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關於起酥手撕包的做法的餐飲百科

起酥手撕包怎麼做-起酥手撕包的做法
  • 起酥手撕包怎麼做-起酥手撕包的做法

  • “在江南的冬天做起酥麪包,真的需要勇氣哦!室外室內一樣冷!沒辦法開了個取暖器!裹黃油、疊被子!一直忙到晚上11點整形好開始二發,索性不管它了!睡覺!早晨起來一看二法還不錯,立馬就開烤!手撕包完成!”食材明細主料高筋麪粉(170g)低筋麪粉(30g)細砂糖(50g)黃油(20g)輔料黃油片(70g)奶粉(12g)雞蛋(4...
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手撕包菜的做法 風味手撕包菜 手撕包菜怎麼做
  • 手撕包菜的做法 風味手撕包菜 手撕包菜怎麼做

  • 食材明細主料包菜(一顆)肉片(適量)老白乾(一塊)輔料幹辣椒(適量)蒜瓣(適量)榨菜絲(適量)配料鹽(適量)老抽(少許)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)手撕包菜的做法步驟1、準備好食材:包菜、老白乾、胡蘿蔔、榨菜、肉片、蒜瓣2、包菜手撕成小片胡蘿蔔、老白乾也切片待用3、鍋中倒油燒...
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手撕奶酥麪包怎麼做-手撕奶酥麪包的做法
  • 手撕奶酥麪包怎麼做-手撕奶酥麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(380克)糖(60克)鹽(4.5克)全蛋(57克)黃油(45克)牛奶(190克)酵母(5克)輔料黃油(90克)全蛋(35克)糖粉(65克)奶粉(150克)全蛋液(適量)白砂糖(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手撕奶酥麪包的做法步驟1、把除黃油外的所有面團主料放入麪包機中,攪至稍具光滑狀。2、加入45克黃油,...
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手撕包的做法 時下熱賣的手撕包 手撕包怎麼做
  • 手撕包的做法 時下熱賣的手撕包 手撕包怎麼做

  • “有個朋友老早就跟我説過手撕包好吃,但那時只會做蛋糕,對面包也是望而卻步,當然原因就是揉麪。呵呵但是麪包熱量低,變化多,口味全,造型好,這些優點下我還是忍不住開始從烤大石頭開始摸索,如今終於也能做出讓家人讚不絕口的好味麪包啦。為挑戰手撕包,特地去二家麪包房買了做好的成...
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手撕包怎麼做-手撕包的做法
  • 手撕包怎麼做-手撕包的做法

  • “手撕包的初次試驗,山寨得很不錯哦”食材明細主料高粉(150g)白糖(30g)酵母粉(2g)無鹽黃油(15g)全蛋液(15g)水(80g)鹽(1g)包裹入用:無鹽黃油(30g)輔料白糖(30g)酵母粉(適量)鹽(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手撕包的做法步驟1、所有材料除黃油外,放入和麪桶,用筷子攪拌成絮狀,用手整成...
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手撕包萊怎麼做-手撕包萊的做法
  • 手撕包萊怎麼做-手撕包萊的做法

  • 食材明細主料圓包萊(1個)輔料生薑(1塊)蒜(4個)幹辣角(6個)調料油(兩勺)蒸魚豉油(兩勺)醋(1勺)鹽(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包萊的做法步驟1、包萊用手掰成塊沖洗乾淨備用。2、姜、蒜、幹辣角切好備用。3、油熱後放入姜、蒜、幹辣角爆香。4、放入包萊炒勻後放鹽。5、再放...
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手撕包菜 手撕包菜怎麼做-手撕包菜的做法 快手小炒之
  • 手撕包菜 手撕包菜怎麼做-手撕包菜的做法 快手小炒之

  • 食材明細主料包菜(適量)黑木耳(適量)輔料花椒(適量)蒜蓉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、包菜洗淨後手撕小塊。2、材料如下。3、黑木耳泡發洗淨後煮熟備用。4、油燒熱後加入花椒和蒜蓉爆香。5、放入包菜。6、放入黑木耳。7、炒軟包菜後調味即可。...
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手撕包菜的做法 簡易手撕包菜 手撕包菜怎麼做
  • 手撕包菜的做法 簡易手撕包菜 手撕包菜怎麼做

  • “老公説雖然沒有飯店裏的賣相,不過挺適合我們南方人的口味,不太辣,還不錯哦!”食材明細主料包菜(小半顆)輔料幹辣椒(5個)蒜頭(2片)配料辣椒油(適量)鹽(適量)味精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、把包菜隨意撕成片2、蒜頭剁碎,幹辣椒切粒,喜歡辣的吃貨們可以多...
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手撕包菜的做法 手撕前男友 手撕包菜怎麼做
  • 手撕包菜的做法 手撕前男友 手撕包菜怎麼做

