![滋補高麗蔘烏雞湯如何做簡單又好吃]( "滋補高麗蔘烏雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料烏雞：適量輔料當歸：適量紅棗：5顆生薑：5片桂圓：2顆枸杞：15粒具體步驟1.烏雞切成塊，去血，洗淨;高麗蔘切片。2.鍋中放入適量的水，放入切好的雞塊，水開後撈出瀝乾待用，此步驟是為了去除雞肉的血污和腥味。3.重新起鍋...
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![高麗蔘烏雞湯如何做簡單又好吃]( "高麗蔘烏雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料烏雞：適量高麗蔘：適量輔料當歸：適量桂圓：2顆枸杞：15粒紅棗：5顆生薑：5片鹽：適量香菜：適量具體步驟1.烏雞切成塊，去血，洗淨;高麗蔘切片。2.鍋中放入適量的水，放入切好的雞塊，水開後撈出瀝乾待用，此步驟是為了去除雞肉的血...
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![人蔘紅棗烏雞湯怎麼做-人蔘紅棗烏雞湯的做法]( "人蔘紅棗烏雞湯怎麼做-人蔘紅棗烏雞湯的做法")
- “滋補湯品，增強免疫力，強壯身體。”食材明細主料烏雞（200克）輔料人蔘（1根）紅棗（3顆）杞子（少許）姜（少許）調料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）人蔘紅棗烏雞湯的做法步驟1、烏雞剁塊，洗淨。2、烏雞焯水洗淨，人蔘切片，紅棗去核。3、將所有食材放入碗裏(除杞子以外)加適量的水，放入電...
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![高麗蔘燉老鴿的做法 【冬季養生菜】高麗蔘燉老鴿 高麗蔘燉老鴿怎麼做]( "高麗蔘燉老鴿的做法 【冬季養生菜】高麗蔘燉老鴿 高麗蔘燉老鴿怎麼做")
- “在寒冷的冬天裏，身體虛弱的人容易感冒和有其他病，所以要多吃大補元氣，增強免疫力的補品，我今天是用朝鮮進口的高麗蔘燉老鴿，人蔘已經夠補了的，所以其他配料就不用太多啦！只用上生薑，少量米酒去腥調味即可。這湯燉上五，六個小時，人蔘的藥效全融在湯裏面了！這湯的口感是味道鮮美，參味...
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![海蔘鮑魚烏雞湯怎麼做-海蔘鮑魚烏雞湯的做法]( "海蔘鮑魚烏雞湯怎麼做-海蔘鮑魚烏雞湯的做法")
- 食材明細主料海蔘（適量）鮑魚（適量）烏雞（適量）輔料蟲草花（適量）鹽（適量）黑蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海蔘鮑魚烏雞湯的做法步驟1、海蔘泡發好備用。2、烏雞洗淨焯水，鮑魚洗淨用刀劃成十字花，蟲草花洗淨。3、所有食材冷水放入鍋裏，大火燒開轉小火半個小時加黑蒜，然後煮半個...
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![高麗蔘吃法你知多少-高麗蔘怎麼吃]( "高麗蔘吃法你知多少-高麗蔘怎麼吃")
- 人蔘本身的營養價值非常高，因此，在不少國家，人蔘都是人們在秋冬季用來進補身體的食材。高麗蔘，顧名思義是產於朝鮮半島的一種人蔘，自然也是朝鮮、韓國以及半島附近國家人們進補必備之品。那麼，高麗蔘怎麼吃?或者説高麗蔘怎麼吃效果好呢?一、高麗蔘怎麼吃高麗蔘的吃法多種多樣，可...
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![高麗蔘雞湯怎麼做-高麗蔘雞湯的做法]( "高麗蔘雞湯怎麼做-高麗蔘雞湯的做法")
- “營養好喝。網上查了下高麗蔘功效，有生津安神：高麗蔘中含有人蔘皂苷、人蔘活素等物質，能緩解頭暈頭痛、失眠健忘、神志不安、食少倦怠、大便滑泄、反胃吐食、小兒慢驚等症狀，起到生津止渴、鎮靜安神的作用。大補元氣：高麗蔘含有人體必需的氨基酸，還有豐富的糖類、維生素和有機...
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![花旗參煲烏雞湯的做法 冬日暖湯花旗參煲烏雞湯 花旗參煲烏雞湯怎麼做]( "花旗參煲烏雞湯的做法 冬日暖湯花旗參煲烏雞湯 花旗參煲烏雞湯怎麼做")
- “冬天要喝點滋補暖身的湯，花旗參煲烏雞，滋陰潤燥，加入黃芪補氣。”食材明細主料烏雞（300g）豬肉（100g）輔料花旗參（15g）黃芪（5g）紅棗（10g）桂圓（5g）鹽（5g）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花旗參煲烏雞湯的做法步驟1、豬肉清洗乾淨。2、烏雞去內臟清洗乾淨。3、準備好黃芪，桂圓，紅棗，花旗參。4...
