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關於乾絲白菜心的做法的餐飲百科

乾絲白菜心怎麼做-乾絲白菜心的做法
  • 乾絲白菜心怎麼做-乾絲白菜心的做法

  • “冬天很少吃涼拌菜,但乾絲白菜心在寒冷的冬天卻時常出現在我家的餐桌上,一個是因為愛吃這一口,還一個原因就是白菜的幫、葉吃完後剩下甜甜菜心只有涼拌最好吃。”食材明細主料豆腐絲(300克)白菜心(1個)輔料香菜(5棵)配料鹽(3克)白砂糖(5克)醬油(適量)醋(15ml)芝麻香油(適量)清淡(口味)調味(工...
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黃心菜炒白蘿蔔絲怎麼做-黃心菜炒白蘿蔔絲的做法
  • 黃心菜炒白蘿蔔絲怎麼做-黃心菜炒白蘿蔔絲的做法

  • “簡單美味,健康營養,時令菜香。”食材明細主料黃心菜(兩棵)白蘿蔔(一個)輔料蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃心菜炒白蘿蔔絲的做法步驟1、自家種的黃心菜備用。2、掰開,洗淨,控幹水分。3、白蘿蔔洗淨,削皮,擦絲。4、蒜切片。5、鍋燒熱放適量油,倒入...
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白菜魔芋乾絲怎麼做-白菜魔芋乾絲的做法
  • 白菜魔芋乾絲怎麼做-白菜魔芋乾絲的做法

  • 食材明細主料大白菜(適量)豆腐絲(適量)魔芋絲結(適量)香菜(適量)紅椒絲(適量)青椒絲(適量)輔料香油(適量)醋(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜魔芋乾絲的做法步驟1、大白菜剝開洗淨,放入沸水中氽燙,瀝乾後切細絲。2、豆腐絲和魔芋絲沸水燙熟,撈起瀝乾。3、將大白菜、豆腐絲...
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粉絲拌白菜心怎麼做-粉絲拌白菜心的做法
  • 粉絲拌白菜心怎麼做-粉絲拌白菜心的做法

  • 食材明細主料粉絲(適量)白菜心(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)辣椒油(適量)香油(適量)麻油(適量)香菜(適量)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉絲拌白菜心的做法步驟1、準備食材。2、粉絲泡發。3、白菜切絲。4、粉絲焯燙熟撈出過涼水。5、所有食材放入容器中。6、加入所有調...
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柚絲白灼菜心的做法 青黃可接-柚絲白灼菜心 柚絲白灼菜心怎麼做
  • 柚絲白灼菜心的做法 青黃可接-柚絲白灼菜心 柚絲白灼菜心怎麼做

  • “吃完午飯,一家人坐在餐桌前休息。閒來無事打趣起菜名。説到這道菜心時,寶爸爸説:“白灼菜心橘子皮。”我説“這個是桔柚皮啦。”寶爸爸又説:“顏色分明,青黃可接,白灼菜心橘子皮。”“怎麼還是橘子皮啊?”寶爸爸説:“這樣突出橘子皮。”哈哈,坐在一旁的寶貝也哈哈笑起來。難...
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豆乾拌白菜心怎麼做-豆乾拌白菜心的做法
  • 豆乾拌白菜心怎麼做-豆乾拌白菜心的做法

  • “香麻脆嫩的清爽拌菜。”食材明細主料白菜心(1個)豆腐乾(100克)輔料葱(1節)蒜(2瓣)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)白芝麻(適量)藤椒油(1小匙)生抽(1大匙)醋(1小匙)植物油(適量)鹽(適量)紅椒(1個)香菜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆乾拌白菜心的做法步驟1、耐熱的碗中放入花椒粉、辣椒粉、芝麻...
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熗拌白菜心胡蘿蔔絲怎麼做-熗拌白菜心胡蘿蔔絲的做法
  • 熗拌白菜心胡蘿蔔絲怎麼做-熗拌白菜心胡蘿蔔絲的做法

  • “大多數人拌這道菜,最後放的都是小磨香油。你這道菜是熗的幹辣椒段和花椒粒,炸香炸酥後趁熱澆在蒜蓉上,麻香、辣香、蒜香交相輝映,沁人心脾。”食材明細主料白菜心(適量)胡蘿蔔(半根)輔料桐蒿杆(少許(香菜更好))調料鹽(少許)白糖(少許)味精(少許)生抽(少許)陳醋(少許)蒜蓉(適量)花椒粒(少許)幹辣椒...
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白菜心拌粉的做法 白菜心拌粉絲 白菜心拌粉怎麼做
  • 白菜心拌粉的做法 白菜心拌粉絲 白菜心拌粉怎麼做

  • “美味爽口的小酒涼菜。”食材明細主料白菜心(一個)龍口粉絲(兩把)輔料葱(20克)香菜(香菜)配料醬油(5克)醋(5克)美極鮮(3克)辣椒油(5克)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜心拌粉的做法步驟1、白菜心切成絲。2、洗淨控水。3、葱切絲,香菜切段。4、粉絲入開水中煮熟。5、盛出放入涼開水...
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白菜豆乾炒餅絲怎麼做-白菜豆乾炒餅絲的做法
  • 白菜豆乾炒餅絲怎麼做-白菜豆乾炒餅絲的做法

