![絲絲小炒怎麼做-絲絲小炒的做法]( "絲絲小炒怎麼做-絲絲小炒的做法")
- “每到老公值班的時候，我和女兒吃的就很簡單，也不想搞得家裏全是油煙，到最後還剩一下一盤又一盤的菜，畢竟“大胃王”不在家，我們娘倆吃的還是有限的。翻翻冰箱，還有幾樣素菜和一塊肉，就“拉郎配”式的隨便炒了一盤菜，也不知叫什麼，我就給它取了一個好聽的名字叫【絲絲小炒】，雖然有...
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![小炒肉絲怎麼做-小炒肉絲的做法]( "小炒肉絲怎麼做-小炒肉絲的做法")
- “非常簡單的媽媽菜。小時候的味道。這道菜幾乎每家每户都會做。看看我的做法吧。有一點農家菜的味道哦。”食材明細主料豬裏脊肉（一塊）青椒（一個）輔料大蒜（2瓣）薑絲（少許）調料鹽（少許）醬油（半匙）豆瓣醬（少許）菜籽油（一勺）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒肉絲的做法步驟1、...
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![絲瓜炒小蝦怎麼做-絲瓜炒小蝦的做法]( "絲瓜炒小蝦怎麼做-絲瓜炒小蝦的做法")
- “絲瓜是現在的時令蔬菜，含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，對皮膚比較好的~而且我發現絲瓜跟別的食材一起炒都沒有跟小蝦一起炒的好吃，放入一點小蝦炒好的絲瓜有很大的甘甜味道，不放味精不放糖都甜甜的~”食材明細主料...
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![小炒筍絲怎麼做-小炒筍絲的做法]( "小炒筍絲怎麼做-小炒筍絲的做法")
- 食材明細主料筍絲（適量）豬肉（適量）青紅辣椒（各半個）大蒜頭（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）小炒筍絲的做法步驟1、瘦肉用澱粉抓一下。2、準備好筍絲、辣椒、大蒜頭。3、起鍋燒熱，加油。4、下肥肉煸出油。5、下入瘦肉，...
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![小炒千張絲的做法 千張絲 小炒千張絲怎麼做]( "小炒千張絲的做法 千張絲 小炒千張絲怎麼做")
- “每天一斤豆製品美麗一個女人。搭配了一根胡蘿蔔、一把香菜更是好吃又好看\(^o^)/~”食材明細主料千張（400g）輔料胡蘿蔔（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）老乾媽辣椒醬（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒千張絲的做法步驟1、食材處理。2、千張放沸水中擱鹽煮1...
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![小炒萵筍絲的做法 【蘇州】小炒萵筍絲 小炒萵筍絲怎麼做]( "小炒萵筍絲的做法 【蘇州】小炒萵筍絲 小炒萵筍絲怎麼做")
- “萵筍，是蘇州人常吃的美食之一。小時候，奶奶還在，她總會在後院一塊小小的泥巴地裏種上幾顆萵筍，那是媽媽搗鼓出來種雞冠花的地兒。可是後院太陽光線不足，萵筍總是長得挺長，卻瘦不拉幾。把它拔起來去皮切成絲，拌點鹽，澆上一點熱油，吃起來又脆又香！雖是貧苦至極的食物，卻是此生不能忘...
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![炒螺絲的做法 家常小炒--炒螺絲 炒螺絲怎麼做]( "炒螺絲的做法 家常小炒--炒螺絲 炒螺絲怎麼做")
- 食材明細主料螺絲（適量）輔料葱花（適量）蒜（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒螺絲的做法步驟1、螺絲洗淨瀝乾水分2、所有配料洗淨切好備用3、鍋裏放入比平常炒菜多點油煸香姜、蒜、辣椒4、接着倒入螺絲炒一會兒5、淋...
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![小炒南瓜絲怎麼做-小炒南瓜絲的做法]( "小炒南瓜絲怎麼做-小炒南瓜絲的做法")
- 食材明細主料南瓜（200g）輔料蒜泥（3顆）油（適量）鹽（適量）蠔油（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒南瓜絲的做法步驟1、南瓜去皮洗乾淨2、用工具搓成南瓜絲3、鍋中放入油，把蒜泥放下去爆香4、倒入南瓜絲翻炒5、加入1勺蠔油和鹽一起炒，蓋鍋蓋燜3分鐘6、快速又美味清炒南瓜絲7、吃...
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![小炒三絲怎麼做-小炒三絲的做法]( "小炒三絲怎麼做-小炒三絲的做法")
- “春季的韭菜很鮮美，搭配豆腐和肉絲一起炒很下飯的，屬於快手菜。”食材明細主料豬肉（一塊）幹豆腐（一片）韭菜（適量）輔料植物油（一勺）鹽（適量）生抽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒三絲的做法步驟1、韭菜洗乾淨切段。2、炒肉絲。3、加生抽一勺翻炒肉絲變色就可以。4、加韭菜和...