  • “來自某餐館俏皮的菜名,其實就是手撕包菜。”食材明細主料包菜(5片)輔料蒜末(適量)小米椒(3個)白糖(1小勺)鹽(1小勺)陳醋(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、包菜手撕成片。2、切好小米椒和蒜頭備用。3、熱油鍋下蒜末和小米椒,炒出香味。4、下...
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鹹奶酥手撕麪包怎麼做-鹹奶酥手撕麪包的做法
  • 鹹奶酥手撕麪包怎麼做-鹹奶酥手撕麪包的做法

  • “學廚WK91176寸圓模具1個量。”食材明細主料高筋麪粉(200克)乾酵母(2克)鹽(2.5克)細砂糖(20克)水(100克)全蛋液(20克)黃油(20克)輔料奶酥材料(適量)黃油(36克)糖粉(30克)奶粉(45克)全蛋液(10克)芝士粉(12克)調料表面裝飾(適量)蔓越莓(適量)杏仁片(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹奶酥手撕麪包...
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手撕包菜怎麼做-手撕包菜的做法
  • 手撕包菜怎麼做-手撕包菜的做法

  • “簡單好吃家常菜。”食材明細主料包菜(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、包菜撕小塊。2、蒜改刀切片。3、油熱放蒜炒香。4、放包菜翻炒兩下放生抽鹽調味。5、包菜炒出水分出鍋。...
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手撕包菜的做法 麻辣口味手撕包菜 手撕包菜怎麼做
  • 手撕包菜的做法 麻辣口味手撕包菜 手撕包菜怎麼做

  • “麻辣味,偶爾來下重口味。”食材明細主料包菜(一顆)幹辣椒(10個)鹽(適量)輔料花椒(一小把)蒸魚豉油(少量)麻辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、準備原材料,辣椒和花椒的分量依據個人口味。我這個量炒出來個人覺得適中!2、包菜外皮洗淨,然後直接手撕成小片。根莖處粗...
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手撕包菜的做法 手撕包菜---包不住的美麗 手撕包菜怎麼做
  • 手撕包菜的做法 手撕包菜---包不住的美麗 手撕包菜怎麼做

  • 食材明細主料圓包菜(半個)輔料幹辣椒(3個)鹽(適量)白醋(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、圓白菜用手撕成均勻的片狀,洗淨瀝乾2、姜蒜幹辣椒適量切末3、鍋內油熱後入姜蒜辣椒爆香4、隨後大火放白菜翻炒1分鐘5、加適量白醋與鹽炒片...
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手撕包菜的做法 【手撕包菜】 手撕包菜怎麼做
  • 手撕包菜的做法 【手撕包菜】 手撕包菜怎麼做

  • 食材明細主料手撕包菜(適量)輔料肥瘦肉(適量)配料蒜頭(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、手撕包菜,一盤的量。2、肥瘦肉切片,蒜頭適量。3、把肉煎出油,煎香。4、下入蒜頭繼續煎香。5、下入包菜炒軟。6、調入鹽,生抽,雞精即可。...
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手撕包菜的做法 【花樣包菜】手撕包菜 手撕包菜怎麼做
  • 手撕包菜的做法 【花樣包菜】手撕包菜 手撕包菜怎麼做

  • “包菜最普通的吃法,要算是炒素。在包菜中放入胡蘿蔔和黑木耳後,其色澤更豔麗,可以增進食慾。因為胡蘿蔔裏含有豐富的胡蘿蔔素,營養價值高,能增強人體的抵抗力。而黑木耳具有益智健腦、滋養強壯、補血治血、滋陰潤燥、養胃通便、清肺益氣、鎮靜止痛等功效。所以尤其上了年紀更...
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手撕包菜的做法 手撕包包菜 手撕包菜怎麼做
  • 手撕包菜的做法 手撕包包菜 手撕包菜怎麼做

  • “包心菜中含有豐富的視黃醇,VC和鈣。這些營養素可促進兒童骨骼的生長,預防老年人骨質疏鬆的主要營養素。保持骨骼的健康狀態,對人體血液的循環有一定的幫助。在家也經常吃手撕包包菜,開胃香辣,而且簡單易做,是夏季很下飯的一道家常菜。”食材明細主料包包菜(適量)輔料乾紅辣椒(適...
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手撕麪包怎麼做-手撕麪包的做法
  • 手撕麪包怎麼做-手撕麪包的做法