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![西洋參烏雞湯怎麼做-西洋參烏雞湯的做法]( "西洋參烏雞湯怎麼做-西洋參烏雞湯的做法")
- 食材明細主料烏雞（適量）西洋參（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西洋參烏雞湯的做法步驟1、烏雞洗淨。2、飛水備用。3、西洋參放入鍋里加水煮沸。4、放入烏雞煮沸後小火煮45分鐘。5、開動啦。...
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![花旗參烏雞湯怎麼做-花旗參烏雞湯的做法]( "花旗參烏雞湯怎麼做-花旗參烏雞湯的做法")
- “花旗參又叫西洋參、洋蔘、美國人蔘等。原產地在美國和加拿大，是為五加科植物西洋參參的根。具有滋陰補氣、寧神益智、清熱生津和降火消暑的雙重功效。用於氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽乾等作用。花旗參中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、...
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![花旗參烏雞湯的做法 【粵菜】花旗參烏雞湯 花旗參烏雞湯怎麼做]( "花旗參烏雞湯的做法 【粵菜】花旗參烏雞湯 花旗參烏雞湯怎麼做")
- “花旗參烏雞湯，是一款經典的老火靚湯，不單止廣東菜，閩菜裏也有這個湯。其實，現在交流廣泛了，很多地方的菜都是相通的了。花旗參加上海底椰、蟲草花一起燉烏雞，可以滋陰養肺，清火，這種天氣也可以喝，不錯的湯。而且味道清甜，好喝。”食材明細主料烏雞（500克）輔料瘦肉（100克）海底椰（100克）...
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![參芪田七烏雞湯的做法 參芪田七紅棗烏雞湯 參芪田七烏雞湯怎麼做]( "參芪田七烏雞湯的做法 參芪田七紅棗烏雞湯 參芪田七烏雞湯怎麼做")
- “芪是一種名貴的中藥材，更是現代人們生活中及其重要的綠色保健品之一，黃芪的主要功效是：補氣昇陽，固表止汗，託毒生肌，利水消腫，增強機體的免疫力，調節新陳代謝等功能，既有較高的藥用價值，又有豐富的營養價值，在本草綱目中，把黃芪列為本經上品，補藥之長。[用途]用於脾胃氣虛；脾氣虛，中氣...
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![當歸黨蔘烏雞湯的做法 廣東老火靚湯-當歸黨蔘烏雞湯 當歸黨蔘烏雞湯怎麼做]( "當歸黨蔘烏雞湯的做法 廣東老火靚湯-當歸黨蔘烏雞湯 當歸黨蔘烏雞湯怎麼做")
- “烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞。烏雞肉中含氨基酸高於普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養價...
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![紅棗黨蔘烏雞湯怎麼做-紅棗黨蔘烏雞湯的做法]( "紅棗黨蔘烏雞湯怎麼做-紅棗黨蔘烏雞湯的做法")
- “紅棗黨蔘烏雞湯，雞湯微甜，味道鮮美，雞肉酥香，是一道滋補養生美食！”食材明細主料烏雞（一隻）黨蔘（適量）紅棗（八個）當歸（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）温水（適量）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅棗黨蔘烏雞湯的做法步驟1、烏雞一隻洗淨切成大塊，用適量料酒焯水後沖洗乾淨備用。2、黨蔘當歸...
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![高麗蔘怎麼燉]( "高麗蔘怎麼燉")
- 高麗蔘，是一種名貴的藥材。隨着社會的不斷髮展，人們的生活質量不斷提高，高麗蔘在古代是宮廷御用的藥材，現在，人們對養生的意識越來越強烈，很多人都會用高麗蔘進行食補，一般人都會用高麗蔘燉雞，高麗蔘燉瘦肉，等等。那麼，高麗蔘怎麼燉呢?高麗蔘怎麼燉1.高麗蔘材料:(4人份)朝鮮人蔘5g...
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![高麗蔘燉雞湯怎麼做-高麗蔘燉雞湯的做法]( "高麗蔘燉雞湯怎麼做-高麗蔘燉雞湯的做法")
- “一到冬天就手腳冰冷,所以媽媽在香港給我買了一盒高麗蔘給我補氣血.今天就立刻來個高麗蔘燉雞，經典的大補氣血,棒棒噠.!高麗蔘儘量用正宗進口的，參齡長點，國產的參齡短,行業水太深,害怕買到那些國產高麗白參，被硫磺燻蒸漂過的。那些硫磺漂過的人蔘體內殘留大量二氧化硫，對人...
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![高麗蔘怎麼煮]( "高麗蔘怎麼煮")
- 人蔘是非常好的滋補佳品，有補血活氣的作用。高麗蔘是屬於人蔘大類當中的一個獨特的品種，原產於韓國一帶，現在在國內也推廣了高麗蔘的栽培方法。高麗蔘主要用來煲湯，那麼你知道高麗蔘怎麼煮嗎？小編這就為你解答。一、高麗蔘怎麼煮1、美食原料主料：童子雞1只(去頭、爪、內臟後不...
