![五香素雞怎麼做-五香素雞的做法]( "五香素雞怎麼做-五香素雞的做法")
- “這道五香素雞是一道上海菜，吃起來軟酥不碎，湯汁入味,入口汁濃味鮮，非常好吃。”食材明細主料圓素雞（一個）輔料桂皮（1塊）八角（2個）乾紅辣椒（3個）生抽（1大勺）糖（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香素雞的做法步驟1、圓素雞買回來後除去包裝洗淨。2、2、切成厚薄差不多的圓...
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![五香素雞的做法 不如在家吃：母親節煮道堪比肉味的健康素菜【五香素雞】 五香素雞怎麼做]( "五香素雞的做法 不如在家吃：母親節煮道堪比肉味的健康素菜【五香素雞】 五香素雞怎麼做")
- “「世上只有媽媽好，有媽的孩子是個寶！」母親節將至，週日例牌約上燕姐姐一家吃個便飯，做幾道家常菜逗媽媽開心，媽媽們都是素食主義者，做素菜很容易「好寡」，我以前也曾這樣想。但素，有一年燕姐姐加菜了一袋【五香素雞】，哇哇！！！味道比肉肉還香還好吃！前個月姐姐又帶了些給媽媽，聽到口水...
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![五香素雞豆油皮怎麼做-五香素雞豆油皮的做法]( "五香素雞豆油皮怎麼做-五香素雞豆油皮的做法")
- “故事就是下班前想吃素，回家一看還有剩的一個素雞卷，有點少就又加了張豆油皮……”食材明細主料素雞（一張）豆油皮（適量）輔料醬油（適量）白糖（適量）大料（適量）葱薑蒜（適量）五香粉（適量）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五香素雞豆油皮的做法步驟1、素雞卷一個～有點少，整了張豆油皮，夠了，兩人...
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![五香鹵素雞卷怎麼做-五香鹵素雞卷的做法]( "五香鹵素雞卷怎麼做-五香鹵素雞卷的做法")
- 食材明細主料素雞卷（1個）輔料花椒（1克）八角（2個）桂皮（1段）香葉（3個）鹽（3克）白砂糖（6克）老抽（1勺）香醋（0.5勺）玉米油（500克）鹹鮮（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五香鹵素雞卷的做法步驟1、準備素雞卷一根，約400克2、將素雞卷洗淨切厚0.5釐米左右的片3、準備大料。4、不沾奶鍋中倒入小半鍋油燒至六...
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![素香腸炒五號菜怎麼做-素香腸炒五號菜的做法]( "素香腸炒五號菜怎麼做-素香腸炒五號菜的做法")
- 食材明細主料五號菜（245克）素香腸（一根）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素香腸炒五號菜的做法步驟1、食材：五號菜2、素香腸3、將五號菜洗淨、撈出。4、放在案板上切開，待用5、將素香腸放在案板上切開，待用。6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的五號菜翻炒一下。7、接...
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![五香鹵素雞如何做簡單又好吃]( "五香鹵素雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料八角：適量幹辣椒：一個草果：適量老薑：適量鹽：少許白糖：適量料酒：適量生抽：適量具體步驟1.素雞切片，稍稍厚一些，鍋中放適量油，將切片素雞放入，大火煎至起泡，翻面繼續，兩面都起泡泡了，轉小火稍稍再煎一下，取出瀝油2.姜切...
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![茶香素雞怎麼做-茶香素雞的做法]( "茶香素雞怎麼做-茶香素雞的做法")
- 食材明細主料素雞（適量）輔料糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）桂皮（適量）茶葉（適量）香葉（適量）茴香（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茶香素雞的做法步驟1、素雞洗淨。2、切成半公分厚的片。3、鍋裏放適量油，7成熱時，下入素雞片。4、正反面煎制金黃色後關火。5、將煎好後在吸油紙上吸下油...
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![香辣素雞怎麼做-香辣素雞的做法]( "香辣素雞怎麼做-香辣素雞的做法")
- 食材明細主料素雞（400g）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）老薑（適量）大蒜（適量）色拉油（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣素雞的做法步驟1、素雞洗淨，切片。2、幹辣椒、老薑、大蒜洗淨，切好。3、開大火，炒鍋加熱，下色拉油燒5成熱，下幹辣椒、花椒、老薑、大蒜熗鍋。4、加...
