- “爽口開胃快手菜。”食材明細主料白菜幫(8片)紅蘿蔔(一個)輔料白芝麻((炒熟)少許)葱(少許)香菜(少許)調料麻油(少許)鹽(少許)醋(少許)生抽(少許)雞精(少許)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻油拌白菜幫紅蘿蔔絲的做法步驟1、紅蘿蔔洗淨,削皮切絲。2、白菜洗淨,切絲。3、葱和香菜洗淨,切碎。4...
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- “俗話説,冬吃蘿蔔夏吃薑,蘿蔔對人的呼吸系統、泌尿系統,美容、止咳、解酒、腳氣都有很好的作用,生食可以助消化,增加腸胃的蠕動,同時還有很好的消炎作用,所以冬天多吃蘿蔔大有好處。”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料胡蘿蔔(適量)配料香菜(適量)大蒜(適量)大姜(適量)醋(適量)蠔油(適量)味極鮮(適...
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- 食材明細主料紅蘿蔔(適量)白蘿蔔(適量)輔料精鹽(適量)豬油(適量)生抽(適量)雞精(適量)調味鮮(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔絲炒白蘿蔔絲的做法步驟1、紅蘿蔔,白蘿蔔。2、將冼好的蘿蔔切絲。3、切好的蘿蔔絲放進燒好豬油的鍋裏。4、翻炒均勻。5、翻炒均勻。將蘿蔔炒熟,調...
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- 食材明細主料紅蘿蔔(250克)輔料鹽(適量)味精(適量)大蒜(適量)花椒粉(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紅蘿蔔絲的做法步驟1、材料準備好。2、將紅蘿蔔切成絲,放入湯盆裏,大蒜切碎,放入一旁備用。3、將鹽放入紅蘿蔔絲裏,用筷子攪拌均勻,放入一旁,醃製2到3分鐘。4、醃製2到3分鐘...
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- 食材明細主料菠菜(200克)紅蘿蔔(半根)粉條(少量)熟芝麻(少量)輔料香醋(2勺)鮮醬油(1勺)鹽(少量)糖(少量)雞精(少量)花椒粉(少量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜紅蘿蔔絲拌粉條的做法步驟1、準備食材。2、菠菜用水焯熟,水裏滴幾滴菜油,菜焯熟的顏色會比較翠綠,好看。3、同樣的步驟焯熟紅蘿...
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- “早飯吃的肉多,午餐吃素的。”食材明細主料雞毛菜(150g)胡蘿蔔(60g)輔料香油(小許)調料食鹽(1g)雞精(1g)白醋(5g)麻醬(1匙)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁拌油菜胡蘿蔔的做法步驟1、油菜洗淨。2、菜梗菜葉分開。3、葉子單獨放。4、胡蘿蔔洗淨打絲。5、冷水下鍋焯水。6、煮開鍋放...
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- 食材明細主料紅蘿蔔(一根)輔料香菜(適量)葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌紅蘿蔔絲的做法步驟1、紅蘿蔔和葱蒜備用。2、香菜洗淨備用。3、紅蘿蔔切絲裝盤。4、放入香菜碎,葱末和蒜末。5、放入辣椒粉,用熱油淋入激...
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- “大年期間,飯桌上不能只有葷菜而少了素食的涼拌菜。”食材明細主料包裝海蜇頭(1袋)白菜(2片)胡蘿蔔(1個)輔料香醋(1勺)香油(1勺)葱花(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)拌白菜絲胡蘿蔔絲海蜇的做法步驟1、準備食材:袋裝海蜇頭(含調料包),胡蘿蔔1個,白菜2片。2、白菜洗淨後切細絲。3、...
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- “圓圓的小紅蘿蔔,水份多又脆又爽,和鮮嫩的生菜拌在一起,紅綠搭配,清新淡雅,調好自己喜歡的口味,撒上營養增香的火麻仁,實為好吃美味的快手菜。”食材明細主料紅蘿蔔(3~4根)生菜(適量)火麻仁(15克)輔料幹辣椒碎(適量)調料鹽(適量)蒜末(適量)糖(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火麻...
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- “微辣,鹹鮮,葱香,花椒的香味兒混合,好吃。”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料香葱(適量)乾紅辣椒絲(適量)花椒(適量)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)潑拌白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔洗淨。2、擦成細絲。3、擦成細絲。4、適量鹽,生抽,陳醋拌勻。5、裝...
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- 食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)花椒粒(1把)葱(適量)姜(適量)蒜末(適量)小米椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)響油白蘿蔔絲的做法步驟1、準備食材。2、白蘿蔔去皮擦絲。3、鍋中燒水焯燙。4、撈出瀝水。5、調醬汁:將葱薑蒜末和小米椒圈放入碗中,...
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- “簡單美味,快手菜。”食材明細主料烙餅(一個)白菜芯(一棵)紅蘿蔔(一個)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔白菜炒餅絲的做法步驟1、烙餅備用。2、切絲。3、白菜芯洗淨,瀝乾水分,切絲。4、紅蘿蔔洗淨,削皮,擦絲。5、鍋燒熱放適量油,倒入紅蘿蔔和白...
