![小炒豬耳根怎麼做-小炒豬耳根的做法]( "小炒豬耳根怎麼做-小炒豬耳根的做法")
- 食材明細主料滷豬耳根（7兩）輔料青杭椒（半斤）紅杭椒（2個）配料雞粉（3克）生抽（適量）十三香（3克）胡椒麪（2克）老抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒豬耳根的做法步驟1、準備材料2、杭椒滾刀，豬耳根切片3、下開水鍋中焯透，倒出待用4、淨鍋放底油炸葱薑蒜小米椒5、放入主料，和調料，翻炒均...
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![炒豬耳朵的做法 炒豬耳朵--家常菜 炒豬耳朵怎麼做]( "炒豬耳朵的做法 炒豬耳朵--家常菜 炒豬耳朵怎麼做")
- 食材明細主料滷豬耳（一個）輔料芹菜（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豬耳朵的做法步驟1、豬耳朵切條，香芹切段。2、將切好的滷耳朵放進油鍋裏小炒。3、調入醬油上色。4、再放進芹菜炒勻。5、調入味精炒勻即可。...
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![折耳根炒臘肉怎麼做-折耳根炒臘肉的做法]( "折耳根炒臘肉怎麼做-折耳根炒臘肉的做法")
- “臘肉炒折耳根！都説受不了折耳根的怪味道，可能，，我接受能力比較強吧！搭配臘肉的鹹香，剛剛好，吃幾口之後就基本吃不出那個怪味道了，還挺香！”食材明細主料折耳根（300g）臘肉（100g）輔料葱（1小段）姜（2片）蒜（3瓣）調料醬油（1茶匙）陳醋（1茶匙）鹽（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）折耳根炒臘...
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![涼拌豬耳根怎麼做-涼拌豬耳根的做法]( "涼拌豬耳根怎麼做-涼拌豬耳根的做法")
- 食材明細主料豬耳朵（適量）黃瓜（適量）調料蒜泥（適量）姜（適量）醋（適量）鹽（適量）祕製辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豬耳根的做法步驟1、切好。2、來點芝麻，鹽，醋。3、花椒，八角，辣椒，葉，油炸香。潑入。...
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![辣炒豬耳的做法 【上海】辣炒豬耳 辣炒豬耳怎麼做]( "辣炒豬耳的做法 【上海】辣炒豬耳 辣炒豬耳怎麼做")
- “那豬耳朵脆脆的口感，加上薄皮青椒的辣味，辣辣鹹鹹的，帶着一點點煙薰味，好吃極了！在我們這熱氣的豬耳並不是太多，買的人少，攤主自然也不會進貨，而冷氣的豬耳這賣相又不那麼美觀。臘豬耳更方便儲存，一斤大約在35-50左右，不同的牌子還不同的價位。”食材明細主料臘豬耳（若干）薄皮青椒（2...
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![炒豬耳朵怎麼做-炒豬耳朵的做法]( "炒豬耳朵怎麼做-炒豬耳朵的做法")
- “炒豬耳朵是道很好的下酒菜。”食材明細主料豬耳朵（適量）蒜頭（適量）小米椒（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豬耳朵的做法步驟1、豬耳朵切條狀，小米椒切碎，蒜頭切片備用2、炒鍋下油，放入切好的蒜頭，翻炒幾下。再放入切好的豬耳朵和...
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![培根木耳炒西芹怎麼做-培根木耳炒西芹的做法]( "培根木耳炒西芹怎麼做-培根木耳炒西芹的做法")
- “芹菜具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用；對神經衰弱、月經失調、痛風、抗肌肉痙攣也有一定的輔助食療作用；它還能促進胃液分泌，增加食慾。特別是老年人，由於身體活動量小、飲食量少、飲水量不足而易患大便乾燥，經常吃點芹菜可刺激胃腸蠕動利於排便。”食材明細主料...
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![清炒豬肉黑木耳的做法 #快手小炒#清炒豬肉黑木耳 清炒豬肉黑木耳怎麼做]( "清炒豬肉黑木耳的做法 #快手小炒#清炒豬肉黑木耳 清炒豬肉黑木耳怎麼做")
- “小炒菜熱油鍋需要熱大一點、下菜顛兩勺就起鍋、方便快捷、味兒好！”食材明細主料黑木耳（適量）豬肉（適量）輔料大葱（小量）油（適量）鹽（適量）醬（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豬肉黑木耳的做法步驟1、黑木耳肉大葱洗淨切好備用。2、熱油、鍋一定要熱大一點、放蒜爆香。3、...
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![側耳根炒香腸怎麼做-側耳根炒香腸的做法]( "側耳根炒香腸怎麼做-側耳根炒香腸的做法")
- “這是我很愛吃的一道菜，但是每次我給別人説的時候，他們都很奇怪，因為側兒根在他們的習慣裏只是用來涼拌或者做湯，炒起來能吃嗎？那我告訴你，好吃，很好吃！它可以炒香腸也可以炒臘肉，它和肉香一綜合，那個香啊~~~我想起來就流口水。當然，也有很多人本來就吃不慣側兒根的味道，那就不多説...
