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關於花雕冰糖黑毛豬肘的家常做法的餐飲百科

花雕冰糖黑毛豬肘的做法 12個字的簡單口訣做出小時候的味道----花雕冰糖黑毛豬肘子 花雕冰糖黑毛豬肘怎麼做
冰糖豬蹄的做法 【冰糖豬蹄】 冰糖豬蹄怎麼做
  • 冰糖豬蹄的做法 【冰糖豬蹄】 冰糖豬蹄怎麼做

  • “一款高大上的美容養顏菜!一直固執的認為,女人只有好好的愛惜自己,才有可能懂得去愛別人;若做不到這一點,這樣的愛只怕也是自私的吧!試想,一個每日蓬頭散發、素面朝天,連自己都懶得打理的女人,又有什麼理由去對別人頤指氣使呢?呵呵~~,聊的好像有點過了!和紅糖相反,冰糖是涼性的!中醫認...
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肘子花的做法 家常肘子花 肘子花怎麼做
  • 肘子花的做法 家常肘子花 肘子花怎麼做

  • “豬肘子的製作方法千千萬萬,紅燜豬肘,紅燒豬肘,東坡肘子,扒肘子,虎皮肘子,家常熱味肘子,山藥燉豬肘,韓式豬肘包飯,豬肘片炒甜豆,紅棗煨豬肘,西洋參醬豬肘,而我獨有情鐘的只有它,怎麼吃都不怕的家常肘子花,喜歡的看看:”食材明細主料豬肘子(1個)輔料鹽(適量)老抽(適量)肉蔻(適量)草果(...
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黑椒鹹豬肘怎麼做-黑椒鹹豬肘的做法
  • 黑椒鹹豬肘怎麼做-黑椒鹹豬肘的做法

  • 食材明細主料豬前肘(適量)輔料黑胡椒碎(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑椒鹹豬肘的做法步驟1、豬肘去骨,加鹽黑胡椒碎揉搓入味2、放入保鮮盒中,冰箱冷藏一夜3、用錫紙將豬肘包好,放入高壓鍋中壓熟4、壓好的豬肘去錫紙放入烤盤5、入烤箱,上下火180度烤40分鐘6、出...
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冰糖花雕燉豬心怎麼做-冰糖花雕燉豬心的做法
  • 冰糖花雕燉豬心怎麼做-冰糖花雕燉豬心的做法

  • 食材明細主料豬心(1個)輔料冰糖(30g)姜(2片)花雕酒(50ml)鹽(5g)雞精(2克)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰糖花雕燉豬心的做法步驟1、準備食材。2、豬心洗淨切塊。3、豬心放入大碗,加入花雕酒、冰糖、姜、鹽、雞精、700毫升冷水。放入蒸鍋隔水蒸45分鐘左右,碗裏冒泡,豬心熟透即可。4...
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煎燜黑雕怎麼做-煎燜黑雕的做法
  • 煎燜黑雕怎麼做-煎燜黑雕的做法

  • 食材明細主料黑雕(一條)輔料小米辣(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)調料醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎燜黑雕的做法步驟1、黑雕提前解凍。2、辣椒,姜蒜葱洗好切碎。3、魚清理乾淨後,魚身斜劃幾刀。4、鍋裏熱油,把魚煎至兩面金黃。5、加入辣椒,姜蒜,適量水,鹽...
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家常冰糖燉肘如何做簡單又好吃
  • 家常冰糖燉肘如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肘:1500輔料大葱:10姜:10鹽:15白砂糖:5冰糖:30料酒:15具體步驟1.將豬肘子刮洗乾淨;2.將鍋置於中火上,倒入高湯1000克,放入豬肘子;3.燒開後撇去血沫,放入精鹽、冰糖、白糖汁、薑片、葱段、料酒,燉爛後撈出盛於盤中;4....
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全程圖解 美味知足 冰糖肘子怎麼做-冰糖肘子的做法 冰糖肘子 -
  • 全程圖解 美味知足 冰糖肘子怎麼做-冰糖肘子的做法 冰糖肘子 -

  • “小盆友,排排坐,大任教大家做大肘肘~~大任牌大肘肘,可棒可棒啦!肘子就應該對自己狠一點~justdoit!!!”食材明細主料豬後肘(3斤1根)輔料冰糖(一把)辣椒(1個)生薑(2片)大葱(2段)陳皮(3個)桂皮(1個)香葉(3個)大料(1個)白芷(4個)配料料酒(適量)紅燒醬油(適量)老抽(適量)生抽(適量)甜味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡...
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黑糖花捲的做法 【黑糖花捲】家合萬事興 黑糖花捲怎麼做
  • 黑糖花捲的做法 【黑糖花捲】家合萬事興 黑糖花捲怎麼做

