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關於百合麪包怎麼做的餐飲百科

百合麪包怎麼做-百合麪包的做法

  • 百合麪包怎麼做-百合麪包的做法

  • 食材明細麪糰T65小麥粉（200g）有機麪粉（200g）T55小麥粉（100g）大麥若葉青汁粉（12g）白糖（20g）20度淨水（250g（揉麪用））酵母粉（10g）淨水（100g（溶解酵母用））餡料蘭州鮮百合（4袋）白糖（60g）生小麥粉（適量（裝飾用））甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）百合麪包的做法步驟1、稱取小麥粉、有機麪粉、大麥若葉青汁粉...
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百合扣怎麼做-百合扣的做法

  • 百合扣怎麼做-百合扣的做法

  • 食材明細主料百合（5顆）豬肉末（150g）輔料鹽（適量）蛋清（1/3）生粉（2g）雞精（適量）料酒（半匙）姜粉（適量）清水（適量）枸杞（12粒）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）百合扣的做法步驟1、新鮮糯百合5顆洗淨。2、豬肉沫中加料酒，鹽，生粉，姜粉，蛋清拌均。3、豬肉沫包成小肉丸。4、用百合芯包上。5、再包薄薄一...
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百分百全麥香蕉麪包的做法 【英國】免揉百分百全麥香蕉麪包 百分百全麥香蕉麪包怎麼做
百合粥怎麼做-百合粥的做法

  • 百合粥怎麼做-百合粥的做法

  • “家裏食客是粥控。粥，在我家出鏡率很高，各種搭配，看看都很不錯。這款粥是大米、小米加百合幹。好喝又養生的一款好粥。”食材明細主料百合幹（70g）大米（80g）小米（80g）輔料水（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）百合粥的做法步驟1、大米加水稍加清洗。2、大米放入電飯煲內膽加適...
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豬肚百合湯的做法 【豬肚百合湯】 豬肚百合湯怎麼做

  • 豬肚百合湯的做法 【豬肚百合湯】 豬肚百合湯怎麼做

  • “這道藥膳就不僅僅能夠防癌抗癌，而且還特別適合處在放化療期間的癌症患者來食用.而大家都知道，放化療期間很多患者會出現消化道的症狀，噁心，嘔吐，食慾不振，不想吃飯，而他的吸收能力也很差，這時候用豬肚體現這個中醫食療的以髒補髒，而豬肚本身還有很多幫助人體消化吸收的物質，按中...
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百合飯包加盟怎麼樣

  • 百合飯包加盟怎麼樣

  • 現在的餐飲市場上有特色的小吃品牌非常的多，那麼加盟一家小吃品牌必須要保證口感好，有營養健康的特色小吃才會受到大家的歡迎，百合飯包就是傳統小吃演變過來的一種小吃，非常符合現在人們對於飲食的需求，現如今成為當下非常火爆的小吃之一，近來有很多投資者諮詢飯盒包飯的加盟情...
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百分百中種奶油麪包的做法 100%中種奶油麪包 百分百中種奶油麪包怎麼做

  • 百分百中種奶油麪包的做法 100%中種奶油麪包 百分百中種奶油麪包怎麼做

  • “麪包，是我們早餐必不可少的食品，也是每一個烘焙愛好者必須嘗試的美食。麪包的種類很多很多，有美式、歐式、全麥等等，有甜味、鹹味、怪味等等，還有夾餡的、果仁的、肉鬆的等等，太多太多了。我們常吃的還是甜味的大面包，很多烘焙愛好者做的最多的就像圖片中這樣的麪包。這種麪包...
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百搭小麪包怎麼做-百搭小麪包的做法

  • 百搭小麪包怎麼做-百搭小麪包的做法

  • “麪包的製作除了有點耗時其他都是讓人無法拒絕，整形階段的滿足，和成品出來那一瞬間室內的麪包香和黃油香讓人心醉～”食材明細主料高筋麪粉（160g）糖（40g）鹽（2g）雞蛋（30g）牛奶（90g）低筋麪粉（40g）輔料黃油（20g）酵母（2.5g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）百搭小麪包的做法步驟1、除開黃油之外...
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綜合果仁麪包怎麼做-綜合果仁麪包的做法

  • 綜合果仁麪包怎麼做-綜合果仁麪包的做法

  • “全麥粉的麪包，口感有點粗，從來就沒有什麼市場，唯有自產自銷獨自享受。所以基本上就沒怎麼做過粗糧麪包。然而，有那麼些果仁，不做做這全麥的果仁麪包，真的有點……太可惜了。真是越看越誘惑，還是做個自己吃吧。表皮硬硬的，口感粗粗的。捨我其誰？把黃油換成了花生油，糖用了蜂蜜，水變...
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西芹百合的做法 【天津】西芹百合 西芹百合怎麼做

