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關於咖喱煮鱈魚的餐飲百科

咖喱煮鱈魚的做法 淡咖喱煮鱈魚 咖喱煮鱈魚怎麼做
  • 咖喱煮鱈魚的做法 淡咖喱煮鱈魚 咖喱煮鱈魚怎麼做

  • “同事的太太是印尼歸僑,家裏會有些印尼的調味品,知道我喜歡做菜,有時候會拿些來給我試試。這天就拿了幾包過來,介紹説怎麼做。後來到了要做的時候,一項都沒記住,哈哈,老了。反正調料嘛,怎麼做的可以,好吃就行,對不對?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱調料做菜,快熟的時候,發現真的很淡...
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咖喱魚片的做法 咖喱魚片---烤箱版 咖喱魚片怎麼做
  • 咖喱魚片的做法 咖喱魚片---烤箱版 咖喱魚片怎麼做

  • 食材明細主料草魚(適量)輔料鹽(適量)油(適量)咖喱(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)咖喱(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)咖喱魚片的做法步驟1、草魚,淡水魚2、處理乾淨3、切片4、過清水洗去血水5、備咖喱粉6、撒上咖喱粉7、放鹽,辣椒粉,孜然粉8、淋上生抽9、淋上油拌勻醃製一天或半...
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咖喱煮雞肶怎麼做-咖喱煮雞肶的做法
  • 咖喱煮雞肶怎麼做-咖喱煮雞肶的做法

  • “這次煮的咖喱雞肶所有食材是老太太幫我預備的,星期六晚上從她家拿回來放入冰箱直至星期天傍晚才有空處理。老太太使用的咖喱是我以前沒用過的,感覺味道很不錯,可惜煮的時候家裏沒有香茅,不然效果更好!”食材明細主料雞肶(500克)土豆(4個)紅蘿蔔(2根)洋葱(1個)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)椰...
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煮咖喱要多久
  • 煮咖喱要多久

  • 五分鐘即可。咖喱是作為配料的,在煮菜時候加入咖喱進行燜制的,常見於印度菜系中,用來增加菜品的色澤,提辣提香的,還可以去除肉類的腥味。咖喱能做的菜數不勝數,在印度和泰國,幾乎每一道菜都用到咖喱,比如咖喱牛肉、香辣咖喱蝦、咖喱燉雞,咖喱土豆等等。...
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咖喱魚片的做法 DIY咖喱魚片 咖喱魚片怎麼做
  • 咖喱魚片的做法 DIY咖喱魚片 咖喱魚片怎麼做

  • “偶爾有親朋好友來家裏做客,不妨亮出這道菜,一個因為材料不是很多,操作比較簡單,而且花費時間也不是很長,只要你準備好材料,並掌握好火候,一道金黃色的咖喱魚片就呈現出來,讓人垂涎三尺,滔滔不絕啊!”食材明細主料魚肉(大量)輔料青豆(適量)配料胡椒粉(適量)咖喱粉(適量)料酒(適量)油(適量)鹽(適...
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如何做簡單又好吃-創意深海鱈魚咖喱飯
  • 如何做簡單又好吃-創意深海鱈魚咖喱飯

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道創意深海鱈魚咖喱飯,我們很多人都會選擇到外面的餐廳或者飯館兒去點那個咖喱飯,自己做的不僅味道也很棒,而且也比較經濟實惠,裏面的海鱈魚還是非常不錯,肉質就非常的細膩,也很鮮香,咖喱飯的味道也非常的不錯...
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香煎鱈魚配咖喱汁怎麼做-香煎鱈魚配咖喱汁的做法
  • 香煎鱈魚配咖喱汁怎麼做-香煎鱈魚配咖喱汁的做法

  • 食材明細主料鱈魚(2塊)輔料洋葱(1/2個)柿子椒(1/3個)胡蘿蔔(1/2個)配料黑胡椒粉(適量)鹽(2克)紅酒(30ml)咖喱塊(1塊)幹澱粉(適量)橄欖油(少許)微辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香煎鱈魚配咖喱汁的做法步驟1、將鱈魚洗淨去鱗後,撒上鹽和黑胡椒粉醃製入味。2、將洋葱、胡蘿蔔、柿子椒洗淨分別切...
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咖喱土豆煮牛肉的做法 【子璇家】咖喱土豆煮牛肉 咖喱土豆煮牛肉怎麼做
  • 咖喱土豆煮牛肉的做法 【子璇家】咖喱土豆煮牛肉 咖喱土豆煮牛肉怎麼做

  • “咖喱常見於印度菜、泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起吃。印度口味是以混合各方的風格而做出含有異國風情菜餚而聞名的。子璇不去餐廳,自己在家簡單的煮下,同樣美味哦~煮麪會嗎?這就和煮麪程序一眼。哈哈,下次可以來個咖喱面。”食材明細主料牛肉(適量)香菜(2根)生粉(適量)輔...
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咖喱銀鱈魚的做法 年年有餘---咖喱銀鱈魚 咖喱銀鱈魚怎麼做
  • 咖喱銀鱈魚的做法 年年有餘---咖喱銀鱈魚 咖喱銀鱈魚怎麼做

