![紅菇燉雞怎麼做-紅菇燉雞的做法]( "紅菇燉雞怎麼做-紅菇燉雞的做法")
- “婆婆在山裏撿的純野生紅菇，燉湯特別鮮，聽説在福建老家，女人坐月子都要喝這個紅菇雞湯，不喝這個湯就不叫坐月子，呵呵。之前做了個紅菇煮雞湯，今天燉着吃，感覺味道更香濃，而且紅菇放進去的時間剛剛好，湯色鮮豔，營養也不打折扣。”食材明細主料土雞（半隻）乾紅菇（10朵）輔料生薑（1片）配料鹽（...
- 11720
![紅燒肉燉蘑菇的做法 冬季最補充能量的家常味－紅燒肉燉蘑菇 紅燒肉燉蘑菇怎麼做]( "紅燒肉燉蘑菇的做法 冬季最補充能量的家常味－紅燒肉燉蘑菇 紅燒肉燉蘑菇怎麼做")
- “紅燒肉是冬季補充能量最家常的菜了，小火慢燉出的五花肉裹着濃郁的醬汁，軟軟爛爛，入口即化，香而不膩的口感再配上蘑菇的鮮香，無比鮮美的好味道。很多人看到紅燒肉會覺得太過油膩，即使非常喜歡也只能忍痛割愛敬而遠之，其實經科學研究表明：五花肉經過長時間的小火慢燉，肉質中對人體...
- 14119
![燉雞的做法 家常味燉雞 燉雞怎麼做]( "燉雞的做法 家常味燉雞 燉雞怎麼做")
- “週末練手”食材明細主料三黃雞（一隻）輔料姜（半塊）紅辣椒（一根）蒜（兩瓣）葱段（兩段）配料鹽（兩茶匙）糖（一茶匙）味精（一茶匙）醬油（一小勺）老抽（一小勺）花椒（若干）八角（一個）生粉（少量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燉雞的做法步驟1、三黃雞清洗乾淨後剁塊，用鹽、味精、醬油、老抽、葱段、薑片、生...
- 13385
![家雞燉蘑菇怎麼做-家雞燉蘑菇的做法]( "家雞燉蘑菇怎麼做-家雞燉蘑菇的做法")
- “小雞燉蘑菇是傳統經典的美味佳餚，這裏的小雞當然是指家雞，也就是現在常説的的土雞、笨雞、散養雞；蘑菇多以東北的野生榛蘑為正宗。今天燉制的這道菜餚，選擇了猴頭菇，猴頭菇的肉質厚嫩，營養豐富，品味後感覺這是一款老少皆宜的美味。”食材明細主料家雞（1只）猴頭菇（200克）輔料鹽（8克）...
- 30960
![家常燉雞腿怎麼做-家常燉雞腿的做法]( "家常燉雞腿怎麼做-家常燉雞腿的做法")
- “雞腿燉煮時加了香油，使成品味道更加鮮香。”食材明細主料雞腿（10個）植物油（1勺）輔料葱（適量）生抽（2匙）老抽（1匙）白糖（1匙）鹽（1匙）香油（1匙）料酒（1匙）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常燉雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨表面劃2刀。2、入開水焯一遍撈出備用。3、葱薑蒜備用。4、...
- 30641
![紅棗香菇燉雞湯怎麼做-紅棗香菇燉雞湯的做法]( "紅棗香菇燉雞湯怎麼做-紅棗香菇燉雞湯的做法")
- “一碗濃香雞湯獻上，願好yun……”食材明細主料紅棗（10顆）粉條（10g）土雞（0.5只）香菇（8顆）輔料鹽（1勺）湯料（0.5g）生薑（2塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅棗香菇燉雞湯的做法步驟1、原材料：將雞剁塊2、燒開水將雞肉放入，大火燒開去雜質，瀝乾水分3、另起鍋，放入雞肉加入適量涼水（按湯的量...
- 18122
![紅菇燉雞湯怎麼做-紅菇燉雞湯的做法]( "紅菇燉雞湯怎麼做-紅菇燉雞湯的做法")
- “紅菇味甘性温，有補虛養血、滋陰、清涼解毒的功效；治貧血、水腫、營養不良產後惡露不盡、關節痛、手足麻木、四肢抽搐。還具有增加機體免疫力和抗癌等作用，經常食用，可使人皮膚細潤，精力旺盛，益壽延年。”食材明細主料野生紅菇（25克）雞肉（250克）輔料生薑（幾片）配料鹽巴（適量）原味（口味）...
- 17084
![家常滋補菜品之香菇燉雞的做法]( "家常滋補菜品之香菇燉雞的做法")
- 香菇燉雞的做法你還是隻會幾種傳統的做法嗎？雞肉得的做法有很多，香菇燉雞這道菜滑嫩可口，營養豐富是男女老少皆宜的一道菜，可是經常會因為做法問題而導致味道火候等因素不夠滿意。今天小編就教給大家幾種好吃又簡單的香菇燉雞的做法吧！香菇燉雞是一道可以起到保暖的湯汁。這樣...