  • “簡單易學,筋道美味。”食材明細主料白菜(半棵)豆乾(四塊)餅(一個)輔料蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜豆乾炒餅絲的做法步驟1、白菜切絲,控幹水分,備用。2、豆乾切條,備用。3、蒜切片,備用。4、自己烙的餅,備用。5、切絲。6、鍋燒熱放適量...
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幹鍋白菜粉絲怎麼做-幹鍋白菜粉絲的做法
  • 幹鍋白菜粉絲怎麼做-幹鍋白菜粉絲的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)粉絲(適量)輔料幹辣椒(適量)薑末(適量)鹽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋白菜粉絲的做法步驟1、白菜洗淨切寸塊。2、粉絲用開水泡軟切段。3、準備好薑末和幹辣椒段。4、鍋裏放油爆香薑末和辣椒段。5、放入白菜翻炒片刻。6、等白菜出水時...
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白菜心拌香乾怎麼做-白菜心拌香乾的做法
  • 白菜心拌香乾怎麼做-白菜心拌香乾的做法

  • 食材明細主料白菜心(1塊)輔料香乾(4塊)大葱(1根)調料味極鮮(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜心拌香乾的做法步驟1、香乾切薄片,白菜心和大葱切絲。2、加味極鮮,香油,鹽攪拌均勻。3、清新爽口,配粥佳品。...
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涼拌粉絲白菜心怎麼做-涼拌粉絲白菜心的做法
  • 涼拌粉絲白菜心怎麼做-涼拌粉絲白菜心的做法

  • “炎炎夏日不愛吃飯,需要開開胃,涼拌粉絲白菜心,一口氣能吃一盤子,吃的好過癮,簡直太爽了。”食材明細主料白菜(適量)綠豆粉絲(一捆)輔料辣椒油(適量)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(2匙)白米醋(2匙)白糖(1匙)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉絲白菜心的做法步驟1、準備食材。2、粉絲先用...
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蒜蓉粉絲蒸白菜心怎麼做-蒜蓉粉絲蒸白菜心的做法
  • 蒜蓉粉絲蒸白菜心怎麼做-蒜蓉粉絲蒸白菜心的做法

  • “這是一道製作簡單、清鮮淡雅的菜餚,蒜香濃郁,美味可口。可用娃娃菜和白菜心製作,取其鮮嫩口感,自感白菜心優於娃娃菜。”食材明細主料白菜心(1個)輔料粉絲(1小把)調料蒜蓉辣醬(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸白菜心的做法步驟1、一顆白菜吃到最後,留其嫩...
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白菜心豆腐粉絲湯怎麼做-白菜心豆腐粉絲湯的做法
  • 白菜心豆腐粉絲湯怎麼做-白菜心豆腐粉絲湯的做法

  • “大白菜味美清爽,開胃健脾,含有蛋白質、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質,常食有助於增強機體免疫功能,白菜中的纖維素不但能起到潤腸、促進排毒的作用,還能促進人體對動物蛋白質的吸收。豆腐被人們譽為“植物肉”。豆腐裏的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充...
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白菜心拌粉絲怎麼做-白菜心拌粉絲的做法
  • 白菜心拌粉絲怎麼做-白菜心拌粉絲的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)粉絲(適量)香菜(適量)輔料幹辣椒(適量)大蒜(適量)調料醬油(適量)白醋(適量)白糖(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜心拌粉絲的做法步驟1、把白菜剝開,只剩白菜心,或者直接用娃娃菜。2、將白菜心切絲,放入碗中。3、香菜洗淨後切碎,放入碗中。4、粉絲泡...
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幹豆腐白菜絲怎麼做-幹豆腐白菜絲的做法
  • 幹豆腐白菜絲怎麼做-幹豆腐白菜絲的做法

  • “每逢佳節胖三斤,估計是現在的我們最為頭疼的事情。放假外出最少不了的就是吃吃喝喝,打着品嚐美食的幌子,給自己一個十足吃喝的理由,貌似還理所當然。可是每次假期結束,又開始為增長的體重數字懊惱不已。於是乎,生活就是在這樣的糾結和矛盾中循環上演。知道大家的苦楚,假期結束...
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榨菜絲白玉菇煮乾絲怎麼做-榨菜絲白玉菇煮乾絲的做法
  • 榨菜絲白玉菇煮乾絲怎麼做-榨菜絲白玉菇煮乾絲的做法

  • 食材明細主料白玉菇(150克)乾絲(210克)榨菜絲(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲白玉菇煮乾絲的做法步驟1、食材:白玉菇、、乾絲、榨菜絲2、將白玉菇拆開包裝去根清洗一下撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入白玉菇和榨菜絲翻炒翻炒。4、接着,合入乾絲,加適量...
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白菜心拌豆腐絲的做法 簡單的白菜心拌豆腐絲 白菜心拌豆腐絲怎麼做
  • 白菜心拌豆腐絲的做法 簡單的白菜心拌豆腐絲 白菜心拌豆腐絲怎麼做