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![素雞燒五花肉 的做法 鮮素雞燒五花肉 素雞燒五花肉 怎麼做]( "素雞燒五花肉 的做法 鮮素雞燒五花肉 素雞燒五花肉 怎麼做")
- “家常菜~~~~~~~鮮素雞燒五花肉”食材明細主料素雞（250克）五花肉（520克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素雞燒五花肉的做法步驟1、食材：鮮素雞、五花肉（已焯水）、桂皮、大料2、將鮮素雞拆開包裝，放在案板上切開，待用。3、燒...
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![香糟素雞怎麼做-香糟素雞的做法]( "香糟素雞怎麼做-香糟素雞的做法")
- 食材明細主料老相食大素雞（250g/袋）輔料毛豆（50g）調料香糟露（200g）花雕酒（50g）其他調味料（若干）鹹鮮（口味）半小時（耗時）普通（難度）香糟素雞的做法步驟1、150g水燒開，放入糖,雞精，花椒，晾涼之後，加入200g香糟滷，加入花雕酒50g，攪拌均勻，製成糟滷備用；2、毛豆焯水，煮熟後，加入到糟滷中；老相食素雞切成0...
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![香煎素雞怎麼做-香煎素雞的做法]( "香煎素雞怎麼做-香煎素雞的做法")
- “快手營養美味的小吃。素雞是半成品，所以這道菜的製作方法是非常簡單的，注意好火候就OK啦！”食材明細主料素雞（二根）小米辣（2個）輔料色拉油（一勺）五香粉（半匙）孜然粉（少許）燒烤粉（半匙）辣椒麪（少許）雞精（少許）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎素雞的做法步驟1、超市買的素雞用温開水清...
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![家常菜五香素雞如何做簡單又好吃]( "家常菜五香素雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料素雞：250輔料醬油：適量鹽：適量八角：適量油：適量白砂糖：適量具體步驟1.袋裝素雞切成均勻片狀2.平底鍋內加適量油，放入素雞3.一面煎好翻面煎，煎至油吃盡，取一大碗水，煎好的素雞浸入水中10分鐘，這步忘記拍了4.再連...
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![美味的五香素雞如何做簡單又好吃]( "美味的五香素雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料素雞：300輔料油：適量白砂糖：適量鹽：適量蠔油：適量生抽：適量茴香：適量具體步驟1.素雞2.素雞切片。3.平底鍋放油煎，兩面金黃，邊上有泡泡。4.放鍋中煮，水不能太多，加糖，茴香,生抽.鹽。5.收汁，加蠔油。翻勻。6.裝盤。...
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![豉香素雞怎麼做-豉香素雞的做法]( "豉香素雞怎麼做-豉香素雞的做法")
- 食材明細主料素雞（1條）輔料葱（1節）蒜（3瓣）八角（1個）花椒（1小匙）豆豉香辣醬（1大匙）紅米椒（1個）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉香素雞的做法步驟1、素雞切成1cm厚片。2、煎到表面微微變色氣泡。盛出備用。3、油鍋中加入葱蒜八角和花椒炒香。4、加入紅椒和豆豉醬翻炒。5...
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![五香鹵素雞怎麼做-五香鹵素雞的做法]( "五香鹵素雞怎麼做-五香鹵素雞的做法")
- 食材明細主料素雞（適量）冰糖（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）桂皮（適量）八角（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香鹵素雞的做法步驟1、素雞清洗乾淨，切厚片。2、不粘鍋刷油，放入素雞稍煎。3、姜蒜辣椒、八角、桂皮、冰糖備用。4、放入姜...
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![素雞蒸臘五花怎麼做-素雞蒸臘五花的做法]( "素雞蒸臘五花怎麼做-素雞蒸臘五花的做法")
- “天熱沒胃口，看着家裏人懶得動不想吃的樣子真心有點着急。我還是米粥煮起好了。於是這配粥的小菜也應粥而出了。今天做的是素雞蒸臘五花，聞着極香，吃着有嚼勁。我家娃爸説配粥真是很不錯哦。喜歡的朋友們也可以參考一下哦。”食材明細主料臘五花（150克）素雞（200g）輔料青蒜葉（適...