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![小葱拌豬耳怎麼做-小葱拌豬耳的做法]( "小葱拌豬耳怎麼做-小葱拌豬耳的做法")
- “家常菜――小葱拌豬耳”食材明細主料豬耳（半個）小葱（4棵）輔料醋（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小葱拌豬耳的做法步驟1、豬耳切條。2、小葱斜切條。3、加入醋。4、加入蠔油拌勻即可。小竅門簡單易做，味道好吃。...
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![折耳根炒臘肉的做法 折耳根（魚腥草）炒臘肉 折耳根炒臘肉怎麼做]( "折耳根炒臘肉的做法 折耳根（魚腥草）炒臘肉 折耳根炒臘肉怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（半塊）輔料折耳根（適量）蒜苗（2顆）原味（口味）簡單（難度）折耳根炒臘肉的做法步驟1、取半塊臘肉，燒水煮熟；放入盤中，待冷卻。切薄片備用。2、準備幹辣椒段少許（喜歡辣味就多準備一點），姜粒、蒜粒，蒜苗切小段，材料都備用。3、臘肉放入鍋中（加少許食用油），爆出油。4、加入幹辣椒段...
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![韭菜木耳豬肉片小炒怎麼做-韭菜木耳豬肉片小炒的做法]( "韭菜木耳豬肉片小炒怎麼做-韭菜木耳豬肉片小炒的做法")
- 食材明細主料木耳（5大朵）韭菜（100g）豬肉片（50g）輔料紅椒（1個）胡椒粉（半小勺）配料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜木耳豬肉片小炒的做法步驟1、準備食材.韭菜洗淨切3段,木耳水發後洗淨剪成條狀,紅椒切成條狀.2、大火將鍋燒熱倒入適量色拉油.先倒入豬肉片後改中...
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![小炒豬耳的做法 心藍手製私房菜【小炒豬耳】——停不了嘴的下酒好菜 小炒豬耳怎麼做]( "小炒豬耳的做法 心藍手製私房菜【小炒豬耳】——停不了嘴的下酒好菜 小炒豬耳怎麼做")
- “很好的下酒小菜，口感鮮香麻辣，太好吃了”食材明細主料豬耳尖（1個）輔料青杭椒（100克）紅杭椒（100克）配料香辣牛肉醬（1勺）味素（適量）鹽（適量）生薑（適量）蒜子（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小炒豬耳的做法步驟1、1.豬耳尖用鋒速三刮盡豬毛洗淨待用2、2.青紅杭椒切圈，蒜子切片，生薑切米...
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![小炒豬耳怎麼做-小炒豬耳的做法]( "小炒豬耳怎麼做-小炒豬耳的做法")
- “家常小炒”食材明細主料豬耳（一個）輔料辣椒（適量）米醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒豬耳的做法步驟1、準備豬耳辣椒。2、豬耳是提前煮熟的放冰箱冷藏，需要提前解凍，再用温水洗乾淨切片。3、鍋中倒入適量油炒香辣椒，加少許鹽。4、鍋中留底油爆香豬耳...
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![折耳根炒肉絲怎麼做-折耳根炒肉絲的做法]( "折耳根炒肉絲怎麼做-折耳根炒肉絲的做法")
- “折耳根，學名蕺菜，別名魚腥草，四川人也叫它折耳根、豬鼻孔，有清熱、解毒、利水的功效。因為它有一股特殊的腥味，喜歡的人可以愛到骨子裏，不喜歡的就趨之若鶩，離得遠遠的…中國西南片區喜歡用折耳根來涼拌，口感爽脆，香氣四溢；或燉老鴨湯的時候加一點，可以散寒；最極品的吃法是拌狼牙土...
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![豬耳豆炒肉絲 豬耳豆炒肉絲怎麼做-豬耳豆炒肉絲的做法 快手小炒菜]( "豬耳豆炒肉絲 豬耳豆炒肉絲怎麼做-豬耳豆炒肉絲的做法 快手小炒菜")
- 食材明細主料豬耳豆（300g）豬肉（100g）輔料油（適量）蠔油（適量）蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）葱（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬耳豆炒肉絲的做法步驟1、豬耳豆洗乾淨。2、豬肉切絲豬耳豆切絲。3、鍋中加底油，放入煮肉絲翻炒。4、放入薑絲和葱絲。5、放入豬耳豆翻炒。6、豬耳豆炒熟以後...
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![折耳根炒肉怎麼做-折耳根炒肉的做法]( "折耳根炒肉怎麼做-折耳根炒肉的做法")
- 食材明細主料瘦肉（200克）折耳根（200克）輔料姜（適量）蒜（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）味精（適量）食用油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）折耳根炒肉的做法步驟1、折耳根撿去根鬚，放水裏搓洗乾淨。2、瘦肉放案板上切成肉絲。3、切好的肉絲放入鹽、醬油、辣椒粉、花椒...
