![清湯菜膽燉海蔘怎麼做-清湯菜膽燉海蔘的做法]( "清湯菜膽燉海蔘怎麼做-清湯菜膽燉海蔘的做法")
- “清水烹煮，只用辛辣的黑胡椒粉調味。看起來似乎有些單調，細品卻發現並不低調。海蔘清爽Q彈的口感中帶着微微的辛辣，反而有一種戛然而止的優雅，讓人產生意猶未盡的感覺。”食材明細主料水發海蔘（3根）鹽（2克）香葱（2根）輔料娃娃菜（1棵）胡椒粉（4克）水（600毫升）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...
- 31713
![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
- 26487
![上湯燉海蔘怎麼做-上湯燉海蔘的做法]( "上湯燉海蔘怎麼做-上湯燉海蔘的做法")
- 食材明細主料海蔘（3個）上海青菜（3顆）紅蘿蔔片（5片）鮮香菇（3朵）大骨湯（1大碗）鮮奶油（1匙（沒有可忽略））鹽（適量）胡椒粉（少許）輔料香芝麻油（幾滴）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上湯燉海蔘的做法步驟1、所需材料。2、將海蔘提前一兩天泡發。3、準備好一大碗大骨湯。（我用的是蟲草花大骨湯）4、將...
- 9427
![海蔘菌菇燉雞湯怎麼做-海蔘菌菇燉雞湯的做法]( "海蔘菌菇燉雞湯怎麼做-海蔘菌菇燉雞湯的做法")
- “營養滋補湯”食材明細主料海蔘（適量）猴頭菇（適量）香菇（適量）人蔘（適量）雞肉（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海蔘菌菇燉雞湯的做法步驟1、猴頭菇用清水泡發清洗乾淨。2、撕成小塊。3、香菇泡發清洗，人蔘一根備用。4、雞肉剁成塊，冷水下...
- 11238
![海蔘怎麼吃最好-海蔘的正確吃法有哪些]( "海蔘怎麼吃最好-海蔘的正確吃法有哪些")
- 從古至今，海蔘就是滋養進補的最佳選擇，中國食用海蔘已經有了上千年的歷史了，將海蔘入膳是常見的事、可做湯、可燒、可蒸等，中國人可謂是將一個食物的優點發揮的淋漓盡致，可是很多人並不知道如何吃吃海蔘，接下來讓小編為大家介紹一下海蔘的正確吃法。一、海蔘的正確吃法有哪些海...
- 23343
![清燉人蔘雞湯怎麼做-清燉人蔘雞湯的做法]( "清燉人蔘雞湯怎麼做-清燉人蔘雞湯的做法")
- 食材明細主料生雞（一隻）人蔘（兩個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉人蔘雞湯的做法步驟1、生雞洗淨。2、人蔘洗淨。3、同時入鍋內慢火燉。4、味美及鮮的雞湯，營養滋補湯。...
- 4873
![清湯海蔘怎麼做-清湯海蔘的做法]( "清湯海蔘怎麼做-清湯海蔘的做法")
- “清湯海蔘是一道湯類美食，雖然做法簡單但營養豐富。夏季天氣燥熱，在飲食方面，忌油膩應當以清淡為主宜。海蔘性温，食用海蔘進補沒有季節限制，但在烹飪方法上要講究時令。清湯海蔘非常適合夏季食用海蔘進補。海蔘補腎益精，還具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤...
- 15724
![海蔘燉蛋的做法 海蔘燉蛋──“魚兒廚房”私房菜 海蔘燉蛋怎麼做]( "海蔘燉蛋的做法 海蔘燉蛋──“魚兒廚房”私房菜 海蔘燉蛋怎麼做")
- “國宴中最常用的食材是什麼？我猜是鮑魚、魚翅......或者裙邊，沒想到會是它！中國人吃海蔘已經有上千年的歷史了，海蔘“其性温補，足敵人蔘”，因補益作用而得名。海蔘肉質軟嫩，營養豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，風味高雅，是久負盛名的名饌佳餚。從營養角度來説，水煮、清燉...
- 18533
![海膽的吃法-海膽什麼時候最肥]( "海膽的吃法-海膽什麼時候最肥")
- 海膽的形狀看起來像個小刺蝟，它生於海洋的深處，看上去並不像一種食物，但是在它醜陋的外表下，藏匿着如此美味。那麼接下來讓我來介紹一下這個海產品中的翹楚海膽什麼時候最肥吧!一、海膽什麼時候最肥在海鮮市場中最常見的三種海膽有：紫海膽、馬糞膽和黃海膽。不同的海膽有着不...
