- 食材明細主料新西蘭青口(6只)輔料蒜(5瓣)鹽(適量)葱(適量)小米辣(少許)豉油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸新西蘭青口的做法步驟1、青口清理乾淨2、鍋燒熱入油下入蒜蓉小火慢慢煸香3、微黃立即關火倒入容器中4、蒜蓉澆入青口上入開水鍋中大火5分鐘即可5、取出撒...
- 5997
- “西蘭花除了有抗癌作用以外,還含有豐富的抗壞血酸,能增強肝臟的解毒能力,提高機體免疫力,對高血壓、心臟病有調節和預防的功用。”食材明細主料蝦仁(10個)西蘭花(半顆)輔料大蒜(6瓣)精鹽(少許)雞精(少許)蠔油(少許)食用油(少許)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蝦仁西蘭花的做法步驟1...
- 23613
- 食材明細主料西蘭花(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉清炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰好洗淨備用2、葱薑蒜切好備用3、鍋中放入油、花椒、大料4、油熱後放入切好的葱姜5、放入西蘭花及生抽...
- 7195
- 食材明細主料絲瓜(2條)紅椒(少許)輔料蒜蓉(100G)鹽(少許)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸絲瓜的做法步驟1、廣東絲瓜,這種是比較爽口清甜的2、去皮,不用去得非常乾淨,不老的3、蒜蓉紅椒在油温裏泡一下,去蒜的辛辣味4、往切成圓柱體的絲瓜上鋪5、蒜蓉油裏放適量鹽,一起鋪在絲瓜...
- 11794
- 食材明細主料西蘭花(1斤)輔料蒜(4瓣)蠔油(4勺)生抽(2勺)白糖(5g)原味(口味)未知(難度)蠔油蒜蓉西蘭花的做法步驟1、西蘭花放洗米水中寖泡20分鐘2、蒜切碎3、鍋中放油,爆香蒜末4、放入西蘭花,煸炒5分鐘,放少許水,燜2分鐘5、生抽,蠔油,白糖調汁6、倒入鍋中炒勻7、盛出。...
- 24247
- “第一次做飯在網上看了很久怎麼做的方法和流程昨兒晚上開始自己做。效果很好耶味道不錯就是刀工差很多呵呵需要加油加油!~~:)”食材明細主料西蘭花(適量)蒜(適量)輔料薑絲(少量)配料玉米澱粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇蒜蓉西蘭花的做法步驟1、1....
- 7629
- 食材明細主料西蘭花(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料食用油(適量)鹽(適量)鮮鬆鬆(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蒜蓉西蘭花的做法步驟1、西蘭花淨切成小塊備用。2、大蒜去皮切碎備用。3、熱鍋入油,放入蒜末煸香。4、放入西蘭花翻炒均勻,加入少許清水,鹽燜煮三分鐘。5、加入少許鮮鬆...
- 11493
- “今天下班早些,去買菜時看到有青口,而且挺鮮活的還打特價呢,於是買了一斤多。回到家裏先把它放水裏再加些鹽泡上放一邊,開始淘米煲飯,洗其它菜及其配料,再泡上粉絲才清洗青口。這是一道簡單易做的快手菜,其實很多海鮮菜都要求簡單快手才更鮮美的,做老了過火就不好吃了!這菜沒有特...
- 24311
- “西蘭花是一種很受歡迎的蔬菜,它味道鮮美,營養也很高,還有很高的藥用價值。它的維生素C含量非常豐富,還具有抗癌功效,其功效已經被全世界人認可,西蘭花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜,平時多吃些西蘭花有助於身體健康。”食材明細主料西蘭花(半顆)輔料蒜(4瓣)鹽(適量)澱粉...
- 28928
- “西蘭花含豐富礦物質和維C,胡蘿蔔含維B。老少皆宜!”食材明細主料西蘭花(0.5支)胡蘿蔔(0.5支)輔料油(50克)鹽(1匙)醬油(1匙)八角(1棵)葱(10克)姜(10克)蒜(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉西蘭花的做法步驟1、將西蘭花切段,胡蘿蔔切片,葱薑蒜切末。本人早餐習慣將葱薑蒜切大點,方便挑...
- 29325
- 0分鐘到40分鐘左右。青口是屬於貝類,因為顏色青色而得名,吃起來肉質鮮美,具有豐富的鮮味,但腥味不重,一般用來清蒸或者燒烤,蒜蓉蒸青口是一種非常普遍的做法,在蒸時加入蒜蓉薑末等即可。...
- 27073
- “脆嫩的西蘭花,如果烹飪時間過長,就會影響其中營養素的流失。像西蘭花,如果生吃,其果膠細胞壁比較厚實,營養成分不容易釋放出來;汆燙時間過長則會導致維生素C的流失,所以熱鍋涼油,快手烹炒是才是製作西蘭花最好的方法。當蒜蓉的濃郁香味,緊密均勻地包裹着清脆的西蘭花,吃到口味,那...
