![香炒寸筋骨的做法 碎排骨製作“香炒寸筋骨” 香炒寸筋骨怎麼做]( "香炒寸筋骨的做法 碎排骨製作“香炒寸筋骨” 香炒寸筋骨怎麼做")
- “春節宴客，往往為了好看，免不了家裏會有些切剩下的不成形的原料，很多人都把這些碎肉和一些刀前刀後的原料忽略了，總是留待節後自己隨意做來吃。其實，這些都可以做出非常好的美味佳餚的，切不可隨意的浪費和放的過久，要趁着原料的新鮮隨手做道好菜。比如，燒一道宴客的排骨菜，一般把...
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![炒牛蹄筋無骨鴨掌怎麼做-炒牛蹄筋無骨鴨掌的做法]( "炒牛蹄筋無骨鴨掌怎麼做-炒牛蹄筋無骨鴨掌的做法")
- 食材明細主料熟牛蹄筋（適量）無骨鴨掌（適量）辣椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）味極鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒牛蹄筋無骨鴨掌的做法步驟1、熟牛蹄筋和鴨掌。2、備好料。3、蒜片。4、蒜片爆鍋。5、將辣椒和胡蘿蔔下鍋翻炒。6、將牛蹄筋和鴨掌下鍋。7、翻炒幾下...
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![新奧爾良寸骨怎麼做-新奧爾良寸骨的做法]( "新奧爾良寸骨怎麼做-新奧爾良寸骨的做法")
- “香甜辣的口味，柔嫩汁多，味道真的好”食材明細主料寸骨（500g）輔料新奧爾良醃料（35g）中辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）新奧爾良寸骨的做法步驟1、豬寸骨洗淨、在肉上面劃上幾道。用cook100奧爾良烤肉料醃製3個小時左右。2、蒸好的寸骨，倒掉汁水，瀝乾水分。3、微波爐調到薄塊燒烤...
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![香菇丁炒板筋怎麼做-香菇丁炒板筋的做法]( "香菇丁炒板筋怎麼做-香菇丁炒板筋的做法")
- “老家種了很多香菇，現在正是香菇出苗的時候，這次回去帶了點從香菇袋子上篩選下來的，形狀不那麼好的小菇丁。小香菇丁口感脆嫩、潤滑鮮甜，遠不是大香菇可以相比的”食材明細主料香菇丁（適量）豬板筋（適量）輔料洋葱（適量）薑絲（適量）油（適量）鹽（適量）蒜苗（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![蓮藕燜寸骨怎麼做-蓮藕燜寸骨的做法]( "蓮藕燜寸骨怎麼做-蓮藕燜寸骨的做法")
- “這塊肉叫寸骨，是豬腿上一塊的肉。每隻腿上只有一塊。我問超市裏那賣肉的閨女，她説：是小蹄膀。很多人聽了是一頭霧水。其實人家閨女説的也有些道理。不管它是哪個部位下來的肉，燉了它，吃着挺香的。蓮藕的藥用功效十分可觀，相傳南宋孝宗曾患痢疾，就是用鮮耦汁以熱酒沖服治好的。...
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![五香烤寸骨的做法 季節改變飲食也隨之改變-----五香烤寸骨 五香烤寸骨怎麼做]( "五香烤寸骨的做法 季節改變飲食也隨之改變-----五香烤寸骨 五香烤寸骨怎麼做")
- “九月了，天氣漸漸涼起來，好象又到了傳統貼秋膘的時節，吃肉肉也開始多起來，前幾天逛超市的時候偶然買到一盒寸骨，今天就來做一道美味的菜菜吧。寸骨是豬棒骨旁邊的一根細小的骨頭，每隻豬隻有兩根寸骨，所以賣得很少，很多超市都買不到，偶而買到，也算是碰運氣吧。以前我們吃寸骨都是粉...
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![蒜香豬寸骨怎麼做-蒜香豬寸骨的做法]( "蒜香豬寸骨怎麼做-蒜香豬寸骨的做法")
- 食材明細主料豬寸骨（3塊）輔料蒜頭（適量）豆豉（少量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）蒜香（口味）焗（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豬寸骨的做法步驟1、寸骨剁成塊，肉比較多，就中間一條骨。2、加入油、鹽、醬油、老抽、蠔油、料酒、胡椒粉醃製30分鐘。3、蒜剝...
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![孜然黑椒寸骨怎麼做-孜然黑椒寸骨的做法]( "孜然黑椒寸骨怎麼做-孜然黑椒寸骨的做法")
- 食材明細主料豬寸骨（3根）輔料孜然粉（2茶）黑胡椒粉（2茶匙）鹽（適量）生抽（2茶匙）辣椒粉（適量）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）孜然黑椒寸骨的做法步驟1、豬寸骨洗淨、在肉上面劃上幾道。2、用鹽、生抽醃製半小時。3、入開水鍋中，蒸15分鐘。4、蒸好的寸骨，倒掉汁水，瀝乾水分。5、刷上孜然...
