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關於蒜烤黃花魚的做法的餐飲百科

蒜烤黃花魚怎麼做-蒜烤黃花魚的做法
  • 蒜烤黃花魚怎麼做-蒜烤黃花魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(一條)輔料油(適量)姜(適量)醬油(適量)糖(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜烤黃花魚的做法步驟1、準備材料有,黃花魚先用鹽醃一下。2、把蒜剁成沫備用,把姜切絲,醃魚20分鐘。3、重腹部拋開,取出魚骨。4、把蒜末,醬油,糖混合一起,塗在魚肉肉的一面。5、烤...
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香草烤巴西黃花魚塊怎麼做-香草烤巴西黃花魚塊的做法
  • 香草烤巴西黃花魚塊怎麼做-香草烤巴西黃花魚塊的做法

  • “在抗擊新冠病毒在家隔離期間,可以用些有益於健康的香草來做菜,如迷迭香、百里香、羅勒、歐芹、芫茜籽和牛至等,既可以豐富我們的味覺,也有益於身體和加強抵抗力,至於各種香草的效用,可以在網上搜索,哪些合適於自己,哪些自己是忌諱的,拿準來用,香草與食物結合,相得益彰。筆者本身沒...
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蒜燜小黃魚的做法 蒜燜小黃魚(黃蠟丁、黃顙魚) 蒜燜小黃魚怎麼做
  • 蒜燜小黃魚的做法 蒜燜小黃魚(黃蠟丁、黃顙魚) 蒜燜小黃魚怎麼做

  • “中秋月圓夜跟老公躺在牀上,回想起過去。。。我説:那一年的中秋節第一次從武漢來到此地,認識了一個叫關大傻的人,轉眼已經五年。。。老公説:那一年,一個叫張二傻的人從武漢來到此地,認識了一個關大傻,結果被大傻騙了,所以説二傻精不過大傻。。。哈哈哈~~~~五年,因為工作原因,中秋節...
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家常蒜香黃花魚怎麼做-家常蒜香黃花魚的做法
  • 家常蒜香黃花魚怎麼做-家常蒜香黃花魚的做法

  • “黃花魚家常做法,加了大蒜,不腥而入味。”食材明細主料黃花魚(一條)輔料鹽(少許)料酒(適量)生抽(2勺)老抽(1勺)糖(適量)香醋(1勺)大蒜(半棵)老薑(適量)蒜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常蒜香黃花魚的做法步驟1、黃花魚買回來解凍後去魚鱗,內臟清洗乾淨後用少許鹽抹一下醃15分鐘。2、準備...
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蒜香烤魚怎麼做-蒜香烤魚的做法
  • 蒜香烤魚怎麼做-蒜香烤魚的做法

  • “這個時候的鯽魚特別鮮美,北方人不喜歡煲湯,更適合烤起來。”食材明細主料鯽魚(2條)輔料幹豆腐(2張)紫洋葱(1/2個)香葱葉(3根)胡蘿蔔(1/4個)蒜(10瓣)姜(4片)香菜(2棵)幹辣椒片(1小碗)調料蠔油(4勺)鮑魚汁(4勺)醬油(4勺)糖(3勺)燒烤喂肉料(1勺)十三香(1/2勺)料酒(3勺)蒜蓉辣醬(3勺)孜然(2勺)麻椒粉(1勺)中辣(口味)烤...
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烤黃花魚怎麼做-烤黃花魚的做法
  • 烤黃花魚怎麼做-烤黃花魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(1條)輔料孜然(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)油(少許)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤黃花魚的做法步驟1、黃花魚處理好。在魚肉上抹鹽。這次是店家處理的直接開膛破肚了。下次自己收拾的話,從背部劈開,腹部相連,就能鋪平了。2、魚皮上劃道兒。澆點兒白酒或者...
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蒜香黃魚怎麼做-蒜香黃魚的做法
  • 蒜香黃魚怎麼做-蒜香黃魚的做法

  • 食材明細主料黃魚(600克)輔料豆油(適量)番茄沙司(2勺)蒜末(50克)鹽(2匙)白醋(1湯匙)白糖(4湯匙)澱粉(200克)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香黃魚的做法步驟1、將黃魚洗乾淨,控幹水。2、在魚身兩面劃斜刀後,均勻拍上幹澱粉。3、入鍋炸至定型撈出,再入鍋復炸外焦裏嫩,大約三分鐘撈出。4、...
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蒜燒小黃花的做法 【魯菜】----蒜燒小黃花 蒜燒小黃花怎麼做
  • 蒜燒小黃花的做法 【魯菜】----蒜燒小黃花 蒜燒小黃花怎麼做

  • “蒜燒小黃魚是魯菜中的膠東菜中很有特色的菜式之一,蒜燒小黃魚以小黃魚為主要材料,烹飪以蒜香為主,豉香為輔,口味鹹鮮。”食材明細主料小黃花魚(400克)輔料水(300ml)花生油(適量)配料料酒(10ml)鹽(5克)黑豆豉(5克)醬油(10ml)醋(15ml)糖(8克)美極鮮(5克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜燒...
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香烤黃花魚的做法 讓你食指大動的香烤黃花魚 香烤黃花魚怎麼做
  • 香烤黃花魚的做法 讓你食指大動的香烤黃花魚 香烤黃花魚怎麼做

