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關於金湯湯圓的餐飲百科

香甜可口美味的金湯湯圓如何做簡單又好吃
  • 香甜可口美味的金湯湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘湯圓香甜多汁是老少皆宜的一款美食而且是我國傳統節日必吃的哦,這款香甜可口美味的金湯湯圓十分美味的哦,口味十分的軟嫩哦,入口即化牙口不好的也能吃還等什麼呢,趕快和小編一起來製作這款香甜可口美味的金湯...
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可口美味的金湯湯圓如何做簡單又好吃
  • 可口美味的金湯湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘可口美味的金湯湯圓口感非常的細膩,雖然香甜但不甜膩,糯米的清香混合在食材中,嚼起來既鬆軟又具有酥香。非常的美味爽口,即使在炎熱的夏天也非常適合作為日常飲食佳品食用。老人和小孩也非常喜歡吃,是一道非常...
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金桔湯圓的做法 金桔湯圓—吉星高照過新年 金桔湯圓怎麼做
  • 金桔湯圓的做法 金桔湯圓—吉星高照過新年 金桔湯圓怎麼做

  • “現在正是砂糖橘上市的季節,滿大街都能見到它的身影,小小個但是味道卻香甜無比,橘紅的外皮格外誘人。剛摘下來帶着新鮮的葉子,突然來了靈感,做一個桔子造型的湯圓吧,新年很應景。寓意吉祥如意、吉星高照、大吉大利。今年過年不吃湯圓,要吃就吃金桔湯圓。哈哈”食材明細主料糯米...
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金魚湯圓怎麼做-金魚湯圓的做法
  • 金魚湯圓怎麼做-金魚湯圓的做法

  • “金魚湯圓,豆沙餡的,祝大家元宵佳節快樂!”食材明細主料南瓜(1塊)輔料糯米粉(適量)紅曲粉(適量)咖啡粉(少許)温水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金魚湯圓的做法步驟1、南瓜去皮切片蒸熟2、南瓜片碾碎加糯米粉和成麪糰3、和好的黃色麪糰與豆沙餡4、糯米粉加温水和成白色麪糰5...
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感冒能吃湯圓嗎-湯圓湯圓
  • 感冒能吃湯圓嗎-湯圓湯圓

  • 提到湯圓想必大家一定不會陌生吧,湯圓不僅是日常生活中非常常見的一道美食,而且還是節日時期必備的美食之一,因此廣受人們的青睞和喜愛,那麼吃湯圓有什麼講究嗎,感冒能吃湯圓嗎,不妨讓我們帶着這些疑問,一起去了解下看一看吧。一、感冒能吃湯圓嗎臨牀上面輕微的感冒患者一般是可...
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金瓜甜酒湯圓怎麼做-金瓜甜酒湯圓的做法
  • 金瓜甜酒湯圓怎麼做-金瓜甜酒湯圓的做法

  • “香甜軟糯,色澤好看,喜慶,除夕之際,與家人吃了寓意團團圓圓,祝大家除夕夜團團圓圓,家庭美滿!”食材明細主料湯圓(10粒)金瓜(適量)輔料甜酒(少許)杞子(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金瓜甜酒湯圓的做法步驟1、備湯圓,南瓜削皮。2、切厚塊。3、小湯鍋加水煮開下南瓜煮5分鐘左右...
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金沙湯圓的做法 團團圓圓之金沙湯圓 金沙湯圓怎麼做
  • 金沙湯圓的做法 團團圓圓之金沙湯圓 金沙湯圓怎麼做

  • “在南方,過年有吃湯圓的習俗,湯圓寓意着團團圓圓、開開心心過大年。傳統的湯圓都是水煮後伴着甜湯吃,而這一款“金沙湯圓”,卻換個新吃法,算得上是一種改良後的湯圓,有湯圓的味,卻無湯圓的形。金色代表喜慶,採用了南瓜、鹹蛋黃、麥片三種“金”的食材,更增添節日氣氛。盤邊粧點的...
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湯圓的做法 花生湯圓VS鮮肉湯圓 湯圓怎麼做
  • 湯圓的做法 花生湯圓VS鮮肉湯圓 湯圓怎麼做

