![好吃的乾煸茄子如何做簡單又好吃]( "好吃的乾煸茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這乾煸茄子是一道在我們家很常上桌的菜，他的口感十分地細嫩，味道是極其鮮美的，對於我這種挑剔的人來説能有這樣的評價是很不容易的了，而且這道菜也非常適合老人與小孩信用，會是大家都很喜歡的一道菜，這道菜在我...
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![有味的乾煸茄子如何做簡單又好吃]( "有味的乾煸茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘現在隨着社會的發展，人們在飲食和生活品質上特別注重，對吃的東西很有講究，在吃遍了大魚大肉之後，我們會更傾向於新鮮的蔬菜瓜果。今天教大家推薦的菜品為乾煸茄子，茄子燒的好很下飯，乾煸的更是保留了茄子的原味...
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![乾煸茄子如何做簡單又好吃]( "乾煸茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料茄子：一根小青椒：4根蒜：數片輔料具體步驟1.準備好食材…2.熱鍋不加油，將茄子下鍋煸出水汽3.再將青椒也煸出水汽4.熱鍋加油，下蒜片跟茄子煸想，最後下青椒，大火翻炒，看差不多了加鹽翻炒下就可以起鍋裝盤啦。...
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![獨特的乾煸茄子如何做簡單又好吃]( "獨特的乾煸茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：4根生薑：1塊爆炒肉片：適量蒜籽：數片紅辣椒：1個輔料鹽：少許生抽：適量具體步驟1.備好材料，茄子切滾刀片浸在清水中十分鐘2.熱油鍋下佐料煸炒3.加茄子煸炒4.加鹽和爆炒肉片繼續煸炒5.加少量生抽煸炒至熟6....
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![美味的乾煸茄子如何做簡單又好吃]( "美味的乾煸茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這個乾煸茄子的做法真的是很簡單的，也很適合現在的季節吃，當然其他季節也是可以的吃的，希望大家能喜歡，我覺得我這道菜一定會推薦到大家的心坎裏去，是很合時宜的菜餚，菜做出來的時候香氣都能直接竄進我們的心裏...
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![乾煸茄子的做法 最普通的家常菜－－乾煸茄子 乾煸茄子怎麼做]( "乾煸茄子的做法 最普通的家常菜－－乾煸茄子 乾煸茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（１個）輔料青椒（2個）紅椒（2個）配料蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸茄子的做法步驟1、茄子洗淨切成大片（如圖）2、用清水泡十分鐘，這樣炒出來的茄子不會發黑3、泡好的茄子瀝乾備用4、青紅椒與大蒜（青椒切絲，大蒜切片）5、鍋內倒油燒熱，下入茄子...
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![家常乾煸茄子如何做簡單又好吃]( "家常乾煸茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：適量肉絲：適量輔料大蒜：適量生抽：適量老抽：適量具體步驟1.將茄子切成細條（切細容易入味），大蒜拍扁，肉絲煸炒好備用2.將大蒜放入熱油鍋中煸香，倒入茄子一起煸炒。3.等茄子充分煸炒變色後加入一點肉絲，主要是...
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![乾煸茄子怎麼做-乾煸茄子的做法]( "乾煸茄子怎麼做-乾煸茄子的做法")
- “#茄子#，家常版乾煸茄子，燴茄子的簡化版。”食材明細主料茄子（500克）西紅柿（一個）洋葱（100克）大蒜（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（少許）糖（少許）生抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）乾煸茄子的做法步驟1、茄子洗淨，切2CM邊長的菱形塊。2、西紅柿去皮切塊，洋葱切絲，大蒜切片。3、熱鍋...
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![家常菜乾煸茄子如何做簡單又好吃]( "家常菜乾煸茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：1個輔料鹽：適量蒜子：適量白糖：適量生抽：適量油：適量幹辣椒：適量玉米澱粉：適量具體步驟1.準備材料2.茄子從中間切開，去掉中間的心3.斜切小塊4.撒上澱粉拌勻5.幹辣椒和蒜子切沫6.鍋中加入油燒熱7.加入茄子8...
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![愛上乾煸茄子如何做簡單又好吃]( "愛上乾煸茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：2個輔料油：適量鹽：適量雞精：適量大葱：1根具體步驟1.準備好食材，茄子洗淨切滾刀，大葱切節2.和蒜3.鍋裏放少許油燒熱4.倒入茄子5.炒勻6.用鍋鏟將茄子壓出水份7.再放入生抽炒一下8.再放入鹽9.和雞精10.以...
