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關於杏鮑菇時蔬煲的餐飲百科

杏鮑菇時蔬煲怎麼做-杏鮑菇時蔬煲的做法
  • 杏鮑菇時蔬煲怎麼做-杏鮑菇時蔬煲的做法

  • “今天一下覺得冷了,吃燉菜上癮。哈哈,來一款:杏鮑菇時蔬煲,隨心搭配,營養豐富,低脂又方便。”食材明細主料杏鮑菇(適量)粉條(適量)白菜(適量)木耳(適量)海帶(適量)葱(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)西蘭花(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇時蔬煲的做...
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杏鮑菇焯水多長時間
  • 杏鮑菇焯水多長時間

  • 2-6分鐘。杏鮑菇炒着吃時,需要焯水2-3分鐘,杏鮑菇涼拌吃時,需要焯水5-6分鐘。杏鮑菇在焯水之前,需要將表面的硬蒂去掉,以免影響口感。清洗杏鮑菇時,需要將杏鮑菇放在清水中,添加少許食用鹽,攪拌後浸泡,再用清水反覆沖洗,這樣可以將杏鮑菇清洗的更加乾淨。...
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酸菜杏鮑菇粉絲煲的做法 水煮酸菜杏鮑菇粉絲煲 酸菜杏鮑菇粉絲煲怎麼做
  • 酸菜杏鮑菇粉絲煲的做法 水煮酸菜杏鮑菇粉絲煲 酸菜杏鮑菇粉絲煲怎麼做

  • “天氣寒冷,來一鍋又辣又酸的熱鍋菜暖暖身!菇菌類,是素食首選食材,平凡的做法難以突出其味,試試水煮,加些酸菜,又辣又酸,醒胃;加了粉絲,沾滿麻辣的味道,既可以當菜,也可以充當主食。無論是食肉獸還是素食者,都不失為一道暖身菜!頂着感冒流涕,就火辣一回吧。。。”食材明細主料杏鮑菇(1個)...
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鮮蔬杏鮑菇串怎麼做-鮮蔬杏鮑菇串的做法
  • 鮮蔬杏鮑菇串怎麼做-鮮蔬杏鮑菇串的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(1只)胡蘿蔔(1根)綠橄欖菜(適量)紫甘藍(適量)輔料紅燒汁(適量)五香粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)黑胡椒(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蔬杏鮑菇串的做法步驟1、材料:杏鮑菇1顆,胡蘿蔔1根,綠甘藍菜、紫甘藍菜適量,您有自己喜歡的其他菜都可以;調料:紅...
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蠔油時蔬杏鮑菇怎麼做-蠔油時蔬杏鮑菇的做法
  • 蠔油時蔬杏鮑菇怎麼做-蠔油時蔬杏鮑菇的做法

  • “這道菜其實特別簡單,沒什麼難度,放了蠔油基本上不用放鹽了,其次是可以根椐自己的喜好,加各種時蔬也不錯,顏色更豐富,營養更高。”食材明細主料杏鮑菇(400克)輔料胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)配料胡椒粉(適量)蠔油(2湯匙)大蒜(4瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油時蔬杏鮑菇的做法步驟1、...
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杏鮑菇炒時蔬怎麼做-杏鮑菇炒時蔬的做法
  • 杏鮑菇炒時蔬怎麼做-杏鮑菇炒時蔬的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)調料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒時蔬的做法步驟1、杏鮑菇焯水備用。2、熱鍋冷油。3、炒胡蘿蔔。4、炒木耳。5、倒入擠幹水份的杏鮑菇。6、加鹽糖味精調味。7、出鍋前加少許香葱點...
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雞腳煲杏鮑菇怎麼做-雞腳煲杏鮑菇的做法
  • 雞腳煲杏鮑菇怎麼做-雞腳煲杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。雞腳更是含有大量的膠原蛋白,深受女生們的大愛。”食材明細主料雞腳(400g)杏鮑菇(200g)輔料黨蔘(適量)紅棗(適量)麥冬(適量)玉竹(適量)枸...
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杏鮑菇炒雙蔬怎麼做-杏鮑菇炒雙蔬的做法
  • 杏鮑菇炒雙蔬怎麼做-杏鮑菇炒雙蔬的做法

  • “杏鮑菇滑嫩,萵筍和胡蘿蔔脆嫩,維生素豐富。”食材明細主料杏鮑菇(1個)萵筍(1根)胡蘿蔔(1根)輔料青椒(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒雙蔬的做法步驟1、油熱後倒入切成絲的青椒,煸炒出香味。2、倒入三種蔬菜翻炒均勻後,加入兩勺水,燜一會兒,保證杏鮑菇全熟。3、加入鹽...
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杏鮑菇餛飩麻鴨煲怎麼做-杏鮑菇餛飩麻鴨煲的做法
  • 杏鮑菇餛飩麻鴨煲怎麼做-杏鮑菇餛飩麻鴨煲的做法