  • “在國外最怕過節過年所以只能自己忙活了可憐的娃買的花生醬還是不甜的自己加的糖做了肉的甜的兩種都愛吃”食材明細主料糯米粉(適量)輔料牛肉(適量)花生醬(適量)配料糖(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)湯圓的做法步驟1、先拿熱水把糯米粉和好,不要太濕也別太乾,方便包入餡...
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金玉湯圓怎麼做-金玉湯圓的做法
  • 金玉湯圓怎麼做-金玉湯圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)輔料南瓜(適量)紅豆餡(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金玉湯圓的做法步驟1、材料:南瓜、糯米粉、紅豆餡2、南瓜去皮上蒸鍋蒸熟,用筷子可以輕鬆插穿即可。3、將南瓜泥和糯米粉混合揉成團。(蒸熟的南瓜水分比較多,基本不用加水了,若是和出的粉團太硬,...
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自制湯圓-湯圓
  • 自制湯圓-湯圓

  • “歷來都有冬至吃湯圓的習俗,大街小巷都在賣。本人對湯圓偏愛有加,但嫌棄小販賣的湯圓皮太厚,感覺吃的只是糯米丸子而已,所以我就自己動手學做湯圓了☺️以前用冷水做米團,雖然煮好時外皮會比較光滑,但剛做時湯圓皮容易散開,不好包,所以難免皮也會較厚。因為也快過年了,想着過年做年...
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湯圓的做法 雨花石湯圓和椰蓉湯圓 湯圓怎麼做
  • 湯圓的做法 雨花石湯圓和椰蓉湯圓 湯圓怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(適量)輔料紅曲米粉(適量)巧克力(適量)花生碎(適量)黑芝麻醬(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)湯圓的做法步驟1、全部用料圖。2、麪粉用量根據家人數量自己選,最好一次吃完的量。3、加入温水和麪,和成比餃子面稍軟一點的麪糰,然後蓋上保鮮膜醒發十分鐘。4、把...
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湯圓的做法 湯圓總動員 湯圓怎麼做
  • 湯圓的做法 湯圓總動員 湯圓怎麼做

  • “芝麻湯圓香甜可口,它們也是很有個性的內大家發揮想象塑造自己最愛的湯圓吧”食材明細主料湯圓(適量)輔料黃桃罐頭(適量)配料蒜香青豆(適量)海苔(適量)山楂羹(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)湯圓的做法步驟1、湯圓、黃桃罐頭、山楂羹黑芝麻、海苔、蒜蓉青豆2、黃...
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湯圓的做法 黑芝麻湯圓 芝士湯圓 彩色湯圓做法 湯圓怎麼做
  • 湯圓的做法 黑芝麻湯圓 芝士湯圓 彩色湯圓做法 湯圓怎麼做

  • “#小小美食日記#元宵節是春節後第一個重要的節日,俗話説不出十五都是年,在2017年的正月我要把元宵節好好的過一下,讓孩子也感受一下元宵節,從小給孩子一個儀式感能讓孩子更熱愛生活。湯圓最經典的當然是芝麻湯圓了,這裏我也會分享一個配方,自制的芝麻餡超好吃的哦,還有前衞的芝...
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肉湯圓「金華湯圓」如何做簡單又好吃
  • 肉湯圓「金華湯圓」如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料糯米:適量水:適量輔料肉:適量冬筍:適量香菇:適量香乾:適量葱:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.所有輔料切末2.鹽,生抽,糖,味精,酒3.攪拌均勻4.糯米加温水,邊加邊和麪,變成個大面團5.取一小麪糰約22克左右,捏成碗口狀6.加入...
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鹹香黃金湯圓怎麼做-鹹香黃金湯圓的做法
  • 鹹香黃金湯圓怎麼做-鹹香黃金湯圓的做法

  • “首先將表面的糯米粉加入了略帶甜味的南瓜泥,不僅增加了味道,而且添加了色彩;再將湯圓的芯換做鹹鮮的肉餡;最後用雪裏紅來翻炒這黃金湯圓,進一步突出其鹹香味;在這個元宵節讓你吃出湯圓另一番滋味。”食材明細主料南瓜(100克)糯米粉(150克)輔料肉餡(80克)雪裏紅(適量)紅辣椒(適量)配料姜...
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金瓜湯圓怎麼做-金瓜湯圓的做法
  • 金瓜湯圓怎麼做-金瓜湯圓的做法

  • 食材明細主料金瓜泥(適量)大黃米麪(適量)輔料餡料(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金瓜湯圓的做法步驟1、蒸熟的金瓜、大黃米麪2、熟金瓜取泥,分次加入大黃米麪,用筷子不停攪拌,攪拌到攪不動,可以開始活金瓜大黃米麪了3、最後活成“三光”的金瓜大黃米麪的麪糰4、用厚保鮮膜...
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湯圓的做法 【元宵節】湯圓 湯圓怎麼做
  • 湯圓的做法 【元宵節】湯圓 湯圓怎麼做

