![很香、很軟的一款酵種麪包 奶香牛油麪包怎麼做-奶香牛油麪包的做法 【奶香牛油麪包】－－－]( "很香、很軟的一款酵種麪包 奶香牛油麪包怎麼做-奶香牛油麪包的做法 【奶香牛油麪包】－－－")
- 食材明細主料酵種：高粉（120克）酵種：清水（80克）酵種：酵母（1克）主麪糰：高粉（120克）主麪糰：低粉（90克）主麪糰：奶粉（12克）主麪糰：鹽（2克）主麪糰：細砂糖（60克）主麪糰：全蛋液（50克）主麪糰：牛奶（50克）主麪糰：酵母（3克）主麪糰：無鹽黃油（32克）輔料表面裝飾：黃油（適量）表面裝飾：糖粉（適量）表面裝飾：杏仁碎（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）...
- 17284
![牛油麪包怎麼做-牛油麪包的做法]( "牛油麪包怎麼做-牛油麪包的做法")
- “對於我這種吃貨來説，從來都對好吃的東西無抗拒力。看到黃色的牛油浸透了整塊麪包，看着就很有誘惑力。咬一口，濃郁的牛油香氣，沁入心脾，紋理比一般的麪包細膩，很是討人喜歡的口感。愛烘培的你，不妨一試！”食材明細主料高筋麪粉（250克）砂糖（30克）鹽（2.5克）酵母（3克）雞蛋（1個）牛奶（110克）無鹽...
- 28871
![奶油酥麪包的做法 麪包物語@@奶油酥麪包 奶油酥麪包怎麼做]( "奶油酥麪包的做法 麪包物語@@奶油酥麪包 奶油酥麪包怎麼做")
- “很多時候我做的麪包體，就是我平時做基本甜麪包用的一個方子，我比較喜歡用甜麪包做各式花樣的麪包。太複雜的食譜我自己又做不來。有感自己的頭腦很簡單，總是做不好高難度的東西。為了不想讓自己變得很複雜，總喜歡做些簡單的麪包來解饞。不過怎麼説也好，鹹麪包，芝士麪包，其它好...
- 30248
![奶油麪包的做法 滿載回憶的奶油麪包 奶油麪包怎麼做]( "奶油麪包的做法 滿載回憶的奶油麪包 奶油麪包怎麼做")
- “還記得那中間夾着奶油，軟綿綿香噴噴的難忘口感嗎？一款很經典的奶油麪包，陪着我們一起渡過美好的校園時光。直到現在，回憶中的那種美味也不曾改變，讓我們一起用烘焙尋找這份難以忘懷的回憶吧！”食材明細主料高筋麪粉（240克）細砂糖（24克）全蛋液（27克）酵母（3克）黃油（20克）鹽（2克）牛奶（60克）輔...
- 16159
![牛奶麪包怎麼做-牛奶麪包的做法]( "牛奶麪包怎麼做-牛奶麪包的做法")
- “經常在家自制各種麪包，今天用的麪粉是以往的一倍（每次做半斤面的)，無水牛奶麪包香甜可口，柔軟膨鬆，適宜早餐及下午茶食用。”食材明細主料高筋麪粉（500g）輔料牛奶（270g）奶粉（30g）雞蛋（1個）白糖（60g）黃油（50g）酵母（5g）調料鹽（4g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）牛奶麪包的做法步驟1、放入面...
- 30447
![淡奶油麪包卷的做法 柔軟又奶香十足的淡奶油麪包卷 淡奶油麪包卷怎麼做]( "淡奶油麪包卷的做法 柔軟又奶香十足的淡奶油麪包卷 淡奶油麪包卷怎麼做")
- “讓麪包降服眾人胃口的是加淡奶油！這是一個祕密，加了淡奶油的麪包柔軟有奶香味十足，口感勝過含油量極高的可頌。淡奶油最常見的是做奶油蛋糕，偶爾吃一次還可以，況且做蛋糕很容易剩餘，或者打發失敗，這時候都可以拿來做麪包。”食材明細主料高筋麪粉（300克）酵母（3克）淡奶油（110克）輔料...