  • 西芹百合的做法 【天津】西芹百合 西芹百合怎麼做

  • “這是一道菜名討喜吉祥，菜品美味健康的經典菜，大小飯店都有，喜慶的餐桌上出鏡率最高，春節的餐桌更是不能少。這道菜，既寓意着百年好合，白頭到老，幸福安康。菜品爽脆的口感以及百合的清甜，芹菜的清香，也讓食客食慾大增。還有着調理身體的養生功效。”食材明細主料鮮百合（100g）油（適量...
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香芹炒百合的做法 香芹遇百合 香芹炒百合怎麼做

  • 香芹炒百合的做法 香芹遇百合 香芹炒百合怎麼做

  • “今年春節宅家練手藝😁，大魚大肉已經不是現代人的追求，素素靜靜是餐桌上的大愛。一把芹菜，幾個百合，稍添幾個大腰果，就是一盤青翠悦目的美食。”食材明細主料香芹（適量）百合（適量）輔料腰果（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹炒百合的做法步驟1、百合摘好洗淨。2、香...
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紫薯百葉麪包怎麼做-紫薯百葉麪包的做法

  • 紫薯百葉麪包怎麼做-紫薯百葉麪包的做法

  • “這次做的是紫薯百葉包，也可以叫紫薯辮子麪包。做好以後才發現用紫薯做的真的好漂亮。紫薯的紫紅配上面包的金黃，再來點兒燕麥點綴還真挺好看的，一層一層的花紋絲絲入扣。”食材明細主料高筋麪粉（540g）紫薯泥（適量）輔料砂糖（80g）奶粉（26g）酵母粉（12g）鹽（8g）全蛋（2個）温水（220g）奶油（30g）甜味（...
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混合面麥穗包怎麼做-混合面麥穗包的做法

  • 混合面麥穗包怎麼做-混合面麥穗包的做法

  • 食材明細主料白麪（適量）玉米麪（適量）安琪酵母（適量）輔料木耳（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）粉條（適量）鮮蝦（適量）配料鹽（適量）花椒粉（適量）調和油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）混合面麥穗包的做法步驟1、鮮蝦去皮清洗乾淨，煮熟。2、雞蛋炒熟，注意炒的時候邊炒邊弄散了，別炒太老了。3、胡...
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麪粉混合麪包的做法 早餐麪包.黑麥粉,全麥粉,麪粉混合麪包 麪粉混合麪包怎麼做

  • 麪粉混合麪包的做法 早餐麪包.黑麥粉,全麥粉,麪粉混合麪包 麪粉混合麪包怎麼做

  • “這一款粗糧麪包很適合早餐吃.”食材明細主料黑麥粉（1dl）全麥粉（2dl）麪粉（2dl）輔料色拉油（0.5dl）牛奶（3dl）配料鹽（適量）酵母（1塊）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）麪粉混合麪包的做法步驟1、黑麥粉.全麥粉.普通麪粉。2、色拉油0.5dl。3、牛奶3dl加熱36度。4、拿一容器，把所有的原料放...
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百合蓮子羹的做法 木子山芽百合幹-百合蓮子羹 百合蓮子羹怎麼做

  • 百合蓮子羹的做法 木子山芽百合幹-百合蓮子羹 百合蓮子羹怎麼做

  • “百合具有清熱解毒，理脾健胃，寧心安神，促進血液循環等功效，百合蓮子羹，能美容養顏，清肺止咳，減少失眠多夢等症狀。”食材明細主料百合幹（40克）蓮子（100克）枸杞（20粒）輔料水（適量）冰糖（根據個人口味）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）百合蓮子羹的做法步驟1、先將百合幹泡水洗淨2、蓮子去...
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百合花包子怎麼做-百合花包子的做法

  • 百合花包子怎麼做-百合花包子的做法

  • “大家都知道百合好，其實百合花也是非常好的一個食材。蘭州百合開的花，既可以做菜也可以泡水，常使用，可以寧心安神。要做花樣麪食，今天咱不做別的就做一個帶百合花的包子，也算是花樣麪食吧。”食材明細主料幹百合花（100g）白蘿蔔幹（30g）雞蛋（3個）老豆腐（200g）芹菜（150g）麪粉（400g）輔料鹽（8g）醬...
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百合麪食加盟怎麼樣？