- 12097
![秒會-清補涼在海南的正宗做法]( "秒會-清補涼在海南的正宗做法")
- 很多去過海南的朋友一定對當地的清補涼非常熟悉，炎熱的天氣來一份正宗的海量清補涼，健脾養胃，清熱避暑，非常舒服!實質上，清補涼的材料並不統一，做法也是多種多樣，有的清補涼會以健脾去濕為主，或者以潤肺為主。不同地區不同的商家根據人羣的不同又有其特色的配料。今天小編就來簡...
- 16995
![海蔘白菜湯的做法 海蔘白菜湯——海蔘的家常做法 海蔘白菜湯怎麼做]( "海蔘白菜湯的做法 海蔘白菜湯——海蔘的家常做法 海蔘白菜湯怎麼做")
- “今天為大家推薦的【海蔘的家常做法】是海蔘白菜湯大概兩年前身體出了一些問題，做了一個大手術，醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後，從此與海蔘結緣，到現在吃成了一個大胖子，再到後來成了一個野生海蔘的搬運工，時常有顧客讓我幫忙鑑別一下手頭海蔘的好壞，我一般都會在照片裏...
- 8650
![燉海蔘的做法 【燉海蔘】 燉海蔘怎麼做]( "燉海蔘的做法 【燉海蔘】 燉海蔘怎麼做")
- “在同學家買的蝦米真的又大隻又好吃。還比外面便宜好多，批發的。哈哈。海蔘含有蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質外，海蔘體內其它活性成分有海蔘素及由氨基已糖、已糖醛酸和巖藻糖等組成刺蔘酸性粘多糖，另含18種氨基酸且不含膽固醇。因為海蔘性温，具有補腎益精、滋...
- 17048
![上海最正宗的上海菜是什麼]( "上海最正宗的上海菜是什麼")
- 上海最正宗的上海菜主要有紅燒肉、醃篤鮮、白斬雞等。紅燒肉作為上海最正宗的上海菜代表之一，有着其獨特的味道。與其他地方的紅燒肉做法不同，上海紅燒肉在烹飪過程中，只使用一些酒、醬油以及一些糖，不添加任何其他的調味品，因此上海紅燒肉的口感細膩，肉質肥而不膩，且肉香濃郁，口...
- 31609
![海蔘燉雞湯怎麼做-海蔘燉雞湯的做法]( "海蔘燉雞湯怎麼做-海蔘燉雞湯的做法")
- 食材明細主料曉芹海蔘（2只）雞（半隻）輔料葱（適量）姜（適量）調料食鹽（適量）八角（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）海蔘燉雞湯的做法步驟1、草雞洗淨，控幹水分，切成塊狀，海蔘切成條狀，薑切片，葱切段。2、鍋中倒入少許油，油熱後將雞塊放入煸炒至變色。3、將炒好的雞塊、葱、姜、八角一同倒...
- 25086
![海蔘燉法大全來了解下-海蔘燉什麼最好吃]( "海蔘燉法大全來了解下-海蔘燉什麼最好吃")
- 海蔘是一種海洋類的生物，味道鮮美，且營養價值高，受到了相當多人們的喜愛。它可以與雞肉，銀耳，山藥一起燉湯進行食用。那海蔘燉什麼最好呢?下面就會為大家講解一下有關於海蔘的燉法大全，喜歡吃海蔘的人們就跟隨着小編一起來了解一下吧!海蔘燉什麼最好1.海蔘燉雞湯(1)將雞給清洗...
- 15052
![海蔘菠菜湯怎麼做-海蔘菠菜湯的做法]( "海蔘菠菜湯怎麼做-海蔘菠菜湯的做法")
- 食材明細主料海蔘（適量）瑤柱（適量）雞蛋（適量）菠菜（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海蔘菠菜湯的做法步驟1、發好的海蔘切小塊，姜塊切絲、菠菜切斷備用。2、熱鍋涼油，放入薑絲爆鍋，依次加入海蔘、瑤柱、菠菜翻炒1分鐘。3、加入適量的水燒開，雞蛋打成...
- 15509
![最全海蔘燉湯方法一次都學會-海蔘怎樣做湯]( "最全海蔘燉湯方法一次都學會-海蔘怎樣做湯")
- 海蔘我們都知道是非常好的一種食物，其自身富含着超過五十種的營養成分，還有各種微量元素以及蛋白質。吸收某種食物的營養最好的方式就是燉湯，尤其是對於胃腸不好或者消化能力比較差的人，喝湯能更好的吸收。那麼今天我們就來學學海蔘怎樣做湯吧。海蔘怎樣做湯1.海蔘裏脊片湯(1...