- 21180
![香草牛奶麪包怎麼做-香草牛奶麪包的做法]( "香草牛奶麪包怎麼做-香草牛奶麪包的做法")
- “香草籽讓麪包感覺高級，加奶濃郁，整體面包的味道都更香濃。”食材明細主料高筋麪粉（260克）牛奶（100克）酵母（3克）發酵好的波蘭種（全量）細砂糖（60克）淡奶油（55克）黃油（20克）香草牛奶（100克）全脂奶粉（25克）鹽（5克）低筋麪粉（50克）輔料全蛋液（50克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）香草牛奶麪包的做法...
- 29570
![奶香牛奶麪包怎麼做-奶香牛奶麪包的做法]( "奶香牛奶麪包怎麼做-奶香牛奶麪包的做法")
- “這款麪包材料簡單，整形容易，奶香濃郁也很鬆軟，一點不輸給麪包坊啊，大家有時間一定要試試這個配方，相信很多人一定會喜”食材明細主料高筋麪粉（250克）中筋麪粉（50克）牛奶（115ml）酵母（4克）白糖（60克）鹽（3克）淡奶油（20克）黃油（30克）雞蛋（30克）輔料雞蛋液（適量）葡萄乾（適量）椰蓉（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小...
- 19724
![奶香黃油麪包怎麼做-奶香黃油麪包的做法]( "奶香黃油麪包怎麼做-奶香黃油麪包的做法")
- “今天分享只需烤箱來製作，柔軟拉絲的質感的黃油麪包，只需簡單的幾步就能成功掌握。剛出爐的時候，一口咬下去……薄薄的脆皮，再夾雜着黃油烤過以後的酥香，彷彿置身於綿軟的雲朵裏，又恍若跌進香甜的牛奶浴中。小夥伴們不妨跟着輕餐君一起做這款“奶香黃油麪包”吧！”食材明細主料...
- 20279
![奶油麪包怎麼做-奶油麪包的做法]( "奶油麪包怎麼做-奶油麪包的做法")
- “小時候對牛角麪包有着謎一般的執着，一口氣能吃好幾個。這款奶油麪包算是簡易版的牛角麪包，味道一點不輸正宗牛角麪包哦，快來試試吧~”食材明細主料高筋麪粉（300g）細砂糖（50g）雞蛋（30g）牛奶（120g）淡奶油（40g）黃油（20g）輔料鹽（2g）酵母（4g）蛋液（適量（表面用））奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...
- 26143
![酸奶牛油果夾心麪包怎麼做-酸奶牛油果夾心麪包的做法]( "酸奶牛油果夾心麪包怎麼做-酸奶牛油果夾心麪包的做法")
- 食材明細主料牛油果（1只）麪包（幾片）輔料酸奶（1小瓶）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶牛油果夾心麪包的做法步驟1、牛油果對半切開，挖出果肉，放入榨汁杯中，倒入一小瓶酸奶。2、將榨好的酸奶牛油果盛出。3、將牛油果醬塗在麪包片上。4、蓋上面包片。5、簡單快手的酸奶牛油果...
- 19556
![#採用先油法揉麪# 香蕉牛奶排包怎麼做-香蕉牛奶排包的做法 香蕉牛奶排包]( "#採用先油法揉麪# 香蕉牛奶排包怎麼做-香蕉牛奶排包的做法 香蕉牛奶排包")
- “黃油會阻斷面筋的形成，因此：絕大多多數揉麪時都是先將麪糰揉到麪筋形成到一定程度後，再加入軟化好的黃油；這樣可以讓揉麪變得更容易；此方法被大家很通俗的稱之為“後油法”。既然有“後油法”，那自然也有“先油法”了；有些麪包師認為如果在一開始就加入黃油，可以讓黃油在麪糰裏...
- 15469
![奶油橘子牛角麪包怎麼做-奶油橘子牛角麪包的做法]( "奶油橘子牛角麪包怎麼做-奶油橘子牛角麪包的做法")
- 食材明細主料牛角麪包（4個）輔料橘子（12瓣）薄荷葉（適量）配料生奶油（5大勺）砂糖（2小勺）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶油橘子牛角麪包的做法步驟1、把A放在盆裏用攪拌器攪拌起來，生奶油從液體變成可以擠的膠狀之後，把奶油放到帶星形擠口的奶油袋。2、牛角麪包如圖豎着切開裂口，但...