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![土豆絲炒辣椒絲的做法 家常小炒----土豆絲炒辣椒絲 土豆絲炒辣椒絲怎麼做]( "土豆絲炒辣椒絲的做法 家常小炒----土豆絲炒辣椒絲 土豆絲炒辣椒絲怎麼做")
- 食材明細主料土豆（1個）輔料紅辣椒（2個）色拉油（25克）葱末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）生抽（5克）味精（3克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲炒辣椒絲的做法步驟1、將土豆去皮，清洗乾淨切成絲，過水後，裝入盤中待用。2、將紅辣椒去蒂和籽清洗乾淨，切成絲，葱姜切成末裝入盤中待用。...
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![小炒雙絲怎麼做-小炒雙絲的做法]( "小炒雙絲怎麼做-小炒雙絲的做法")
- “雙絲，就是萵筍絲，胡蘿蔔絲，一綠一紅搭配顏值高，這兩樣蔬菜營養豐富，簡單炒就很美味。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）萵筍（適量）輔料蒜頭（少許）油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒雙絲的做法步驟1、備好食材，胡蘿蔔，萵筍都切成絲，切點蒜末。2、熱鍋放油，下蒜末小火煸香。3...
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![小炒雞絲的做法 【飛禽走獸】小炒雞絲 小炒雞絲怎麼做]( "小炒雞絲的做法 【飛禽走獸】小炒雞絲 小炒雞絲怎麼做")
- “風乾雞，湖北省荊門市沙洋縣十里鋪鎮地方特色產品。“風乾雞”又名“劉皇叔婆子雞”。這種雞易保存又十里風乾雞不失新鮮，醇香、軟嫩，老少皆宜，深受當地老百姓喜愛，系劉備之妻孫尚香醃製發明，已有3000多年曆史。一般這個雞都是蒸着吃的，這次換個花樣搭配蔬菜炒着吃，味道也很不錯...
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![炒南瓜絲的做法 小小南瓜絲 炒南瓜絲怎麼做]( "炒南瓜絲的做法 小小南瓜絲 炒南瓜絲怎麼做")
- 食材明細主料南瓜（適量）輔料蒜米（適量）配料鹽（適量）油（適量）醋（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒南瓜絲的做法步驟1、備小嫩南瓜和蒜。2、南瓜切絲，蒜米適量。3、放進熱油鍋裏，翻炒幾下。4、淋點醋炒勻。5、加鹽和蒜米入味。6、將南瓜絲炒熟調點味精即可出鍋。7、炒好的小小...
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![小炒絲瓜怎麼做-小炒絲瓜的做法]( "小炒絲瓜怎麼做-小炒絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（1只）青椒（1只）洋葱（半個）植物油（30g）輔料生抽（1匙）醋（半匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小炒絲瓜的做法步驟1、蔬菜洗淨切塊，絲瓜去皮切滾刀塊。2、炒鍋放油燒熱先下入洋葱炒香。3、接着放入青椒絲瓜，一起翻炒。4、蔬菜炒軟後放入生抽，醋，鹽拌勻即可。5、成...
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![小炒肉絲的做法 家常小炒——小炒肉絲 小炒肉絲怎麼做]( "小炒肉絲的做法 家常小炒——小炒肉絲 小炒肉絲怎麼做")
- “天氣越來越熱，吃的越來越簡單，實在是沒胃口啊，所以簡單的炒個肉絲什麼的，再燒點湯一起湊活得了。”食材明細主料肉絲（適量）輔料胡蘿蔔（半根）青椒（一個）木耳（適量）配料醬油（適量）花生油（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）花椒（適量）蒜瓣（一個）薑絲（適量）花椒粉（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![土豆絲小炒肉的做法 家常小炒——土豆絲小炒肉 土豆絲小炒肉怎麼做]( "土豆絲小炒肉的做法 家常小炒——土豆絲小炒肉 土豆絲小炒肉怎麼做")
- “今天這個小炒肉好香哦！主要是加了料酒，香噴噴的美味極了！”食材明細主料鮮肉（500g）土豆（1個）輔料幹辣子（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆絲小炒肉的做法步驟1、主料：鮮肉（500g）2、主料：土豆一個3、配料：姜、蒜、幹辣子4...
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![苤藍絲小炒怎麼做-苤藍絲小炒的做法]( "苤藍絲小炒怎麼做-苤藍絲小炒的做法")
- “某天早晨，從來不吃早飯的姐夫突然挽起袖子下廚了，而且是做新菜，以前從來沒做過的菜。姐夫要把苤藍炒了吃，苤藍這東西我還是第一次見，以前吃過但沒見過原形，大部分都把這個醃了做鹹菜。而姐夫偏要炒了吃，話説我還是第一次見姐夫下廚呢，姐夫是四川人，做飯的樣子特認真啊~~炒着吃和...
