![熟魚煮粉乾的做法 【福州家常菜】熟魚煮粉幹 熟魚煮粉幹怎麼做]( "熟魚煮粉乾的做法 【福州家常菜】熟魚煮粉幹 熟魚煮粉幹怎麼做")
- “這裏説的熟魚在福州也叫熟魚乾，是用鯷魚經過醃製曬乾做成的，主要用來做調味品。粉幹應該是米粉的一種吧，用優質稻米先淘洗磨漿壓乾製成“粉王”。粉王煮泡半熟後生熟兩部分均勻糅兑，使其變成優質的粉料，用手工或電動擠壓出粉條。粉條下沸鍋經開水燙熟，再用清泉水洗淨後壓條曬...
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![小黃魚煮粉絲怎麼做-小黃魚煮粉絲的做法]( "小黃魚煮粉絲怎麼做-小黃魚煮粉絲的做法")
- 食材明細主料小黃魚（2條）粉絲（40克）輔料薑片（適量）香葱（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）小黃魚煮粉絲的做法步驟1、食材：小黃魚、粉絲、薑片、香葱。2、將粉絲用温水泡軟。3、將小黃魚去內臟洗淨撈出、控幹水分。4、起鍋倒油燒熱，下入...
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![小黃魚煮粉絲 怎麼做-小黃魚煮粉絲 的做法]( "小黃魚煮粉絲 怎麼做-小黃魚煮粉絲 的做法")
- 食材明細主料小黃魚（190克）粉絲（50克）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小黃魚煮粉絲的做法步驟1、食材：小黃魚（已洗淨）、粉絲、薑片、香葱2、取平底鍋置火上倒油燒熱，下入已洗淨的小黃魚煎至兩面金黃。3、隨後，擱入薑片，加適量...
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![水煮魚的魚頭煮多久能熟]( "水煮魚的魚頭煮多久能熟")
- 海鮮的種類多種多樣，煎炒烹炸都可以，今天我們就來説一説魚，説起來魚，大家都喜歡吃水煮魚，有很多疑惑水煮魚的魚頭煮多久能熟，不過不要擔心，我現在就來為大家説一下這個問題。一、水煮魚的魚頭煮多久能熟15到20分鐘。我們在做水煮魚的時候，通常還會煮魚頭，再煮魚頭的時候需要用大火...
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![粉皮煮魚怎麼做-粉皮煮魚的做法]( "粉皮煮魚怎麼做-粉皮煮魚的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）粉皮（適量）辣椒（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）粉皮煮魚的做法步驟1、粉皮，草魚，芹菜，辣椒絲。2、先煎魚，3、均勻地撒上鹽，4、煎黃，5、翻面，兩面煎黃。6、倒進粉皮，7、粉皮的多少因人而定，8、放進辣椒...
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![水煮魚米粉怎麼做-水煮魚米粉的做法]( "水煮魚米粉怎麼做-水煮魚米粉的做法")
- “一場秋雨一場涼，家裏的餐桌也由涼爽的素菜轉為各種魚、肉以及各種麻辣、水煮，既滿足了家人的舌尖，又貼足了秋膘。一條5斤多重的太湖鯉魚，魚頭做了剁椒魚頭，魚腩清蒸了，魚排煎了，魚肉切片做了麻辣酸菜魚，只餘下這小段來做水煮魚粉了，因為我這個米粉控，必需將好吃的東西搭上米粉，水...
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![酸菜魚煮粉絲怎麼做-酸菜魚煮粉絲的做法]( "酸菜魚煮粉絲怎麼做-酸菜魚煮粉絲的做法")
- “酸爽可口，微辣，粉絲吸收了湯汁，爽滑好美味。”食材明細主料鯇魚片（適量）粉絲（2個）酸菜魚湯料包（一袋）輔料蒜末（少許）薑絲（少許）香菜（少許）葱花（少許）幹辣椒（少許）調料油（適量）鹽（少許）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜魚煮粉絲的做法步驟1、準備:泡軟的粉絲兩個，鯇魚肉改刀切片，香菜，葱，酸菜...
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![魷魚乾煮多久才熟]( "魷魚乾煮多久才熟")
- 8-10分鐘。魷魚乾在煮之前，需要用清水將其浸泡一天左右，或是用鹼水將其浸泡4-6個小時後再進行水煮，這樣泡出來的魷魚乾香脆勁道，肉質豐盈。魷魚乾煮熟後可以直接澆上涼拌調料後食用，也可以切圈後搭配其他的蔬菜一起炒製成菜餚食用。...
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![野生熟菌粉煮蘿蔔怎麼做-野生熟菌粉煮蘿蔔的做法]( "野生熟菌粉煮蘿蔔怎麼做-野生熟菌粉煮蘿蔔的做法")
- “野生菌熟菌粉是雲南近幾年開發出來的一種新型調味品，採用雲南的牛肝菌、奶漿菌、白參菌等多種野生菌製成，在任何菜餚中使用，都會使菜品香味濃郁，充滿菌鮮味。可以用來燒烤、炒菜、煲湯、火鍋等。今天用它煮了蘿蔔湯味道卻比排骨煮的還香濃，白蘿蔔有可以促進消化，還能健脾補氣...
