- 食材明細主料羊肉(二兩)洋葱(一個)輔料蠔油(適量)鹽(一勺)黑胡椒(半小勺)孜然粉(一小勺)油(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤羊肉串電餅鐺版的做法步驟1、羊肉洗淨切丁2、用蠔油,鹽,孜然粉,黑胡椒醃製半小時。3、洋葱洗淨切小片。4、竹籤用流動的水清洗一下,一片洋葱一塊羊肉串起來...
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- “我從前做魚多是紅燒,由於入了一台“面面俱到”電餅鐺,下盤可放烤架進行燒烤。憑着躍躍欲試的心理,我就急不可耐地想用電餅鐺烤鯧魚。”食材明細主料海鯧魚(3條)輔料葱(適量)十三香(1勺)食用鹽(半勺)料酒(1勺)姜(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電餅鐺烤鯧魚的做法步驟1...
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- 食材明細主料牛肉(1kg)輔料洋葱(1個)料酒(2匙)生抽(2匙)澱粉(1匙)蘸料(2包)鹽(適量)蠔油(2匙)原味(口味)未知(難度)電餅鐺烤牛肉的做法步驟1、牛肉斷筋後切厚片,放入除蘸料以外的所有輔料,醃製1小時。2、餅撐放平,放在燃氣灶上,打開油煙機,開烤。3、邊烤邊放蘸料裏就吃了嘻嘻😜着急吃,忘記拍熟的圖...
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- “女兒喜歡吃魚,但不愛喝魚湯,所以就這樣子吃,她還蠻喜歡的。一次都要吃大半條。”食材明細主料魚(條)輔料奧爾良烤肉料(適量)葱頭(適量)蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)電餅鐺烤魚的做法步驟1、提前一晚上魚洗淨切塊,所有的配料...
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- “沒有烤箱照樣做可以做好多甜點,這次的豆沙餅酥酥脆脆,很好吃,大家可以嘗試一下”食材明細主料豆沙(5湯匙)麪粉(8湯匙)輔料食用油(4湯匙)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺版豆沙餅的做法步驟1、和好水油麪和油麪,水油麪水油比例是1.5:12、取適量水油麪把油麪包上,擀平,捲起3...
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- “挺好吃的,一咬酥酥的不錯,這東西不能吃多,吃多了容易發膩。”食材明細主料麪粉(350克)輔料植物油(135克)白糖(40克)豆沙(適量)熟芝麻(適量)蛋黃(1個)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電餅鐺版老婆餅的做法步驟1、這是我在超市裏買的生芝麻(因為沒有熟芝麻)現把芝麻炒出來,用小火慢慢炒2...
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- 食材明細披薩皮高筋粉(100g)低筋粉(40g)水(85g)酵母(3g)鹽(2g)糖(10g)黃油(20g)輔料火龍果(適量)香蕉(適量)香瓜(適量)聖女果(適量)葡萄乾(適量)披薩醬(適量(或番茄醬))芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電餅鐺烤披薩的做法步驟1、100高筋粉+40低筋粉+85水+3酵母+10白糖+2鹽揉成光滑麪糰,加20...
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- “這會兒,美食家們個個摩拳擦掌都在做月餅,聞着月餅的香味,中秋節的氣氛越來越濃郁!俺在麪食方面真不敢説有什麼造詣,能看看美食家的好友們做他們拿手的麪食、西點也是一種享受!電餅鐺是我第一季的獎品,來了有段日子了,一直想試試他的功力,享受美食家給我帶來的榮譽,於是便做了一...
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- “家裏沒有烤箱很苦惱一直不能做餅乾蛋糕披薩,於是我研究了下它的做法雖然沒有烤箱的口感正宗,但是味道還真心不錯如果您也和我一樣因為沒有烤箱而感到苦惱那不妨來試一試這款電餅鐺火腿披薩做法簡單易懂相信您做的一定會更加美味”食材明細主料麪粉(適量)火腿(適量)芽菜(適量)金...
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- “昨天的茄子用了半個。今天來個烤茹子和牛肉卷。”食材明細主料牛肉卷(4片)茄子(半個)輔料黑胡椒粉(適量)調料麻辣鮮(適量)鹹香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺版烤茄子的做法步驟1、茄子洗淨放鹽泡10分鐘。2、撈出用籤子把茄子和牛肉串起來備用.3、準備好料備用。4、拿出電...
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- “菜譜的來源主要因為老吃炭烤對身體不好,又饞羊肉串,所以買來了家用電烤設備開烤解饞,開始搜索了一些老北京電烤的菜譜,按其方法進行了醃製(加了n多料,如西紅柿、洋葱)後烤,但烤出來沒有了羊肉的香味,後來在網上搜到一個百度解答,烤羊肉串不用任何加工,才有真正的味道。於是繼續參...
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- “電烤箱版羊肉串,肉質鮮美,吃的滿嘴流油,夏天最愛。”食材明細主料羊肉(1斤)輔料辣椒麪(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)調料料酒(1匙)生抽(1匙)香辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電烤箱版羊肉串的做法步驟1、羊肉洗淨切小塊放碗中,倒入料酒、生抽、葱姜醃製1小時。2、...