- 16892
![奶香豆沙麪包的做法 奶香豆沙麪包（素油版） 奶香豆沙麪包怎麼做]( "奶香豆沙麪包的做法 奶香豆沙麪包（素油版） 奶香豆沙麪包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（270克）低粉（30克）酵母（5克）糖（30克）鹽（2克）牛奶（155克）雞蛋液（35克）紅豆沙（適量）芝麻（適量）輔料植物油（25克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香豆沙麪包的做法步驟1、將除黃油外的所有材料放入麪包機桶內，揉成光滑的麪糰，觀察麪包機裏面團的狀況，根據麪糰可適當增減液體...
- 24330
![牛油香葱麪包怎麼做-牛油香葱麪包的做法]( "牛油香葱麪包怎麼做-牛油香葱麪包的做法")
- “這是一款台式牛油香葱軟麪包。黃油在台灣也被稱作是牛油，此款小麪包非常的喧軟、拉絲，更是一款鹹味麪包。”食材明細主料高筋麪粉（250克）奶粉（10克）牛奶（80克）雞蛋（1個）食鹽（2克）白砂糖（15克）酵母（4克）黃油（20克）香葱醬：香葱（4根）白胡椒面（2克）豬油（10克）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛油香...
- 7141
![奶香牛角麪包怎麼做-奶香牛角麪包的做法]( "奶香牛角麪包怎麼做-奶香牛角麪包的做法")
- “把麪包做成牛角的形狀，可愛呢，孩子很喜歡，加入牛奶和雞蛋活的麪糰，軟軟的香香的，非常鬆軟好吃呢。”食材明細主料麪包粉（300克）純牛奶（130克）輔料雞蛋（1個）白砂糖（30克）黑芝麻（5克）調料酵母（3克）鹽（1克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）奶香牛角麪包的做法步驟1、準備好做麪包所需要的原...
- 16078
![香蕉牛奶亞麻油籽麪包的做法 【西北】香蕉牛奶亞麻油籽麪包（一鍵式） 香蕉牛奶亞麻油籽麪包怎麼做]( "香蕉牛奶亞麻油籽麪包的做法 【西北】香蕉牛奶亞麻油籽麪包（一鍵式） 香蕉牛奶亞麻油籽麪包怎麼做")
- “一向傳統的老媽現在也在悄悄改變呢，不僅喜歡上了我給她做的各種麪包，還學會冷凍保存麪包呢；剛開始不相信我説的冷凍保存法而去冷藏，經過她試過實踐發現：確實冷凍保存更好吃也更加方便呢。由於患有糖尿病我極少做蛋糕給老太太吃，而是隔一陣子就會做一個大面包送給她，這樣她幾天...
- 31955
![牛奶香草哈斯麪包怎麼做-牛奶香草哈斯麪包的做法]( "牛奶香草哈斯麪包怎麼做-牛奶香草哈斯麪包的做法")
- “口感香甜，鬆軟，很像海綿蛋糕的感覺！”食材明細主料高粉（250克）砂糖（20克）牛奶（190克）鹽（3克）乾酵母（3克）香草精（6滴）奶粉（10克）黃油（25克）輔料裝飾面粉（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶香草哈斯麪包的做法步驟1、除黃油外，所有材料混合揉成麪糰。2、加入黃油後揉出膜，不用太極致...
- 22351
![牛奶麪包的做法 【牛奶麪包】 牛奶麪包怎麼做]( "牛奶麪包的做法 【牛奶麪包】 牛奶麪包怎麼做")
- “自從做麪包從來沒有用過50克的黃油，自由的牛奶麪包好多的黃油啊，第一次做牛奶麪包，心裏沒底，發酵的時候老感覺發不起來似的，還好烤出來的味道還是不錯的，表面裝飾的時候偶然看到買的南瓜子一直沒用，就順手撒到麪包上了，哈哈烤出來之後南瓜子又香又脆真好吃。”食材明細主料高筋...