- 12396
- “西蘭花我們日常生活中時常見到的蔬菜,是人們很受歡迎的蔬菜之一,不僅味道鮮美,而且營養價值很高,其營養成分位居同類蔬菜之首,因此被譽為“蔬菜皇冠”。”食材明細主料西蘭花(300g)大蒜(10g)輔料植物油(少許)鹽(少許)水(少許)澱粉(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)有機蒜蓉西蘭花...
- 30593
- “我一到冬天就覺得餓,今天一量體重居然比剛入冬時胖了4斤(實際天天都量早就知道胖了好麼)。OMG,咱還是繼續減肥吧,保持身材。自己炒了個西蘭花當晚餐,雖然簡單但是很好吃呀,超快手,10分鐘就好了呀”食材明細主料西蘭花(200克)大蒜(20克)輔料鹽(5克)雞精(適量)油(15ml)水澱粉(10ml)清淡(口味)炒...
- 4724
- “海鮮就應該清蒸鮮!!”食材明細主料青口貝(6只)輔料粉絲(一小撮)大蒜子(4個)小辣椒(半個)葱(1棵)味極鮮醬油(半匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸青口的做法步驟1、青口清洗乾淨表面,由於養殖的青口生咬住一撮繩子之類的東西,所以我們得先把青口蒸開口再去除髒物。水開大火...
- 6655
- “昨天有朋友説Jason你做的菜,基本都是原料超級豪華,我們很難跟着學。那今天我就用新西蘭最普通的海鮮青口貝來做一道宮廷菜。新西蘭青口貝一直是我很喜歡的一種食材,幾個世紀以來在毛利部落一直流傳着“青口貝讓女人變得更漂亮,男人變得更健康”的傳説。用中醫術語來説,補腎...
- 20545
- “家裏有愛挑食不愛吃綠色蔬菜的寶寶嗎?加入孩子喜歡吃,健康無添加的香腸片,加入蒜蓉和耗油。你就看着寶寶吃的停不下來吧。”食材明細主料西蘭花(一棵)珍妮珍饈香腸(3根)輔料蒜瓣(4個)食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸蒜蓉西蘭花的做法步...
- 17249
- 食材明細主料青口(五個)輔料大蒜(適量)姜(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸青口的做法步驟1、把青口用開水稍微燙一下,只要燙到有一點開口就可以了,不能燙太久不然鮮味就流失了。2、把大蒜剁成蒜泥,建議用手動剁,手工剁出來的顆粒會比較多一點便於炸蒜泥的時候不變黑口...
- 28323
- 食材明細主料西蘭花(305g)香菇(3朵)輔料蒜粒(4瓣)配料生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉香菇西蘭花的做法步驟1、原料圖2、西蘭花洗淨掰成小朵(根部另用)3、蒜切末4、西蘭花焯水2分鐘5、撈出放入涼水中6、香菇切塊7、炒鍋燒熱倒油煸炒蒜末8、待蒜末煸出香味...
- 20577
- 食材明細主料西蘭花(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)涼拌醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉西蘭花的做法步驟1、西蘭花洗淨。在開水裏放一小勺鹽,把紫蘭花焯熟。2、西蘭花焯熟後,用涼水過涼,控出水分。放入蒜末。3、調味:放入少許的鹽。4、放入一勺辣椒油...
- 11720
- “健康飲食首選花椰菜,又叫西蘭花,含有各種維生素,更是是蔬菜中維生素C含量最高的一種,上湯的、蒜蓉的、清炒的、配意大利麪用不錯的。百度上搜的營養價值供參考:1、寶寶常吃花椰菜,可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。2、能提高肝臟解毒能力,增強機體免疫...
- 5525
- “西蘭花怎麼吃都愛,搭配蝦仁做成蒜蓉味兒的應該更受歡迎。這道菜我家經常做,可算是特色之一了。”食材明細主料蝦仁(150克)西蘭花(1個)大蒜(30克)姜(15克)葱末(15克)輔料料酒(1勺)白糖(半勺)澱粉(1勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉西蘭花炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁去...
- 7228
- “今天午餐配菜”食材明細主料西蘭花(適量)魚丸(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)香油(適量)油(適量)大蒜(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉魚丸西蘭花的做法步驟1、魚丸切薄片2、西蘭花用手掰小朵洗乾淨3、鍋中水燒開下魚丸煮下撈出4、西蘭花也焯水撈出5、熱鍋冷油下蒜蓉炒香6...
- 20930
- “家常小炒,顏色碧綠,味道鹹香,是一道營養美味菜品!”食材明細主料西蘭花(一棵)大蒜(幾瓣)輔料稻米油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蠔油西蘭花的做法步驟1、備好食材:西蘭花洗淨切成小塊,大蒜去皮拍散切成末備用。2、熱鍋冷油,下蒜末煸香。3、下西蘭花翻...
- 7802
- “清淡可口!兒子最愛的蔬菜”食材明細主料新蘭花(1顆)胡蘿蔔(半個)輔料蒜蓉(1塊)鹽(1匙)海鮮生抽(1勺)雞精(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉新蘭花的做法步驟1、切好新蘭花!胡蘿蔔切片!備好蒜末!薑片!2、薑片爆香3、到入菜快速翻炒4、加半勺鹽!不要弄鹹了,因為還要放生抽5、適量生...
- 29818