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- “板栗好吃不好炒,本人嘗試用電餅鐺烤板栗,你看看圖片,還不錯吧!”食材明細主料板栗(1000g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電餅鐺烤板栗的做法步驟1、板栗洗過泡水半小時,並用剪刀在板栗尖尖處剪一口子,防止板栗在加熱時爆裂。2、加熱電餅鐺,上下同時加熱。3、在其自動斷電後放...
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- 食材明細水油皮面粉(150g)花生油(50g)紅糖水(45ml)酥皮面粉(120g)花生油(30g)豬油(30g)輔料綠豆泥(300g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電餅鐺版綠豆餅的做法步驟1、去皮綠豆放入高壓鍋蒸煮。2、煮好的綠豆放入攪拌機,攪拌成細膩的綠豆泥。3、將綠豆泥分成20g一個的小劑子,搓圓備用。4...
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- 食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料酵母粉(適量)花生油(適量)五香粉(適量)白芝麻(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)電餅鐺版千層餅的做法步驟1、麪粉加水酵母粉和成軟硬適中的麪糰。2、靜置發酵。3、麪糰排氣揉光滑,擀成大面片。4、撒一層鹽用擀麪杖壓實,再刷一遍油。...
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- 食材明細主料麪粉(適量)水(適量)黃瓜(適量)蒜(適量)輔料辣醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)原味(口味)普通(難度)電餅鐺版涼皮的做法步驟1、準備適量的麪粉。2、麪粉加水和成面絮。3、將面絮揉成麪糰,醒30分鐘。4、醒好的麪糰加入適量水,開始用手揉搓麪糰。5、將揉出的面...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:13分鐘電餅鐺烤羊肉串搭配羊肉和橄欖油鹽油不同的調味料製作成。其中羊肉的作用是提供蛋白質,同時也為菜餚增添不少營養物質。這道電餅鐺烤羊肉串烹製出來的香味讓這道食物聞起來就十分誘人,讓人十分想吃。這種食...
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- “老公是個愛吃肉的主,對於有這個嗜好的宅男宅女來説,在家琢磨搗鼓比出去實際又吃個解饞,還不怕肉質不安全,何樂而不為之。這不,搗鼓着用家裏的電餅鐺剪烤肉肉,辣的辣,香的香,生菜一包,一口接一口,怎是一個爽字了得啊~”食材明細主料五花肉(適量)梅花肉(適量)裏脊肉(適量)洋葱(適量)生菜(適量...
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- “假期最後一天,想吃烤肉收收心,試試這款電餅檔烤肉,結果令家人們都很滿意,隨時都可以吃上烤肉了。烤肉蘸料也是配得合適,香噴噴的,大家可以按這個方法制作。”食材明細主料鮮五花肉(適量)鮮牛肉(適量)生菜(適量)輔料生花生米(適量)核桃(3個)調料孜然粉(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)香...
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- “雞翅美味,很多人愛吃,尤其是烤雞翅,更是深受歡迎。其實烤雞翅的做法是非常簡單的,有現成的烤肉料,選擇自己喜歡的口味,用烤肉料醃製,醃製好了上烤箱就行了。但是很多朋友沒有烤箱,難道沒有烤箱就不能自己在家做美味烤雞翅了嗎?!非也,今天我就用電餅鐺來做烤雞翅,電餅鐺做其實更方便...
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- “天氣一涼了下來,街邊就開始有賣烤紅薯的攤販了,遠遠走過就能聞到一股烤紅薯特有的香甜味道。紅薯經過炭火烤制之後外皮焦脆,裏面的紅薯肉香甜軟糯,別提多美味了!以前每次遇到賣烤紅薯的攤販都會買一個,一邊捂手一邊吃,既可暖手又能充飢。後來電視台報道了烤紅薯的爐子大多都是...
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- “今天這款烤栗子,無糖低油,特別簡單,非常適合手殘黨,我家寶寶最喜歡吃栗子,所以吃栗子的季節這款烤栗子最方便了,有興趣的可以試試這個方法哦!”食材明細主料板栗(500g)輔料油(少量)甜香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無糖版電餅鐺烤栗子的做法步驟1、把栗子洗乾淨控水切成十字花刀...
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- 食材明細主料東北饅頭(1個)玉米(半根)哈爾濱紅腸(半個)胡蘿蔔(半個)雞蛋(3個)輔料番茄醬(適量)芝士(適量)調料油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電餅鐺版披薩的做法步驟1、準備好食材。2、玉米粒焯熟。3、胡蘿蔔丁焯一下。4、饅頭切丁。5、碗裏打兩個雞蛋,加適量的鹽攪拌均勻。6、...
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- “沒有烤箱的童鞋們也可以吃到脆脆甜甜的餅乾,電餅鐺版餅乾閃亮登場!”食材明細主料麪粉(80克)澄粉(20克)澱粉(100克)熟蛋黃(2個)輔料黃油(100克)白糖(60克)鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電餅鐺版餅乾的做法步驟1、原料:麪粉80克,澄粉20克,澱粉100克,黃油100克,糖60克,鹽1克,熟蛋黃2...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的電餅鐺烤羊肉串是將羊肉串放入電餅檔製作而成的美食,製作起來十分簡單,製作出來的美味的電餅鐺烤羊肉串鮮美無比,再加入一點孜然粉,麻辣爽口,十分開胃。大家在家中製作的時候,一定樣將羊肉串清洗乾淨,否則...
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