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關於竹蓀肉湯的做法的餐飲百科

竹蓀肉湯的做法 鮮美的竹蓀肉湯 竹蓀肉湯怎麼做
  • 竹蓀肉湯的做法 鮮美的竹蓀肉湯 竹蓀肉湯怎麼做

  • “讓我們秋天多喝湯水,滋潤自己吧!國慶期間,我媽媽特意給我買了一些竹蓀,讓我用雞肉或瘦肉等煲湯喝,這裏寄含着她希望兒女健康之心,更是濃濃的母愛之情啊!竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等,具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花...
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竹蓀湯的做法 難過的竹蓀湯 竹蓀湯怎麼做
  • 竹蓀湯的做法 難過的竹蓀湯 竹蓀湯怎麼做

  • “☹️☹️☹️”食材明細主料竹蓀(適量)輔料鹽巴(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)肉塊(適量)胡椒麪(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)竹蓀湯的做法步驟1、把竹蓀洗乾淨然後拿熱水把她泡開2、在砂鍋裏面或者燜鍋中加入一些白開水,然後放入肉塊,和鹽巴蓋上鍋蓋燜煮片刻3、然後加入鹽巴和胡椒...
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肉丸子竹蓀湯怎麼做-肉丸子竹蓀湯的做法
  • 肉丸子竹蓀湯怎麼做-肉丸子竹蓀湯的做法

  • “竹蓀有豐富的多種氨基酸,維生素,無機鹽等,具有滋補強壯益氣補腦,寧神健體的功效。”食材明細主料竹蓀(適量)肉丸子(兩粒)輔料鹽(少許)油(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸子竹蓀湯的做法步驟1、竹蓀是乾貨,需要冷水泡兩小時2、泡洗乾淨備用3、煮鍋水燒開先放肉丸子煮五分...
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竹蓀鴨湯怎麼做-竹蓀鴨湯的做法
  • 竹蓀鴨湯怎麼做-竹蓀鴨湯的做法

  • 食材明細主料鴨胸肉(適量)排骨(適量)蜜棗(適量)薏米(適量)百合(適量)輔料清水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)竹蓀鴨湯的做法步驟1、鴨洗乾淨,取出鴨胸肉砍塊,其餘的部位我做另外一道菜。2、排骨洗乾淨砍塊,煲雞湯和鴨湯的時候我喜歡放點排骨或者瘦肉一起煲,這樣燉出來的湯比較甜...
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竹蓀香菇湯的做法 【竹蓀香菇湯】 竹蓀香菇湯怎麼做
  • 竹蓀香菇湯的做法 【竹蓀香菇湯】 竹蓀香菇湯怎麼做

  • “竹蓀是川菜中的一種珍貴素食材料,有“菌中皇后”的美譽。中醫認為竹蓀,香菇等食用菌類有生津潤燥,滋陰補肺的功效。”食材明細主料竹蓀(7條)輔料香菇(三個)水(適量)配料雞精(適量)香葱(適量)鹽(適量)豬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)竹蓀香菇湯的做法步驟1、竹蓀稍微泡發,用水...
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竹蓀乾貝湯怎麼做-竹蓀乾貝湯的做法
  • 竹蓀乾貝湯怎麼做-竹蓀乾貝湯的做法

  • 食材明細主料乾貝(20顆左右)竹蓀(180g)輔料葱花(適量)鹽(適量)香油(適量)味精(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)竹蓀乾貝湯的做法步驟1、乾貝洗乾淨,放熱水裏泡,乾淨的水,後面直接下鍋開煮。泡1個小時左右,提前泡上。2、竹蓀用冷水泡,大概15分鐘,去除一下味道就可以了。準備...
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竹蓀肉片湯怎麼做-竹蓀肉片湯的做法
  • 竹蓀肉片湯怎麼做-竹蓀肉片湯的做法

  • “竹蓀素有“竹參”之稱,是一種非常珍貴的野生食用菌。但是其本身口味獨特,愛吃的人喜歡她的味道,不愛吃的人會覺得它有一股“洗衣粉”的怪味兒,這點有些像臭豆腐和香菜。作為愛吃山珍的人來説,用它煮湯味道真是鮮美到32個贊。”食材明細主料豬肉(適量)竹蓀(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿...
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竹蓀鵪鶉湯怎麼做-竹蓀鵪鶉湯的做法
  • 竹蓀鵪鶉湯怎麼做-竹蓀鵪鶉湯的做法

  • 食材明細主料鵪鶉(1只)竹蓀(30g)天麻(10g)紅棗(9顆)枸杞(10g)輔料姜(3片)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)簡單(難度)竹蓀鵪鶉湯的做法步驟1、所有材料洗淨,鵪鶉焯水,竹蓀泡發去掉傘裙部分。2、所以材料放合適的容器中加水和鹽和薑片小火蒸40-50分鐘。3、甜甜的,補血補腦。...
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竹蓀雞蛋湯的做法 鮮美的竹蓀雞蛋湯 竹蓀雞蛋湯怎麼做
  • 竹蓀雞蛋湯的做法 鮮美的竹蓀雞蛋湯 竹蓀雞蛋湯怎麼做

