![手工餈粑的做法 自己動手做餈粑 手工餈粑怎麼做]( "手工餈粑的做法 自己動手做餈粑 手工餈粑怎麼做")
- 食材明細主料糯米（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手工餈粑的做法步驟1、泡了一晚上的糯米，瀝乾蒸熟，不要蒸稀了，不然不容易成形。2、蒸熟的糯米，用擀麪棍打揣，擀麪樣的擀，用手像洗衣那樣搓都可以，目的是要把糯米揣爛。3、被我揣好的餈粑。4、包了糖，用少許油煎...
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![湘西正宗血粑鴨怎麼做-湘西正宗血粑鴨的做法]( "湘西正宗血粑鴨怎麼做-湘西正宗血粑鴨的做法")
- “這是我們湘西人勤勞與智慧的結合。用血腸搭配麻鴨成就了天衣無縫的味道。血腸外酥裏糯。吸收了鴨肉湯汁的精華。鴨肉也散發出了獨特的糯香氣息。用一個字形容的話那就是：爽。”食材明細主料血腸（1條）麻鴨（1000克）輔料大紅椒（5個）大青椒（3個）乾紅椒（10個）洪江甜醬（1匙）八角（2個）香葉（1克...
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![餈粑的做法 餈粑——小時候的懷念 餈粑怎麼做]( "餈粑的做法 餈粑——小時候的懷念 餈粑怎麼做")
- “猶記得小時候，那時候的農村不像現在，年輕的都出門打工，村裏就剩下老小留守；那時候的農村，逢年過節，不管多遠，在外的總要回家和親人們一起過節，中秋尤其重要，因為它象徵着團圓。但是我們小孩子盼的卻是那一道吃食——餈粑。將糯米用清水泡一晚上，加清水微煮，在蒸格上墊上屜布，再鋪上...
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![簡單又美味！-手工餈粑怎麼做？教你自制手工餈粑]( "簡單又美味！-手工餈粑怎麼做？教你自制手工餈粑")
- 我們國家地大物博，在每個地區都有不同的特色美食，就像陝西有肉夾饃，長沙有臭豆腐，北京有烤鴨，山東有雜糧煎餅。咱們國家的某些地區餈粑也是特色美食，餈粑在於我們的生活中是作為一種小吃出現的。餈粑有有手工餈粑，也有人工餈粑，餈粑在我們的一些超市中都可以買到。餈粑從本質意義...
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![打餈粑用什麼工具]( "打餈粑用什麼工具")
- 石臼和舂。餈粑是我國的一道傳統小吃，主料是糯米，盛行於四川、貴州、福建、廣西、安徽等南方地區。打餈粑是重陽節的節日習俗，主要用石臼和舂這兩種工具來製作。蒸熟後的糯米盛放在石舀中，用舂有規律地敲打，直到細密綿柔，就可以將搓成團狀，沾滿黃豆粉和白砂糖，口感軟糯香甜。...
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![這樣吃餈粑最好-中秋節吃餈粑的寓意]( "這樣吃餈粑最好-中秋節吃餈粑的寓意")
- 中秋節是我國的傳統節日，中秋節是有很多風俗和講究的，每年的中秋節人們都會吃月餅、吃餈粑，在飲食上都是有特別寓意的；那麼中秋節吃餈粑的寓意是什麼呢？相信很多朋友都不知道吧，接下來小編就給大家分享一下中秋節吃餈粑的寓意，想了解的朋友可以跟着小編一起來看看哦。一、中秋節...
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![糯米餈粑怎麼做才最正宗？-喜歡吃糯米餈粑]( "糯米餈粑怎麼做才最正宗？-喜歡吃糯米餈粑")
- 糯米餈粑相信南方的小夥伴都不陌生了，香甜軟糯的糯米蘸上一些白糖芝麻，是一道不可多得的特色美食。同時餈粑還具有一定的保健作用，對健脾暖胃都有一定的功效，下面就為大家介紹一下糯米餈粑的製作方法以及製作糯米餈粑需要準備什麼原料。隨着時代的發展，很多人都會選擇出門在外...