  • “逢年過節我們喜歡吃魚,意為年年有餘,是吉祥美好的祝願。今天做的咖喱銀鱈魚雖和傳統有頭有尾的整魚有差別,但是雪白的銀鱈魚加上金色的咖喱,一樣預祝人們在新一年裏擁有幸福如意的金色日子。”食材明細主料銀鱈魚(450克)輔料蝦仁(300克)奶油(200Ml)配料鹽(1茶匙)白胡椒粉(半茶匙)黃油...
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咖喱油煮毛蟹怎麼做-咖喱油煮毛蟹的做法
  • 咖喱油煮毛蟹怎麼做-咖喱油煮毛蟹的做法

  • “俺做的這個咖喱油煮毛蟹,材料比較簡單,易找,與平時炒菜的方法差不多。”食材明細主料毛蟹(適量)輔料洋葱(適量)紅辣椒(適量)綠辣椒(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)油(適量)配料咖喱粉(1大匙)咖喱油(2大匙)牛奶(半碗)鹽(適量)糖(適量)高湯(適量)蠔油(適量)咖喱(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱油...
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咖喱魚怎麼做-咖喱魚的做法
  • 咖喱魚怎麼做-咖喱魚的做法

  • 食材明細主料魚(500g)姜(5g)印度咖喱(12g)輔料葱(5g)蒜(5g)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱魚的做法步驟1、把魚去鱗去腸宰殺乾淨2、切好葱,姜,蒜,辣椒3、把魚用少許鹽,料酒,薑絲,白胡椒粉醃製10分鐘。4、葱、姜、蒜分別加入炒香。5、把醃製好的魚放入鍋內。6、倒入適量的清水煮開,...
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咖喱魚蛋的做法 咖喱魚旦 咖喱魚蛋怎麼做
  • 咖喱魚蛋的做法 咖喱魚旦 咖喱魚蛋怎麼做

  • 食材明細主料魚蛋(700g)脆皮腸(500g)輔料咖喱汁(適量)鹽(適量)花生油(適量)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)咖喱魚蛋的做法步驟1、加入適量水煮開後,放入咖喱汁,鹽,花生油。2、放入魚蛋,脆皮腸煮五分鐘後。3、轉小火煮十分鐘關火。4、成品。...
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自制咖喱魚柳-咖喱魚柳
  • 自制咖喱魚柳-咖喱魚柳

  • 食材明細主料魚柳(300g)胡蘿蔔(100g)土豆(100g)輔料鹽(3g)蛋清(1個)胡椒(3g)料酒(一勺)安記香咖喱(2格)蒜(1瓣)洋葱(20g)椰汁(100ml)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制咖喱魚柳的做法步驟1、處理食材,土豆、胡蘿蔔去皮切塊,洋葱、蒜頭剁碎。2、魚肉切塊,加入料酒、蛋清、胡椒和少許鹽醃製片刻3...
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咖喱魚蛋煮幾分鐘
  • 咖喱魚蛋煮幾分鐘

  • 5至10分鐘。煮咖喱魚蛋的時間跟火候有關,大火煮5分鐘,小火燜煮10分鐘左右可以煮熟。煮好的咖喱魚蛋,可以燜一會再吃,口感會更入味。煮好的咖喱魚蛋可以直接食用,也可以配着喜歡的蘸料一起吃,口味會更好。咖喱魚蛋是一道特色的美食,因為製作的方法不同,所以口味也會不一樣,有超辣、...
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咖喱臘魚的做法 咖喱臘魚--烤箱版 咖喱臘魚怎麼做
  • 咖喱臘魚的做法 咖喱臘魚--烤箱版 咖喱臘魚怎麼做

  • 食材明細主料草魚(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)咖喱(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)米酒(適量)孜然粉(適量)咖喱(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱臘魚的做法步驟1、魚切片2、撒上辣椒粉,孜然粉,淋上米酒3、備醬油,鹽,咖喱4、放進鹽,咖喱,醬油拌勻5、放點油醃製一天或半天入味6、醃好的魚7、鋪...
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咖喱丸子煮煮香菇怎麼做-咖喱丸子煮煮香菇的做法
  • 咖喱丸子煮煮香菇怎麼做-咖喱丸子煮煮香菇的做法

  • 食材明細主料丸子(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)油(適量)咖喱(適量)味精(適量)芹菜(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱丸子煮煮香菇的做法步驟1、備香菇和丸子,2、切點芹菜,3、先炒香菇,4、放點鹽炒軟,5、放進蒸好的丸子,6、放清水煮呈分鐘,7、放進芹菜,8、撒上雞精,9、撒上咖喱,雞精。1...
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煮咖喱魚蛋是買咖喱塊還是咖喱粉
  • 煮咖喱魚蛋是買咖喱塊還是咖喱粉