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![小炒刀豆絲怎麼做-小炒刀豆絲的做法]( "小炒刀豆絲怎麼做-小炒刀豆絲的做法")
- “説實話，大多數提着菜籃子去市場，都沒計劃好要買什麼菜，很多時候會是在腦子裏過一下，是不是這個菜很久沒吃了，耐不耐儲藏（因為一般一週一次市場），然後裝入籃中，再開始考慮回家怎麼做它。看着刀豆夠新鮮，又好放，於是買了些回來。刀豆對人體鎮靜有很好的作用，可以增強大腦皮質的抑制過...
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![小炒粉絲怎麼做-小炒粉絲的做法]( "小炒粉絲怎麼做-小炒粉絲的做法")
- “這道炒粉絲是在上海打工的時候吃到的，第一次吃的時候很是驚訝，原來粉絲還可以這樣吃❓❓説是粉絲我們老家叫這種粗的為粉條，那種細的龍鬚絲才叫粉絲。炒粉最好用紅薯粉，那樣粉炒出來有嚼勁，韌性十足。”食材明細主料粉絲（100g）雞蛋（3只）輔料小葱（1顆）辣椒（5顆）生抽（3勺）老抽（4勺）油（適量）...
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![小炒四絲怎麼做-小炒四絲的做法]( "小炒四絲怎麼做-小炒四絲的做法")
- 食材明細主料海帶絲（適量）豆芽（適量）胡蘿蔔（半根）千張（半張）輔料姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒四絲的做法步驟1、原料：胡蘿蔔切絲、海帶切絲、千張切絲過熱鹽水煮熟、豆芽洗淨備用，蒜頭切絲；2、熱鍋冷油，油熱後放入蒜爆香；3、放入胡蘿蔔絲翻炒30秒鐘；4...
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![小炒包菜絲怎麼做-小炒包菜絲的做法]( "小炒包菜絲怎麼做-小炒包菜絲的做法")
- “包菜含豐富的維生素A，鈣和磷，能促進骨質的發育，防止骨質疏鬆，非常有利於兒童生長髮育和老年人骨骼保健。而且包菜含有的氨基酸中的賴氨酸和色氨酸，對小兒的發育和預防老年性痴呆有良好的作用。所以説，包菜是老少皆宜的蔬菜。”食材明細主料包菜（200克）輔料黑木耳（100克）肉絲（100克...
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![海帶絲小炒怎麼做-海帶絲小炒的做法]( "海帶絲小炒怎麼做-海帶絲小炒的做法")
- 食材明細主料姜（5克）鮮豬肉（30克）海帶絲（200克）胡蘿蔔（50克）蒜（10克）葱（10克）輔料鹽（1匙）味精（0.2匙）米醋（0.5匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海帶絲小炒的做法步驟1、準備原材料海帶絲、胡蘿蔔、鮮豬肉、葱、姜、蒜備用2、胡蘿蔔切成絲絲3、鮮豬肉切成細絲4、葱薑蒜切好備用5、鍋中倒...
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![五絲小炒怎麼做-五絲小炒的做法]( "五絲小炒怎麼做-五絲小炒的做法")
- “顏色繽紛多彩，口感清爽，營養均衡。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）綠豆芽（適量）菠菜（適量）肉絲（適量）輔料油（少許）鹽（少許）蒜頭（2粒）葱白（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五絲小炒的做法步驟1、備好食材：熟肉絲，黑木耳需提前泡發，胡蘿蔔削皮，菠菜，綠豆芽清洗乾淨，蒜頭，葱白。2、胡...
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![小炒魷魚絲怎麼做-小炒魷魚絲的做法]( "小炒魷魚絲怎麼做-小炒魷魚絲的做法")
- 食材明細主料鮮魷魚（1條）芹菜（適量）紅椒（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）生粉（適量）生抽（適量）味精（適量）胡椒（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒魷魚絲的做法步驟1、魷魚去黑膜雜質,清洗乾淨.2、先切花刀,然後再切成長絲.3、芹萊,紅椒,姜分別洗淨切長絲,切好的魷魚加入...
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![葫蘆絲土豆炒肉絲的做法 肉絲小炒二絲~葫蘆絲土豆炒肉絲 葫蘆絲土豆炒肉絲怎麼做]( "葫蘆絲土豆炒肉絲的做法 肉絲小炒二絲~葫蘆絲土豆炒肉絲 葫蘆絲土豆炒肉絲怎麼做")
- “養生好吃，極品，這樣做也是一絕嘍”食材明細主料葫蘆絲（30克）土豆（1個（大的））肉（50克）輔料鹽（適量）料酒（少許）醬油（少許）味極鮮醬油（少許）玉米油（適量）味精（適量）香油（少許）蒜末（10克）薑絲（少許）葱花（少許）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）葫蘆絲土豆炒肉絲的做法步驟1、葫蘆絲提前用水泡開2、然後土...
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味味甜