  • “竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等,具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;竹蓀營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為“草八珍”之一。竹蓀具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;提高機體的免疫抗病能力;補氣養陰,潤肺止咳,清熱利濕。”食材明細主料竹蓀(適量)雞...
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海蔘瑤柱竹蓀湯的做法 海蔘瑤柱竹蓀瘦肉湯 海蔘瑤柱竹蓀湯怎麼做
  • 海蔘瑤柱竹蓀湯的做法 海蔘瑤柱竹蓀瘦肉湯 海蔘瑤柱竹蓀湯怎麼做

  • “這道湯不僅美容減脂,提高機體免疫力,而且還有滋補強壯、補腦寧神的作用。不管是做給自己喝,老公喝,孩子喝,絕對都是居家旅行,美容養生的不二神器!心動了吧,心動不如行動,下面小北向你介紹具體做法:”食材明細主料海蔘(1條)瑤柱(7顆)鹽(適量)輔料竹蓀(5條)瘦肉(100g)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗...
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竹蓀玉米湯怎麼做-竹蓀玉米湯的做法
  • 竹蓀玉米湯怎麼做-竹蓀玉米湯的做法

  • “這道湯特別純淨湯味鮮貌美的竹蓀玉米湯還是減肥中的你必須喝的一道湯喔!【營養】富含粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、氨基酸和多種維生素、鈣、磷等礦物質。【禁忌】竹蓀性涼,脾胃虛寒者、腹瀉者不宜多吃。”食材明細主料竹蓀(15g)輔料玉米(250g)枸杞(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小...
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絲瓜竹蓀湯怎麼做-絲瓜竹蓀湯的做法
  • 絲瓜竹蓀湯怎麼做-絲瓜竹蓀湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1根)竹蓀(200g)龍骨(1根)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)絲瓜竹蓀湯的做法步驟1、準備好食材2、絲瓜去皮切塊,竹蓀洗淨,龍骨斬塊洗淨焯水3、龍骨放入養生壺4、加水至1500ml,啟動養生湯模式5、待養生壺工作40分鐘加入絲瓜和竹蓀6、養生壺自動斷電後,加入鹽調味即...
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排骨竹蓀湯怎麼做-排骨竹蓀湯的做法
  • 排骨竹蓀湯怎麼做-排骨竹蓀湯的做法

  • “清淡營養湯品。”食材明細主料排骨(適量)竹蓀(適量)輔料姜(一塊)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨竹蓀湯的做法步驟1、準備:排骨,竹蓀(需泡軟)。2、排骨焯水後備用。3、竹蓀泡軟後清洗乾淨,挑去雜質。4、將食材加一塊姜放入大碗裏。5、加適量的開水,放入電飯煲中...
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竹蓀豬舌湯怎麼做-竹蓀豬舌湯的做法
  • 竹蓀豬舌湯怎麼做-竹蓀豬舌湯的做法

  • “長裙竹蓀,是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,形狀略似網狀乾白蛇皮,它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開,被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀營養豐富,香味濃郁,滋味鮮...
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竹蓀雞湯怎麼做-竹蓀雞湯的做法
  • 竹蓀雞湯怎麼做-竹蓀雞湯的做法

  • 食材明細主料竹蓀(10克)三黃雞(700克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)竹蓀雞湯的做法步驟1、食材:蟲草菇(已清洗)、三黃雞(已洗淨焯水)。2、取10克竹蓀用鹽水泡發開。3、將三黃雞放在案板上剁開。4、放入高壓鍋裏。5、接着,加適量的清水。6、加適量的料酒。7、...
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竹蓀黃瓜湯怎麼做-竹蓀黃瓜湯的做法
  • 竹蓀黃瓜湯怎麼做-竹蓀黃瓜湯的做法

  • “鮮美又刮油竹蓀黃瓜湯,軟綿綿的,像海綿一樣喝飽了水,咬在嘴裏卻是脆脆的,清淡可口。”食材明細主料竹蓀(兩根)黃瓜(一根)輔料純淨水(適量)調料鹽(少許)香油(幾滴)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)竹蓀黃瓜湯的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、切片。3、竹蓀。4、兩根備用。5、竹蓀用淡鹽温...
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竹蓀雞湯的做法 冬季進補--竹蓀雞湯 竹蓀雞湯怎麼做
  • 竹蓀雞湯的做法 冬季進補--竹蓀雞湯 竹蓀雞湯怎麼做