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![家常乾煸茄子皮如何做簡單又好吃]( "家常乾煸茄子皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道家常乾煸茄子皮它雖然是一道比較平常的家常菜，但是還是需要一定的技巧，特別是在乾煸茄子皮的時候需要掌握好時間，這樣做出來的茄子皮才會更加的香脆，操作方便不耗費時間，是一道地地道道的家常菜，聽到這裏，你...
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![乾煸辣子雞怎麼做-乾煸辣子雞的做法]( "乾煸辣子雞怎麼做-乾煸辣子雞的做法")
- 食材明細主料仔雞（半隻）調料幹辣子（30克）花椒（一小撮）料酒（10克）葱（15克）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（2克）姜（15克）蒜（15克）麻辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸辣子雞的做法步驟1、半隻雞洗淨。2、雞控去水分，剁成兩釐米見方的小塊，備葱薑蒜，幹辣椒、花椒。3、放料酒、生抽、老抽醃...
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![乾煸餃子皮怎麼做-乾煸餃子皮的做法]( "乾煸餃子皮怎麼做-乾煸餃子皮的做法")
- “包餃子多了一點餃子皮，也懶得剁餡繼續包，隨手用刀切成條用油一炸，用辣椒花椒乾煸炒了，嚼在嘴裏嘎嘣脆麻辣開胃，下酒別提多棒了。”食材明細主料餃子皮（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）生薑（適量）蒜頭（適量）鹽（適量）味精（適量）生粉（適量）麻辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸餃子皮的做法步驟1...
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![茄子乾煸四季豆怎麼做-茄子乾煸四季豆的做法]( "茄子乾煸四季豆怎麼做-茄子乾煸四季豆的做法")
- “無肉也能好吃的下飯素菜——茄子乾煸四季豆。茄子含豐富的維生素P、維生素E，具有抗衰老美容功效，茄子還能清熱解毒。四季豆含有大量的鐵元素，消暑化濕和利水消腫等。夏季應少吃肉，多吃素。”食材明細主料茄子（300克）四季豆（200克）葱（50克）紅辣椒（1個）黃辣椒（1個）輔料油（10ml）鹽（2克）醬油（2...
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![乾煸辣肺子的做法 【飛禽走獸】乾煸辣肺子 乾煸辣肺子怎麼做]( "乾煸辣肺子的做法 【飛禽走獸】乾煸辣肺子 乾煸辣肺子怎麼做")
- “這道菜的特色爆炒，味道可口，適合大眾口味。”食材明細主料豬肺子（一個）青椒（1個）乾紅辣椒絲（適量）輔料食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸辣肺子的做法步驟1、豬肺子一個。我買的是熟食。想自己買生的，自己燉的朋友，也可以買生的回家自己加工。因為我買的是熟食，所以...
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![乾煸鹹蛋茄子煲怎麼做-乾煸鹹蛋茄子煲的做法]( "乾煸鹹蛋茄子煲怎麼做-乾煸鹹蛋茄子煲的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）鹹蛋（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸鹹蛋茄子煲的做法步驟1、準備好材料2、茄子削皮切長條狀3、切細薄點4、鹹蛋攪碎5、茄子入鍋翻炒，不要太多油，乾煸6、稍微變色後加入鹹蛋7、炒至微焦乾茄子後就可以盛盤了不要加任何鹽巴味精的...
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![乾煸豆角茄子怎麼做-乾煸豆角茄子的做法]( "乾煸豆角茄子怎麼做-乾煸豆角茄子的做法")
- “今早買的豇豆和茄子水靈靈的鮮，今來一款：乾煸豆角茄子！素菜美食，不能錯過哦！”食材明細主料豇豆（一小把）茄子（一個）葱（適量）花椒（適量）乾紅椒（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（少許）糖（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸豆角茄子的做法步驟1、所需食材洗淨備用。2、茄子改...
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![乾煸茄子豆角怎麼做-乾煸茄子豆角的做法]( "乾煸茄子豆角怎麼做-乾煸茄子豆角的做法")
- 食材明細主料豆角（半斤）茄子（一條）調料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸茄子豆角的做法步驟1、豆角洗淨切好。2、茄子切條。3、鍋裏熱油，豆角直接放入鍋裏炸，炸到發白撈出。4、然後炸茄子，發黃後撈起擠壓掉多餘油份，放盤子裏備用。5、鍋裏...
