4、鍋裏燒開水，放入...
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![清蒸黃魚乾要蒸多久]( "清蒸黃魚乾要蒸多久")
- 五分鐘左右。清蒸黃魚乾是江蘇省的一種特色食物，主要是以黃魚為主要原料。蒸黃魚乾時可以在鍋中鋪上一層配料，比如葱，姜等，薑片可以有效去除黃魚乾的腥味，蒸五分鐘左右黃魚乾就可以食用了，出鍋後的黃魚乾可以撒上一層醬料更加美味。...
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![清蒸黃翅魚的做法 黃翅魚清蒸，黃翅魚做法 清蒸黃翅魚怎麼做]( "清蒸黃翅魚的做法 黃翅魚清蒸，黃翅魚做法 清蒸黃翅魚怎麼做")
- “黃翅魚肉質鮮美，口感像雞肉，味道像醃製的螺螄青，水解氨基酸總量w76.38%，其中必需氨基酸w32.46%，佔氨基酸總量的42.5%；呈味氨基酸w32.51%，佔氨基酸總量的42.56%。蛋氨酸為第一限制氨基酸，賴氨酸含量(每克氮中)最高，達494mg*g-1。牛磺酸含量為3040mg/kg。黃鰭鯛是一種高蛋白、低脂...
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![清蒸黃花魚的做法 蒸菜：清蒸黃花魚 清蒸黃花魚怎麼做]( "清蒸黃花魚的做法 蒸菜：清蒸黃花魚 清蒸黃花魚怎麼做")
- “家裏黃花魚買了好久了。。夏天又太熱，不願意燉魚，清蒸好了Y(^o^)Y”食材明細主料黃花魚（2條）葱（半根）姜（一塊）輔料食用油（適量）料酒（少許）鹽（少許）生抽（少許）花椒（一小把）大料（一瓣）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸黃花魚的做法步驟1、黃花魚去頭和內臟，這個買回來就去了。2、魚刮魚鱗...
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![自制清蒸黃魚如何做簡單又好吃]( "自制清蒸黃魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料黃魚：一條輔料姜：適量蒜：適量食鹽：適量味達美：適量料酒：適量葱：適量具體步驟1.黃魚處理好內臟等，開膛，然後用刀劃幾道，好入味，然後用鹽、料酒、薑片醃製大約半小時2.醃製過程中切好葱絲個薑片，可以在拍幾瓣蒜備用...
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![清蒸鱸魚的做法 清蒸鱸魚暴力自制 清蒸鱸魚怎麼做]( "清蒸鱸魚的做法 清蒸鱸魚暴力自制 清蒸鱸魚怎麼做")
- “一不小心葱放的有點多，但是很贊，一點都不腥，很嫩！超級簡單，而且也是一道大菜哦～”食材明細主料鱸魚（300克）輔料葱（1棵）姜（1個）蒸魚豉油（3勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鱸魚的做法步驟1、魚洗乾淨之後，在脊樑骨處正反各劃一刀，有的人喜歡劃在肚子上，我覺得這樣蒸出來不好...
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![清蒸黃花魚怎麼做-清蒸黃花魚的做法]( "清蒸黃花魚怎麼做-清蒸黃花魚的做法")
- “黃花魚也叫黃魚，含有豐富的微量元素硒，具有抗衰老、健脾開胃、以及補血益氣等功效。黃花魚肉質細嫩、呈蒜瓣狀、口感爽滑鮮嫩。”食材明細主料黃花魚（1條）輔料葱段（3段）薑片（3片）葱白絲（適量）超細紅椒絲（適量）蔬菜粒（適量）調料食用油（適量）料酒（適量）白灼汁（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）...
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![清蒸魚乾怎麼做-清蒸魚乾的做法]( "清蒸魚乾怎麼做-清蒸魚乾的做法")
- 食材明細主料魚乾（75克）輔料薑片（2克）花生油（3克）生抽（3克）魚香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸魚乾的做法步驟1、把魚乾洗乾淨，然後薑片鋪在上面2、放到電飯煲裏蒸3、蒸好了，把盤裏的水倒掉4、把生抽和花生油加進去，即可食用...
