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- 食材明細主料毛豆（260克）羊尾筍（125克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒羊尾筍的做法步驟1、材料：毛豆、羊尾筍（已抽去鹽份）2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將已抽去鹽份的羊尾筍撕開，放在案板上切開，待用。4、隨後，將淘洗好的毛豆下入清水鍋中焯開至斷生...
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- 食材明細主料佛手瓜（1個）羊尾筍（110克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）羊尾筍炒佛手瓜的做法步驟1、食材：佛手瓜、羊尾筍。2、將羊尾筍用清水浸泡1個小時抽去一部分鹽份。3、將佛手瓜清洗清洗、去皮。4、放在案板上切開去核。5、再切成片。6、將浸泡好的...
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- 食材明細主料羊尾筍（1包）蠶豆（160克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊尾筍炒蠶豆的做法步驟1、材料：羊尾筍（已拆開包裝）、蠶豆（已淘洗）2、燒鍋倒油燒熱，下入已淘洗好的蠶豆翻炒一下。3、接着，加入一些清水煮開，煮至蠶豆斷生。4、然後，合入羊尾筍翻炒一下。5、最...
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- 食材明細主料蒲瓜（325克）羊尾筍（105克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）羊尾筍炒蒲瓜的做法步驟1、食材：蒲瓜、羊尾筍（已浸泡抽去一部分鹽份）。2、將蒲瓜去皮，清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將羊尾筍放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱，下入切好的蒲瓜翻炒...
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- 食材明細主料羊尾筍（80克）雞蛋（3只）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊尾筍炒雞蛋的做法步驟1、食材：羊尾筍（已浸泡並抽去鹽分）、雞蛋（已打入碗中）2、將羊尾筍撕開放在案板上切成段，待用。3、在雞蛋中加適量的料酒。4、打成蛋液，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的...
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- 食材明細主料青椒（2個）羊尾筍（95克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊尾筍炒青椒的做法步驟1、材料：青椒、羊尾筍（已抽去鹽份）2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成絲，待用。4、將羊尾筍撕成絲放在案板上切成段，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的...
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- 食材明細主料羊尾筍絲（125克）雪菜（115克）輔料雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊尾筍炒雪菜的做法步驟1、食材：羊尾筍絲、雪菜（已清洗）2、將羊尾筍絲拆開包裝倒入盤中，待用。3、將已清洗好的雪菜放在案板上切碎。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的雪菜翻炒翻炒。5、接着，合入羊...
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![酸筍絲炒瘦肉怎麼做-酸筍絲炒瘦肉的做法]( "酸筍絲炒瘦肉怎麼做-酸筍絲炒瘦肉的做法")
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- 食材明細主料瘦肉（適量）萵筍丁（適量）輔料鹽（適量）油（適量）香豆豉（適量）辣椒（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍丁炒瘦肉的做法步驟1、瘦肉，鮮萵筍。2、萵筍去皮切丁，瘦肉切片，辣椒切碎。3、先將辣椒粒炒香，倒進豬肉炒勻，加鹽炒片刻。4、放進萵筍丁，翻炒。5、香豆豉用清水...
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味味甜
