- 食材明細主料黑巧克力(200克)黃油(150克)全蛋(3個)蛋黃(3個)細砂糖(110克)低筋麪粉(50克)輔料草苺(10至12只)淡奶油(150克)砂糖(20克(打發淡奶油用))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)聖誕小熊巧克力蛋糕的做法步驟1、黃油隔熱水融化成液態,利用黃油的温度(約在40度左右),加入巧克力碎。2、輕緩...
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- “這道菜。是我費盡心思想出來的。為了能體現孩子們的內心。他們過生日的開心。我覺得這個蛋糕包含着我對孩子們的關愛。所以我想加這個蛋糕,獻給大家。這個蛋糕是我自己親身做出來的。這個譜子我一筆一劃的給你們寫出來的。”食材明細主料雞蛋(5個)麪粉(500g)哎呦(|00ml)輔料巧...
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- “由大小不一的巧克力星形甜甜圈,組成的甜蜜的聖誕樹,和朋友一起感受甜蜜幸福的氣氛吧”食材明細主料酵母粉(4克)水(160克)高筋粉(330克)糖(30克)鹽(2克)雞蛋(1個)黃油(10克)輔料巧克力(適量)裝飾糖(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力甜甜圈聖誕樹的做法步驟1、按普通麪包的做法...
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- “用了自己做的戚風蛋糕底,可可脂含量70%的黑巧和動物性淡奶油。自己做的就是不計成本,都用好材料,好吃還放心,嘿嘿嘿。。。一會兒小公舉回家就可以吃了。因為馬上要去接她“回宮”,所以五官插件做得比較潦草,湊合看吧。”食材明細主料戚風蛋糕(1片)吉利丁粉(5克)蛋黃(1個)水(40克)細砂...
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- “這是送給好友的聖誕兼結婚紀念日禮物。這款蛋糕加入了大量的黑巧和可可粉,所以口感是那種偏苦的,但出乎意料的是,我兒子也很喜歡。因為好友和女兒是巧克力控,上次做的黑巧蛋糕卷她們也非常喜歡,所以這次還是做了巧克力口味的,但口感更濃郁,一打開包裝就是一股巧克力的濃香。原...
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- “聖誕節的氣氛是愈來愈濃了,再不做款適當主題的作品,似乎説不過去。前幾天逛ins的時候,看到了這個樹樁蛋糕的圖片,超級喜歡,可惜沒有做法。想來想去,還是來山寨一下。蛋糕胚是分蛋式的巧克力海綿蛋糕,有效地避免消泡,味道又很正,超級濃郁。剛出爐的時候差點被我吃了。外面用巧克...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛋黃:3個糖:15蛋白:2個黃油:30低粉:30可可粉:15榛果碎:25輔料水:100咖啡粉:2小匙淡奶油:200ml苦甜巧克力:200香草條:1/2條具體步驟1.準備工作:將黃油融化成液體.將低粉和可可粉過篩.蛋黃里加入15克糖,打散打勻成淡黃色.2....
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- “眾所周知,可可粉是消泡大王,所以每次做可可蛋糕都要非常之小心翻拌才行,不能都會功虧一簣,這次用了半全蛋法做了這款可可巧克力海綿蛋糕,既不用坐熱打發,也不會擔心消泡問題。可可粉是加在黃油和牛奶混合後中的,大大的減少了消泡的困擾,本次用的烤箱是UKOEOHQ35蒸汽烤箱,蒸烤合...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的聖誕巧克力蛋糕是用微波爐製作出來的一款面蛋糕,製作過程十分有趣也很簡單,我一般在家中製作的時候還喜歡加入一些原味芝士片,這樣製作出來的蛋糕既有巧克力的鮮美,還融入了有芝士片的美味,吃起來是十分...
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- 增加節日氣氛。聖誕節的時候送巧克力的比較的多,巧克力寓意着愛戀,在西方國家的聖誕節,聖誕節是二度情人節,所以會有送巧克力的習慣。聖誕節會吃到的美食也比較的多,有聖誕烤雞、煙燻火腿、薑餅、紅酒等,烤火雞是在聖誕節餐桌上不可少的一道美食。...
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- “關注公眾號【杜鵑花美食】即可訂閲我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦!我將會在這裏給大家分享我邊吃邊瘦的美麗祕籍哦!愛吃的我,體重只保持在85斤左右,所以只要您吃對了方式、吃對了時間就會享受美食邊享瘦哦!”食材明細主料6寸戚風蛋糕(1個)黑巧克力(250克)淡奶油(250...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘對於喜歡吃蛋糕的並且又喜歡吃巧克力的朋友,那麼我今天介紹的這一款聖誕巧克力蛋糕你一定不容錯過。我喜歡吃巧克力別人説巧克力有點苦但是我卻嚐出了其中苦中帶甜的感覺,而蛋糕本身也有點甜甜的味道也可以...
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- “孩子英語學校要在平安夜開party,要求每位家長帶一份最拿手的廚藝去分享,想來想去,一是為了應個景,二是要討孩子喜歡,所以就選了這款聖誕老人紙杯蛋糕和糖霜餅乾,沒想到在party上最受歡迎的就是它了”食材明細主料低粉(100克)可可粉(5克)紅曲粉(15克)雞蛋(60克)糖粉(90克)黃油(60克)牛奶(50...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時巧克力聖誕小洋樓是一道人們在聖誕時被大家廣泛的食用的一道美食點心,其中巧克力是防止心臟病的天然衞士還可以起到一定的緩解壓力的作用。巧克力聖誕小洋樓外觀上就很是漂亮,因此也受到小朋友的喜愛,既好吃...