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![老乾媽煸茄絲怎麼做-老乾媽煸茄絲的做法]( "老乾媽煸茄絲怎麼做-老乾媽煸茄絲的做法")
- 食材明細主料長茄子（500克）輔料青椒（2個）蒜瓣（5個）配料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）老乾媽香辣醬（20克）醬油（10克）糖（3克）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽煸茄絲的做法步驟1、準備好所有的食材。2、茄子洗淨切絲，加少許鹽醃製5分鐘。3、青椒洗淨切絲，葱薑蒜切好。4、炒鍋倒油燒...
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![尖椒煸茄子怎麼做-尖椒煸茄子的做法]( "尖椒煸茄子怎麼做-尖椒煸茄子的做法")
- “少油的一道家常菜，與米飯是絕配。這個菜一定要用小火煸制，不能着急，避免糊鍋。”食材明細主料圓茄子（適量）尖椒（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）甜麪醬（適量）醬油（適量）葱（適量）蒜（適量）大料（適量）醬香（口味）乾煸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）尖椒煸茄子的做法步驟1、主要原料。2、茄子切丁。熱...
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![乾煸金蟬子怎麼做-乾煸金蟬子的做法]( "乾煸金蟬子怎麼做-乾煸金蟬子的做法")
- “夏天是知了猴上市的季節，知了猴俗稱爬叉、節了龜，金蟬，是蟬生活在泥土裏的幼蟲，富含蛋白質、氨基酸和多種微量元素，一個知了猴營養是雞蛋的5倍，同時知了猴還有益精補腎的作用，民間把知了猴稱為“唐僧肉”。知了猴生長週期長，每年只有短短的二十幾天上市時間，在城裏的早市上知了...
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![乾煸茄丁拌麪怎麼做-乾煸茄丁拌麪的做法]( "乾煸茄丁拌麪怎麼做-乾煸茄丁拌麪的做法")
- “這兩天公司催得緊，因此在家裏連撰稿帶繪圖一連忙乎好幾天。今天更緊，連午飯都顧不得吃了，本來自己對吃飯是不願湊合的人，今天也只有如此了！想想今天家裏還有啥，既快捷又省事，吃起來還能過得去的食材。拉開冰箱門一看，呵呵！還有兩個大茄子，那還是前天逛商場時買的呢，還挺新鮮的，就是...
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![乾煸辣子雞的做法 【辣到爽惹味川菜】——乾煸辣子雞 乾煸辣子雞怎麼做]( "乾煸辣子雞的做法 【辣到爽惹味川菜】——乾煸辣子雞 乾煸辣子雞怎麼做")
- 食材明細主料三黃雞（適量）輔料小米辣椒（適量）幹辣椒（適量）乾花椒（適量）大蒜（適量）姜（適量）白芝麻（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）韓國辣醬（適量）超辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸辣子雞的做法步驟1、三黃雞一隻（三黃雞體型小、肉質鮮嫩）洗淨。雞肉剁小塊，越小越好。2、準備好...
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![乾煸辣子雞丁怎麼做-乾煸辣子雞丁的做法]( "乾煸辣子雞丁怎麼做-乾煸辣子雞丁的做法")
- 食材明細主料小公雞（一隻）小米辣（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）茴香（適量）醬油（適量）雞精（適量）白糖（適量）料酒（適量）中辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸辣子雞丁的做法步驟1、把小公雞剁成小丁，小米辣切碎，葱切段，蒜拍鬆，姜大塊拍鬆。2、鍋裏燒開水滴入一勺料酒把雞塊淖一下，去掉...
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![香煸茄子怎麼做-香煸茄子的做法]( "香煸茄子怎麼做-香煸茄子的做法")
- “茄子，是大眾喜愛的蔬菜，不管是清爽，還是重口都超級棒！今來一款：香煸茄子，美味爽口，下飯利器。”食材明細主料圓茄子（一個）自制辣醬（適量）葱（適量）蒜（適量）紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔬之鮮（適量）澱粉（適量）糖（適量）水（適量）生抽（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煸茄子的做法步驟1、所需...
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味味甜