  • “竹蓀可是非常好的菌類,對身體啊皮膚啊都非常好,女生適合常常吃哦~”食材明細主料三黃雞(三黃雞)輔料竹蓀(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)竹蓀雞湯的做法步驟1、三黃雞洗淨切塊,竹蓀用水泡發。2、鍋內燒水,涼水時即可將三黃雞下入鍋中。3、水開後撇去浮沫。4、加入竹蓀改...
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青瓜竹蓀湯怎麼做-青瓜竹蓀湯的做法
  • 青瓜竹蓀湯怎麼做-青瓜竹蓀湯的做法

  • “吃一些清淡的滋補鮮湯,來補充身體的消耗,有時候滋補湯也應以清淡為主。那麼,來上一碗青瓜竹蓀湯就太棒了,味道清新自然,喝起來從舌尖到腸胃,都是那麼的舒坦、愜意。”食材明細主料竹蓀(15g)輔料青瓜(60g)雞粉(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜竹蓀湯的做法步驟1、...
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鳳爪竹蓀湯怎麼做-鳳爪竹蓀湯的做法
  • 鳳爪竹蓀湯怎麼做-鳳爪竹蓀湯的做法

  • 食材明細主料鳳爪(7個)竹蓀(適量)輔料蓮子(10幾個)枸杞(一小把)配料薑片(適量)香菜(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鳳爪竹蓀湯的做法步驟1、雞爪斬去爪尖,焯水後過冷水。2、竹蓀提前半個多小時泡軟、洗淨。3、蓮子提前半個多小時浸泡。4、枸杞用清水稍洗兩遍,濾幹備用。5...
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竹蓀雞脯肉丸湯怎麼做-竹蓀雞脯肉丸湯的做法
  • 竹蓀雞脯肉丸湯怎麼做-竹蓀雞脯肉丸湯的做法

  • “百度搜索:竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,形狀略似網狀乾白蛇皮,它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開,被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀營養豐富,香味濃郁,滋...
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竹蓀排骨湯怎麼做-竹蓀排骨湯的做法
  • 竹蓀排骨湯怎麼做-竹蓀排骨湯的做法

  • “相比新買的竹蓀,去年買的竹蓀顏色都發黃了。少放點陳貨,多放點新鮮竹蓀,燉點排骨湯來食。”食材明細主料排骨(幾塊)竹蓀(適量)輔料純淨水(若干)調料葱(小許)泡姜(小許)食鹽(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)竹蓀排骨湯的做法步驟1、取竹蓀,剪段。2、洗淨。3、排骨化凍。4、冷水下鍋...
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竹蓀肉包的做法 “五花肉”竹蓀肉包 竹蓀肉包怎麼做
  • 竹蓀肉包的做法 “五花肉”竹蓀肉包 竹蓀肉包怎麼做

  • “這邊的新鮮肉是不把五花肉分類的,如果要買,就是從上到下一刀切。買回來自己分成幾份,精品無花單獨放,其餘部分單獨放,用非精品部分做的這個菜。”食材明細主料五花肉(100克)竹蓀(適量)輔料青紅椒(小許)食用油(半湯匙)調料食鹽(0.5克)味精(小許)生抽(半湯匙)葱(小許)姜(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小...
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雞肉竹蓀湯怎麼做-雞肉竹蓀湯的做法
  • 雞肉竹蓀湯怎麼做-雞肉竹蓀湯的做法

  • “雞肉,是滋補品,大家都知道。竹蓀,補氣養陰,潤肺止咳,清熱利濕。二者給合是我們冬季曖身的好食材。”食材明細主料雞肉(250克)竹蓀(30克)輔料胡椒粉(少許)鹽(適量)姜(1小塊)姬松茸(10克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞肉竹蓀湯的做法步驟1、竹蓀、姬松茸用涼水泡10分鐘,洗淨備用。2、...
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墨魚竹蓀湯怎麼做-墨魚竹蓀湯的做法
  • 墨魚竹蓀湯怎麼做-墨魚竹蓀湯的做法

  • “竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,形狀略似網狀乾白蛇皮,它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開,被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自...
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竹蓀鴿蛋湯的做法 減脂美容的靚湯——竹蓀鴿蛋湯 竹蓀鴿蛋湯怎麼做
  • 竹蓀鴿蛋湯的做法 減脂美容的靚湯——竹蓀鴿蛋湯 竹蓀鴿蛋湯怎麼做

  • “鴿子蛋口感吃得細嫩、爽滑,營養豐富,不僅口感好,而且富含高蛋白、豐富的維生素等多種營養成分,長期食用能增強皮膚彈性,改善血液循環。鴿子蛋具有改善皮膚細胞活力、增強皮膚彈性、改善血液循環、清熱解毒等功效。鴿子蛋對女人特別滋補,是滋陰補腎之佳品,更是被稱為“動物人蔘...
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