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- “酸辣利口。”食材明細主料白蘿蔔(適量)香菜(適量)小米椒(適量)輔料生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌白蘿蔔絲的做法步驟1、香菜,小米椒,白蘿蔔。2、白蘿蔔擦成細絲。3、小米椒縱切細絲,香菜切成二指段。4、小米椒,香菜,白蘿蔔放容器內。5、...
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- “紅紅火火吉祥菜,今天我用紅心蘿蔔來做一道爽口的涼拌菜,酸酸甜甜很是開胃”食材明細主料紅蘿蔔(半個)輔料油(適量)醋(適量)糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻油拌紅蘿蔔的做法步驟1、大蘿蔔一個。2、洗淨切一部分。3、插成細絲。4、碗中準備紅辣椒和麻椒用熱油榨出熟油...
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- “麻香、酸爽、開胃,快手菜。”食材明細主料菠菜(一把)紅蘿蔔(半個)粉絲(一團)調料麻油(少許)香油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)醋(少許)生抽(少許)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜紅蘿蔔拌粉絲的做法步驟1、粉絲備用。2、粉絲熱水泡五分鐘左右,撈出,過涼水,瀝乾水分。3、紅蘿蔔洗淨,削皮,切絲...
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- “涼拌白蘿蔔絲,香脆爽口,營養不易流失,做法簡單,是一道不可多得的美味佳餚。“冬吃蘿蔔,夏吃薑,不用醫生開藥方”,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用,常吃白蘿蔔有益於身心健康,涼拌的做法也使大部分營養物質得以保留。”食材明細...
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- 食材明細主料紅蘿蔔(2個)輔料香葱(適量)調料鹽(適量)麻油(適量)雞粉(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油拌蘿蔔絲的做法步驟1、新鮮的大蘿蔔,水份十足。2、洗淨去皮切絲,用鹽醃製15分鐘。3、這邊準備葱油,香葱切段加麻油小火熬製出香味。4、把擠去醃製水份的蘿蔔絲放入大盆,加...
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- ““白菜”清爽開胃,簡單美味快手菜。”食材明細主料白菜芯(半棵)胡蘿蔔(半根)輔料葱(少許)香菜(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)醋(少許)生抽(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜芯拌胡蘿蔔絲的做法步驟1、白菜芯切絲。2、胡蘿蔔擦絲。3、葱和香菜切碎。4、白菜絲、胡蘿蔔絲、葱和...
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- 食材明細主料芹菜(適量)紅蘿蔔(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)高湯(適量)陳醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芹菜紅蘿蔔絲的做法步驟1、史雲生濃醇高湯。2、芹菜,紅蘿蔔,辣椒。3、芹菜,紅蘿蔔切絲,切點辣椒圈提辣。4、切好的食材裝碗裏,調入精鹽...
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- “在這炎熱煩躁的夏天,也是白羅卜豐收季,今天一元買了一根大羅卜,做一個涼拌,老人小孩都愛吃!清淡不油膩去火順氣的最佳菜餚!”食材明細主料白蘿蔔(半根)輔料色拉油(適量)花椒(適量)雞精(適量)芝麻(適量)鹽(適量)香油(適量)蒜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白蘿蔔絲的做法步驟1、...
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- “白如雪,晶瑩剔透,清淡美味讓人胃口大開!”食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料食鹽(適量)花椒(適量)香油(適量)生抽(適量)原味(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌白蘿蔔絲的做法步驟1、準備食材:白蘿蔔半個,去皮洗淨。2、白蘿蔔切成細絲。3、加少許食鹽,殺出水份。4、鍋內少許油燒熱,放入花椒粒...
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- “冬吃蘿蔔夏吃薑,又到了各種蘿蔔批量上市的季節。今天用青皮蘿蔔做一道小涼菜,做法非常簡單,只需用花椒油拌勻即可,做法如下;”食材明細主料青皮水蘿蔔(500克)輔料鹽(3克)味精(2克)白米醋(少許)花椒(2克)花生油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒油拌蘿蔔絲的做法步驟1、把蘿蔔去...
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- “上牀蘿蔔,下牀姜,晚上拌一個葱油蘿蔔絲也是不錯的選擇”食材明細主料白蘿蔔(500g)香葱(適量)輔料鹽(適量)食用油(少許)白砂糖(適量)麻油(少許)葱香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油白蘿蔔絲的做法步驟1、選擇食材2、將蘿蔔洗淨刨成絲,適量鹽醃一下3、醃製十分鐘左右,控出多餘水份4、將...
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- 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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- “大多數人拌這道菜,最後放的都是小磨香油。你這道菜是熗的幹辣椒段和花椒粒,炸香炸酥後趁熱澆在蒜蓉上,麻香、辣香、蒜香交相輝映,沁人心脾。”食材明細主料白菜心(適量)胡蘿蔔(半根)輔料桐蒿杆(少許(香菜更好))調料鹽(少許)白糖(少許)味精(少許)生抽(少許)陳醋(少許)蒜蓉(適量)花椒粒(少許)幹辣椒...
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