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- 食材明細主料蛋糕粉(28g)牛奶(30g)雞蛋(180g)糖(80g)可可粉(28g)輔料淡奶油(300g)糖(20g)香草精(2g)調料淡奶油(60g)巧克力(60g)草莓(3個)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)聖誕巧克力樹樁蛋糕的做法步驟1、材料備齊。雞蛋室温即可!2、牛奶隔水加熱到50-60度。3、雞蛋和細砂糖混合。4、隔熱水...
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- “這款小蛋糕有別於濃郁的巧克力蛋糕,只是以水滴形巧克力豆加入其中,含蓄又簡單的製作令人愜意。”食材明細主料黃油(100克)低粉(50克)玉米澱粉(60克)細砂糖(70克)全蛋(2個)水滴形巧克力豆(60克)巧克力幣(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)巧克力小蛋糕的做法步驟1、黃油在室温軟...
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- “本週末就是平安夜、聖誕節了,家裏有小朋友的媽媽們,趕快動手準備節日氣氛的小甜品吧。今天就給大家介紹一種樣子呆萌,簡單好做又好吃的聖誕節卡通磅蛋糕。這款磅蛋糕個頭小巧,適合孩子的小手來拿。用巧克力給小熊穿上紅色的衣服,把小兔的耳朵畫成麋鹿的角,就更符合聖誕節的氣...
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- “送給女兒的第一個聖誕節禮物,希望女兒快快長大,我能給寶貝做更多的甜點。如今的我,已為人妻,為人母,應該好好學習,精緻生活,給我的寶貝樹立一個好榜樣。加油!!!”食材明細主料黑巧克力(260g)白巧克力(100g)輔料mms巧克力豆(10個)配料食用色素(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧...
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- “一個巧克力做的屋子,不管對於大朋友還是小朋友,都是個不小的誘惑吧。因為第一可以用眼睛來欣賞。眼睛欣賞完了可以用嘴巴來欣賞。所以這真是一個很實用的屋子哈。用巧克力做聖誕屋。沒有烤箱的朋友也可以做哦。”食材明細主料黑色巧克力磚(250g)白色巧克力(100g)M豆(...
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- “早就想試試孟老師的這個方子了,只是家裏對蛋糕不甚感興趣,即便是6寸的蛋糕也還是分量太大。把孟老師的方子減半使用,並做成一個個的小蛋糕,吃着就很方便了。”食材明細主料蛋黃(20克)細砂糖(25克)黑巧克力(40克)黃油(35克)可可粉(10克)牛奶(1小勺)蛋白(30克)高筋粉(20克)小蘇打(1/8小勺)甜味(...
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- “家裏兒子特別喜歡吃麪包,尤其是巧克力口味的,感覺是因為愛吃巧克力的原因吧,所以平時做蛋糕或者麪包時候,我也就會特地會加入可可粉什麼的,今天的這款麪包也是為了迎接即將到來的聖誕,特地加入了巧克力和堅果,做了這款聖誕花環面包,感覺是不是很有節日的氣氛呢?這款麪包口感很豐...
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- “看見大家都在忙着製作聖誕美食,覺得很眼饞,耐不住,也來湊個熱鬧。複雜版的雖然不會,但簡單點的還是可以湊合做出來。這款饅頭版的聖誕小熊,看上去還是有幾分萌萌的,女兒也特別喜歡,還説挺有節日氣氛,呵呵。”食材明細主料麪粉(250g)温水(125g)輔料白糖(15g)酵母(2g)甜味(口味)蒸(工藝)一小...
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- 食材明細主料低筋麪粉(55g)中雞蛋(2個)砂糖(35g)黃油(25g)可可粉(10g)巧克力顆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力小蛋糕的做法步驟1、準備好各種材料。2、黃油隔熱水座溶。3、可可粉和低筋麪粉混合。4、雞蛋加糖,底下座一盤温水,高速打發。5、打發至提起打蛋器麪糊不會往...
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- “聖誕節快到了,家裏的聖誕屋蓋好了嗎?!很多朋友抱怨説沒有烤箱呀,烤不了餅乾,搭建不了房子。那麼,今天給大家分享一個免烤的聖誕屋------巧克力聖誕屋。只需準備一套聖誕屋的硅膠模具(我用的是正的聖誕屋房子套裝,巧克力DIY薑餅屋模具),3塊巧克力磚(100克/塊,可到淘寶店COCO烘焙坊購...
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- “由於糖分粉碎的顆粒不是很細,所以在擠線條的時候,線條很不流暢,斷斷續續,歪歪曲曲的,如果沒有顆粒賭塞我因該可以做得更漂亮的,不過儘管不是很完美但在party上也是很受歡迎的,看着開心的孩子綻放的笑臉,內心也是被幸福洋溢着的”食材明細主料低筋麪粉(130g)糖粉(70g)黃油(75g)可可粉(1...
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