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![五香素鴨的做法 無骨“鴨”——五香素鴨 五香素鴨怎麼做]( "五香素鴨的做法 無骨“鴨”——五香素鴨 五香素鴨怎麼做")
- “其實就是素鴨真的很像不是麼？冷着吃熱着吃味道都不錯”食材明細主料豆腐衣（適量）輔料棉線（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）醬油（適量）桂皮（適量）香葉（適量）小茴香（適量）八角（適量）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香素鴨的做法步驟1、豆腐衣一包豆腐衣大約是25g能包一個素鴨2、把豆腐衣...
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![讓你瞬間脣齒留香圖解-五香素雞]( "讓你瞬間脣齒留香圖解-五香素雞")
- 素雞，豆腐界的美味。色澤誘人，香味十足。口感上，不同於豆皮，筋道又有嚼勁，切細膩滑嫩；外觀上，層層緊密肉眼可見；當用傳統五香烹飪，香料的香與素雞本身豆香相互交融，碰撞與脣齒間，讓你產生回味無窮於心間的快感。主料素雞：1個輔料八角：2個幹辣椒：2個姜：1塊老冰糖：1塊生抽：2勺老抽：1勺蠔油：0.5...
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![五花肉炒素雞怎麼做-五花肉炒素雞的做法]( "五花肉炒素雞怎麼做-五花肉炒素雞的做法")
- 食材明細主料素雞（適量）五花肉（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒素雞的做法步驟1、食材:煮熟的五花肉切片，素雞切片。2、五花肉放入鍋中小火煸出油。。3、放入生抽、老抽、蠔油翻炒4、放入素雞翻炒幾下加入少許的水中小火煮五分鐘...
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![五香素雞如何做簡單又好吃]( "五香素雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料素雞：400g輔料老抽：適量鹽：適量雞精：適量五香粉：適量糖：適量油：適量具體步驟1.準備素雞。2.素雞洗淨切片。3.鍋熱油，放入素雞，煎至兩面黃黃。4.放入老抽、鹽、糖、五香粉和水，大火燒開，燜煮至熟，入雞精即可出鍋。烹飪...
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![香煎素雞的做法 【家常菜】香煎素雞 香煎素雞怎麼做]( "香煎素雞的做法 【家常菜】香煎素雞 香煎素雞怎麼做")
- “素雞是一種豆制食品。素雞以素仿葷，口感與味道與原肉難以分辨，風味獨特，也可做成魚形、蝦形等其他形狀。1.素雞中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高；2.素雞含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防...
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![五香素鴨的做法 無肉也歡【頂級廚師】-【五香素鴨】 五香素鴨怎麼做]( "五香素鴨的做法 無肉也歡【頂級廚師】-【五香素鴨】 五香素鴨怎麼做")
- “今天雨終於停了來個素鴨則麼樣，貌似有點不符合頂級廚師的食材要求但是這個菜的確是經典美味，很適合當個下酒涼菜，過年上肉菜的同時來上這麼一盤素葷菜，也是很不錯的”食材明細主料油豆皮（適量）輔料生抽（兩大勺）蠔油（一大勺）老抽（一大勺）五香粉（一小勺）糖（一大勺）鹽（適量）雞精（適量）五香（口味...
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![滷香素雞怎麼做-滷香素雞的做法]( "滷香素雞怎麼做-滷香素雞的做法")
- 食材明細主料素雞（一條）輔料青紅尖椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）五香料（適量）配料老抽（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷香素雞的做法步驟1、素雞切成約一釐米厚的塊狀。2、炒鍋燒熱，下油，油熱後，下素雞塊煎。3、煎至表面酥脆、金黃即可出鍋備用...
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![五花肉燒素雞怎麼做-五花肉燒素雞的做法]( "五花肉燒素雞怎麼做-五花肉燒素雞的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）素雞（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）雞精（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燒素雞的做法步驟1、熱油鍋、放入素雞煎至兩面金黃色盛出。2、另起鍋、下五花肉翻炒兩分鐘至表面微黃。3、下姜幹辣椒、八角翻炒。4、...
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![蒜香素雞怎麼做-蒜香素雞的做法]( "蒜香素雞怎麼做-蒜香素雞的做法")
- 食材明細主料素雞（適量）輔料蒜末（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香素雞的做法步驟1、食材:素雞切片、蒜末。2、鍋中放油，放入蒜末小火煸香。3、放入素雞翻炒幾下。4、放入生抽。5、放入少許的鹽調味，翻炒均勻即可。6、加入少許的水煮三分鐘。7、成...
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味味甜