- 5592
![家常小雞燉蘑菇怎麼做-家常小雞燉蘑菇的做法]( "家常小雞燉蘑菇怎麼做-家常小雞燉蘑菇的做法")
- “一個很家常的菜，就是香菇炒雞。為啥要叫小雞燉蘑菇呢，因為看《武林外傳》錢掌櫃用獨特的口音説出了小雞燉蘑菇，從此只要是香菇與雞的搭配我就叫它小雞燉蘑菇。”食材明細主料仔雞（1個）香菇（15個）輔料蒜（5個）姜（1段）葱（2條）小青椒（5個）老抽（1勺）生抽（1勺）白糖（1茶匙）料酒（1勺）鹽（2茶匙）食用油（1湯...
- 29096
![家常雞腿菇怎麼做-家常雞腿菇的做法]( "家常雞腿菇怎麼做-家常雞腿菇的做法")
- “雞腿菇營養豐富、味道鮮美，口感極好，經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力，具有很高的營養價值。”食材明細主料雞腿菇（3個）胡蘿蔔（半個）辣椒（1個）香菇（3個）輔料雞精（2g）鹽（1勺）茶油（1勺）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇，水中焯下；撈出，切成...
- 15232
![家常燉小笨雞怎麼做-家常燉小笨雞的做法]( "家常燉小笨雞怎麼做-家常燉小笨雞的做法")
- “雞肉味甘，性微温。能温中補脾，益氣養血，補腎益精，除心腹惡氣。雞肉能助陽氣、曖小腸、止泄精；母雞肉可治風寒濕痺、病後產後體弱身虛；公雞肉有益於腎虛陽痿者服用。家常燉小笨雞--鹹鮮口味。”食材明細主料小笨雞（1只）輔料葱姜（適量）配料料酒（15克）老抽（15克）生抽（10克）鹽（3克）白糖（10克）八...
- 31052
![家常燉雞翅怎麼做-家常燉雞翅的做法]( "家常燉雞翅怎麼做-家常燉雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）葱（適量）雞精（適量）油（適量）五香粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨改刀。2、冷水下鍋焯水。3、焯過水的雞翅控水備用。4、鍋中涼油加入幾粒冰糖炒出糖色。5、然後加入雞翅二面煎...
- 23724
![香菇紅棗燉雞湯怎麼做-香菇紅棗燉雞湯的做法]( "香菇紅棗燉雞湯怎麼做-香菇紅棗燉雞湯的做法")
- “今年不知咋的，入冬後氣温忽高忽低，患感冒及流感人羣猛增，我家爺倆也沒躲過；據説老母雞湯：有預防緩解感冒症狀，提高免疫功能的作用，正好我們這有冬九天喝雞湯習俗；趕緊雞湯走起。老媽不喜歡過於油膩的菜餚，因此我在燉雞湯時還加了香菇和紅棗來解膩增味。據近年來科學家研究發現：香...
- 26172
![紅酒香菇燉雞的做法 美容養顏紅酒香菇燉雞 紅酒香菇燉雞怎麼做]( "紅酒香菇燉雞的做法 美容養顏紅酒香菇燉雞 紅酒香菇燉雞怎麼做")
- “自制了很多紅酒，就喜歡經常用紅酒來製作食物，這次用紅酒來燉雞，不僅雞肉好吃，而且湯也非常鮮美，調料簡單，製作簡單，用壓力煲來做，一鍵式非常簡單快速。雞肉是低脂肪肉類，紅酒具有美容養顏的作用，這個紅酒燉雞加了香菇來做輔材，美味又營養，是一道非常好吃又美容養顏的食譜，很推薦喲.....
- 13200
![土豆香菇燉雞塊的做法 家常土豆香菇燉雞塊 土豆香菇燉雞塊怎麼做]( "土豆香菇燉雞塊的做法 家常土豆香菇燉雞塊 土豆香菇燉雞塊怎麼做")
- “對於雞塊，東北地區與西北地區的做法迥然不同，東北地區習慣用香菇，榛蘑等菌類加以湯汁熬煮，形成口味濃烈的雞湯，西北地區則習慣用大油長時間翻炒，做成肉質筋道的大盤雞。本貼嘗試將二者結合，形成同時具有濃郁菌味和鮮香土豆，雞塊的折中版“大盤雞”。”食材明細主料雞腿肉（250g）雞...
- 7400
![家常燉雞怎麼做-家常燉雞的做法]( "家常燉雞怎麼做-家常燉雞的做法")
- “給家人做一隻美味營養的寶樂元氣雞，愛意滿滿，情意濃濃，你也來試試吧。”食材明細主料雞（1只）輔料葱（1棵）姜（3片）花椒（一小把）大料（2個）桂皮（1塊）香葉（2小片）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常燉雞的做法步驟1、寶樂雞一隻，拿出解凍，新鮮的雞可以跳過此...