  • “滋味鮮美的黃花魚是我們海邊人喜愛的海鮮產品之一,黃花魚經過烤制後,香酥的好滋味總讓人忍不住食指大動,味鮮肉嫩,永遠都是心中不忘的好味道。想要親自品嚐黃花魚的美味嗎?心動不如馬上行動喔!”食材明細主料黃花魚(若干)輔料醬油(適量)料酒(適量)辣椒麪(適量)洋葱(適量)孜然面(適量)蠔...
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香烤孜然黃花魚怎麼做-香烤孜然黃花魚的做法
  • 香烤孜然黃花魚怎麼做-香烤孜然黃花魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(1條)輔料辣椒粉(適量)孜然粉(適量)植物油(少許)鹽(適量)高度白酒(少許)薑汁(1勺)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香烤孜然黃花魚的做法步驟1、黃花魚殺洗乾淨,從背部剖開,兩邊各切斜刀,瀝乾水份至表皮乾爽,灑入白酒、薑汁、鹽抹勻醃製15分鐘左右。2、烤盤鋪錫紙,上面刷...
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蒜香黃花魚怎麼做-蒜香黃花魚的做法
  • 蒜香黃花魚怎麼做-蒜香黃花魚的做法

  • “蒜香蒸魚是兒子最喜歡的吃魚方式,蒸出的魚肉質鮮美且沒有腥味,添加了濃濃的蒜香,真是美味勢不可擋,這條魚被他一個人就解決掉了。”食材明細主料黃花魚(一條)蒜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香黃花魚的做法步驟1、準備好材料,黃花...
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蒜蓉蒸黃花魚怎麼做-蒜蓉蒸黃花魚的做法
  • 蒜蓉蒸黃花魚怎麼做-蒜蓉蒸黃花魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(一條)輔料金針菇(適量)蒜末(適量)調料剁椒醬(一勺)蠔油(一勺)生抽(二勺)白糖(少許)鹽(適量)姜(適量)香葱(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸黃花魚的做法步驟1、準備好食材,清洗乾淨。2、黃花魚切塊(我是鍋小,整條放不下)。3、金針菇鋪在盤子裏。4、黃花...
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蒜香黃骨魚怎麼做-蒜香黃骨魚的做法
  • 蒜香黃骨魚怎麼做-蒜香黃骨魚的做法

  • “黃骨魚是個人比較喜歡的一種魚類。因為它的刺非常的少,肉質細嫩。特別適合小孩子吃。今天這道菜才用清蒸的方式十分的爽口。”食材明細主料黃骨魚(6條)大蒜(6瓣)生薑(半塊)芹菜(一根)小米辣(4個)輔料鹽(少許)白胡椒粉(少許)調和油(半匙)蠔油(半匙)蒸魚豉油(少許)料酒(2匙)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘...
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烤黃花魚的做法 韓國調味烤黃花魚 烤黃花魚怎麼做
  • 烤黃花魚的做法 韓國調味烤黃花魚 烤黃花魚怎麼做

  • “調味烤黃花魚是在黃花魚上抹上辣椒醬調味後烤成的菜餚。在韓語中,‘黃花魚’一詞的發音與含有給人們好運氣含義的‘助氣’發音相同,因此是韓國人喜愛的魚類食品之一。曬乾了的黃花魚乾,甚至有‘在屋頂下吊着黃花魚乾,看一眼魚乾就一口飯吃’的吝嗇鬼的故事,以形容其味道之鮮...
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蒜燒黃花魚怎麼做-蒜燒黃花魚的做法
  • 蒜燒黃花魚怎麼做-蒜燒黃花魚的做法

  • “我其實不大愛吃魚,嗯,確切的説是河魚,總覺得受不了那股子土腥味兒。海魚相對來説就好很多,雖然也會有點兒腥味兒,但總歸是能夠接受的程度。。。材料:主料:黃花魚1條,瘦肉50g調味料:老抽10ml,料酒30ml,糖10g,鹽8g,油30ml,炸蒜用油50ml香料:葱2段,姜3片,大蒜15瓣水量:280ml”食材明細主料黃...
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香烤黃花魚怎麼做-香烤黃花魚的做法
  • 香烤黃花魚怎麼做-香烤黃花魚的做法

  • “烤黃花魚外焦裏嫩,香辣爽口,肉鮮味美,解饞又過癮,比油炸的更健康,比清蒸的更鮮美,還能搭配各種新鮮蔬菜,不腥不膩,我家小朋友最愛吃的一道菜,全家人也是樂此不疲,隔三差五做一次,百吃不厭,每次都要多多蒸米飯,否則根本不夠吃。”食材明細主料黃花魚(1條)輔料油(適量)鹽(適量)杏鮑菇(適量)西...
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蒜椒拌黃花怎麼做-蒜椒拌黃花的做法
  • 蒜椒拌黃花怎麼做-蒜椒拌黃花的做法