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![高麗蔘雞湯（簡單版）如何做簡單又好吃]( "高麗蔘雞湯（簡單版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：100高麗蔘：1根三黃雞：800輔料姜：適量紅棗：適量栗子：適量鹽：適量葱：適量具體步驟1.將三黃雞洗乾淨，糯米提前泡一夜栗子剝皮2.將三黃雞處理好，內臟掏空3.水參洗乾淨4.將水參、紅棗、栗子和糯米填入雞肚子中，...
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![人蔘燉烏雞湯怎麼做-人蔘燉烏雞湯的做法]( "人蔘燉烏雞湯怎麼做-人蔘燉烏雞湯的做法")
- “滋補湯人蔘雞湯是食料滋補中的佳品，具有補脾益肺、生津止渴、安神定志、補氣生血等功效。”食材明細主料烏雞（適量）人蔘（1根）輔料杞子（少許）姜（少許）調料鹽（少許）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）人蔘燉烏雞湯的做法步驟1、去皮烏雞肉洗淨。2、人蔘，杞子洗淨備用。3、烏雞入開水鍋...
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![人蔘烏雞湯怎麼做-人蔘烏雞湯的做法]( "人蔘烏雞湯怎麼做-人蔘烏雞湯的做法")
- 食材明細主料人蔘（一根）烏雞（適量）輔料紅棗（適量）幹杏鮑菇（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）花椒（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）人蔘烏雞湯的做法步驟1、準備好食材。2、切塊，鍋內加水放料酒，花椒，焯水。3、紅棗、人蔘、姜洗淨備用。4、杏鮑菇泡軟切片。5、所有食材一起倒入燉鍋，倒入...
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![高麗蔘當歸豬腰湯的做法 【小森媽媽菜譜】冬季滋補-高麗蔘當歸豬腰湯 高麗蔘當歸豬腰湯怎麼做]( "高麗蔘當歸豬腰湯的做法 【小森媽媽菜譜】冬季滋補-高麗蔘當歸豬腰湯 高麗蔘當歸豬腰湯怎麼做")
- “高麗蔘的滋補效果相信不用多説，而豬腰有補腎、強腰、益氣的作用，兩者搭配常用的滋補藥材當歸，做成這道補氣血、益腎的靚湯。參香氣濃郁，味道鮮美，森媽喝了一碗馬上覺得整個人都暖起來了。”食材明細主料高麗蔘（15克）當歸（10克）豬腰（1個）生薑（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗...
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![高麗人蔘雞湯如何做簡單又好吃]( "高麗人蔘雞湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅棗1：適量松子：適量栗子：適量長糯米：適量童子雞：適量人蔘：適量牙籤：適量水：適量鹽：適量米酒：適量輔料具體步驟1.取5顆紅棗、松子、栗子和長糯米放入雞肚內，最後放入人蔘，再用牙籤從雞的尾端固定住。2.取一燉盅，將作法...
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![高麗蔘土雞湯怎麼做-高麗蔘土雞湯的做法]( "高麗蔘土雞湯怎麼做-高麗蔘土雞湯的做法")
- 食材明細主料土雞（半隻）輔料高麗蔘（一顆）鹽（適量）枸杞子（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）高麗蔘土雞湯的做法步驟1、雞殺好清洗乾淨2、切半隻，高麗蔘提前泡發3、加入適量清水，煲兩小時左右4、放少許鹽枸杞子即可...
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![煲高麗蔘當歸烏雞湯怎麼做-煲高麗蔘當歸烏雞湯的做法]( "煲高麗蔘當歸烏雞湯怎麼做-煲高麗蔘當歸烏雞湯的做法")
- “以前熬過幾次加有四五種藥膳的烏雞湯，每味都在20G—30G左右，熬出來的雞湯像藥湯，賣相差、口感苦。這次是一位廣州的朋友的推薦，加上網上淘來的配方，只用兩味，高麗蔘10G，當歸10G配以一些甜的原料，應該不會那麼苦吧，只有試過才知道嘍……”食材明細主料烏雞（半隻）輔料高麗蔘（10G）當歸（1...
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![黨蔘烏雞湯的做法 滋補的黨蔘烏雞湯 黨蔘烏雞湯怎麼做]( "黨蔘烏雞湯的做法 滋補的黨蔘烏雞湯 黨蔘烏雞湯怎麼做")
- “烏雞不油膩，煲出來的湯美味清淡，在裏面加入適當藥材，是滋補的好選擇。”食材明細主料烏雞（一隻）輔料葱（幾根）薑片（適量）黨蔘（少量）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黨蔘烏雞湯的做法步驟1、烏雞洗淨，和調料一起放入湯鍋，倒入適當涼水（漫過烏雞幾釐米）2、大火燒開，轉小火慢慢...
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味味甜