- 18077
![人蔘雞湯的做法 正宗韓國人蔘雞湯 人蔘雞湯怎麼做]( "人蔘雞湯的做法 正宗韓國人蔘雞湯 人蔘雞湯怎麼做")
- “正宗的韓式人蔘雞湯，韓劇最愛的！”食材明細主料三黃雞（800g）輔料糯米（500g）大蒜（10g）紅棗（10g）栗子仁（30g）小人蔘（7g）葱（3g）配料鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）人蔘雞湯的做法步驟1、1.將三黃雞在清水中沖洗乾淨，剁去雞頭，脖子，雞爪備用。2.將糯米在...
- 28476
![正宗韓式煎沙蔘怎麼做-正宗韓式煎沙蔘的做法]( "正宗韓式煎沙蔘怎麼做-正宗韓式煎沙蔘的做法")
- “【韓式煎沙蔘】男人在外面打拼不容易作為他的女人，在家也要多多的為他着想有的時候就這麼一道菜也許就能讓他的身體健康好多！沙蔘固本，對身體是非常好的食材煎沙蔘的做法是比較傳統，也是非常經典的加油吧！小媳婦們！”食材明細主料沙蔘（300g）輔料大葱末（1大勺）醬油（1大勺）辣椒醬（2大...
- 5476
![美味的清湯菜膽燉海蔘如何做簡單又好吃]( "美味的清湯菜膽燉海蔘如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘水發海蔘的營養價值極高，含有豐富的蛋白質以及多種微量元素，水發海蔘的做法也有許多，但我最愛的還是清湯菜膽燉海蔘。清湯菜膽燉海蔘，不僅做法簡單，而且各種食材的完美結合與互補使得海蔘的口感達到極佳，香嫩可...
- 23935
![燉湯的牛肉怎麼選-哪裏的牛肉湯最正宗]( "燉湯的牛肉怎麼選-哪裏的牛肉湯最正宗")
- 燉牛肉要選擇牛肉的牛腱子部位，這樣的牛肉肥瘦相間，還有一定的筋膜，非常鮮嫩，牛肉湯是牛肉一種非常常見的做法，但是想把牛肉湯做出特別美味的口感，卻要下一番功夫，那麼哪裏的牛肉湯最正宗?一、哪裏的牛肉湯最正宗回族的牛肉湯最正宗，回族人民喜吃牛肉，牛羊肉不吃豬肉，回族人已經把...
- 31388
![上海菜屬於哪個菜系-上海最正宗的上海菜]( "上海菜屬於哪個菜系-上海最正宗的上海菜")
- 上海菜就是指主要流行於上海地區的菜。上海菜又稱為滬菜或者是本幫菜，本幫也就是指本地的意思。上海菜是我國江南地區各大菜系的一個分支。由於南方人喜歡吃甜食，因此而上海菜在製作的過程中也喜歡用糖。那麼上海最正宗的上海菜有哪些呢?今天這篇文章就來和大家説一説這個...
- 16172
![清燉老母雞海蔘湯怎麼做-清燉老母雞海蔘湯的做法]( "清燉老母雞海蔘湯怎麼做-清燉老母雞海蔘湯的做法")
- “食補最好是選用老母雞，因為老母雞含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。母雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。海蔘：美容養顏--海蔘中的膠原蛋白含量可以與傳統中藥的阿膠、龜板膠...
- 5543
![海蔘白菜湯怎麼做-海蔘白菜湯的做法]( "海蔘白菜湯怎麼做-海蔘白菜湯的做法")
- “立冬後，大白菜開始批量上市。白菜含多種維生素、無機鹽、纖維素等營養成分，有“百菜之王”的美譽，可以補虛損、益肺胃、生津潤腸。白菜還是百搭食材，與多種食材組合都可以加工成美味。白菜與有着滋陰補腎，養心潤燥，補血補虛，增強機體免疫力等功效的海蔘搭配煮湯，湯的味道很鮮美...
- 30004
![鮮美爽口的清湯菜膽燉海蔘如何做簡單又好吃]( "鮮美爽口的清湯菜膽燉海蔘如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘海蔘的口感吃起來是脆脆軟軟的，雖然看上去嘿嘿的，賣相不適很好，但煸炒後的味道甚是美味，這道清湯菜膽燉海蔘，把海蔘經過煲湯的手法來製作的，放入適量的蔬菜，經過長時間的煲煮，海蔘的味道散發出來與湯汁融合，娃娃菜...
- 23958
味味甜