  • 百合麪食加盟怎麼樣？

  • 餐飲提問：百合麪食加盟怎麼樣？知心98回答：目前來講，做麪館是一個不錯的投資方向，費用也不會很高，加盟百合麪食費一般不會很貴，只需要20-30萬元左右，而且百合麪食的裝修方面都相對的樸實，以簡單為主，所以不需要多少錢，大概就2萬元左右。如果在自己小區裏，開一家百合麪食麪館，不僅人流量...
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百合煲怎麼做-百合煲的做法

  • 百合煲怎麼做-百合煲的做法

  • “百合有養陰潤肺，清心安神，止咳的作用，是不錯的營養保健食品。因此無論四季吃上一點，有調理機體、防病治病之功效。另外百合也有百年好合之意。”食材明細主料百合（50克）豬肉（200克）輔料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）枸杞（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）百合煲的做法步驟1、首先將幹...
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百合雪梨湯的做法 木子山芽百合幹-百合雪梨湯 百合雪梨湯怎麼做

  • 百合雪梨湯的做法 木子山芽百合幹-百合雪梨湯 百合雪梨湯怎麼做

  • “最近多回南潮濕天氣，不少小夥伴都感冒咳嗽，下面推薦一道簡單的糖水，百合雪梨湯，能夠驅燥潤肺，化痰利水，適用肺熱咳嗽多痰的人。”食材明細主料百合幹（適量）雪梨（適量）枸杞（適量）輔料水（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）百合雪梨湯的做法步驟1、小將百合幹泡發好，雪梨去...
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百合包包怎麼做-百合包包的做法

  • 百合包包怎麼做-百合包包的做法

  • 食材明細麪糰有機麪粉（500g）大麥若葉青汁粉（12g（調色用））白糖（20g）酵母粉（5g）餡料鮮百合（4袋）白糖（60g左右）溶解酵母淨水（100g）揉麪用淨水（250g（20度））甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）百合包包的做法步驟1、稱取有機麪粉（或麪粉）、大麥若葉青汁粉、白糖，混合拌勻。2、稱取酵母粉和清水，攪拌使其...
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百香果麪包棒怎麼做-百香果麪包棒的做法

  • 百香果麪包棒怎麼做-百香果麪包棒的做法

  • “現在食品問題多多，信任危機在食品上體現的特別明顯。為了能吃到安全放心的食品，人們真的是費勁了心思，還得學好多的知識來應對和鑑別隨時可能出現的食品問題。家裏有小寶寶的就更是費盡心思了，買什麼都不放心，説明書配料表是看了又看，總是看完了就放下，不敢買回來給寶寶吃。我...
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百合糕怎麼做-百合糕的做法

  • 百合糕怎麼做-百合糕的做法

  • “很不錯的一款小點心”食材明細主料百合（適量）粳米（適量）糯米粉（適量）蜜棗（適量）松子仁（適量）輔料白砂糖（適量）香精（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）百合糕的做法步驟1、.將百合洗淨，除去老瓣，將嫩瓣撕去合衣，放於籠內幹蒸，蒸至酥爛後取出冷卻。以500克熟百合，500克鑲粉的比例，再加少...
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百合鮮肉包怎麼做-百合鮮肉包的做法

  • 百合鮮肉包怎麼做-百合鮮肉包的做法

  • “又到了週末休息時間，做了全家最喜歡的百合鮮肉包，很香吶。”食材明細主料百合（150g）豬肉（300g）麪粉（500g）輔料酵母粉（2g）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）白糖（1勺）澱粉（2匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）百合鮮肉包的做法步驟1、一碗清水，加入2克酵母粉，1勺白糖溶解。2、倒入麪粉，用筷子攪拌。3...
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番茄百里香麪包怎麼做-番茄百里香麪包的做法

  • 番茄百里香麪包怎麼做-番茄百里香麪包的做法

  • “煙燻奶酪可不好找，一度想把它換成鬆酥粒來着——不就加個裝飾嘛，撒點什麼不是撒呢？後來，思及番茄醬，思及百里香，或許還是奶酪更搭調一點吧。終於在最後關頭，偷偷翻出冰箱裏那包啟封的馬蘇裏拉，抓出少少許，撒在表面。忘了鬆酥粒吧，那濃濃的奶香。雖然馬蘇裏拉烘烤後完全趴下，服帖在...
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檸醋百合蜜梨蕎麥麪的做法 食麪埋伏——檸醋百合蜜梨蕎麥麪 檸醋百合蜜梨蕎麥麪怎麼做

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