  • “這款【麻鴨煲】是在【水餃老鴨煲】這道菜的基礎上改良而來。加入了黨蔘、枸杞子、淮山等中國傳統的補益藥。杏鮑菇中的寡糖含量豐富,有整理腸胃及美容的效果。對於體質虛弱,氣血不足,易於感冒的人羣是非常好的一道菜。”食材明細主料麻鴨(1只約1500克)杏鮑菇(150克)薺菜肉餡(適...
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杏鮑菇屬於什麼蔬菜
  • 杏鮑菇屬於什麼蔬菜

  • 菌菇類蔬菜。杏鮑菇是一種可以食用的菌類發育膨脹後長成的,個頭較大肉質肥厚,口感鮮嫩爽滑、香菇味濃郁且食用價值比較高。杏鮑菇一般將其切片後炒熟食用,也可以將其放入火鍋內煮熟食用或是放入烤爐上撒上調味品後烤制食用等等。...
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杏鮑菇煲湯需要焯水嗎
  • 杏鮑菇煲湯需要焯水嗎

  • 不需要。杏鮑菇是一種有杏仁香味和鮑魚口感的菇,營養價值高,口感鮮香厚實。杏鮑菇焯水的目的是為了讓菇能熟得徹底一些,一般在炒或涼拌杏鮑菇的時候會需要提前焯水,煲湯的時候一般不需要焯水,因為煲湯所需時間較長,正常來説都能將杏鮑菇煮得完全熟透。...
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杏鮑菇的做法 XO醬杏鮑菇 杏鮑菇怎麼做
  • 杏鮑菇的做法 XO醬杏鮑菇 杏鮑菇怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑茹(適量)海鮮醬(10ml)輔料西蘭花(適量)水澱粉(適量)植物油(適量)芝麻(適量)配料白糖(適量)生抽(10ml)頭抽(5ml)鹽(少許)葱(適量)蒜(1瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇的做法步驟1、食材2、西蘭花洗淨、掰均,入開水中焯,並加少許鹽及油3、瀝水備用4、杏鮑菇洗淨、切片備用...
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杏鮑菇營養價值有哪些-杏鮑菇屬於蔬菜類嗎
  • 杏鮑菇營養價值有哪些-杏鮑菇屬於蔬菜類嗎

  • 現在生活水平越來越高,每天去市場超市很多蔬果任君選擇,五顏六色,眼花繚亂。有紅的胡蘿蔔、黃的香蕉、綠的豆角、紫的番薯等等。大家平時吃蔬菜,喜歡買什麼呢?青菜、豆角還是菇類?有人問菇類屬於蔬菜嗎?菇類包括很多品種,例如平菇、草菇、香菇等。小編給你們回答這個問題“杏...
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杏鮑菇蘿蔔排骨煲怎麼做-杏鮑菇蘿蔔排骨煲的做法
  • 杏鮑菇蘿蔔排骨煲怎麼做-杏鮑菇蘿蔔排骨煲的做法

  • “白蘿蔔有賽人蔘之美稱,可見其營養豐富,且有滋補潤心、通氣活血之功效,小兒傷風感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝湯)後,可立見功效。白蘿蔔也是很好的入湯食材,蘿蔔具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便止血的功效。蘿蔔含有大量的維生素C、胡蘿蔔素和粗纖維,用來煲湯可以起到降血...
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杏鮑菇怎樣存放時間長
  • 杏鮑菇怎樣存放時間長

  • 1、紙袋密封冷藏。用紙巾吸乾杏鮑菇多餘的水分,用牛皮紙袋封好放入冰箱中冷藏,此法可以保存一週。注意在這個過程中不要讓杏鮑菇沾到水,也不要用塑料袋包裹,否則會產生水珠導致杏鮑菇腐爛。2、曬乾密封保存。杏鮑菇清洗乾淨之後切片或切絲,放置烈日下曬乾,密封后放置陰涼乾燥處...
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杏鮑菇蒸多長時間熟
  • 杏鮑菇蒸多長時間熟

  • 十分鐘左右。具體根據杏鮑菇的大小以及切片的厚薄來制定蒸的時間長短,若個頭比較大,而且切的也比較厚,蒸的時間就會長一點,反之蒸的時間就會短一點。在判斷杏鮑菇是否熟了的時候可以用筷子去扎一下,若可以扎透的話,就證明杏鮑菇已經蒸熟了。...
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杏鮑菇雞腿湯的做法 【養生湯煲】藥膳---杏鮑菇雞腿湯 杏鮑菇雞腿湯怎麼做
  • 杏鮑菇雞腿湯的做法 【養生湯煲】藥膳---杏鮑菇雞腿湯 杏鮑菇雞腿湯怎麼做