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![脆蘿蔔乾蒸黃花魚怎麼做-脆蘿蔔乾蒸黃花魚的做法]( "脆蘿蔔乾蒸黃花魚怎麼做-脆蘿蔔乾蒸黃花魚的做法")
- “鹹香味，魚肉滑嫩，非常美味下飯，很家常做法。”食材明細主料黃花魚（約450克）輔料蘿蔔乾（適量）姜（少許）葱（少許）調料油（適量）蒸魚豉油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）脆蘿蔔乾蒸黃花魚的做法步驟1、備好食材：如圖，蘿蔔乾需提前泡軟。2、黃花魚刮鱗去內臟清洗乾淨，在魚身上斜切三刀，...
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![清蒸黃花魚的做法 清真黃花魚 清蒸黃花魚怎麼做]( "清蒸黃花魚的做法 清真黃花魚 清蒸黃花魚怎麼做")
- 食材明細主料黃花魚（2條）姜（適量）醬油（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）油（適量）蒜（適量）葱花（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸黃花魚的做法步驟1、先把魚身切一下花紋，然後在魚的表面塗上適量的鹽和味精，是為了讓魚肉更加入味一下，最後在魚肚子裏塞一些薑絲去腥。2、水開後，...
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![清蒸黃花魚的做法 海鮮篇——蒸出來的美味之【清蒸黃花魚】 清蒸黃花魚怎麼做]( "清蒸黃花魚的做法 海鮮篇——蒸出來的美味之【清蒸黃花魚】 清蒸黃花魚怎麼做")
- “黃花魚的肉質鮮嫩、營養豐富，而且它一般以魚蝦為食，是我非常喜歡吃的海產品。黃花魚的脂肪含量很低，所以説食用黃花魚不必過多擔心肥胖的問題。老年人適當的吃點黃花魚可以緩解心腦血管疾病；小孩子適當的吃點黃花魚可以變得更加聰明。黃花魚的吃法很多，我一般比較喜歡清蒸。...
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![清蒸黃魚的做法 【浙江】清蒸黃魚（蒸蒸日上） 清蒸黃魚怎麼做]( "清蒸黃魚的做法 【浙江】清蒸黃魚（蒸蒸日上） 清蒸黃魚怎麼做")
- ““家”味不同，但是“年”味卻有相似；年年有餘，是年夜菜必上的，今天，我們就上個清蒸的黃魚，又象徵蒸蒸日上，讓我們的日子一年比一年好～”食材明細主料黃魚（1條）胡蘿蔔（1個）輔料味極鮮（1勺）生薑（1塊）蒜（1個）鹽（1勺）大葱（1個）料酒（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸黃魚的做法步驟1、黃魚，...
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![自制清蒸黃花魚如何做簡單又好吃]( "自制清蒸黃花魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料黃花魚：2條輔料料酒：適量鹽：適量姜，切薄片：2-4片葱，段：2-4棵香油：適量具體步驟1.魚清理乾淨，鹽末肚腔和外皮，料酒醃10幾分鐘。加葱姜擺盤如圖。2.上籠蒸8分左右，淋香油，上桌！烹飪技巧海魚已經鹽比較重，清清抹鹽！；）...
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![清蒸黃花魚的做法 全網爆火——清蒸黃花魚 清蒸黃花魚怎麼做]( "清蒸黃花魚的做法 全網爆火——清蒸黃花魚 清蒸黃花魚怎麼做")
- 食材明細主料黃花魚（1條）輔料小香葱（適量）紅辣椒（適量）生薑（適量）調料蒸魚豉油（3勺）料酒（1勺）玉米油（2勺）葱香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸黃花魚的做法步驟1、黃花魚一條，小香葱，紅辣椒，姜。2、魚肉去頭、去尾、去中骨。切1cm左右的長條，魚肚位置啊要切斷。葱切斷，薑切片。3、魚肉擺盤...
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味味甜