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![打餈粑工具是什麼]( "打餈粑工具是什麼")
- 石臼和舂。石臼用來盛放糯米，舂用來敲打糯米使其成為餈粑。剛剛做好的餈粑還冒着熱氣，可以直接蘸糖吃，當然也可以把餈粑放在爐火上烤做成鹹味餈粑。放涼後的餈粑可以重新放在微波爐中加熱，但要注意時間，時間太長的話，餈粑容易變硬，影響口感。...
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![手工餈粑怎麼保存]( "手工餈粑怎麼保存")
- 1、冷凍。對於做好的餈粑保存時可以放入冰箱的冷凍層存儲，這樣可以放置7-10天，不可放置過長的時間，否則會使得餈粑變幹變硬。2、冷藏或是常温保存。將餈粑用保鮮膜封起來後可以放置於冰箱內冷藏可以保存3-4天，注意防潮長黴，而室温下只能保存1-2天。...
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![正宗煎粑粑回鍋肉怎麼做-正宗煎粑粑回鍋肉的做法]( "正宗煎粑粑回鍋肉怎麼做-正宗煎粑粑回鍋肉的做法")
- “四川人愛吃回鍋肉，因此也演繹出了無數個版本的回鍋肉，然而煎巴巴回鍋卻是心中永遠最愛的回鍋肉之一。相比於鍋盔回鍋它更質樸，更有家的味道。回鍋肉肥而不膩，煎巴巴香潤酥柔。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）二刀肉（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）花椒粒（適量）白糖（適量）小榨菜籽油（適量...
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![打餈粑的工具有哪些]( "打餈粑的工具有哪些")
- 石臼和舂。石臼和舂是用經過打磨的石頭製作而成的生活用具，將蒸好的糯米放入舂中，利用槓桿原理用石臼將糯米打至粘稠後，可以直接取餈粑蘸芝麻粉或者黃豆粉食用，或是將餈粑整平後切塊做成餈粑饃食用，香甜可口，軟糯Q彈。石臼和舂也可以打磨帶殼的稻穀等糧食。...
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![我的「手工美食」黃陂餈粑如何做簡單又好吃]( "我的「手工美食」黃陂餈粑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時我的手工美食】黃陂餈粑是一道極具地方風味的美食，我很喜歡吃糯米制品，喜歡糯米獨特軟糯的口感，不僅我喜歡吃，家裏的小孩子也很喜歡吃，除了用白砂糖提高甜味，我一般更喜歡用紅糖蘸着吃，這樣吃起來口感更加好，喜歡的...
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![手工餈粑可以煮在火鍋裏嗎]( "手工餈粑可以煮在火鍋裏嗎")
- 可以。煮餈粑需要控制好時間，因為手工的餈粑揣的不會很細膩，所以燉煮的時間久了就會導致餈粑融化在火鍋中，無法食用影響食用口感。餈粑除了放入火鍋中煮，也可以油炸後粘白砂糖食用，或是加入韓式醬料做成韓式炒餈粑，亦或是加入紅豆做成紅豆餈粑。...
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![手工餈粑如何做簡單又好吃]( "手工餈粑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘許多人喜歡製作甜點，接下來介紹這道糕點。手工餈粑主要是由麪粉搭配毫升和不同的配料製作而成。甜點之中的毫升的營養物質比較多，香甜美味，許多糕點都用這種材料，花生的顏色讓這道糕點製作出來外觀好看，可以平...
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![正宗的温州特產糖餈粑如何做簡單又好吃]( "正宗的温州特產糖餈粑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘温州特產糖餈粑享譽全國，以其軟，糯，甜，香，健康綠色著名。甜而不膩，軟而不無嚼勁。受到從小孩到老人的喜愛。第一口咬下去，甜甜的紅糖便侵入口腔，接下來便是極富較勁的麪筋彈入口中。面的較勁和軟糯與紅糖合二為一，...
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![軟糯的手工餈粑如何做簡單又好吃]( "軟糯的手工餈粑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘手工餈粑呢是一款南方的流行小吃，它的口感細膩軟糯，QQ軟軟，味道極佳，帶着糯米特有的香甜味，是一款老少皆宜的食物。餈粑不僅美味而且做法也非常多，各種做法呢也有着自己特有的口感，清幽淡雅、甘甜爽口，比起重口味...