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![桂魚煮粉怎麼做-桂魚煮粉的做法]( "桂魚煮粉怎麼做-桂魚煮粉的做法")
- 食材明細主料薑片（適量）桂魚（適量）米粉（適量）葱絲（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）桂魚煮粉的做法步驟1、江西米粉煮到七八成熟，備用。2、桂魚用黃酒醃3-5分鐘。3、桂魚打花刀。4、熱鍋，加少許油，桂魚放入煎，不要晃動魚，晃動鍋。5、魚不能煎老，兩面稍稍有些焦就就可，放少許啤酒。...
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![豆腐魚煮粉絲的做法 豆腐魚煮粉絲湯 豆腐魚煮粉絲怎麼做]( "豆腐魚煮粉絲的做法 豆腐魚煮粉絲湯 豆腐魚煮粉絲怎麼做")
- 食材明細主料豆腐魚（適量）粉絲（適量）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐魚煮粉絲的做法步驟1、豆腐魚洗淨，去肚，去頭去尾。2、魚切成塊，用鹽抓一下。3、粉絲用温水泡軟。4、鍋裏下水，下豆腐魚煮至開鍋。5、開鍋後，下泡軟的粉絲。6、煮至再次開鍋...
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![幹魷魚水煮多久才熟]( "幹魷魚水煮多久才熟")
- 10-15分鐘。在煮幹魷魚之前需要把幹魷魚放到清水當中進行充分洗淨的，在洗淨幹魷魚之後，也需要把幹魷魚瀝乾水分。幹魷魚的吃法有很多，比如説清炒幹魷魚、幹魷魚炒臘肉、辣椒炒幹魷魚、幹魷魚炒蒜薹、韭菜花炒幹魷魚、水煮幹魷魚等等。...
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![魚乾煮苦瓜怎麼做-魚乾煮苦瓜的做法]( "魚乾煮苦瓜怎麼做-魚乾煮苦瓜的做法")
- “小魚乾很鮮甜，湯也鮮美^_^。”食材明細主料小魚乾（200g）苦瓜（半個）輔料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚乾煮苦瓜的做法步驟1、小魚乾泡一下，然後掰小段備用。2、苦瓜半個洗乾淨切片備用。3、鍋放適量的水燒開。4、放進小魚乾滾兩滾。5、再放苦瓜煮斷青，喜歡吃軟一點...
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![香乾娃娃菜煮米粉怎麼做-香乾娃娃菜煮米粉的做法]( "香乾娃娃菜煮米粉怎麼做-香乾娃娃菜煮米粉的做法")
- “米粉是中國特色小吃，是中國南方地區非常流行的美食，米粉的做法有很多，可以涼拌、可煮湯、可火鍋、可炒着吃等。米粉不但好吃，還可以提供膳食纖維，有效預防便祕，此外米粉還具有養胃、補血益氣、健脾和胃等作用。。。”食材明細主料米粉（150克）娃娃菜（90克）香乾（60克）輔料醬油（適量）鹽（...
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![水煮魚的做法來看看吧-煮魚多久熟]( "水煮魚的做法來看看吧-煮魚多久熟")
- 煮魚是日常吃魚的一種常見的方式，魚煮出來的味道鮮嫩爽口，魚湯味道香美，所以煮魚成為家庭烹飪時最常見的做法。各種各樣的魚你知道煮魚多久熟嗎？魚煮的時長一定要控制好，否則會把魚煮爛或不熟，營養價值也會遭到破壞，看看煮魚的做法吧。一、煮魚多久熟魚肉水煮多長時間和做法有關...
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![幹鮑魚要煮多久才會熟]( "幹鮑魚要煮多久才會熟")
- 1小時以上。幹鮑魚的硬度比較大，煮幹鮑魚的時候最好使用開水慢慢煮，將幹鮑魚用水清洗乾淨然後放入開水中，知道鮑魚膨脹變軟。幹鮑魚可以和老母雞或者是瘦肉一起燉湯喝；燉湯可以加入鹽，味精，生抽，胡椒，冰糖等調味；燉的時候時間最好長一點，這樣喝起來香味會濃郁一些。...
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![香乾花菜煮寬粉怎麼做-香乾花菜煮寬粉的做法]( "香乾花菜煮寬粉怎麼做-香乾花菜煮寬粉的做法")
- 食材明細主料花菜（195）寬粉（50克）香乾（145克）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香乾花菜煮寬粉的做法步驟1、食材：花菜（已掰成小朵清洗）、寬粉（已泡軟）、香乾2、將香乾放在案板上切成片，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入花菜翻炒翻炒。4、接着，合入切好的香乾，加適...