  • “這道菜做法很簡單,很家常,很適合夏天吃,因為我老公是東北人他就非常愛吃豆製品,這道菜的成品也很低,很實惠。”食材明細主料黃瓜(一根)豆皮(兩張)輔料尖椒(一根)白菜心(100克)香葱(適量)香菜(適量)配料生抽(適量)米醋(適量)辣椒油(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜心拌豆腐...
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海兔魚乾拌白菜心的做法 花樣美食之海兔魚乾拌白菜心 海兔魚乾拌白菜心怎麼做
  • 海兔魚乾拌白菜心的做法 花樣美食之海兔魚乾拌白菜心 海兔魚乾拌白菜心怎麼做

  • “海兔魚涼拌白菜芯是一道特色菜餚,主要材料為海兔魚乾,大白菜芯。其操作簡單,清淡爽口廣受大眾的喜愛。”食材明細主料海兔魚乾(適量)大白菜芯(適量)輔料蒜(適量)香菜(適量)白醋(適量)味極鮮醬油(適量)白糖(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海兔魚乾拌白菜心的做法步驟1、...
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幹豆腐白菜絲的做法 【東北】幹豆腐白菜絲 幹豆腐白菜絲怎麼做
  • 幹豆腐白菜絲的做法 【東北】幹豆腐白菜絲 幹豆腐白菜絲怎麼做

  • “n年前,偶然在朋友的媽媽家吃了頓飯,老人家嘛,又沒有事先準備,做的都是家常菜,粗茶淡飯。。。看着沒什麼大食慾,但盛情難卻。。。沒想到,一下子就愛上了這道“幹豆腐拌白菜絲”,至今,都是家裏的保留菜品,久吃不膩。十多年後,當聽説做這菜的老媽媽已經老年痴呆要靠老伴伺候時,很是唏...
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肉絲香乾炒牛心菜怎麼做-肉絲香乾炒牛心菜的做法
  • 肉絲香乾炒牛心菜怎麼做-肉絲香乾炒牛心菜的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)香乾(適量)牛心菜(1棵)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)肉絲香乾炒牛心菜的做法步驟1、食材:肉絲、香乾(已切)、牛心菜。2、將牛心菜放在案板上切成絲。3、隨後,將切好的牛心菜清洗清洗撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入肉絲,加適量的料...
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白菜心拌豆腐絲怎麼做-白菜心拌豆腐絲的做法
  • 白菜心拌豆腐絲怎麼做-白菜心拌豆腐絲的做法

  • ““白菜心嫩嫩的口感脆甜,我家經常趕時間涼拌着吃,每次這要桌上有涼拌的白菜其它菜好像就走的慢了,把白菜心和豆腐皮班在意就是一道快捷爽口的小酒小菜招待客人特實惠””食材明細主料白菜心(100g)豆腐皮(100g)紅蘿蔔(20g)輔料鹽(2g)生抽(3g)油辣椒(5g)食用油(5g)花椒(10粒)微辣(口味)拌(工藝)...
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鹹肉白菜煮乾絲怎麼做-鹹肉白菜煮乾絲的做法
  • 鹹肉白菜煮乾絲怎麼做-鹹肉白菜煮乾絲的做法

  • “乾絲就是豆腐絲,是營養豐富的豆製品,這次我用白菜、鹹肉和它一起煮,味道不錯哦。。。”食材明細主料白菜(155克)乾絲(100克)鹹肉(90克)輔料味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉白菜煮乾絲的做法步驟1、食材:白菜(已清洗切開)、乾絲、鹹肉(已切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
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白菜心黃瓜拌豆腐絲怎麼做-白菜心黃瓜拌豆腐絲的做法
  • 白菜心黃瓜拌豆腐絲怎麼做-白菜心黃瓜拌豆腐絲的做法

  • “這是一道非常爽口的涼拌菜,選取白菜心切絲後,與黃瓜絲和豆腐絲,輔以佐料,一拌即可。這道菜可以説是又方便,又簡單,又好吃。白菜心有開胃消食,預防感冒之功效,也有減肥的作用。豆腐絲不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高。”食材明細主料白菜心(100...
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白菜心拌豆絲怎麼做-白菜心拌豆絲的做法
  • 白菜心拌豆絲怎麼做-白菜心拌豆絲的做法

  • “清甜爽口,清熱去火的家常小涼菜~~”食材明細主料白菜心(300克)豆皮(1張)輔料香菜(6棵)白糖(2茶匙)香醋(4茶匙)食鹽(少許)大葱(適量)幹辣椒(3個)香油(適量)食用油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜心拌豆絲的做法步驟1、主要食材:白菜心、薄豆腐皮、香菜幾顆2、白菜心切細絲,豆皮切絲...
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