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![手工餈粑要蒸多久]( "手工餈粑要蒸多久")
- 15-20分鐘。餈粑是糯米煮熟搗爛製作而成的一種食品，是南方地區的一種小吃，主要是甜、鹹兩種口味。吃不完的餈粑可以用保鮮袋裹好，放入冰箱冷凍室保存即可，不容易發生變質。食用時拿出來放入微波爐中加熱即可，餈粑也可以煮制、油炸、火烤等。...
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![方便食用的手工餈粑如何做簡單又好吃]( "方便食用的手工餈粑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時手工餈粑是家常過節必備的美食。將糯米洗淨，加水泡一晚上，煮制好後可以當做平時的休閒小吃，方便食用，還很好存放。它的歷史悠久，如今已經衍化出很多不同的風味，但是我依然最愛那最原始最樸素的味道。餈粑的做法也...
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![餈粑的做法 自己搞的餈粑 餈粑怎麼做]( "餈粑的做法 自己搞的餈粑 餈粑怎麼做")
- “用電飯鍋搞的”食材明細主料糯米（適量）輔料糖（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餈粑的做法步驟1、糯米提前泡五個鍾2、用電飯鍋煮熟3、趁熱壓碎4、冷卻後裝盒...
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![餈粑怎麼做最好吃-成都的餈粑]( "餈粑怎麼做最好吃-成都的餈粑")
- 餈粑是一種在成都很有名的美食，主要成份是糯米，輔之熟黃豆粉和紅糖水，味道香甜，酥脆誘人。在很多年以前，每次家裏過年過節都會有家裏長輩舂餈粑，都是有專門的工具，加上蘆蒿，舂出來的餈粑會帶着清香味兒。只是現在已經很少見了，但是在成都還是處處可見賣餈粑的。一、成都的餈粑紅糖...
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![客家手工肉餈怎麼做-客家手工肉餈的做法]( "客家手工肉餈怎麼做-客家手工肉餈的做法")
- “這道菜在我們翁源客家人的風俗節日，宴席裏是必不可少的一道菜。小時候，只要奶奶一做這肉餈，總是把在門外玩耍的我們，聞着味就往家跑，饞得剛出鍋，不顧滾燙的就往嘴裏塞。現在，我一做這道菜，不愛吃肉的小貝總能多吃一碗飯，我的心蠻滿足的^_^”食材明細主料紅葱頭（20顆左右）豬肉（500g）...
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![成都手工餈粑冰粉加盟店如何]( "成都手工餈粑冰粉加盟店如何")
- 餐飲提問：成都手工餈粑冰粉加盟店如何果果ai彎彎回答：這個根據當地的餐飲情況允許決定而加盟也需要去總部考察一下貪吃蛇246回答：可以的，比自己做省心些，我在成都吃過土豆擼冰冰粉，味道多好，聽説是做加盟的。...
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![手工湯圓的做法 美味正宗手工湯圓 手工湯圓怎麼做]( "手工湯圓的做法 美味正宗手工湯圓 手工湯圓怎麼做")
- “元宵到了，在我家鄉有吃花生芝麻湯圓的習俗，如今人在外，沒有買到新鮮湯圓，只想為自己補過元宵節，所以決定弄個最簡單的手工湯圓。”食材明細主料糯米粉（適量）水（500ml）輔料紅糖片（1塊）生薑（4塊）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手工湯圓的做法步驟1、因忘了拍糯米粉和成團的過程，就用...
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![手工餈粑的做法]( "手工餈粑的做法")
- 餈粑是常見的一種南方小吃，主要是用熟糯米飯做成的。通常將糯米煮熟，放到石槽裏，用力捶打而成，吃起來軟糯可口，香氣撲鼻。南方地區在逢年過節家裏面都會做，也是一種傳統了！不過漸漸的也有人直接買現成的了。現在就給大家介紹一下傳統的手工餈粑的做法。手工餈粑的做法一、很容易...
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![餈粑怎麼做-餈粑的做法]( "餈粑怎麼做-餈粑的做法")
- 食材明細主料餈粑（適量）輔料白糖（適量）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餈粑的做法步驟1、餈粑。2、鍋中少許油放入餈粑煎制。3、煎制翻面加入白糖水。4、煮軟翻面煎制即可。5、裝盤。...
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味味甜
