臘肉酸了是變質了嗎
- 專業問答
- 關注:2.28W次
是的。臘肉是指將肉經過醃製之後再經過烘烤之後得到的產品。臘肉中的鹽分很多,而且臘肉一般是風乾保存的,所以臘肉的保存時間很長,但是臘肉也會變質,變質的臘肉會發白,表面會發黴,而且聞起來會有發酸的味道,而且臘肉會變得潮濕,有蟲子。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/jnwdr.html
是的。臘肉是指將肉經過醃製之後再經過烘烤之後得到的產品。臘肉中的鹽分很多,而且臘肉一般是風乾保存的,所以臘肉的保存時間很長,但是臘肉也會變質,變質的臘肉會發白,表面會發黴,而且聞起來會有發酸的味道,而且臘肉會變得潮濕,有蟲子。