  • “今天又是星期天,明天又要開始一週的工作了,今天我得把下週早餐需要的麪點給準備齊了,這樣一週的早餐才會變的更簡單、快捷。今天就來個黑糖花捲吧!軟軟的,甜絲絲的搭配一碗粥、一碟花生米感覺挺不錯,豐富了口感,也豐富了色彩。至從自己開始在家做早餐一後,每個星期天都忙碌了許...
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冰糖扒肘怎麼做-冰糖扒肘的做法
  • 冰糖扒肘怎麼做-冰糖扒肘的做法

  • “冰糖扒肘主料:豬肘1個(約400克)油菜8棵調料:料酒15毫升、鹽5克、冰糖20克、小葱3節、老抽10毫升(或醬油20毫升)、姜2塊、油20毫升水量:800毫升(4杯、其中包括料酒、老抽等液體原料)做法:1.處理主料:a)將豬肘子下清水鍋中,上火煮,去掉血沫,用刀修理整齊,颳去殘毛;b)油菜洗淨備用2.處理...
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家常肘子的做法 家常肘子(一個肘子兩種吃法) 家常肘子怎麼做
  • 家常肘子的做法 家常肘子(一個肘子兩種吃法) 家常肘子怎麼做

  • “想怎麼吃就怎麼吃,一個冷盤,一個熱菜就是這麼簡單”食材明細主料肘子(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)玫瑰腐乳(適量)配料醬油(適量)黃醬(適量)花椒(適量)大料(適量)辣椒(適量)香葉(適量)茴香籽(適量)陳皮(適量)白芷(適量)鹽(適量)五香(口味)燉(工藝)數天(耗時)簡單(難度)家常肘子的做法步驟1、肘子之前買的...
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家常肘子怎麼做-家常肘子的做法
  • 家常肘子怎麼做-家常肘子的做法

  • “豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。豬蹄膀營養很豐富,含較多的蛋白質,特別是含有大量的膠原蛋白質,和肉皮一樣,是使皮膚豐滿、潤澤,強體增肥的食療佳品。肘子做好了滿滿的膠原蛋白,連肉湯都能夠拉出絲...
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家常滷肘子豬蹄怎麼做-家常滷肘子豬蹄的做法
  • 家常滷肘子豬蹄怎麼做-家常滷肘子豬蹄的做法

  • “天氣越來越熱了,蔬菜吃的多,有時候也想大口吃肉,外面買的又貴又不放心,現在生肉便宜,買回來週末燉一鍋,放到冰箱裏冷藏,可以吃好幾頓。我這次算是最簡單的做法了,有餘力的可以做的複雜一些,味道更好。”食材明細主料豬肘(1個)豬蹄(1只)調料燉(滷)肉料包(1包)大葱(半根)姜(一塊)辣椒(半隻)醬油(...
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滷蛋冰糖醬肘子怎麼做-滷蛋冰糖醬肘子的做法
  • 滷蛋冰糖醬肘子怎麼做-滷蛋冰糖醬肘子的做法

  • “冰糖醬肘子,好吃又簡單,適合喜歡吃肉又怕麻煩的食肉動物。做的過程中還可以順便做出好吃的滷蛋副產品,一舉兩得。熱熱的饅頭夾上一塊噴香的醬肉,還沒張口就已經抵不住誘惑了。滷肉蛋更是下飯的好搭檔,不長肉才怪!”食材明細主料豬肘子(一個)輔料雞蛋(若干)配料大葱(50克)生薑(20克)冰...
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花雕燜南瓜雞的做法 [原創]家常菜餚@@花雕燜南瓜雞 花雕燜南瓜雞怎麼做
  • 花雕燜南瓜雞的做法 [原創]家常菜餚@@花雕燜南瓜雞 花雕燜南瓜雞怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(半小塊)雞肉塊(半隻)輔料香菜(適量)蒜米(適量)配料紹興花雕酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花雕燜南瓜雞的做法步驟1、將所需材料備好。2、將雞肉塊洗淨,加入鹽,生抽及花雕酒。3、醃製片刻。4、燒熱砂煲,燒熱1大匙油,爆香蒜。5、將雞...
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冰糖醬肘子的家常做法如何做簡單又好吃
  • 冰糖醬肘子的家常做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肘子:一個輔料冰糖:1~2大把具體步驟1.肘子用清水煮一下,洗淨並瀝乾水分備用2.將冰糖和少許油放鍋裏,用中小火加熱至冰糖溶化並變成棕紅色,然後放入肘子上色3.另外用一個小鍋子,加少許油,爆香花椒粒,八角,肉桂,小...
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家常燉肘子怎麼做-家常燉肘子的做法
  • 家常燉肘子怎麼做-家常燉肘子的做法