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![尖椒炒豬耳根的做法 [飛禽走獸]--------尖椒炒豬耳根 尖椒炒豬耳根怎麼做]( "尖椒炒豬耳根的做法 [飛禽走獸]--------尖椒炒豬耳根 尖椒炒豬耳根怎麼做")
- 食材明細主料滷豬耳根（適量）輔料青尖椒（適量）紅尖椒（適量）大葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料香醋（適量）金蘭醬油（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒豬耳根的做法步驟1、滷豬耳根部切片備用。2、尖椒切圈，大葱切斜段，姜切絲，蒜切末備用。3、鍋熱注少許油，倒入薑絲和蒜末爆香。4...
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![臘肉炒折耳根的做法 #臘味#臘肉炒折耳根 臘肉炒折耳根怎麼做]( "臘肉炒折耳根的做法 #臘味#臘肉炒折耳根 臘肉炒折耳根怎麼做")
- 食材明細主料折耳根（一把）臘肉（半斤）蒜苗（三根）輔料油（適量）鹽（少許）幹辣椒（八個）蒜末（少許）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘肉炒折耳根的做法步驟1、折耳根摘成小段（先蒸鍋蒸上臘肉，這樣可以節省時間）。2、仔細清洗折耳根。3、蒜苗洗淨切段。4、幹辣椒切段。5、臘肉蒸熟後切片。6、炒...
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![小炒滷豬耳怎麼做-小炒滷豬耳的做法]( "小炒滷豬耳怎麼做-小炒滷豬耳的做法")
- “美味的滷豬耳涼拌就很不錯，但家裏老人不吃辣，涼拌毫無靈魂。搭配一些番茄、豆腐一起炒，美味下飯。”食材明細主料滷豬耳（250g）番茄（2個）豆腐（250g）輔料葱（適量）蒜末（適量）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）食鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒滷豬耳的做法步驟1、準備的食材。...
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![小炒臘豬耳怎麼做-小炒臘豬耳的做法]( "小炒臘豬耳怎麼做-小炒臘豬耳的做法")
- “糊辣椒香，臘糯清脆。”食材明細主料臘豬耳（1/2個）青椒（3枚）輔料菜籽油（1/2湯匙）幹海椒（1撮）花椒（1撮）老薑（少許）鹽（少許）白糖（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小炒臘豬耳的做法步驟1、農家臘豬耳，煮熟後取一半。2、切薄片。3、青椒去蒂除芯，切大塊。4、油熱、小火，放幹海椒、花椒、...
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![雲南小瓜炒豬板根怎麼做-雲南小瓜炒豬板根的做法]( "雲南小瓜炒豬板根怎麼做-雲南小瓜炒豬板根的做法")
- “來個雲南小瓜炒豬板根。雲南小瓜不知道別的地方叫啥，吃起來甜甜爽爽的。豬板根其實就是肩擔肉上面那層筋，再加一層薄薄的豬肉，拿來涮着吃，那是相當的嫩滑，炒來吃也不錯。”食材明細主料雲南小瓜（一根）豬板根（半斤）紅椒（一隻）輔料鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）橄欖油（適量）蒜（適量）糖（適量）料...
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![涼拌節耳根的做法 爽口小菜涼拌節耳根 涼拌節耳根怎麼做]( "涼拌節耳根的做法 爽口小菜涼拌節耳根 涼拌節耳根怎麼做")
- 食材明細主料節耳根（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）醬油（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌節耳根的做法步驟1、節耳根擇乾淨。2、用手掐成長短差不多的小段，洗乾淨，瀝乾水份。3、加作料，拌勻，裝盤。小竅門可以根據自己的口味調鹹淡。...
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![辣炒豬耳朵的做法 辣炒豬耳朵--------附滷豬耳朵做法 辣炒豬耳朵怎麼做]( "辣炒豬耳朵的做法 辣炒豬耳朵--------附滷豬耳朵做法 辣炒豬耳朵怎麼做")
- “懷念小時候每到過年的前一天,媽媽會準備過年那一天要吃的東西最愛的就是整個豬頭肉,薰過以後特備香,覺得每塊地方都是個寶豬耳朵就是必吃的前幾天突然就很想吃這個還好有賣菜大叔的電話,大半夜給他發信息説第二天一早去拿結果瓢潑大雨還是去拿了回來了做了吃上了哈哈,...
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![折耳根炒鮮豆鼓怎麼做-折耳根炒鮮豆鼓的做法]( "折耳根炒鮮豆鼓怎麼做-折耳根炒鮮豆鼓的做法")
- 食材明細主料折耳根（300克）鮮豆鼓（100克）輔料鹽（適量）乾紅椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）折耳根炒鮮豆鼓的做法步驟1、將折耳根掐死段，洗淨。2、將乾紅椒洗淨切段。3、鍋內放適量油燒熱，投入乾紅椒炒香，加入鮮豆鼓煸幹水分，加入折耳根翻炒至軟，加入鹽，起鍋裝盤。...
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味味甜
![尖椒炒豬耳根的做法 [飛禽走獸]--------尖椒炒豬耳根 尖椒炒豬耳根怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b7/25fcebfd10b7ded9e4761f87d68d85-s.jpg "尖椒炒豬耳根的做法 [飛禽走獸]--------尖椒炒豬耳根 尖椒炒豬耳根怎麼做")