- 13576
![家常燉紅頭魚怎麼做-家常燉紅頭魚的做法]( "家常燉紅頭魚怎麼做-家常燉紅頭魚的做法")
- 食材明細主料紅頭魚（一條）輔料韭菜（幾棵）食用油（2匙）清水（若干）調料食鹽（2g）葱姜（小許）料酒（適量）陳醋（8g）味精（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉紅頭魚的做法步驟1、熱鍋冷油。2、油熱放處理好的紅頭魚。3、煎至一面定型翻面，放葱姜。4、再翻面。5、放食鹽。6、烹入料酒。7、放...
- 21909
![家常排骨燉雞怎麼做-家常排骨燉雞的做法]( "家常排骨燉雞怎麼做-家常排骨燉雞的做法")
- “因為不可以吃調料，本來想清水燉來的。我覺得清水燉的也許根本吃不下去，就用來了我家的家常燉排骨的方法。”食材明細主料排骨（500g）雞腿（2個）輔料食用油（半匙）純淨水（1500g）調料葱（小許）姜（小許）花椒（小許）八角（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家常排骨燉雞的做法步驟1、排骨和雞腿...
- 11266
![家常紅酒燉牛肉怎麼做-家常紅酒燉牛肉的做法]( "家常紅酒燉牛肉怎麼做-家常紅酒燉牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）洋葱（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料紅酒（適量）生抽（適量）橄欖油（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常紅酒燉牛肉的做法步驟1、牛肉切塊，加入1勺紅酒、1匙黑胡椒粉抓勻，醃製至少20分鐘2、胡蘿蔔、青椒、洋葱切丁，蒜、薑切片3、鍋...
- 8941
![三黃雞燉茶樹菇的做法 【家常燉菜】三黃雞燉茶樹菇 三黃雞燉茶樹菇怎麼做]( "三黃雞燉茶樹菇的做法 【家常燉菜】三黃雞燉茶樹菇 三黃雞燉茶樹菇怎麼做")
- “我很喜歡蘑菇和小雞一起吃，你喜歡嗎？我想北方人一定會喜歡的！小時候，最喜歡吃的就是老媽做的小雞燉蘑菇了，榛蘑、油蘑、白蘑、紅蘑、茶樹菇、滑子菇，不管是那一種，我都愛吃，今天用上次做【小炒三黃雞】剩下的半隻雞做了媽媽味道的【三黃雞燉茶樹菇】，別説味道真的還不錯呢。這裏...
- 30457
![紅燒雞翅燉香菇怎麼做-紅燒雞翅燉香菇的做法]( "紅燒雞翅燉香菇怎麼做-紅燒雞翅燉香菇的做法")
- “今天買的是雞大翅，價格比翅中便宜很多，加入香菇和土豆燉上一鍋，非常實惠也非常美味。”食材明細主料雞全翅（800g）香菇（250g）土豆（1個）輔料葱（一段）姜（一塊）八角（二個）桂皮（一塊）花椒（數粒）香葉（二片）調料精鹽（適量）生抽（二匙）老抽（少許）料酒（適量）白糖（少許）雞精（少許）蠔油（一匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）...
- 25719
![香菇紅燒雞塊的做法 家常美味----香菇紅燒雞塊 香菇紅燒雞塊怎麼做]( "香菇紅燒雞塊的做法 家常美味----香菇紅燒雞塊 香菇紅燒雞塊怎麼做")
- 食材明細主料嫩三黃雞（一隻）幹香菇（適量）鮮紅辣椒（適量）輔料姜（適量）乾紅辣椒（適量）蒜頭（適量）八角（適量）葱（適量）芹菜葉（裝飾）配料白酒（適量）香醋（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇紅燒雞塊的做法步驟1、原材料！（現殺三黃雞洗淨切塊，幹香菇泡發備用）2、配...
- 4470
![香菇紅棗燉雞爪怎麼做-香菇紅棗燉雞爪的做法]( "香菇紅棗燉雞爪怎麼做-香菇紅棗燉雞爪的做法")
- 食材明細主料鳳爪（適量）幹香菇（適量）紅棗（適量）輔料姜（適量）葱（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）冰糖（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇紅棗燉雞爪的做法步驟1、幹香菇洗淨用水浸泡，紅棗清洗。2、雞爪剪去指甲洗淨。3、下鍋...
- 21641
![家常燉小雞怎麼做-家常燉小雞的做法]( "家常燉小雞怎麼做-家常燉小雞的做法")
- 食材明細主料土雞（1只）輔料葱（適量）姜（適量）陳皮（1塊）清水（適量）調料油（適量）十三香（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常燉小雞的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：小雞清洗乾淨，冷水下鍋焯燙去血沫，撈出過涼水，沖洗乾淨備用。3、鍋裏適量油，葱姜爆鍋，...
- 7860
![鮮紅菇燉雞怎麼做-鮮紅菇燉雞的做法]( "鮮紅菇燉雞怎麼做-鮮紅菇燉雞的做法")
- 食材明細主料鮮紅菇菌（500g）土雞（一個）輔料薑片（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮮紅菇燉雞的做法步驟1、土雞剁成塊。2、菌子。3、清洗乾淨。4、紅菇放入砂鍋。5、加入開水，開火燉開。6、薑切片。7、起鍋燒油，炒香薑片。8、放...
- 17097
味味甜