  • “怡汝這款【杏鮑菇雞腿湯】屬於一款補氣養血藥膳湯,味道鮮美,營養豐富,是一款不錯的補湯。杏鮑菇,又名刺芹側耳,是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。杏鮑菇營養價值:每100克杏鮑菇含有:熱量(大卡)31.00碳水化合物(克)8.30脂肪(克)0.10蛋白質(...
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家常蠔油時蔬杏鮑菇如何做簡單又好吃
  • 家常蠔油時蔬杏鮑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘有時候多吃一點蔬菜也是一個很好的選擇的,而且夏天多吃蔬菜也能讓自己的胃口更好一點的。今天的這一道家常蠔油時蔬杏鮑菇的營養也是非常的足夠的了。讓人吃了這一道家常蠔油時蔬杏鮑菇會十分的喜歡的。而...
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鮑菇牛肉扣時蔬怎麼做-鮑菇牛肉扣時蔬的做法
  • 鮑菇牛肉扣時蔬怎麼做-鮑菇牛肉扣時蔬的做法

  • “以前去港式酒樓就常常點杏鮑菇吃,那口感非常的棒!今天試一試自己弄這道菜!結果真的好好吃。”食材明細主料杏鮑菇(2個)芹菜(2根)韭菜花(250G)黑豆苗(200G)黃牛肉(150G)輔料京葱(1段)蒜粒(適量)配料黑胡椒(5G)醬油(10ML)油膏(10ML)黑胡椒汁(10ML)糖(5G)料酒(5G)花椒油(2G)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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鹹蛋杏鮑菇的做法 鹹蛋杏鮑菇 ☆ 鹹蛋炒蔬8 鹹蛋杏鮑菇怎麼做
  • 鹹蛋杏鮑菇的做法 鹹蛋杏鮑菇 ☆ 鹹蛋炒蔬8 鹹蛋杏鮑菇怎麼做

  • “試了很多次才發現,雞蛋︰鹹蛋(熟)的比例,1︰1自己最喜歡!鹹蛋白負責菜餚鹹味,雞蛋負責巴住食材和炒蛋香氣。當然,多一點臘味更是錦上添花。”食材明細主料杏鮑菇(7根)臘腸(1/2根)青蒜(1根)雞蛋(1粒)鹹蛋(1粒)輔料料酒(2大匙)黑胡椒(少許)白胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋杏鮑菇...
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雜蔬蛋炒杏鮑菇怎麼做-雜蔬蛋炒杏鮑菇的做法
  • 雜蔬蛋炒杏鮑菇怎麼做-雜蔬蛋炒杏鮑菇的做法

  • “這個菜就是把家裏現有的東西混在一起炒。味道有些酸,有些鮮,有些鹹。下飯哦!”食材明細主料番茄(1個)黃瓜(1根)杏鮑菇(1個)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)鮮抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)姜(適量)葱(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬蛋炒杏鮑菇的做法步驟1、準備好食才2、番茄,黃瓜,杏...
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自制杏鮑菇幹-杏鮑菇幹
  • 自制杏鮑菇幹-杏鮑菇幹

  • “杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用,富含人體所需的多種氨基酸,是一種營養價值極高的菌類,又因其猶如鮑魚一般的口感,所以深得我愛。週末在家閒來無事,用沙茶醬烤了這個杏鮑...
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彩椒杏鮑菇煲怎麼做-彩椒杏鮑菇煲的做法
  • 彩椒杏鮑菇煲怎麼做-彩椒杏鮑菇煲的做法

  • 食材明細主料五花肉(150克)杏鮑菇(2根)紅黃彩椒(各1個)輔料冰糖(適量)小葱(適量)配料薑片(適量)大蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)醬油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒杏鮑菇煲的做法步驟1、準備好原材料;2、將五花肉放入鍋中,加入少量的油,小火慢慢煸...
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鮑菇龍利魚時蔬羹的做法 老少皆宜之鮑菇龍利魚時蔬羹 鮑菇龍利魚時蔬羹怎麼做
杏鮑菇炒雜蔬怎麼做-杏鮑菇炒雜蔬的做法
  • 杏鮑菇炒雜蔬怎麼做-杏鮑菇炒雜蔬的做法

  • “常看養生節目,提醒我們的日常飲食要好色一點,黑白紅綠黃等顏色的菜在你一餐裏都要見到,才是最有營養的。所以胡蘿蔔辣椒木耳這些菜是我家常備的,有時炒雞胸肉,有時炒肉片,很容易搭配又兼具幾種顏色的營養了,簡單方便。今天因燒了紅燒排骨,所以就想搭一個清淡的菜,買了杏鮑菇來搭...
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