  • ““蒜椒拌黃花”用自己製作的大蒜油和辣椒油調製而成的調味料,將其和新鮮的黃花菜搭配,拌制而成。味道獨特,開胃下飯;成品菜餚的色彩豔麗,誘人食慾。”食材明細主料黃花菜(500克)蒜(1頭)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)辣椒粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜椒...
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蒜子燒黃魚怎麼做-蒜子燒黃魚的做法
  • 蒜子燒黃魚怎麼做-蒜子燒黃魚的做法

  • “1.黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來説,食用黃魚會收到很好的食療效果;2.黃魚含有豐富的微量元素硒,能清除人體代謝產生的自由基,能延緩衰老,並對各種癌症有防治功效.”食材明細主料黃魚(1條)輔料大蒜頭(80克)配料油(適量)鹽(適量...
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蒜油黃花怎麼做-蒜油黃花的做法
  • 蒜油黃花怎麼做-蒜油黃花的做法

  • “新鮮黃花菜含有毒化學成分秋水仙鹼,食用前必須經過處理,如果不進行高温加熱,裏面含有的秋水仙鹼不能被分解,吃下後在體內會氧化成毒性很大的類秋水仙鹼,這種物質能強烈地刺激消化道,就會出現咽乾、口渴、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。為預防鮮黃花菜中毒,應先將鮮黃花菜用開...
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香蒜烤青花魚的做法 香蒜烤青花魚 香蒜烤青花魚怎麼做
  • 香蒜烤青花魚的做法 香蒜烤青花魚 香蒜烤青花魚怎麼做

  • “青花魚營養豐富,不但有豐富的維生素、礦物質,DHA跟EPA的含量更僅次於鮪魚!大小朋友可以多吃哦~👍用烤箱把青花魚外皮烤得香,脆,油潤,肉質鮮美無比,每一口都是味蕾的享受😋直呼太幸福啦~😌”食材明細主料急凍青花魚(1條)輔料彩椒(每色小半個(三色))調料燒汁(2大勺)蜜糖(2大勺)蒜頭(2個(切片))香...
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蒜泥黃花菜怎麼做-蒜泥黃花菜的做法
  • 蒜泥黃花菜怎麼做-蒜泥黃花菜的做法

  • “黃花菜是內蒙古大草原特產,每年的6月末,踩摘,外甥女用順豐快遞郵過來的哈哈😄到的時候裏面放的冰還沒完全化開。全是花姑嘟哈哈自然野生的清香,在配上蒜泥非常好吃,涼拌也很好吃哦。”食材明細主料黃花菜(適量)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜...
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蒜香燒烤黃花魚怎麼做-蒜香燒烤黃花魚的做法
  • 蒜香燒烤黃花魚怎麼做-蒜香燒烤黃花魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(1條)輔料燒烤醬(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蒜香燒烤黃花魚的做法步驟1、黃花魚洗淨,去掉魚鱗和內臟。2、葱、薑切片。3、魚肚子裏放入葱、姜,用牙籤封口。4、依次放入葱、姜、料酒、鹽、味精醃製10分鐘。5、...
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烤黃魚怎麼做-烤黃魚的做法
  • 烤黃魚怎麼做-烤黃魚的做法

  • “美食背後的故事:提起砂鍋,大家都不陌生,用砂鍋煲湯,那是最美味的,不過以前的砂鍋,通常用幾次就會壞掉。前幾天我入手了一個坤博砂鍋,可以無限期乾燒不破,可以急冷急熱都不破裂,可以耐冷熱温差達700度,可以用來烤紅薯,烤魚等,簡直顛覆了我對砂鍋的認知。今天我用它來做了一個烤黃魚,...
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姜蒜黃魚怎麼做-姜蒜黃魚的做法
  • 姜蒜黃魚怎麼做-姜蒜黃魚的做法

  • 食材明細主料黃魚(3條)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(2棵)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)姜蒜黃魚的做法步驟1、姜、蒜切段,黃魚洗淨,魚身斜一字刀2、油燒熱後再下魚才不會粘鍋3、煎至兩面金黃後下蒜白一起煎,去蒜腥4、再下蒜苗和姜,水和鹽,加蓋燜煮一、兩分鐘即可。5、簡單好吃...
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蒜香烤魚塊的做法 烤箱之蒜香烤魚塊 蒜香烤魚塊怎麼做
  • 蒜香烤魚塊的做法 烤箱之蒜香烤魚塊 蒜香烤魚塊怎麼做

  • “當烤箱進家時我還在孃家待着,老公用它烤了雞翅吃説味道比微波爐的要香就是時間太長了,等我回來後也就一直沒碰它。今天翻冰箱看到還有存貨,於是就拿出來醃製用烤箱烤着吃。趁醃肉的時候我通讀了説明書,然後就開始擺弄起來,用這烤魚當試驗品了。結果烤出來的味道的確很香,不亞...
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