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關於GUTEN蒜辣鮮蝦麵的餐飲百科

蒜辣鮮蝦面的做法 GUTEN蒜辣鮮蝦麵 蒜辣鮮蝦面怎麼做

  • 蒜辣鮮蝦面的做法 GUTEN蒜辣鮮蝦麵 蒜辣鮮蝦面怎麼做

  • “義大利麵説難不難，但講究起來，也是可以很有層次。”食材明細主料義大利麵（200g）辣椒（少許）蒜頭（少許）紫蘇（少許）輔料蝦子（適量）洋葱（適量）乾辣椒（少許）檸檬（一角）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜辣鮮蝦面的做法步驟1、這次的準備食材1)蒜頭切片（有點厚度）、磨泥、切碎2)辣椒切碎3)乾辣...
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蒜香雞腿義大利麵如何做簡單又好吃

  • 蒜香雞腿義大利麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料去骨雞腿：一片花椰菜：50杏鮑菇：50毛豆：30蒜頭：7-8個黑胡椒：少許高湯：一碗義大利麵：200輔料鹽巴：少許白酒：少許具體步驟1.雞腿用少許的米酒、醬油醃製半小時，用小火煎至金黃酥脆切片備用起一鍋水加鹽水煮開了放入義大...
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蒜香意大利麪的做法 GUTEN蒜香義大利麵 蒜香意大利麪怎麼做

  • 蒜香意大利麪的做法 GUTEN蒜香義大利麵 蒜香意大利麪怎麼做

  • “冰箱沒有什麼材料的時候，只要有蒜頭就能料理。”食材明細主料麵（200g）蒜頭（少許）鹽（少許）輔料培根（少許）九層塔（少許）胡椒（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香意大利麪的做法步驟1、今天的材料，蒜片跟蒜碎，還有九層塔切碎，培根切絲。2、可以先去加熱煮麵水跟下麵，同時可以炸蒜片...
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鮮蝦水果沙拉的做法 鮮蝦水果沙拉 鮮蝦水果沙拉怎麼做

  • 鮮蝦水果沙拉的做法 鮮蝦水果沙拉 鮮蝦水果沙拉怎麼做

  • “喜歡吃蝦和水果的朋友可以這樣做喔*鮮蝦水果沙拉不一定每一個人都能吃、過敏體質的朋友要注意”食材明細主料芒果（2個）蘋果（2個）蝦（1磅）火龍果（1個（大的））葡萄（隨意）輔料沙拉醬（適量）煉奶（適量）果味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦水果沙拉的做法步驟1、先將蝦清理、煮熟、切粒2、...
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蒜香鮮蝦蒸紅薯粉的做法 蒜香鮮蝦蒸紅薯粉 蒜香鮮蝦蒸紅薯粉怎麼做

  • 蒜香鮮蝦蒸紅薯粉的做法 蒜香鮮蝦蒸紅薯粉 蒜香鮮蝦蒸紅薯粉怎麼做

  • “紅薯粉的新吃法😋”食材明細主料鮮蝦（適量）輔料甜椒（1/4個）紅薯粉（1把）調料蒜蓉（2顆）甜醬油（2勺）糖（5g）香油（1勺）老抽（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香鮮蝦蒸紅薯粉的做法步驟1、材料準備好。2、紅薯粉泡軟放熱水浸煮3分鐘撈起備用。3、甜椒切小丁，蒜頭切碎。4、加入調味料。5...
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鮮蝦雲吞如何做簡單又好吃

  • 鮮蝦雲吞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料新鮮蝦：適量豬肉：適量葱：適量菜心：適量雲吞皮：適量輔料油：適量鹽：適量黑胡椒：適量料酒：適量糖：適量生粉：適量具體步驟1.豬肉剁碎，蝦和菜心洗淨，2.蝦用熱水燙一下好剝殼，如果不怕麻煩就生剝挑蝦線3.剝好的蝦放入豬肉...
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香辣避風塘蝦蝦如何做簡單又好吃

  • 香辣避風塘蝦蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：適量麵包糠：適量輔料黑胡椒粉：適量鹽：適量糖：適量料酒：適量澱粉：適量蒜末：適量辣椒/幹辣椒：適量具體步驟1.準備好蝦蝦，蝦頭好多蝦膏噢2.準備好蒜末，辣椒備用！挑蝦線剪蝦腳~也可以蝦頭跟蝦身分開，我這個蝦頭很多...
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阿基師家常菜 – 鮮蝦粉絲煲如何做簡單又好吃

  • 阿基師家常菜 – 鮮蝦粉絲煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香茅：5大草蝦：8隻粉絲：1把椰漿：200cc咖哩粉：1大匙洋葱丁：5紅甜椒丁：5青椒丁：5雞湯：600cc南薑：5輔料魚露：1大匙米酒：1大匙具體步驟1.大草蝦用剪刀將背部剪開後備用。2.取鍋加沙拉油，下做法1煎至半熟，再下香茅、南薑...
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照燒鮮蝦餅的做法 照燒鮮蝦餅（懶人版） 照燒鮮蝦餅怎麼做