- 20949
![奶油麪包的做法 鬆軟的奶油麪包 奶油麪包怎麼做]( "奶油麪包的做法 鬆軟的奶油麪包 奶油麪包怎麼做")
- “奶油麪包口感柔和並具有彈性，適合家庭早餐食用。”食材明細主料高筋麪粉（500克）輔料速發酵母（2小勺）白砂糖（90克）鹽（1小勺另二分之一小勺）雞蛋（2個）黃油（75克）清水（160毫升）牛奶（50毫升）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶油麪包的做法步驟1、將主料、配料按順序放入麪包機（水、牛奶、...
- 4133
![葱香奶油牛肉熱狗腸麪包怎麼做-葱香奶油牛肉熱狗腸麪包的做法]( "葱香奶油牛肉熱狗腸麪包怎麼做-葱香奶油牛肉熱狗腸麪包的做法")
- “啟封的淡奶油最好儘快用完。選一款需要使用淡奶油的腸仔麪包，同時消耗淡奶油和熱狗腸。淡奶油的加入，讓麪包奶香濃郁，口感鬆軟。牛肉熱狗腸身材細長，幾乎與卷好的麪糰卷一樣大小還好，麪糰會長大”食材明細主料高筋粉（140克）淡奶油（50克）牛奶（20克）雞蛋（25克）糖（15克）黃油（15克）鹽（1克）酵母...
- 27440
![無油低糖牛奶吐司麪包怎麼做-無油低糖牛奶吐司麪包的做法]( "無油低糖牛奶吐司麪包怎麼做-無油低糖牛奶吐司麪包的做法")
- 食材明細主料新良黑金日式麪包粉（250g）輔料食用鹽（3g）純牛奶（180g）酵母（4g）白砂糖（18g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）無油低糖牛奶吐司麪包的做法步驟1、食材集合照。2、將所有物料稱量放入麪包機中進行攪拌。3、攪拌至手套薄膜即可。4、放入器皿中進行1次發酵鬆弛，大約20-30分...
- 29558
![無油牛奶豆沙餡麪包怎麼做-無油牛奶豆沙餡麪包的做法]( "無油牛奶豆沙餡麪包怎麼做-無油牛奶豆沙餡麪包的做法")
- “這是一款非常健康，吃着放心的麪包。麪包和麪時，既沒有添加黃油，也沒有添加其他油類，用的是營養豐富且全面，補鈣佳品牛奶，很健康的。牛奶麪包的餡料是自己做的紅豆沙餡。紅豆有健脾止瀉，利水消腫的作用，食材好，沒有添加劑。麪包的味道與口感與添加了黃油或是其它油的麪包相比毫不...
- 8070
![奶香黃油麪包的做法 超綿軟的奶香黃油麪包 奶香黃油麪包怎麼做]( "奶香黃油麪包的做法 超綿軟的奶香黃油麪包 奶香黃油麪包怎麼做")
- “放假閒着沒事，就做了這款很可愛的奶香黃油麪包，這款麪包賣相很不錯。軟軟的，外皮酥酥的，非常好吃哦。喜歡麪包的朋友不妨試一下~~”食材明細主料高粉（300克）奶粉（20克）鹽（3克）細砂糖（60克）雞蛋（1個）酵母（5克）水（120克）黃油（30克）輔料低粉（50g）糖粉（30g）黃油（30g）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難...
- 16347
![鮮奶油玉米麪包的做法 香香甜甜——鮮奶油玉米麪包 鮮奶油玉米麪包怎麼做]( "鮮奶油玉米麪包的做法 香香甜甜——鮮奶油玉米麪包 鮮奶油玉米麪包怎麼做")
- “想買一小盒淡奶油做冰淇淋的，店家説還是大盒的划算，為了不浪費，於是就拿來做奶油麪包吧此麪包柔軟香甜，有點烤焦的玉米很有嚼頭，喜歡玉米的筒子不妨試試哦（我是將煮熟的玉米剝下來滴）。”食材明細主料高粉（200克）細砂糖（30克）蛋黃（1個）酵母（3克）鮮奶（40克）黃油（20克）甜玉米（100克）輔料鹽（1克）...
- 20177
味味甜