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![炸寸骨怎麼做-炸寸骨的做法]( "炸寸骨怎麼做-炸寸骨的做法")
- 食材明細主料寸骨（5只）輔料炸粉（適量）調料奧爾良醃料（50g）食用油（適量）孜然粉（少許）黑胡椒粉（少許）醬香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸寸骨的做法步驟1、寸骨洗淨瀝乾水份。2、用棒子將寸骨肉敲敲鬆。3、然後放入奧爾良醃料揉搓幾分鐘，醃製4小時以上。4、準備炸粉。5、將炸粉放一個盤...
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![奧爾良烤寸骨怎麼做-奧爾良烤寸骨的做法]( "奧爾良烤寸骨怎麼做-奧爾良烤寸骨的做法")
- 食材明細主料寸骨（9只）輔料奧爾良醃料（50g）調料蒜頭（1顆）食用油（少許）其他（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）奧爾良烤寸骨的做法步驟1、寸骨洗淨瀝乾水份。2、用刀背或棒子輕輕敲鬆肉肉。3、全部敲好。4、加奧爾良醃料，蒜頭剁成蒜泥一起加入寸骨中揉勻。放冰箱冷藏一天，醃製入味。5、烤箱...
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![黑椒寸骨怎麼做-黑椒寸骨的做法]( "黑椒寸骨怎麼做-黑椒寸骨的做法")
- 食材明細主料寸骨（10只）輔料黑椒醬（2勺）調料食用油（適量）食鹽（少許）其他（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑椒寸骨的做法步驟1、寸骨洗淨瀝乾水份。2、寸骨用棒子把肉敲敲鬆。3、一個一個全部敲鬆。4、加2勺黑椒醬。5、少許食鹽。6、攪拌均勻醃製2小時以上。7、鍋中放油，燒至七成熱。...
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![香菜炒豆筋怎麼做-香菜炒豆筋的做法]( "香菜炒豆筋怎麼做-香菜炒豆筋的做法")
- “早春食香菜兩功效一暖心肺，即香菜可以提高心肺系統的抗病能力！(預防中風、調理感冒後遺症)二醒脾，可以激發脾的功能！吃法:當主菜吃，涮鍋吃，生拌吃皆可！簡單的做法，適合上班族。”食材明細主料香菜（適量）輔料豆筋（適量）食用油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）香菜炒豆筋的做法步驟1、自家...
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![——“黑椒香鍋寸筋骨” 黑椒香鍋寸筋骨怎麼做-黑椒香鍋寸筋骨的做法 家常菜]( "——“黑椒香鍋寸筋骨” 黑椒香鍋寸筋骨怎麼做-黑椒香鍋寸筋骨的做法 家常菜")
- “豬肋排肥瘦相間，吃起來香而不膩很多人都喜歡，但有時往往買回的肋排附帶着許多軟邊的脆骨，也就是靠近豬胸部的軟骨，其實這個部位的軟骨很好吃，可以用它炒菜、燜、燉或煮湯都可以，軟骨很有嚼頭，嚼碎了吃還可以起到補鈣的作用，因此切不可浪費。軟骨也稱之為筋骨或脆骨，把它燒的夠火...
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![香菇炒麪筋怎麼做-香菇炒麪筋的做法]( "香菇炒麪筋怎麼做-香菇炒麪筋的做法")
- “香菇素有山珍之王之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品在仲景家買了新鮮的西峽鮮香菇，用來炒菜非常美味”食材明細主料鮮香菇（4個）青椒（1個）濕麪筋（12個）輔料油（適量）鹽（少許）雞精（少許）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒麪筋的做法步驟1、準備食材2、鮮香菇洗淨切塊...
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![孜然烤寸骨怎麼做-孜然烤寸骨的做法]( "孜然烤寸骨怎麼做-孜然烤寸骨的做法")
- “很開心得到海爾智能烤箱的試用，烤箱外觀是全黑色，邊緣用銀色裝飾，觸摸式的按紐，顯得時尚大氣。用它烤了家人喜歡的輕乳酪蛋糕，還烤了肉餅，再來試試烤寸骨吧。寸骨一般賣得比較少，前段時間逛超市又偶然碰到了，就買了一盒回來。以前做過一次烤寸骨，因為當時都不能吃辣，就烤的五香味...
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![香辣豆豉炒麪筋怎麼做-香辣豆豉炒麪筋的做法]( "香辣豆豉炒麪筋怎麼做-香辣豆豉炒麪筋的做法")
- “麪筋的吃法很多，炒制、涼拌、燉煮、燒烤。。。現在的燒烤攤上，它也是非常受歡迎的食材，而我呢，作為上班族的帶飯菜，就特別喜歡用它與青辣椒一起搭配來炒。不過要注意，麪筋這食材處理比較特殊，它不能用刀切，只能是一層層手撕，這樣製作時就能很容易的入味了。香辣豆豉炒麪筋，一道非...