  • 照燒鮮蝦餅的做法 照燒鮮蝦餅（懶人版） 照燒鮮蝦餅怎麼做

  • “簡單的食材做出惹味多汁的蝦餅😋營養美味，口感豐富，大朋友小朋友都愛吃🤩”食材明細主料蝦滑（300g）輔料芝麻（5g）調料照燒汁（2勺）蜂蜜（2勺）水（2勺）胡椒粉（3g）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）照燒鮮蝦餅的做法步驟1、材料準備好（如果用鮮蝦就洗乾淨蝦加點胡椒粉放在攪拌機裏攪拌至蝦滑...
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茄汁蝦怎麼做-茄汁蝦的做法

  • 茄汁蝦怎麼做-茄汁蝦的做法

  • “酸甜美味，小朋友一定很喜歡吃！”食材明細主料蝦（8只）輔料油（適量）茄汁（3湯匙）鎮江醋（1匙）喼汁（半匙）胡椒粉（半匙）糖（1匙）水（2匙）老抽（半匙）姜（2塊）幹䓤（3個）蒜頭（2個）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁蝦的做法步驟1、大蝦剪去頭頂尖角、鬚和蝦腳，挑去蝦腸，沖洗乾淨，備用。2、茄汁、鎮江香醋、老...
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Guten辣味噌菲力牛怎麼做-Guten辣味噌菲力牛的做法

  • Guten辣味噌菲力牛怎麼做-Guten辣味噌菲力牛的做法

  • “忙到這麼晚下班，趁著逛超市買下剛好在特價的菲力牛肉，犒賞辛苦一整天的自己。”食材明細主料牛肉（300g）蒜頭（1顆）味霖（一匙）輔料辣椒（半根）白味噌（1匙）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）Guten辣味噌菲力牛的做法步驟1、將牛肉抹鹽，等候十分鐘，方便入味跟讓牛肉降至室温（也可以提前一個...
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GUTEN香魚甘露煮怎麼做-GUTEN香魚甘露煮的做法

  • GUTEN香魚甘露煮怎麼做-GUTEN香魚甘露煮的做法

  • “季節感十足的一道菜，時間真的很重要是吧。”食材明細主料香魚（兩隻）牛傍（適量）糖（適量）輔料醬油（適量）味霖（適量）米酒（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）GUTEN香魚甘露煮的做法步驟1、將牛傍先清洗過2、然後用刀背淺淺颳去外皮，然後用刨刀或刀子削成絲3、先將牛傍絲撲在鍋底當成...
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雞油拌麪的做法 雞油拌麵【 傳統的乾麵 】新鮮嚐 雞油拌麪怎麼做

  • 雞油拌麪的做法 雞油拌麵【 傳統的乾麵 】新鮮嚐 雞油拌麪怎麼做

  • “雞油拌麵【傳統的乾麵】新鮮嚐傳統的乾麵種類很多,雞油拌麵在傳統的家庭裡是麵點心類之一。香濃的雞油,油葱酥的酥香味讓人難以忘懷的味覺,吃了還想再吃一碗的乾麵。因而在此做了一碗雞油拌麵和涼拌蒜椒肉蔬果的麵點餐。”食材明細主料自製麵條或現成麵條（適量）雞蛋（適量）...
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韭黃鮮蝦瘦肉腸如何做簡單又好吃

  • 韭黃鮮蝦瘦肉腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭黃：適量鮮蝦：適量瘦肉：適量菜心：適量霑米粉：150生粉：30澄粉：15輔料具體步驟1.將霑米粉150g生粉30g澄粉15g混合；豬肉碎和蝦放入油鹽料酒胡椒粉醬油生粉雞蛋混好；菜心洗好；韭黃切段備用2.將三粉混好加入水至豆...
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鮮果炒蝦仁的做法 鮮果炒蝦仁 鮮果炒蝦仁怎麼做

  • 鮮果炒蝦仁的做法 鮮果炒蝦仁 鮮果炒蝦仁怎麼做

  • “蝦跟芒果味道非常配合，做出來顏色繽紛味道很清爽也特別漂亮，配上清甜的火龍果簡直是賞心樂事，一家人吃得特別開心。”食材明細主料蝦仁（300g）輔料鮮果（1個（什麼水果也可以））火龍果（1個）堅果（1小把）紅蘿蔔（1小塊（切小粒））菜幫（小量（我用菜心））調料胡椒粉（1g）香油（1勺）甜醬油（1勺）素雞粉（1勺）水（10ml）果...
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涼拌蒜辣肉蔬果的做法 涼拌蒜辣肉蔬果【 傳統的家常涼拌 】新鮮嚐 涼拌蒜辣肉蔬果怎麼做
鮮茄蝦仁面的做法 鮮茄蝦仁面 鮮茄蝦仁面怎麼做