  • 咖喱粉。製作咖喱魚蛋,可以用咖喱塊,也可以用咖喱粉。二者相比較,更推薦用咖喱粉。咖喱塊在烹飪時需要加熱至融化,用咖喱粉可以節省烹調的時間。用咖喱粉會使湯汁的味道更加濃郁淳厚,製作出的咖喱魚蛋口感更加軟糯嫩彈,魚蛋內部更加入味。...
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營養的深海鱈魚咖喱飯如何做簡單又好吃
  • 營養的深海鱈魚咖喱飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘鱈魚是生長在深海里的一種魚類,所以它很有營養;而且鱈魚的做法很簡單,只需要簡單的烹飪就會很好吃,但是在選擇鱈魚的時候最好去大的超市購買,一面買到有問題的鱈魚;今天教大家做一個營養的深海鱈魚咖喱飯,既好吃...
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咖喱魚蛋的做法 快手小吃--咖喱魚蛋 咖喱魚蛋怎麼做
  • 咖喱魚蛋的做法 快手小吃--咖喱魚蛋 咖喱魚蛋怎麼做

  • “小盆友愛看的麥兜,裏面就有幾句經典台詞是關於魚蛋的,作為小吃,這款魚蛋在廣式便利店或香港街頭小巷隨處可覓,做法簡單,口味大眾,在家即能做的很地道的咖喱魚蛋,快快行動吧。”食材明細主料炸魚蛋(1袋)咖喱(1/6塊)輔料清水(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱魚蛋的做法步驟...
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咖喱飯怎麼煮
  • 咖喱飯怎麼煮

  • 咖喱飯是一種比較好吃和比較特別的飯,而且相對其他的菜餚來説咖喱飯是一種自己在家做也比較簡單的美食。但是有的時候會有一些不會煮的人會想學怎樣做出一道好吃的咖喱飯,因此小編在下文中就給大家介紹一下咖喱飯怎麼煮吧。一、咖喱飯怎麼煮材料:肉:牛肉、豬肉、雞肉均可,切成...
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咖喱鱈魚雜蔬煲如何做簡單又好吃
  • 咖喱鱈魚雜蔬煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1個燕麥片:50胡蘿蔔:1根鱈魚:100輔料尖椒:1個大喜大咖喱調味醬:1包小紅辣椒:2個具體步驟1.鍋中放入少許油,油燒熱後放入土豆和胡蘿蔔翻炒;2.炒至土豆呈現微微的透明,加入大喜大咖喱調味醬;3.炒勻後加入已切塊的...
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美味的深海鱈魚咖喱飯如何做簡單又好吃
  • 美味的深海鱈魚咖喱飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘看到高檔餐廳裏的菜是不是覺得很貴呢?是不是覺得在哪裏吃飯的人都是很高大上的呢?是不是也很想吃呢?那就自己動手豐衣足食吧,今天呢,我就要給你們介紹一道好吃的食物,它也是高檔餐廳裏的食物,它就是美味的深海鱈...
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咖喱煮雞翅怎麼做-咖喱煮雞翅的做法
  • 咖喱煮雞翅怎麼做-咖喱煮雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料咖喱粉(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱煮雞翅的做法步驟1、將雞翅洗淨瀝乾水2、大火熱鍋下油放入雞翅改中火慢煎3、將雞翅煎至兩面微黃後盛起4、鍋裏留些底油倒入咖喱粉炒香5、然後加入一大碗高湯(無湯就加...
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番茄煮銀鱈魚怎麼做-番茄煮銀鱈魚的做法
  • 番茄煮銀鱈魚怎麼做-番茄煮銀鱈魚的做法

  • “銀鱈魚,營養豐富而味道鮮美,用普通煎炸的做法,出來的味道就很不錯。家裏剛好有人給我一小筐新鮮番茄,用番茄做魚,是現在粵菜一個新做法,借鑑西餐的搭配,將魚的鮮味提起出來,帶點酸味,讓人胃口大開。”食材明細主料銀鱈魚(200克)番茄(300克)輔料生粉(適量)配料鹽(適量)番茄醬(適量)花生油(適...
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水煮鱈魚怎麼做-水煮鱈魚的做法
  • 水煮鱈魚怎麼做-水煮鱈魚的做法

  • ““水煮魚”是一道經典傳統的菜餚,製作“水煮魚”關鍵要保證魚片的滑嫩和Q彈得口感,所以主料最後選擇新鮮的黑魚或草魚為上品。這道【水煮鱈魚】用的是冷凍的鱈魚,因為這種魚很難片成薄薄的魚片,所以採取了整條魚烹製,味道還是棒棒滴。”食材明細主料鱈魚(3條)西芹(300克)輔料油(5...
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