  • “花燈璀璨元宵至,良辰美景正當時。今日是春節之後的第一個重要節日~元宵節。是農曆新年的第一個月圓之夜,象徵着春天的到來,人們吃元宵、賞花燈、猜燈謎,以示祝賀。湯圓是元宵節最具特色的必備美食,南湯圓北元宵,稱呼不同但寓意同樣美好,吃湯圓象徵閤家團圓更美好。我也應景做...
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黃金湯圓怎麼做-黃金湯圓的做法
  • 黃金湯圓怎麼做-黃金湯圓的做法

  • 食材明細主料湯圓(9個)輔料植物油(偏多)麪包糠(30g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金湯圓的做法步驟1、備好麪包糠。2、速凍湯圓解凍。3、準備半鍋水燒開。4、倒入湯圓。5、煮至漂浮八分熟。6、關火撈出。7、迅速過涼水後瀝乾水分。8、放入麪包糠裏。9、均勻的裹上一層面...
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黃金湯圓的做法 經典湯圓四種花樣吃法之二——外酥裏糯黃金湯圓 黃金湯圓怎麼做
百變湯圓的做法 BB湯圓--【百變湯圓】 百變湯圓怎麼做
  • 百變湯圓的做法 BB湯圓--【百變湯圓】 百變湯圓怎麼做

  • “湯圓也能“百變”(BB)---【BB湯圓】南有湯圓,北有元宵,雖屬同類食品,但二者的製法還是不同。最大的意義在於,均是“正月十五元宵節”的傳統食品。近年來,北方人也逐漸接受了“湯圓”這個品種。超市中的各類湯圓,品種繁多,選則非常廣泛,它已經成為家庭日常的普通食品。-----------...
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湯圓的做法 團團圓圓是湯圓吖~“圓滿” 湯圓怎麼做
  • 湯圓的做法 團團圓圓是湯圓吖~“圓滿” 湯圓怎麼做

  • “大年初一吃湯圓哦~也可以作為小甜點🤗平時的早餐也是必不可少呢~”食材明細主料糯米粉(70g)粘米粉(30g)輔料核桃(適量)黑芝麻(適量)冰糖(適量)桔餅(一個)花生碎(適量)黃糖(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)湯圓的做法步驟1、糯米粉、粘米粉集合2、糯米粉,粘米粉加適量水揉...
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紅金魚湯圓怎麼做-紅金魚湯圓的做法
  • 紅金魚湯圓怎麼做-紅金魚湯圓的做法

  • “要過年了、湯圓少不了、這款金魚湯圓、非常漂亮、趕緊做起來、😄這幾天我把湯圓玩壞了😄做了一系例、都喜歡、”食材明細主料糯米粉(2大勺)輔料紅曲粉(一小半勺)蓮子(6顆)黑色巧克力(一塊)豌豆苗(一小把)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅金魚湯圓的做法步驟1、蓮子提前一碗泡...
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金針菇肉圓湯怎麼做-金針菇肉圓湯的做法
  • 金針菇肉圓湯怎麼做-金針菇肉圓湯的做法

  • 食材明細主料豬肉末(100g)金針菇(60g)葱(適量)輔料生薑(3g)食鹽(1匙半)胡椒粉(2/1匙)味極鮮(1匙)澱粉(5g)豬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇肉圓湯的做法步驟1、準備所需食材2、金針菇洗淨切段3、生薑切絲4、煮鍋注水,大火加熱5、放入生薑6、水燒開後,放入金針菇7、加入豬油8...
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椰汁黃金湯圓怎麼做-椰汁黃金湯圓的做法
  • 椰汁黃金湯圓怎麼做-椰汁黃金湯圓的做法

  • “南瓜的營養很豐富,可幫助兒童增強機體免疫力,對高血壓和糖尿病有一定的輔助治療作用,多吃還可以防癌.而且南瓜的價格很大眾化,又耐放.不僅可以做菜,燒湯,還可以做成點心等等.”食材明細主料南瓜(200克)糯米粉(約300克)椰子粉(2小包)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰汁黃金...
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金沙湯圓怎麼做-金沙湯圓的做法
  • 金沙湯圓怎麼做-金沙湯圓的做法

  • “如果玫瑰湯圓是小驚喜~那金沙湯圓該算大驚喜了吧~平庸其外,流金其中!配上綠茶湯,暖胃暖心,甜而不膩説的就是它!”食材明細主料糯米粉(適量)鹹蛋黃(2個)煉乳(3勺)黃油(50克)粟粉(50克)糖粉(20克)牛奶(5勺)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金沙湯圓的做法步驟1、鹹蛋黃蒸熟,壓碎,進入3勺煉乳,攪...
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