  • “滿滿的膠原蛋白,咬一口回味無窮。”食材明細主料肘子(一個)輔料葱(一棵)姜(幾片)調料老抽(一勺)生抽(三勺)糖(一勺)鹽(適量)植物油(適量)花椒(適量)八角(適量)肉蔻(一個)白酒(兩勺)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燉肘子的做法步驟1、肘子洗淨,冷水放入鍋中。2、燒開焯水幾分鐘,倒掉髒水洗淨...
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冰糖花生豬蹄怎麼做-冰糖花生豬蹄的做法
  • 冰糖花生豬蹄怎麼做-冰糖花生豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(半隻)花生(適量)冰糖(適量)輔料油(適量)香葉(1片)桂皮(1小塊)八角(1粒)葱段(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)薑片(1塊)幹辣椒(1只)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰糖花生豬蹄的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、豬蹄出水。3、撈起清洗一下,備用。4、熱油,下配料爆香。5、下...
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冰糖肘子怎麼做-冰糖肘子的做法
  • 冰糖肘子怎麼做-冰糖肘子的做法

  • “非常想念在農村酒席上吃的一道硬菜“冰糖肘子”,其實我並不喜歡肥肉皮,更不喜歡甜口的菜,但是這道菜卻打敗了我一貫的喜好,但是隻知道菜名不知道做法,諮詢了好幾個人,説法不一,憑着記憶中的外觀和味道(甜口軟糯脱骨,發亮的欠汁,有紅棗桂圓枸杞裝點)於是開始摸索復刻,沒想到成功了,看...
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冰糖肘子的做法 冰糖肘子---陪你一起過寒冬 冰糖肘子怎麼做
  • 冰糖肘子的做法 冰糖肘子---陪你一起過寒冬 冰糖肘子怎麼做

  • “寒冷的冬天,真的要吃點高熱量的食物才可以耐凍。所以東北人愛吃肉,是跟氣候有關係的,什麼豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇、白肉血腸、各種火鍋......天氣一冷就大受歡迎。不增加點熱量,冬天真的很難過呀。上個肘子吧,香噴噴、熱騰騰,既增加熱量又超級解饞,富含的膠原蛋白還可以美容滴...
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秋天進補時 冰糖燉肘子怎麼做-冰糖燉肘子的做法 冰糖燉肘子
  • 秋天進補時 冰糖燉肘子怎麼做-冰糖燉肘子的做法 冰糖燉肘子

  • “肘子口味很多,我偏愛濃油重醬的口味。瘦肉久煮不老,不柴不幹;肥肉軟糯香甜,不油不膩。經過燉煮,冰糖的甜味和醬油的香味混合浸入肉裏,煮剩下的湯汁吸收了豬肉的肥美,加點白菜,用來來下一碗麪條實在太棒了!”食材明細主料豬肘子(700克)輔料冰糖(50克)生抽(適量)八角(1個)丁香(2個)桂皮(適量)...
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冰糖枸杞燉肘子怎麼做-冰糖枸杞燉肘子的做法
  • 冰糖枸杞燉肘子怎麼做-冰糖枸杞燉肘子的做法

  • “在我朋友家吃過;覺得非常的好吃;自己就學習做了一下”食材明細主料豬肘(1000克)輔料枸杞子(150克)配料冰糖(200克)料酒(3克)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖枸杞燉肘子的做法步驟1、將帶皮豬肘子肉洗淨,改刀成方塊,下沸水鍋氽一下撈出備用。2、枸杞洗淨備用。3、將帶皮豬肘肉...
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家常醬豬肘花如何做簡單又好吃
  • 家常醬豬肘花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料肘子,葱薑蒜,調料,幹黃醬:適量輔料具體步驟1.豬肘子2.開水煮熟3.調料準備好4.全部倒鍋裏煮5.電飯煲壓一下6.小火慢燉三個小時左右7.出鍋放涼8.保鮮膜包好放冰箱冷藏9.一天後拿出就可以吃了10.很好吃的,肥而...
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冰糖紅燒肘子怎麼做-冰糖紅燒肘子的做法
  • 冰糖紅燒肘子怎麼做-冰糖紅燒肘子的做法

  • “這道肘子色澤紅亮誘人,經過數小時的慢燉之後不僅味濃肉糯,並且絲毫沒有肥膩之感,是真正的入口即化。在節日團圓的家宴上,不僅小孩男士會被這道冰糖紅燒肘子香濃滋味征服,連窈窕佳人也會因為豬肘富含美容養顏的膠原蛋白而對這道菜愛不釋口,實是佳節宴客的上好選擇!”食材明細主...
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梅乾菜冰糖肘子怎麼做-梅乾菜冰糖肘子的做法
  • 梅乾菜冰糖肘子怎麼做-梅乾菜冰糖肘子的做法

  • “我有個極好的朋友,他每年都要在浙江住上一段時間,知道我愛美食,每次回來都會給我帶些當地的土特產,而梅乾菜是每次比帶的。他知道我是酷愛梅乾菜的,特意在當地尋到了已經味道純正又幹淨無沙的梅乾菜,為了找到好的梅乾菜,他也是費勁了周折,打聽、購買、品嚐了多家,最後確定了這家...
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