  • “娃説了幾次想吃麪包🍞,那就學着做吧,拿出當年為了娃可以吃上營養美味的包子饅頭,從零基礎到現在可以擔任中式麪點師培訓的老師,拿起那份學習勁頭從零開始研究西式麪點吧!”食材明細主料高筋麪粉(175克)輔料白糖(20克)酵母(2克)牛奶(95克)雞蛋(一個)黃油(15克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高...
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手撕包菜的做法 手撕包菜新吃法 手撕包菜怎麼做
  • 手撕包菜的做法 手撕包菜新吃法 手撕包菜怎麼做

  • 食材明細主料包菜(半個)五花肉(100克)洋葱(半個)輔料食用油(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)香醋(2勺)調料蒜蓉(適量)小米椒圈(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)手撕包菜的做法步驟1、包菜半個洗乾淨後切去底部的菜梗,用手掰成小塊。2、五花肉切片。3、洋葱切絲。4、蒜瓣拍碎切末,小米椒切圈。5...
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好吃的起酥手撕包如何做簡單又好吃
  • 好吃的起酥手撕包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘今天小編要在家裏面自己做一個小點心,因為小編新買了一個烤箱可是買來以後都沒有時間和功夫來用它所以這個新的烤箱就被小編我擱置在角落裏邊好幾個月了,今天想着自己好想吃好吃的起酥手撕包可是又不想出門...
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手撕香酥餅怎麼做-手撕香酥餅的做法
  • 手撕香酥餅怎麼做-手撕香酥餅的做法

  • “下了一天的雨,天氣挺涼快,烙餅燉肉挺適合今天的天氣,餅的種類很多,今天就烙個手撕香酥餅吧,酥脆的外皮,柔軟的內層,想想都好吃,開始吧~”食材明細主料普通麪粉(250g)温水(150g)輔料精鹽(3g)油酥普通麪粉(20g)食用油(20g)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手撕香酥餅的做法步驟1、250克...
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蔓越莓酥粒手撕麪包怎麼做-蔓越莓酥粒手撕麪包的做法
  • 蔓越莓酥粒手撕麪包怎麼做-蔓越莓酥粒手撕麪包的做法

  • “一直想拔草手撕包,無意間看到達人王光光的日式煉乳方子,嘗試一下,擅自加了蔓越莓和酥粒,真的很好吃。方子很棒,揉好的麪糰不粘手,而且可以拉出大薄膜,值得一試哦”食材明細麪包高筋麪粉(200克)水(119克)糖(25克)鹽(3克)酵母(2.5克)黃油(20克)煉乳(15克)酥粒低粉(15克)黃油(20克)糖粉(15克)奶粉(10克...
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手撕包菜的做法 超多肉手撕包菜 手撕包菜怎麼做
  • 手撕包菜的做法 超多肉手撕包菜 手撕包菜怎麼做

  • “很喜歡手撕包菜這個菜,但是每次在外面看到端上來的菜,都會翻來翻去的找肉,只有可憐兮兮的一兩塊,果然是手撕。。。包菜。。。菜。。。所以在家裏做這個菜的話,好吃的祕訣就是下夠肉!!”食材明細主料包心菜(半顆)肉絲(適量)輔料蒜(三瓣)辣椒(兩個)配料蠔油(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味...
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甜奶酥手撕麪包怎麼做-甜奶酥手撕麪包的做法
  • 甜奶酥手撕麪包怎麼做-甜奶酥手撕麪包的做法

  • “今天分享一篇超好吃的手撕麪包。”食材明細主料小麥粉(200克)水(100克)細砂糖(20克)鹽(2.5克)乾酵母(2克)全蛋液(20克)黃油(20克)輔料奶酥黃油(36克)奶酥糖粉(30克)奶酥奶粉(45克)奶酥全蛋液(10克)奶酥芝士粉(12克)調料蔓越莓(適量)杏仁片(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)甜奶酥手撕麪包的做...
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手撕包菜的做法 【湘菜】手撕包菜 手撕包菜怎麼做
  • 手撕包菜的做法 【湘菜】手撕包菜 手撕包菜怎麼做

  • “包菜,是我家餐桌上出現率非常高的蔬菜,用豬油炒起來,非常好吃。在WHO推薦的健康蔬菜裏面,就有包菜,它含有大量的維生素C和纖維素以及礦物質。還含有抑制細菌的生物殺菌素,非常有益的蔬菜。手撕包菜,經典的湘菜,人家説手撕的包菜,味道更美,呵呵,真的哦。”食材明細主料包菜(半個)輔料...
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可口的起酥手撕包如何做簡單又好吃
  • 可口的起酥手撕包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時這幾天存圖越堆越多,這個是今天做的中種奶香可口的起酥手撕包,稍微有點自己來的意思。實在是太香了,烤得時候老王就在説怎麼一股肉味,手撕包烤的是真的很軟了。很香很香。得到了老王的誇獎。所以我會繼續做我...
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