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![蝦乾油菜蕻煮粉絲的做法 【寧波】蝦乾油菜蕻煮粉絲 蝦乾油菜蕻煮粉絲怎麼做]( "蝦乾油菜蕻煮粉絲的做法 【寧波】蝦乾油菜蕻煮粉絲 蝦乾油菜蕻煮粉絲怎麼做")
- 食材明細主料蝦乾（50克）粉絲（50克）油菜蕻（255克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦乾油菜蕻煮粉絲的做法步驟1、食材：蝦乾、粉絲、油菜蕻（已清洗）2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的油菜蕻和蝦乾翻炒翻炒。4、接着，加適量的清水...
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![鮎魚煮粉的做法 特色早餐之鮎魚煮粉 鮎魚煮粉怎麼做]( "鮎魚煮粉的做法 特色早餐之鮎魚煮粉 鮎魚煮粉怎麼做")
- “寶貝開學了，營養早餐做起來。”食材明細主料鮎魚（1條）米粉幹（1把）輔料小米辣（2個）生薑（1塊）大蒜（3粒）小葱（1根）調料鹽（1小勺）胡椒粉（半小勺）味達美臻品蠔油（1中勺）味達美臻品料酒（1大勺）味達美初榨炒菜香生抽（1中勺）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮎魚煮粉的做法步驟1、準備食材。2、鍋裏燒...
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![幹米粉不泡能煮熟嗎]( "幹米粉不泡能煮熟嗎")
- 能。幹米粉是由大米為原料製成的，他的黏着性不強，如果煮之前不泡水的話，那麼煮的時間會延長，同時煮熟後米粉會變軟爛，沒有勁道的味道，口味會相對變得差一些，最好煮之前再泡一下，在開小火煮上三分鐘後再撈出，最後在用涼水過一遍。...
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![幹蘿蔔丁煮魚怎麼做-幹蘿蔔丁煮魚的做法]( "幹蘿蔔丁煮魚怎麼做-幹蘿蔔丁煮魚的做法")
- 食材明細主料幹蘿蔔丁（適量）草魚（適量）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹蘿蔔丁煮魚的做法步驟1、幹蘿蔔切丁，草魚切塊，切點香菜提香。2、燒油下入切好的魚塊油煎。3、再均勻地撒上精鹽，。4、兩面煎黃。5、淋上醬油上...
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![胖魚頭煮粉絲怎麼做-胖魚頭煮粉絲的做法]( "胖魚頭煮粉絲怎麼做-胖魚頭煮粉絲的做法")
- 食材明細主料魚頭（適量）粉絲（適量）輔料鹽（適量）油（適量）香葱（適量）雞精（適量）胡椒（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）胖魚頭煮粉絲的做法步驟1、泡好的粉絲，2、魚頭一個，3、姜，香葱，胡椒。4、燒油放進魚頭，5、撒上鹽，6、放上薑片，7、放清水，胡椒，8、大火燒開，9、移進煮鍋裏，10、蓋上蓋...
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![野生熟菌粉煮野豬肉怎麼做-野生熟菌粉煮野豬肉的做法]( "野生熟菌粉煮野豬肉怎麼做-野生熟菌粉煮野豬肉的做法")
- “野生菌熟菌粉是雲南近幾年開發出來的一種新型調味品，採用雲南的牛肝菌、奶漿菌、白參菌等多種野生菌製成，在任何菜餚中使用，都會使菜品香味濃郁，充滿菌鮮味。可以用來燒烤、炒菜、煲湯、火鍋等。這些野豬肉是住在邊境小縣的哥哥拿去給婆婆嚐嚐鮮的，婆婆捨不得吃又給了我們，野...
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![煮粉幹怎麼做-煮粉乾的做法]( "煮粉幹怎麼做-煮粉乾的做法")
- 食材明細主料粉幹（一片）蟶子（250g）五花肉（250g）娃娃菜（一棵）木耳（200g）香菇（5朵）輔料蒜苗（一根）生薑（一塊）調料食用油（適量）鹽（2匙）雞精（一匙）料酒（一勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煮粉乾的做法步驟1、準備食材。娃娃菜切碎，五花肉切成肉絲，蟶子去殼，香菇切片，木耳切絲。2、粉幹用清水浸泡，也可...
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![鯽魚湯煮米粉怎麼做-鯽魚湯煮米粉的做法]( "鯽魚湯煮米粉怎麼做-鯽魚湯煮米粉的做法")
- “關鍵在於魚湯，要達到湯色潔白，口感香濃。要做到兩點，第一魚必須新鮮，第二要大火燉。”食材明細主料鯽魚（10餘尾）輔料米粉（適量）調料生薑（2片）胡椒粉（3克）鹽（3克）雞精（5克）圓生菜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鯽魚湯煮米粉的做法步驟1、米粉提前一天用冷水泡上。2、自釣小鯽魚10...
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味味甜