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![香芹炒牛筋怎麼做-香芹炒牛筋的做法]( "香芹炒牛筋怎麼做-香芹炒牛筋的做法")
- “家常小炒～鹹香入味，牛筋Q彈有嚼勁，香芹脆爽，是一道不錯的下飯及下酒菜～”食材明細主料香芹（適量）牛筋（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香芹炒牛筋的做法步驟1、燉好的牛筋冷卻後切成厚點的薄片備用。2、香芹洗淨瀝乾備用。3、切成小段。4、...
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![醬炒香菜水面筋的做法 醬炒香菜手撕水面筋 醬炒香菜水面筋怎麼做]( "醬炒香菜水面筋的做法 醬炒香菜手撕水面筋 醬炒香菜水面筋怎麼做")
- “懶人要看的(⊙o⊙)哦，，，，”食材明細主料水面筋（適量）輔料香菜（適量）配料豆瓣醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒香菜水面筋的做法步驟1、水面筋用水衝一下，順着紋路，切成一片一片；2、香菜切成段，莖歸莖，葉子歸葉子；3、鍋中放適量油，放入麪筋大火翻炒，將...
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![孜然蒜香寸骨怎麼做-孜然蒜香寸骨的做法]( "孜然蒜香寸骨怎麼做-孜然蒜香寸骨的做法")
- “紅彤彤的辣椒，白白的蒜，孜然的香，整根排骨拿着啃真心過癮喔，喜歡的趕快來試試。”食材明細主料排骨（8根）植物油（200g）大蒜（5個）孜然（2g）紅辣椒（5個）香葱（1顆）料酒（1勺）蠔油（1勺）姜（3塊）輔料生抽（1勺）老抽（適量）澱粉（少許）中辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）孜然蒜香寸骨的做法步驟1、香噴噴的2、排骨...
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![香乾炒牛筋怎麼做-香乾炒牛筋的做法]( "香乾炒牛筋怎麼做-香乾炒牛筋的做法")
- “家常小炒～鮮香美味，作為下酒菜，下飯菜都是非常不錯喲！”食材明細主料牛筋（適量）香乾（適量）輔料香芹葉（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾炒牛筋的做法步驟1、炒好的牛筋備用。2、香芹葉切小塊備用，香乾切成條狀備用。3、熱鍋...
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![香腸炒麪筋怎麼做-香腸炒麪筋的做法]( "香腸炒麪筋怎麼做-香腸炒麪筋的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）香腸（適量）蒜苗（適量）水（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香腸炒麪筋的做法步驟1、普通家用麪粉和麪，揉的越筋到越好2、盛一大碗清水，放入麪糰，搓洗3、反覆搓洗，筋會慢慢出來，換幾次水，直到水較為清澈，麪糰基本全剩筋，顏色...
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![雙菇寸骨怎麼做-雙菇寸骨的做法]( "雙菇寸骨怎麼做-雙菇寸骨的做法")
- “寸骨是豬後肘中那段帶肉的骨頭，每頭豬隻有兩根寸骨，其肉嫩味美。”食材明細主料寸骨（3根）杏鮑菇（180克）金針菇（200克）輔料洋葱、青椒、紅椒（少許）姜（3片）蒜（3瓣）配料油（2茶匙）鹽（1.5茶匙）胡椒（半茶匙）生抽（2茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雙菇寸骨的做法步驟1、寸骨洗淨、在肉上劃幾...
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![五香炒麪筋怎麼做-五香炒麪筋的做法]( "五香炒麪筋怎麼做-五香炒麪筋的做法")
- “今天收到了積分兑換的禮品，謝謝各位工作人員哈！明天上圖。晚上做的這個麪筋，味道真是不錯！做法也很簡單哈！”食材明細主料麪筋（適量）五花肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）葱（適量）辣椒（適量）配料五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香炒麪筋的做法步驟1、麪筋提前用手撕碎，用水沖洗...
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![香菜炒麪筋怎麼做-香菜炒麪筋的做法]( "香菜炒麪筋怎麼做-香菜炒麪筋的做法")
- 食材明細主料香菜（適量）麪筋（適量）輔料蒜末（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜炒麪筋的做法步驟1、麪筋清洗乾淨，撕成條。2、香菜清洗乾淨切成段。3、蒜切末、幹辣椒切段。4、鍋中放油燒熱，放入蒜末和幹辣椒段煸香。5、放入麪筋翻炒幾...
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![麪筋燒排骨怎麼做-麪筋燒排骨的做法]( "麪筋燒排骨怎麼做-麪筋燒排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（380克）麪筋（185克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麪筋燒排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、麪筋（已撕開）、桂皮、大料。2、將已撕開的麪筋下入清水鍋中焯開，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的排骨和...
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味味甜