  • 鮮茄蝦仁面的做法 鮮茄蝦仁面 鮮茄蝦仁面怎麼做

  • “夏天沒胃口，更不想在廚房煮飯😖來做個簡單開胃又美味的鮮茄蝦仁面吧🤩酸甜開胃鮮美無比，絕對是在這炎熱夏天的首選👍”食材明細主料蝦仁（300g）面條（2人份）輔料蕃茄（2個）甜椒（小半個）芝麻（1勺）歐芹碎（1勺）蒜蓉（1勺）調料（可按個人口味添加）茄汁（5勺）水（1碗）糖（5g）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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涼拌蒜辣黃瓜的做法 涼拌蒜辣黃瓜【傳統的家常涼拌】新鮮嚐 涼拌蒜辣黃瓜怎麼做
肉鬆麵包怎麼做-肉鬆麵包的做法

  • 肉鬆麵包怎麼做-肉鬆麵包的做法

  • “肉鬆做好了，怎能不做肉鬆麵包？”食材明細主料自製肉鬆（適量）低粉（50克）鹽（3克）酵母（4克）沙拉醬（適量）輔料高粉（250克）牛奶（160克）糖（20克）黃油（30克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉鬆麵包的做法步驟1、麵包材料圖2、牛奶、糖、鹽、麵粉和酵母倒入麵包桶3、用廚師機進行攪拌4、攪拌好...
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烤鴨義式麵的做法 【烤鴨】新鮮嚐－－烤鴨義式麵 烤鴨義式麵怎麼做

  • 烤鴨義式麵的做法 【烤鴨】新鮮嚐－－烤鴨義式麵 烤鴨義式麵怎麼做

  • “【烤鴨】新鮮嚐“烤鴨義式麵”烤鴨和義大利麵是一道結合微妙的主食,而自己卻喜愛把它們搭配於各種菜色裏面,時常換於新鮮嚐。傳統的烤鴨在於一般而言:是荷葉餅裏面捲著甜麵醬,切細的大白葱,烤鴨肉；而義式麵是傳統的義大利餐點麵食之一。義式和中式融合於一體的味覺,挺適...
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蒜味起士土豆的做法 GUTEN蒜味起士土豆 蒜味起士土豆怎麼做

  • 蒜味起士土豆的做法 GUTEN蒜味起士土豆 蒜味起士土豆怎麼做

  • “非常有味道的醬料，可以搭配炸物，麵包，漢堡朋友來時，説是自己做的肯定變成話題人物。”食材明細主料土豆（兩顆）牛奶（100cc）培根（少許）輔料蒜（兩顆）芝士（三片）蒜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜味起士土豆的做法步驟1、一開始，先將牛奶預熱，加入起士才不會凝固攪不開，用小火加熱就好，不然...
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南瓜芝士海鮮丸焗義大利麵如何做簡單又好吃

  • 南瓜芝士海鮮丸焗義大利麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料南瓜：一小塊（兩人分量海鮮丸：10個芝士片：三塊（喜歡芝士可多加義大利麵（sanremo這個牌子好吃：一包中的三分一夠兩個人吃輔料鹽：一勺白砂糖：一勺（喜歡甜南瓜可兩勺生澱粉：少許（用作收汁花生油：適量冷水：一盤（用作過冷河具...
  • 20078
GUTEN夏日炒飯怎麼做-GUTEN夏日炒飯的做法

  • GUTEN夏日炒飯怎麼做-GUTEN夏日炒飯的做法

  • “夏天也能來碗健康滿分的炒飯，補充營養，加入紫蘇葉更開胃。（紫蘇葉在日本是很常見的香菜類植物，帶著清香非常清爽，可以去市場或賣場找看看有沒有小盆的紫蘇，非常好種植）”食材明細主料隔夜飯（150g（一人））洋葱（少許）葱（少許）香菇（少許）鹽（少許）輔料胡蘿蔔（少許）蒜（少許）紫蘇葉（少許）鮭魚（少許（或其他...
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蒜香蝦的做法 蒜香蝦 蒜香蝦怎麼做

  • 蒜香蝦的做法 蒜香蝦 蒜香蝦怎麼做

  • 食材明細主料蝦（適量）大蒜末（適量）葱（適量）幹辣椒（3個）輔料蠔油（1勺）醬油（2勺）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蝦的做法步驟1、蝦洗淨控水2、放入葱段、蒜末、乾辣椒3、再放入蝦翻炒變色4、加入醬油2勺、耗油1勺、適量的鹽5、翻炒均勻盛出。...
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榨菜肉絲紫水晶面的做法 榨菜肉絲紫水晶麵－－【傳統的湯麵】新鮮嚐 榨菜肉絲紫水晶面怎麼做

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